Καλλιέργεια πιπεριού σε γλάστρες
Αν και έχουμε συνηθίσει να θεωρούμε τις πιπεριές ως καλλιέργεια κήπου, είναι πολύ κατάλληλο για καλλιέργεια στο σπίτι. Ποιος μπορεί να το χρειάζεται; Όσοι δεν έχουν κήπο λαχανικών? εκείνοι που αγαπούν τα μη τυπικά φυτά εσωτερικού χώρου. για όσους θέλουν να συγκομίσουν οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Ναι ναι! Κάθε πιπέρι (ζεστό, πικρό ή γλυκό) ευχαριστεί όχι μόνο με τη φωτεινή του εμφάνιση στο περβάζι, αλλά και με φρούτα υψηλής ποιότητας. Η καλλιέργεια πιπεριού δεν περιλαμβάνει τίποτα περίπλοκο. Απλά πρέπει να σπείρετε εγκαίρως, να βουτήξετε, να φυτέψετε σε γλάστρες με όγκο περίπου 1-1,5 λίτρα. Λοιπόν, οι λεπτομέρειες.
- Μουλιάστε τους σπόρους σε υγρό περιβάλλον για πέντε ημέρες σε ένα υγρό πανί σε ένα πιατάκι, για παράδειγμα.
- Σπέρνετε σε μικρά φλιτζάνια, μπορείτε να σπείρετε 2-3 σε ένα. Αυτό θα διευκολύνει την περαιτέρω επιλογή κατά τη διάρκεια της κατάδυσης.
- Στο στάδιο των 3-4 φύλλων, τα λάχανα μπορούν να βουτήξουν στα κοτυλήδονα φύλλα, επιλέγοντας τα ισχυρότερα.
- Όταν το φυτό έχει παράγει περίπου 7 φύλλα, κάθε ένα πρέπει να φυτευτεί σε ένα ατομικό μόνιμο δοχείο. Σε αυτό θα πρέπει να ζήσει από 2 έως 5 χρόνια.
- Ψεκάστε καθημερινά και ποτίστε τις πιπεριές εγκαίρως, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε το χώμα. Μερικοί ειδικοί συμβουλεύουν το πότισμα του βυθού, δηλαδή, βάλτε το δοχείο σε ένα ταψί και προσθέστε νερό σε αυτό.
- Εάν η καλλιέργεια πιπεριού περιλαμβάνει τη συλλογή πλήρους συγκομιδής, τότε δεν πρέπει να αφήσετε όλες τις ωοθήκες στους θάμνους. Ας είναι πέντε φρούτα, αλλά θα αναπτυχθούν όπως αναμενόταν.
Απομένει να ασχοληθούμε με το έδαφος:
- Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμο χώμα για ντομάτες και πιπεριές.
- Αλλά μπορείτε να το προετοιμάσετε μόνοι σας από χλοοτάπητα και το ένα τρίτο της άμμου του ποταμού.
- Εναλλακτικά, ανακατέψτε μη όξινο τύρφη με χούμο και άμμο στο ποτάμι.
Αλλά ακόμη και ένα έτοιμο μείγμα εδάφους θα απαιτήσει επιπλέον σίτιση και λίπανση.
Και συμβουλές από έμπειρους: μην βάζετε ζεστές και γλυκές πιπεριές το ένα δίπλα στο άλλο (κατά προτίμηση σε διαφορετικά περβάζια) για να αποφύγετε την επικονίαση.
Η γιαγιά μου συνήθιζε να καλλιεργεί ζεστές πιπεριές στο περβάζι όλη την ώρα, κατά τη γνώμη μου, ονομαζόταν "Ogonyok". Ωραία!
Η πεθερά μου αρέσει να προσθέτει καυτές πιπεριές σε σχεδόν όλα τα πιάτα, οπότε έχουμε έναν τέτοιο θάμνο στο περβάζι στην κουζίνα όλο το χρόνο.
Για πολλά χρόνια στη σειρά, έχουμε μεγαλώσει ένα πιπέρι στο περβάζι, είναι μικρό και πικάντικο. Δεν υπήρχε ιδιαίτερη φροντίδα, δεν το ανάψαμε και το γονιμοποιήσαμε, αλλά αγοράσαμε το χώμα στο κατάστημα. Ένα τόσο μικρό πιπέρι ήταν πολύ καλό για να φτιάξει το μπορς πιο πικάντικο. Το έβγαλα, το πλένω και το έβαλα αμέσως σε ένα πιάτο.