Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες αχλαδιών
Υπάρχει ένας διαδεδομένος μύθος ότι η συγκομιδή τελειώνει με τον πρώτο παγετό. Αυτή η γνώμη είναι λάθος. Υπάρχουν ειδικά φυτά ανθεκτικά στο κρύο και είδη οπωροφόρων καλλιεργειών που αποφέρουν καρπούς ακόμη και στα τέλη του φθινοπώρου. Μεταξύ αυτών είναι οι ποικιλίες αχλαδιών. Επιλεκτική εργασία για την εύρεση της καλύτερης επιλογής συνεχίζεται εδώ και δεκαετίες. Το αποτέλεσμα είναι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες με διατηρημένη γεύση και αξία βιταμίνης.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες αχλαδιών ανθεκτικές στο κρύο που καλλιεργούνται στη χώρα μας είναι οι Tolstobezhka, Ussuriyskaya, Myth, Lel και Severyanka. Παρά τον παγετό, μεγαλώνουν καλά και δεν χάνουν τη γεύση τους. Αποδίδουν καλά ακόμη και στα Ουράλια.
Το αχλάδι Ussuriyskaya θεωρείται το πιο ανθεκτικό στον παγετό. Αντέχει θερμοκρασίες -56 ° C στις 30 του περασμένου αιώνα. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 10 μέτρα. Ανάλογα με το έδαφος, αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 10-20 g ζωής.
Tolstobezhka - μεγαλώνει γρήγορα, τα φρούτα εμφανίζονται σε ηλικία 7-8 ετών, με υψηλή καλή απόδοση.
Ο μύθος είναι ένα δέντρο μεσαίου μεγέθους. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Μέση αντοχή στον παγετό. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου και αποθηκεύονται για περίπου τρεις μήνες. Έχουν σκοπό στο τραπέζι - βράζουν κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, φτιάχνουν αποξηραμένα φρούτα.
Το Lel είναι ένα μάλλον ιδιότροπο δέντρο. Απαιτεί μεγάλη υγρασία. Τα λουλούδια ωριμάζουν αργότερα από άλλα αχλάδια. Μειονεκτήματα - σύντομη διάρκεια ζωής των φρούτων (περίπου μια εβδομάδα) και βαριά μεταφορά. Τα αχλάδια αυτών των ποικιλιών είναι καλά για κομπόστα.
Severyanka - αρχίζει να αποδίδει καρπούς 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Έχουν υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά τα φρούτα είναι μικρά, σχεδόν άγευστα και θρυμματίζονται έντονα. Ταχέως αναπτυσσόμενη. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε ποιότητα, είναι ευέλικτα.
Στην περιοχή μας, ο σταθερός κρύος καιρός αρχίζει στα τέλη Νοεμβρίου, μέχρι τότε η συγκομιδή αχλαδιών πάντα συγκομίζεται και οι παγετοί που έχουν συμβεί από τις αρχές Οκτωβρίου δεν έχουν χρόνο να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στον καρπό, αν και το έκανα μην προσπαθήσετε να επιλέξετε ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες.