Πότε να ανοίξετε σταφύλια την άνοιξη
Σχεδόν όλοι οι αρχάριοι αμπελουργοί ανησυχούν για το πότε θα ανοίξουν τα σταφύλια την άνοιξη μετά την αδρανοποίηση. Αυτό εξαρτάται κυρίως από τη θερμοκρασία μιας συγκεκριμένης περιοχής. Στην περιοχή του Βόλγα και στη Μέση Λωρίδα, τα σταφύλια ανοίγουν συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου και στις νότιες περιοχές - από την 1η Απριλίου έως τις 10 Απριλίου. Μερικοί καλλιεργητές είναι επιφυλακτικοί με αυτήν την επιχείρηση και αφαιρούν καταφύγια λίγο αργότερα.
Ορισμένες ποικιλίες σταφυλιών είναι σε θέση να αντέξουν τους παγετούς έως τους -20 ° C.
Μετά το άνοιγμα των σταφυλιών την άνοιξη, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα υγρό γενειάδας τριών τοις εκατό ή 5% βιτριόλη σιδήρου. Αυτή η διαδικασία εκτελείται για την απομάκρυνση των μυκητιακών παθήσεων, της μούχλας και επίσης για την καθυστέρηση του ανοίγματος των νεφρών.
Μερικοί κηπουροί ανοίγουν τους θάμνους σταφυλιών πολύ νωρίς και ξεραίνουν τα αμπέλια. Τα απορρίμματα δεν αφαιρούνται από το κάτω μέρος. Τις ηλιόλουστες μέρες, τα αμπέλια στεγνώνουν ανοίγοντας τους θάμνους το πρωί και τη νύχτα είναι καλυμμένα.
Τα σκουπίδια απομακρύνονται συνήθως στις αρχές Μαΐου, και στη συνέχεια το χώμα σκάβεται γύρω από τα σταφύλια στο βάθος ενός αγριόχορτου και γονιμοποιείται με άζωτο. Εάν ο θάμνος δεν κόπηκε το φθινόπωρο, τότε κόβεται την άνοιξη πριν από τη ροή του χυμού. Για αερισμό και περαιτέρω ανάπτυξη, το αμπέλι στερεώνεται σε πέργκολα.
Έτσι, πότε να ανοίξετε σταφύλια, αργά ή γρήγορα, εξαρτάται από τις επαγγελματικές δεξιότητες και τις μακροπρόθεσμες παρατηρήσεις ενός συγκεκριμένου ατόμου σε αυτό το θέμα. Δεν πρέπει να ακούτε πραγματικά τη γνώμη των έμπειρων γειτόνων. Ο σωστός τρόπος θα ήταν να εφεύρετε τη δική σας τεχνολογία, η οποία αργότερα θα γίνει το κλειδί για την επιτυχία.
Αυτός είναι ο αριθμός! Δεν έχω ποτίσει ποτέ σταφύλια με σιδερένια βιτριόλη, αν και αλλιώς προσπαθώ να το φροντίσω όπως είναι γραμμένο. Με τόσα πολλά μέτρα συντήρησης, δεν παρατήρησα καλούπι. Και γιατί καθυστερεί το άνοιγμα των νεφρών;
Ανοίγω πάντα τα σταφύλια κάπου στα μέσα Απριλίου, όταν ο καιρός είναι σταθερός, το ψεκάζω πρώτα με μείγμα Μπορντό, μετά το οποίο ξεκινώ τις σειρές garter. Δεδομένου ότι τα σταφύλια μου δεν έχουν πάντα χρόνο να ωριμάσουν, προσπαθώ να το ανοίξω και να το επεξεργαστώ το συντομότερο δυνατό. Αλλά εφαρμόζω λιπάσματα αζώτου το χειμώνα και όχι όπως περιγράφεται εδώ. Μπορεί κάποιος να εξηγήσει πώς να τα αντιμετωπίσει σωστά;
Επίσης άνοιξαν πάντα σταφύλια στα μέσα Απριλίου, αλλά εκείνο το έτος, λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία, πάγωσε. Τώρα δεν ανοίγουμε νέες φυτεύσεις πριν από τα μέσα Μαΐου. Εφαρμόζουμε κορυφαία σάλτσα δύο φορές την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Τα τελευταία χρόνια, έχουμε πολύ ζεστούς χειμώνες, καλύπτουμε τα σταφύλια, αλλά μπορεί εύκολα να αντέξει τον παγετό έως -16 βαθμούς. Γ. Επομένως, ανοίγουμε πάντα τα σταφύλια στις αρχές Απριλίου και δεν πάγωσε ποτέ.