Περγαμόντο αχλαδιού: περιγραφή, ποικιλίες και γεωργική τεχνολογία

Το αχλάδι είναι ένα μακράς διάρκειας δέντρο. Υπάρχουν εκπρόσωποι ηλικίας άνω των 200 ετών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, οι οποίες χωρίζονται συμβατικά σε νωρίς, μεσαία και αργά. Το καλοκαίρι, δηλαδή, στα μέσα και στα τέλη Αυγούστου, συγκομίζονται πρώιμες ποικιλίες. Το φθινόπωρο, οι μεσαίες ωριμάζουν, αλλά οι καθυστερημένες ποικιλίες συγκομίζονται πριν από τον παγετό και τοποθετούνται σε κουτιά, τέτοια φρούτα θα ωριμάσουν στην αποθήκευση.

Περιεχόμενο:

• Γενικές πληροφορίες για το αχλάδι
• Ποικιλίες αχλαδιών περγαμόντου
• Φροντίδα και αναπαραγωγή
• Εφαρμογή περγαμόντου αχλαδιού

Γενικές πληροφορίες για το αχλάδι

Το αχλάδι είναι οπωροφόρο δέντρο, είναι ευρέως διαδεδομένο στα εδάφη των ευρωπαϊκών και ασιατικών νότιων χωρών. Ανήκει στην ροζ οικογένεια. Σε ύψος, τα δέντρα μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη από 7 έως 25 μέτρα. Το στέμμα ενός αχλαδιού έχει πυραμιδικό σχήμα, σε ορισμένες ποικιλίες είναι στρογγυλό. Δεδομένου ότι το δέντρο έχει μεγάλο αριθμό κλαδιών, το στέμμα είναι συνήθως πολύ πυκνό.

Τα φύλλα είναι στρογγυλά και επιμήκη, ωοειδή. Όταν τα μπουμπούκια ανοίγουν, είναι ελαφρώς εφηβικά, ενήλικες, τα μεγάλα φύλλα είναι γυαλιστερά, λεία, χρωματισμένα πράσινα, το κάτω μέρος του φύλλου είναι ελαφρώς ελαφρύτερο από το πάνω.

Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται κίτρινα, πορτοκαλί ή κόκκινα.

Οι μπουμπούκια ανθίζουν στις αρχές Μαΐου, βρίσκονται σε μίσχους και συλλέγονται σε ταξιανθίες. Τα πέταλα λουλουδιών είναι λευκά ή άσπρα-ροζ. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς από την ηλικία των 8 ετών. Τα φρούτα είναι ζουμερά, διαφόρων μεγεθών σε διαφορετικές ποικιλίες. Στρογγυλό σχήμα, χρώμα κίτρινο, πράσινο, κόκκινο.

Ποικιλίες αχλαδιών περγαμόντου

Περγαμόντο Νοβίκ αχλαδιού.

• Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από τον I.V. Michurin.
• Το δέντρο έχει πυραμιδική κορώνα και μεγαλώνει έως και 15 μέτρα.
• Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει στα τέλη Μαΐου.
• Τα αχλάδια είναι μεσαίου μεγέθους και κιτρινωπά.
• Ζουμερά, με πυκνή σάρκα, μετά τη συγκομιδή, αποθηκεύονται για μια εβδομάδα.
• Ξύλο ανέχεται καλά τον παγετό και αποφέρει άφθονα φρούτα κάθε χρόνο.

Φθινόπωρο περγαμόντο αχλάδι:

• Το δέντρο είναι μεγάλο, μια δημοφιλής ποικιλία μεταξύ των κηπουρών.
• Το σχήμα της κορώνας είναι πυραμιδικό.
• Η περίοδος ανθοφορίας αρχίζει στα τέλη Μαΐου, οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου.
• Τα αχλάδια έχουν κιτρινωπό-πράσινο χρώμα, απαλή και ζουμερή σάρκα.
• Μετά τη συλλογή, αποθηκεύονται για μια εβδομάδα. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή.
• Αντέχει καλά τους χειμερινούς παγετούς.

Αργό περγαμόντο Βόλγα:

• Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή σταθερότητα απόδοσης, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 3 εβδομάδες.
• Ανθίζει στα τέλη της άνοιξης, η ωρίμανση γίνεται στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου.
• Τα αχλάδια είναι πράσινα με κόκκινο βαρέλι, ζουμερά, γλυκά, μαλακά.
• Τα φρούτα βρίσκονται σε κοντούς μίσχους. Η απόδοση είναι υψηλή.

Περγαμόντο αχλαδιού του Νταγκεστάν:

• Ένα νεογέννητο υβρίδιο από ένα χειμερινό αχλάδι.
• Ένα δέντρο ύψους έως 15 μέτρων έχει μια στρογγυλεμένη κορώνα.
• Τα κλαδιά είναι μακριά, τα φύλλα είναι πράσινα, λεία, οβάλ επιμήκη σε σχήμα.
• Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους έως 130 γραμμάρια, κίτρινα με πρασινωπή απόχρωση.
• Ο πολτός είναι ξινός-γλυκός, ζουμερός. Η συγκομιδή αφαιρείται στις αρχές Οκτωβρίου και διατίθεται για ωρίμανση.
• Τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και 100 ημέρες με σωστή αποθήκευση. Η απόδοση είναι υψηλή.

Περγαμόντο αχλαδιού Rossoshansky:

• Το δέντρο αυτής της ποικιλίας έχει μια ασυνήθιστη κορώνα - αντίστροφη πυραμίδα.
• Χαμηλής απόδοσης, μεσαίου μεγέθους φρούτα ζυγίζουν έως και 80 γραμμάρια.
• Τα αχλάδια είναι βαμμένα πρασινωπό-κίτρινο, βαρέλι με ένα μικρό διαφανές ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά.
• Ο πολτός είναι γλυκός και εύθρυπτος, μεσαίου σώματος.
• Συγκομιδή το Σεπτέμβριο, αποθηκευμένο για 25 ημέρες, λίγο περισσότερο στο ψυγείο.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες.

Περγαμόντο αχλαδιού Μόσχα:

• Το σχήμα της κορώνας είναι στρογγυλό, λεπτό.
• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδή στα άκρα της οδοντώσεως.
• Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους έως 160 γραμμάρια, στρογγυλεμένα, ανοιχτό πράσινο, κιτρινωπό.
• Ο πολτός έχει γλυκιά και ξινή γεύση, ζουμερό, πυκνό.
• Ωριμάζει στις αρχές Σεπτεμβρίου και αποθηκεύεται για 2 εβδομάδες υπό κανονικές συνθήκες · μπορεί να βρεθεί στο ψυγείο για 2 μήνες.
• Η απόδοση είναι μέση, τα φρούτα εμφανίζονται ήδη στο 5ο έτος της ζωής του δέντρου.

Φροντίδα και αναπαραγωγή

Στο κατάλληλη φροντίδα πίσω από το δέντρο, μπορείτε να καλύψετε τις αδυναμίες της περιοχής, οι οποίες μπορεί να μην είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια αχλαδιών. Για να επιλέξετε έναν ιστότοπο προσγείωσης, είναι καλύτερο να επιλέξετε ανυψωμένα μέρη όπου ο αέρας περνά καλά και ο άνεμος φυσά. Το μαύρο χώμα ή το αργιλώδες έδαφος ταιριάζει καλά, το κύριο κριτήριο του πρέπει να είναι η γονιμότητα. Τα άδεια ή κουρασμένα εδάφη δεν θρέφουν επαρκώς το νεαρό δέντρο. Επομένως, αξίζει να ταΐζετε τακτικά με οργανικά λιπάσματα.

Τα ώριμα δέντρα χρειάζονται καλό ηλιακό φως, τα νεαρά αχλάδια πρέπει να σκιάζονται κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ζεστών περιόδων.

Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό και άφθονο, αχλάδι θα πρέπει να έχει αρκετή υγρασία ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αξίζει να αυξάνετε το πότισμα κατά την ανάπτυξη και την έκχυση φρούτων.

Συνιστάται να φυτέψετε νεαρά φυτά σε κουτάλα. Οι ρίζες τέτοιων δέντρων είναι αδύναμες, επομένως, μετά τη φύτευση, το άνω μέρος του δέντρου κόβεται κατά το ένα τρίτο ή το ήμισυ, ανάλογα με την κατάσταση του ριζώματος. Η οπή φύτευσης πρέπει να έχει βάθος 70 cm και διάμετρο περίπου 1 μέτρου. Μέσα σε δύο χρόνια, το εργοστάσιο υφίσταται προσαρμογή, οπότε θα χρειαστεί άφθονο πότισμα, ενώ η ανάπτυξη των κλαδιών και του κορμού είναι ελάχιστη.

Για να αναπτυχθεί ένα καλό αχλάδι, το δέντρο πρέπει να εμβολιαστεί σύμφωνα με τους κανόνες.

Στο σπίτι, αυτή είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία · είναι πιο εύκολο να αγοράσετε φυτά σε φυτώριο. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε χρήση μεθόδου στρώσης... Είναι κατάλληλο για νεαρά δέντρα, ηλικίας 10-12 ετών.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής:

• Για να γίνει αυτό, ένα κουτί με εύφορο έδαφος αντικαθίσταται κάτω από το κάτω υγιές κλαδί.
• Το κλαδί πρέπει να είναι λυγισμένο στο κουτί και σε μέρη στο φλοιό όπου θα είναι θαμμένο, κάντε εγκάρσιες τομές.
• Επιπλέον, ο κλάδος καλύπτεται με γη και ενισχύεται.
• Για να είναι πιο έντονος ο σχηματισμός των ριζών, μπορείτε να το ποτίσετε με ειδικά παρασκευάσματα.
• Η γη πρέπει να στρωθεί, προκειμένου να αποφευχθεί η ξήρανση των κλαδιών και των ριζών.
• Είναι επίσης απαραίτητο να παρακολουθείτε τακτικά την υγρασία του εδάφους στο κουτί.
• Οι ρίζες σχηματίζονται μετά από ένα χρόνο, αλλά η μεταφύτευση δενδρυλλίων είναι δυνατή μόνο μετά από 2 χρόνια, όταν τελικά οι ρίζες ενισχύονται.

Εφαρμογή περγαμόντου αχλαδιού

Το αχλάδι είναι πολύ υγιή φρούτα... Τα φρούτα του περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Περιέχει: υδατάνθρακες, αιθέρια έλαια, φολικό οξύ, μονοσακχαρίτες και πολλές άλλες ουσίες.

Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και με τη μορφή γαστρονομικού πιάτου.

Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδων και κομπότ για το χειμώνα. Ο φλοιός αχλαδιών χρησιμοποιείται στη βιομηχανία για τη βαφή υφασμάτων. Το ξύλο είναι κατάλληλο για την κατασκευή επίπλων και διαφόρων προϊόντων ξύλου.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.