Βερίκοκο βόρειου θριάμβου: χαρακτηριστικά της ποικιλίας, κανόνες καλλιέργειας και φροντίδα

Η ποικιλία βερίκοκου Triumph Severnyi αποκτήθηκε διασχίζοντας το νότιο δέντρο Krasnoshchekina και το Transbaikal Severny νωρίς. Για πρώτη φορά, ο A.N. Ο Venyaminov, τότε έζησε στην Κεντρική Μαύρη Γη.

Περιεχόμενο

• Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Triumph North
• Άλλες βόρειες ποικιλίες βερίκοκου
• Πού να βρείτε την ποικιλία North Triumph
• Πολλαπλασιασμός βερίκοκων από σπόρους
• Φύτευση βερίκοκου
• Φροντίδα δέντρων
• Συγκομιδή

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Triumph North

Υπάρχει ένας μύθος μεταξύ των ανθρώπων ότι το βερίκοκο είναι αποκλειστικά νότιο φυτό. Ωστόσο, οι κηπουροί έχουν αποδείξει ότι το βερίκοκο μπορεί να αναπτυχθεί, να ανθίσει και να αποδώσει καρπούς ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Τα βερίκοκα δίνουν υψηλή απόδοση στη μεσαία λωρίδα.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί σκληρά για αρκετές γενιές για να καλλιεργήσουν είδη ανθεκτικά στον παγετό:

• Τα κλαδιά ορισμένων ποικιλιών μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -40 βαθμούς, αλλά είναι δύσκολο να ανεχθούν ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία.
• Τα φρούτα που ωριμάζουν στα βόρεια βερίκοκα είναι μικρά και ελαφρώς ξινά. Κατά κάποιο τρόπο, είναι κατώτερες από τις γλυκές, ώριμες νότιες ποικιλίες, αλλά είναι ιδανικές για μαρμελάδα, κομπόστα ή ζελέ.
• Το ύψος του βόρειου δέντρου μπορεί να φτάσει τα 4 μέτρα, το στέμμα είναι πλούσιο.
• Το ριζικό σύστημα δεν διεισδύει βαθύτερα από 40 cm.
• Οι καρποί των βόρειων βερίκοκων μοιάζουν με δαμάσκηνα κερασιάς.

Πρόκειται για μια ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια, έχει περιόδους καρποφόρων εποχών και άπαχες, έως και 20 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο ηλικίας 10 ετών, το δέντρο ζει έως και 25 χρόνια το πολύ.

Το Triumph Severnyi είναι πολύτιμο όχι μόνο για τους καρπούς του, αλλά και για την όμορφη πρώιμη ανθοφορία του.

Αν και εκτρέφονται τεχνητά, οι καρποί ορισμένων βόρειων δέντρων μπορούν να φτάσουν βάρος 50 γραμμάρια, αν και κατά μέσο όρο κυμαίνεται από 20 έως 35 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι ελαφρώς επιμήκη, κίτρινα με ροζ-κόκκινο ρουζ, η σάρκα διαχωρίζεται εύκολα από την πέτρα.

Σπόροι του Βόρειου Θριάμβου μπορούν να καταναλωθούν. Η γεύση τους μοιάζει με ένα καλό αμύγδαλο.

Σε σύγκριση με το δαμάσκηνο κερασιάς, το Northern Triumph έχει λιγότερη αντίσταση σε ασθένειες, το πιο επικίνδυνο:

• Μονολίωση
• Κυτοσπόρωση
• Verticillosis
• Ασθένεια Clasterosporium

Άλλες βόρειες ποικιλίες βερίκοκου

Υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες βερίκοκων στο Βορρά. Παρά την διαφορετική εμφάνισή τους, έχουν ένα κοινό πράγμα - την ικανότητα να επιβιώνουν και να δίνουν πλήρη συγκομιδή στις βόρειες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας.

Ο κτηνοτρόφος L.A. Kramarenko αναπαράγει τις ποικιλίες Aisberg, Alyosha και Lel.

• Το παγόβουνο μεγαλώνει έως και 3 μέτρα, τα φρούτα μπορεί να είναι ωοειδή και στρογγυλά, το βάρος του βερίκοκου είναι 30 g, ο πολτός είναι πολύ τρυφερός και ζουμερός, γλυκός, χωρίς ξινή γεύση.
• Alyosha - το μέγιστο ύψος του δέντρου είναι 4 m, το στέμμα είναι παχύ και πλάτος. Τα φρούτα είναι μικρά, ωοειδή σε σχήμα, βάρους έως 20 g, κίτρινο με απαλό ρουζ. Ο πολτός είναι τρυφερός, ελαφρώς ξινός.
• Το Lel είναι μικρότερο, μεγαλώνει έως 3 m, το στέμμα είναι σπάνιο. Τα φρούτα είναι επιμήκη, ζουμερά, ξινά στη γεύση. Δίνει υψηλές αποδόσεις στις κεντρικές περιοχές της χώρας. Η επιτυχία ωριμάζει αργά, ανέχεται σοβαρούς παγετούς και δίνει καλή συγκομιδή. Μεσαίου μεγέθους φρούτα με διάστικτο ρουζ. Ο πολτός είναι κίτρινος, ζουμερός, γλυκός και ξινός. Ο πυρήνας είναι πικρός, οπότε δεν μπορείτε να το φάτε.Οι καλύτερες συνθήκες στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης.
• Το Michurinets είναι μια γόνιμη ποικιλία. Τα φρούτα μεγαλώνουν, έως 40 g, ωοειδές, έντονο πορτοκαλί χρώμα, ζουμερή σάρκα με χαρακτηριστική ξινή. Ιδανικές συνθήκες για αυτό το βερίκοκο στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης.
• Η ποικιλία Kichishinsky αποκτήθηκε για πρώτη φορά στο South Ural Research Institute. Το δέντρο ωριμάζει αργά, αλλά δίνει υψηλή απόδοση. Τα φρούτα είναι μικρά, στρογγυλά, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 15 γραμμάρια. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός, όπως και άλλες βόρειες ποικιλίες, γλυκόξινη. Ταιριάζει καλύτερα στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας, Volgo-Vyatka και Ural.

Το Northern Triumph διακρίνεται από την πρώιμη ανθοφορία.

Αντέχει καλά το χειμώνα και δίνει υψηλή απόδοση, τα φρούτα φτάνουν τα 50 g σε βάρος, οβάλ ασύμμετρο σχήμα, με κοκκινωπό ρουζ. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, ζουμερός και γλυκός. Μπορείτε ακόμη και να φάτε ένα κόκαλο. Ταιριάζει καλά στην κεντρική περιοχή, είναι το καλύτερο μεταξύ όλων των βόρειων ποικιλιών.

Πού να βρείτε την ποικιλία North Triumph

Δεν είναι τόσο εύκολο να αγοράσετε υλικό φύτευσης της ποικιλίας Triumph Severny, δεν μπορείτε να το βρείτε στην αγορά, αλλά η καλλιέργειά σας μόνοι σας θα πάρει πολύ χρόνο. Επομένως, συνιστάται να επικοινωνήσετε με εξειδικευμένα φυτώρια, τα οποία μεγαλώνουν φυτά και έχουν καλή βαθμολογία και φήμη.

Εάν ο εμβολιασμός γίνεται με ανοιχτό ριζικό σύστημα, τότε κατά τη μεταφορά είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες δεν στεγνώνουν ή δεν διαβρωθούν.

Αξίζει να φυτέψετε ένα δέντρο στις αρχές της άνοιξης.

Εάν το ριζικό σύστημα είναι κλειστό, τότε η περίοδος φύτευσης δεν περιορίζεται τόσο αυστηρά. Πριν από την παραλαβή του μοσχεύματος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το δέντρο καλλιεργήθηκε στο ακριβές δοχείο στο οποίο βρίσκεται αυτή τη στιγμή και ότι δεν μεταμοσχεύτηκε πριν από την πώληση.

Εάν ένας κηπουρός ξέρει πώς να εμβολιάσει μόνος του, τότε το πρόβλημα της εύρεσης υψηλής ποιότητας δενδρυλλίων εξαφανίζεται αυτόματα. Αποδεικνύεται ότι στο σπίτι μπορείτε να πάρετε οποιονδήποτε από τους γνωστούς τύπους βερίκοκων. Ο εμβολιασμός συνιστάται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, όταν εξαλείφεται ο κίνδυνος παγετού.

Πολλαπλασιασμός βερίκοκων από σπόρους

Πού να βρείτε το πρώτο δενδρύλλιο γίνεται λίγο πολύ ξεκάθαρο, αλλά αν θέλετε να καλλιεργήσετε έναν ολόκληρο οπωρώνα βερίκοκου, ειδικά στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, τότε τα πράγματα θα είναι λίγο διαφορετικά. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να αγοράσετε αμέσως μια μεγάλη παρτίδα δενδρυλλίων, αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο και οικονομικό να καλλιεργείτε μόνοι σας τα βερίκοκα.

Αναπαραγωγή πραγματοποιείται με σπόρους ή εμβολιασμό.

Εάν μεγαλώσετε ένα δέντρο από σπόρους, τότε θα είναι πιο ανθεκτικό, είναι πιο εύκολο να ανεχτείτε τις αλλαγές θερμοκρασίας και τις ασθένειες. Οι ιδιότητες ποικιλίας κληρονομούνται στις περισσότερες περιπτώσεις.

Και η απόκτηση των οστών είναι ένα πολύ απλό θέμα:

• Οι σπόροι πρέπει να πλυθούν καλά και, χωρίς να περιμένουν να στεγνώσουν, θα πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος το καλοκαίρι ή να τοποθετηθούν σε υγρή άμμο και να φυτευτούν στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
• Εάν οι σπόροι φυτεύτηκαν το καλοκαίρι, τότε θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς το επίπεδο υγρασίας του εδάφους.
• Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος, τότε οστά θα χρειαστεί τακτικό πότισμα.
• Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε σπόρους που είχαν αφεθεί στην άκρη το καλοκαίρι και να μουλιάσετε σε κρύο νερό για 5 ημέρες.
• Το νερό πρέπει να είναι φρέσκο ​​και να ανανεώνεται περιοδικά.
• Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε μια σακούλα με υγρή άμμο, βρύα ή πριονίδι.
• Πρέπει να γίνουν πολλές τρύπες στην τσάντα για να περάσει ο αέρας.
• Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε ένα κόκαλο στο έδαφος αμέσως μετά το σπάσιμο και το φύτρωμά του.
• Ανάλογα με την ποικιλία, αυτή η περίοδος θα διαρκέσει από 50 έως 100 ημέρες.
• Εάν ο σπόρος βλαστήσει πολύ νωρίς, τότε πρέπει να μεταφερθεί σε δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει τους 2 βαθμούς Κελσίου.
• Ο βέλτιστος χρόνος για τη μεταμόσχευση μελλοντικών βερίκοκων στο έδαφος είναι ο Μάιος.
• Ορυκτά και οργανικά λιπάσματα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος εκ των προτέρων.
• Οι σπόροι είναι τοποθετημένοι σε βάθος 7 m, το κρεβάτι πρέπει να είναι στρώμα με χούμο, τύρφη ή πριονίδι.
• Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ένα βερίκοκο μπορεί να μεγαλώσει ένα ολόκληρο μέτρο και μετά από ένα χρόνο μπορεί να μετακινηθεί σε μόνιμη τοποθεσία ή να χρησιμοποιηθεί για εμβολιασμούς.
• Το δέντρο θα δώσει την πρώτη συγκομιδή του σε 4 χρόνια.

Φύτευση βερίκοκου

Το βερίκοκο ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Ακόμα κι αν μεγαλώνει μακριά από τις νότιες περιοχές, αξίζει να φροντίσετε για την πιο ηλιόλουστη, φωτεινότερη και ψηλότερη θέση στον κήπο.

Πρέπει να φυτέψετε το φυτό πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια, δηλαδή γύρω στα τέλη Απριλίου:

• Η απόσταση μεταξύ των δέντρων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 5 μέτρα.
• Το λάκκο στο οποίο θα τοποθετηθεί το βερίκοκο έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο, το μέγεθός του είναι 70 * 70 * 70 cm.
• Μην το ξεχασεις ριζικό σύστημα σε διάμετρο μεγαλύτερη από την κορώνα τουλάχιστον δύο φορές.
• Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει καλά, η αποστράγγιση (χαλίκι ή θρυμματισμένη πέτρα) απλώνεται στο κάτω μέρος του λάκκου. Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα εδάφους, το οποίο αποτελείται από ένα στρώμα γης, χούμους και ανόργανα λιπάσματα. Η τέφρα ξύλου, ο ασβέστης και το νιτρικό αμμώνιο χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο. Πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην κάψετε τις ρίζες με ασβέστη. Πασπαλίστε όλο αυτό το μείγμα με τη γη, ώστε να μην έρθει σε επαφή με τις ρίζες.
• Εάν το οικόπεδο του κήπου βρίσκεται πάνω από τα υπόγεια νερά, τότε δημιουργείται ένας μικρός λόφος.
• Αφού φυτευτεί το δέντρο, δημιουργηθεί ένας κύκλος ποτίσματος, αυτό θα απαιτήσει 2 κουβάδες νερού.
• Το νερό δεν πρέπει να πέσει στο ανάχωμα, εκθέτοντας έτσι το ριζικό σύστημα.

Εάν πλησιάζει η προθεσμία για τη φύτευση βερίκοκου και το καθεστώς θερμοκρασίας δεν έχει ακόμη σταθεροποιηθεί, τότε το δενδρύλλιο σχηματίζεται με τη μορφή πλακών.

Αυτό σημαίνει ότι το βερίκοκο φυτεύεται υπό γωνία 40 μοιρών προς την επιφάνεια του εδάφους, λαμβάνοντας έτσι θερμότητα από αυτό. Το στέμμα πρέπει να βλέπει νότια.

Για να αποφευχθεί η αλλαγή της οριζόντιας θέσης του δέντρου, τα κλαδιά βερίκοκου καρφώνονται στο χώμα με άγκιστρα. Στις αρχές της άνοιξης, τα επιπλέον κλαδιά κόβονται "σε δακτύλιο".

Τα δέντρα που αναπτύσσονται οριζόντια λαμβάνουν 300 βαθμούς θερμότητας περισσότερο από αυτά που έχουν ύψος 2 μέτρα.

Φροντίδα δέντρων

Δεδομένου ότι το Triumph North είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε δροσερές περιοχές, είναι πολύ σημαντικό να απορρίψουμε αμέσως τα αδύναμα άτομα.

Αυτό γίνεται ήδη τον πρώτο χρόνο:

• Για το χειμώνα, τα φυτά αφήνονται χωρίς καταφύγιο, ειδικά χωρίς πολυαιθυλένιο και υλικό στέγης, τα οποία δεν επιτρέπουν τη διέλευση κρύου αέρα.
• Το πρώτο και το επόμενο κλάδεμα γίνεται στις αρχές της άνοιξης.
• Τα μη υγιή ή κατεψυγμένα κλαδιά κλαδεύονται, οι μακρύι βλαστοί συντομεύονται και οι επιπλέον κόβονται εντελώς.
• Το κόψιμο πρέπει να υποστεί επεξεργασία με βερνίκι ή ειδική βαφή αναμεμιγμένη με φυσικό λάδι στεγνώματος.

Τα σκελετικά κλαδιά και οι κορμοί ασβεστωθούν στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης, το ασβέστη αναμιγνύεται με θειικό χαλκό.

Εάν υπάρχει τραύμα ή κρυοπαγήματα στο δέντρο, τότε στο τέλος της άνοιξης είναι καλυμμένα με Kuzbaslak ή γήπεδο στον κήπο. Για να αποφύγετε το στέγνωμα και την ανάπτυξη του δέντρου, πρέπει να εξασφαλίσετε τακτικό άφθονο πότισμα.

Πραγματοποιείται τοπ επίδεσμος κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας έως τη συγκομιδή.

Εάν ένα νεαρό δέντρο έχει δώσει πάρα πολλά φρούτα και τα κλαδιά δεν είναι αρκετά ισχυρά, τότε οι ωοθήκες αραιώνονται μετά την πτώση των προηγούμενων. Εάν δεν είναι σαφές πόσες ωοθήκες πρέπει να αφαιρεθούν, τότε πρέπει να εστιάσετε στην ακόλουθη αναλογία: 1 φρούτο ανά 20 φύλλα.

Για να προστατεύσει το βερίκοκο από αφίδες εκ των προτέρων, το nasturtium φυτεύεται γύρω από το δέντρο.

Εάν το στέμμα είναι πολύ παχύ, τότε μπορεί να αραιώνεται περιοδικά για καλύτερη διείσδυση του φωτός, ειδικά στις κεντρικές και βόρειες περιοχές. Το κλάδεμα κατά της γήρανσης γίνεται μετά τη συγκομιδή. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο λιγότερο του αρέσει το κλάδεμα.

Συγκομιδή

Για κατανάλωση ή ξήρανση, τα βερίκοκα οποιασδήποτε ποικιλίας συγκομίζονται αφού είναι πλήρως ώριμα.

Αλλά για μεταφορά, πρέπει να επιλέξετε μια ειδική περίοδο όταν τα φρούτα:

• Έχουν ήδη αυξηθεί στη μέγιστη τιμή.
• Έχουν αποκτήσει το χρωματικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας, αλλά η σάρκα είναι ακόμα σταθερή.

Ονομάζεται τεχνική ωριμότητα του καρπού... Η ωριμότητα των καταναλωτών καθορίζεται από τη γεύση του πολτού, τη ζουμερότητα και το συγκεκριμένο άρωμα.

Εάν η συγκομιδή συλλεχθεί για εξαγωγή, τότε η κατανάλωση γίνεται 2-3 ημέρες πριν από την ωρίμανση του καταναλωτή. Αν για προσωπικούς σκοπούς, τότε μπορείτε να συγκομίζετε τα φρούτα καθώς ωριμάζουν.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τον καιρό κατά τη συγκομιδή.

Δηλαδή, για τη συλλογή φρούτων σε ηλιόλουστο καιρό και μετά την εξάτμιση της δροσιάς. Έχει αποδειχθεί ότι εάν η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε σε κρύο και μετά από δροσιά, τότε θα φυλάσσονται κακώς και η ποιότητα μπορεί να επιδεινωθεί. Τα φρούτα δεν μπορούν να συλλεχθούν ακόμη και σε ζεστό καιρό, αυτή τη στιγμή η διαδικασία αναπνοής ενεργοποιείται και τα βερίκοκα ενδέχεται να μην αντέχουν στη μακροχρόνια αποθήκευση. Η βέλτιστη ώρα είναι 10-11 η ώρα το πρωί ή 17-19 η ώρα το βράδυ.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.