Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι σε ένα περβάζι: πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι δεν είναι μόνο διασκεδαστική. Επίσης, ένα μεγάλο μπόνους είναι η βεβαιότητα ότι το λαχανικό δεν περιέχει χημικά. Επιπλέον, μπορείτε να το μεγαλώσετε όσο χρειάζεται.
Περιεχόμενο:
- Χρήσιμες ιδιότητες σπιτικών κρεμμυδιών
- Προετοιμασία των λαμπτήρων για καλλιέργεια
- Επιλογές για την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε περβάζι
- Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο έδαφος
Χρήσιμες ιδιότητες σπιτικών κρεμμυδιών
Ως παιδί, σχεδόν όλοι προσπάθησαν μεγαλώστε τα πράσινα κρεμμύδια στο περβάζι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ακόμη και το χειμώνα, τα κρεμμύδια βλαστάθηκαν αβίαστα και έφεραν χαρά στους ιδιοκτήτες τους. Αλλά αν λάβετε σοβαρά υπόψη την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι, τότε θα προκύψει ένας μεγάλος αριθμός ερωτήσεων.
Τα κρεμμύδια δεν έχουν μόνο ιδιαίτερες αρωματικές ιδιότητες που προσθέτουν γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό που ανακουφίζει πολλές ασθένειες και ενισχύει την ανοσία. Εάν τρώτε τέτοια λαχανικά το χειμώνα, τότε η άνοιξη μπορεί να βρεθεί χωρίς έλλειψη βιταμίνης.
Έτσι, τα κρεμμύδια έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Καταπολεμά τους ιούς και τις λοιμώξεις, αυξάνει την όρεξη.
- Βελτιώνει την πέψη, αυξάνει την όρεξη.
- Καταπολεμά την υπέρταση.
- Βοηθά στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.
- Αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα.
Υπάρχουν περισσότεροι από 300 τύποι κρεμμυδιών συνολικά. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε κρεμμύδια, κρεμμύδια, κρεμμύδια στο σπίτι. Μπατόν και πράσο βλαστάνουν από τους σπόρους. Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς συνταγές κρεμμυδιών που έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβλημάτων με τα μάτια, το αναπνευστικό σύστημα, τους μύκητες και άλλες δερματικές παθήσεις.
Ο χυμός κρεμμυδιού είναι χρήσιμος για νευρασθένεια, ρευματισμούς και αϋπνία. Ανακουφίζει από τον κνησμό και το κάψιμο καλά όταν δαγκώνεται από κουνούπια. Αντιμετωπίζει επίσης τις φλεγμονώδεις διεργασίες με βράζει, είναι κατάλληλος για την απομάκρυνση των κονδυλωμάτων και των κάλων.
Τα πράσα, τα οποία μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε περβάζι, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά.
Καταπολεμά την παχυσαρκία, τις πέτρες στα νεφρά, τις αποθέσεις αλατιού. Τα κρεμμύδια έχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών C και B. Περιέχει ψευδάργυρο, φώσφορο και κάλιο, μέταλλα. Ιδιαίτερη προσοχή είναι τα φυτοκτόνα, τα οποία έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Προετοιμασία των λαμπτήρων για καλλιέργεια
Είναι μεγάλο λάθος να πιστεύουμε ότι τα κρεμμύδια μπορούν απλά να τοποθετηθούν σε νερό και θα αναπτυχθούν. Οι λαμπτήρες απαιτούν ειδική προετοιμασίαέτσι ώστε τα χόρτα να γίνονται πλούσια και πλούσια.
Η επιλογή λαμπτήρων πρέπει επίσης να ληφθεί σοβαρά υπόψη.
Όλα πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος, μικρό. Δεν πρέπει να έχει ελαττώματα, γρατσουνιές, ελαστικό και υγιές χρώμα. Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών, βυθίζονται σε νερό σε θερμοκρασία περίπου 50 βαθμών για 20 λεπτά. Το νερό μπορεί να αντικατασταθεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή διάλυμα τέφρας. Μετά από αυτό, το κρεμμύδι τοποθετείται σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, αφαιρείται ο φλοιός.
Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια στο σπίτι για να έχετε μια καλή συγκομιδή:
- Η περισσότερη ηλιοφάνεια το φυτό θα λάβει, τόσο πιο φωτεινό θα είναι, και επομένως πιο ζουμερό.
- Πρέπει να ποτίζετε το κρεμμύδι μόνο με νερό. Πρέπει να είναι είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε ελαφρώς ζεστό. Εάν το κρεμμύδι δεν καλλιεργείται όχι στο νερό, αλλά στο έδαφος, αλλά το έδαφος δεν πρέπει να είναι γεμάτο νερό, καθώς οι βολβοί μπορούν να σαπίσουν.
- Τα κρεμμύδια δεν τους αρέσει ο ζεστός αέρας.Ως εκ τούτου, όταν το μεγαλώνετε στο περβάζι, πρέπει να προσέξετε ότι δεν υπάρχει μπαταρία κάτω από το δοχείο ανάπτυξης.
- Όταν εμφανιστούν τα πρώτα χόρτα, θα υπάρχει μεγάλος πειρασμός να τα κόψετε και να τα προσθέσετε σε κάποιο πιάτο. Αλλά μην βιάζεστε. Εάν κόψετε τα νεαρά χόρτα αμέσως, μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη. Δηλαδή, τα κομμένα φύλλα θα αναπτυχθούν ξανά, αλλά οι υπόλοιποι βλαστοί δεν θα ξυπνήσουν ποτέ.
- Σταδιακά, ο λαμπτήρας θα εξαντληθεί. Αυτό θα είναι αισθητό στην εμφάνισή της. Η μέγιστη περίοδος του λαμπτήρα είναι 2 μήνες, μετά την οποία τα πράσινα θα γίνουν αδύναμα, άγευστα.
Επιλογές για την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε περβάζι
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο περβάζι:
- Στο νερό.
- Σε πλαστικό μπουκάλι.
- Στο έδαφος.
Η καλλιέργεια λαμπτήρα στο νερό είναι ο ευκολότερος τρόπος. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε δοχείο, το κύριο πράγμα είναι ότι η διάμετρος του άνω μέρους είναι στενότερη από τη διάμετρο του κρεμμυδιού. Εάν οι λαμπτήρες είναι πολύ μικροί, μπορούν να κατασκευαστούν ειδικά εργαλεία από χαρτόνι, αφρό, σύρμα κ.λπ.
Κατά τη ρύθμιση του λαμπτήρα για ανάπτυξη, πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε μόνο οι ρίζες να αγγίζουν το νερό.
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε πολλά κρεμμύδια, αλλά δεν μπορείτε να βρείτε τόσα πολλά βάζα, υπάρχει άλλος τρόπος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο, επίπεδο δοχείο, όπως καπάκι κουτιού ή παλέτα κ.λπ. Λίγο νερό χύνεται στον πυθμένα και τα κρεμμύδια τοποθετούνται απευθείας σε αυτό.
Οι λαμπτήρες πρέπει να τοποθετηθούν με αυτόν τον τρόπο.ώστε να αγγίζουν το νερό, αλλά να μην επιπλέουν. Περιοδικά, πρέπει να προστίθεται νερό, καθώς θα εξατμίζεται. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες, η πρώτη "σοδειά" μπορεί να κοπεί.
Μια δημοφιλής μέθοδος είναι η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε πλαστικό μπουκάλι:
- Η φιάλη λαμβάνεται οποιουδήποτε όγκου, ανάλογα με την ποσότητα του καλλιεργημένου υλικού. Στρογγυλές τρύπες κόβονται σε όλο το μπουκάλι, το οποίο θα είναι ελαφρώς μικρότερο από τη διάμετρο του κρεμμυδιού, ώστε να μην πέσει έξω. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φυτέψετε έως και 10 σειρές βολβών σε ένα μπουκάλι 5 λίτρων.
- Η πρώτη σειρά δεν είναι πολύ χαμηλή. Όταν τα φυτά ποτίζονται, το νερό μπορεί να ρέει από εκεί και να ξεπλένει τη γη.
- Το μπουκάλι τοποθετείται κάθετα. Στη συνέχεια, ένα στρώμα γης χύνεται στο επίπεδο των οπών, οι λαμπτήρες εγκαθίστανται και η γη χύνεται περαιτέρω, και ούτω καθεξής στην κορυφή. Μετά από αυτό, το υπόστρωμα μπορεί να ποτιστεί.
- Για την καλλιέργεια λαμπτήρων, μπορείτε να πάρετε ένα καθολικό έδαφος, μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε με ορυκτό μαλλί. Χρησιμοποιώντας το τελευταίο, η επέμβαση πρέπει να γίνεται με γάντια, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσετε βλάβη στο δέρμα και σοβαρό ερεθισμό.
- Η γη μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε υλικό ικανό να συσσωρεύσει και να διατηρήσει την υγρασία. Για παράδειγμα: πριονίδι, χαρτοπετσέτες, βερμικουλίτης. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η απουσία βρωμιάς και ο κίνδυνος γόνου.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο έδαφος
Μπορείτε επίσης να πάρετε χόρτα από τα κρεμμύδια σε συνηθισμένο έδαφος. Ένα δοχείο καλλιέργειας χρησιμοποιείται όχι ψηλά, έως 6 εκ. Για να εξασφαλιστεί μια συνεχής συγκομιδή, τοποθετούνται δύο δοχεία και τα χόρτα κόβονται εναλλάξ. Τα κρεμμύδια φυτεύονται σε αυτά τα δοχεία με διαφορά 10 ημερών.
Εάν η γη δεν αγοράστηκε σε ένα κατάστημα και συλλέχθηκε στον κήπο, τότε πυρώνεται επιπλέον στο φούρνο. Ένας άλλος τρόπος για να εξουδετερωθεί η γη είναι να την ρίξετε με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και έπειτα με νερό.
Μερικοί έμπειροι κηπουροί θέλουν να πειραματιστούν και να αντικαταστήσουν το έδαφος με άλλα υποστρώματα. Ένα υδρογέλη είναι κατάλληλο για καλλιέργεια κρεμμυδιών, καθώς και υδρογέλη και βερμικουλίτης.
Η ιδιαιτερότητα της υδρογέλης είναι ότι δεν χρειάζεται να ποτίζεται. Είναι σε θέση να συσσωρεύει και να συγκρατεί νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το έδαφος πρέπει να διαθέτει ένα καλό σύστημα αποστράγγισης. Χαλαρά από μόνη της. Όσον αφορά την οξύτητα, πρέπει να είναι ουδέτερη.
Το τόξο δεν τοποθετείται στο περβάζι αμέσως μετά τη φύτευση.
Τις πρώτες 10 μέρες τοποθετείται σε δροσερό μέρος, σε μερικές συνθήκες σκιάς. Αυτό θα βοηθήσει ο σχηματισμός ενός ισχυρού ριζικού συστήματος... Δηλαδή, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε οποιοδήποτε μέρος που θα απέχει πολύ από την μπαταρία και το παράθυρο. Τα πράσινα θα μεγαλώνουν πιο έντονα εάν το δωμάτιο είναι ζεστό. Η καλύτερη θερμοκρασία κυμαίνεται από 25-27 βαθμούς.Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες δεν θα βλάψουν το φυτό, αλλά θα αυξηθεί πιο αργά.
Εάν είναι θολό έξω ή το παράθυρο σκιάζεται από δέντρα, το τόξο δεν θα αρνηθεί το τεχνητό φως. Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, σπάνια υπάρχουν δυσκολίες. Ένας μίνι κήπος λαχανικών στο περβάζι μπορεί να διατηρηθεί όλο το χρόνο.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.
Παρατήρησα ένα τέτοιο χαρακτηριστικό που τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται στο περβάζι είναι πολύ πικάντικα ... μεγαλώνω σπάνια και σιγά-σιγά, αλλά είναι πάντα ωραίο να περιποιηθώ τον εαυτό μου με φρέσκα βότανα την κρύα εποχή.
Εάν καλλιεργηθεί σε νερό, τότε ναι, πικάντικο και πικρό. Μεγαλώνω στο έδαφος. Βυθίζω τους βολβούς στο χώμα κατά περίπου 1/3. Τα φτερά γίνονται ζουμερά, όχι πικρά. Υπάρχει επίσης μια μέθοδος καλλιέργειας στο βρεγμένο πριονίδι, θέλω να το δοκιμάσω, αλλά μου φαίνεται ότι το κρεμμύδι θα έχει επίσης πικρή γεύση.
Καλλιεργούμε πράσινα κρεμμύδια στο περβάζι σχεδόν κάθε χειμώνα. Πρόσφατα, για να το φυτέψω, χρησιμοποίησα σακούλες με χυμό χαρτονιού χωρητικότητας 1 λίτρου. Από τη μία πλευρά, έκοψα τρεις ή τέσσερις τρύπες για φύτευση κρεμμυδιών. Το γεμίζω με νερό. Βάζω τους λαμπτήρες στις τρύπες και αυτό είναι, μετά από μερικές εβδομάδες μπορείτε ήδη να κόψετε το πράσινο φτερό για σαλάτες.
Φέτος προσπάθησα για πρώτη φορά να καλλιεργήσω πράσινα κρεμμύδια στο πριονίδι. Πήρα ένα κανονικό σετ, το φύτεψα σε πριονίδι, το οποίο έβαλα σφιχτά σε μια κανονική πλαστική σακούλα. Μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα.