Chokeberry: χρήσιμες ιδιότητες και κανόνες ανάπτυξης
Οφέλη από σκούρο μπλε μούρα σόκερ, ή chokeberry, είναι γνωστό από αμνημονεύτων χρόνων. Τι περιέχει ένα μικρό μούρο, ποιες ασθένειες θεραπεύει και για ποιον είναι επιβλαβές; Απαντώντας σε αυτές τις ερωτήσεις, μην ξεχνάμε ότι το chokeberry μεγαλώνει τέλεια σε οικόπεδα κήπου χωρίς πολύ ταλαιπωρία.
Ένας πολυετής θάμνος γεμάτος με αρωματικά, νόστιμα μαύρα μούρα, πολλοί κηπουροί αναπτύσσονται στα χωράφια τους, γνωρίζοντας για τα οφέλη του για την ανθρώπινη υγεία. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, δίνει πάντα πλούσιες αποδόσεις νόστιμων φρούτων, οπότε μεγαλώνει σε όλες σχεδόν τις περιοχές του κόσμου.
Περιεχόμενο:
- Σύνθεση και οφέλη των μούρων chokeberry
- Η χρήση χρήσιμων ιδιοτήτων του chokeberry στην ιατρική πρακτική
- Ποιος βλάπτει τη μαύρη σορβιά;
- Συμβουλές για την καλλιέργεια chokeberry στον κήπο
Σύνθεση και οφέλη των μούρων chokeberry
Τα φρούτα chokeberry έχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε διάφορες ουσίες που μπορούν να ενισχύσουν την ανθρώπινη υγεία:
- Το χρώμα των μούρων σορβιών εξαρτάται από το περιεχόμενο των ανθοκυανινών σε αυτά, η ποσότητα των οποίων είναι τόσο υψηλή που τα φρούτα είναι κορεσμένα με μαυρίσματα. Η ουσία απωθεί τα παράσιτα τέλεια, προστατεύοντας το ίδιο το φυτό από αυτά. Αν και όλα τα μαύρα μούρα είναι τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά, το μαύρο chokeberry είναι ανώτερο από αυτή την άποψη, περιέχει καφεϊκό οξύ, κουερσετίνη, επικατεχίνη και πολλές άλλες ουσίες που είναι τα ισχυρότερα φλαβονοειδή. Λόγω αυτής της σύνθεσης, πολλές ασθένειες που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες μπορούν να προληφθούν με την κατανάλωση μούρων σορβιών.
- Στα μαύρα φρούτα υπάρχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών των ομάδων Β, Α, Γ, Ρ, μόνο που περιέχουν τόσο μεγάλη ρουτίνα που υπερβαίνει την ποσότητα της σε εσπεριδοειδή είκοσι φορές. Λίγα μούρα την ημέρα - και ένα άτομο παραμένει νέο για μεγάλο χρονικό διάστημα, με ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
- Εκτός από τις βιταμίνες, το φυτό παρέχει στο σώμα μας ασβέστιο, σίδηρο, μολυβδαίνιο, ιώδιο, φώσφορο, κάλιο.
- Μεταξύ των σακχάρων στα μούρα chokeberry, επικρατεί η φρουκτόζη και η γλυκόζη, η σακχαρόζη είναι κάπως λιγότερο. Η στυπτική ποιότητα των μαύρων μούρων σχετίζεται με τις τανίνες, τις πηκτίνες στη σύνθεσή τους.
- Από τα οξέα φρούτων, το μηλικό οξύ επικρατεί σε αυτό, η περιεκτικότητά του υπερβαίνει το ενάμισι τοις εκατό και το κιτρικό οξύ.
Μούρα σόκερ όχι μόνο ευχάριστο στη χρήση σε κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, φρέσκα, αλλά μπορούν επίσης να θεραπεύσουν ορισμένες σοβαρές ασθένειες.
Η χρήση χρήσιμων ιδιοτήτων του chokeberry στην ιατρική πρακτική
Οι γιατροί έχουν εκτιμήσει εδώ και πολύ καιρό τα οφέλη από τα φρούτα και τα φύλλα σορβιάς για την ανθρώπινη υγεία, δεν είναι τίποτα το φυτό να έχει μια αξιοπρεπή θέση μεταξύ των φαρμακευτικών πρώτων υλών, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή πολλών φαρμάκων.
Το Chokeberry ονομάζεται θεραπεία για όλες τις ασθένειες:
- Η σορβιτόλη που διατίθεται σε μούρα θα αντικαταστήσει τη ζάχαρη για διαβητικούς, οπότε είναι πολύ χρήσιμες για αυτήν την κατηγορία ασθενών.
- Με ανεπάρκεια στο σώμα του rutin, αυξάνεται η διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων, ένα άτομο πάσχει από την ευθραυστότητα των τοιχωμάτων του, γεγονός που οδηγεί σε μώλωπες από μια απλή πινελιά. Και εδώ οι καρποί της μαύρης σορβιάς έρχονται στη διάσωση.Ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, κάνουν τους τοίχους τους ελαστικούς. Τρώγοντας έως και τριακόσια γραμμάρια φρέσκων ή κατεψυγμένων μούρων καθημερινά, μπορείτε να ξεχάσετε ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχή του κυκλοφορικού συστήματος. Για τέτοιες παθολογίες, ο χυμός chokeberry (50 ml) αναμεμιγμένος με μέλι (15 γραμμάρια) είναι χρήσιμος.
- Είναι από καιρό γνωστό ότι η μαύρη τέφρα στο βουνό βοηθά στη μείωση της πίεσης στα αιμοφόρα αγγεία. Για υπερτασικούς ασθενείς, ένα προληπτικό μέτρο κατά των κρίσεων είναι ο χυμός από μαύρα φρούτα, ο οποίος λαμβάνεται σε ένα τέταρτο του ποτηριού τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το ποτό μειώνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης γλαυκώματος, ειδικά σε ηλικιωμένους ασθενείς.
- Τα μούρα Chokeberry περιέχουν πολύ ιώδιο, περισσότερο από φράουλες, σμέουραπου βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς.
- Οι τανίνες στο βατόμουρο βοηθούν στην αντιμετώπιση της διάρροιας, στην ομαλοποίηση των κοπράνων. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι αποξηραμένοι καρποί είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικοί, στις οποίες τέτοιες ουσίες είναι πιο συγκεντρωμένες.
- Τα μαύρα μούρα σορβιών αντιμετωπίζουν καλά την κακή χοληστερόλη, βελτιώνουν την εκροή της χολής, απομακρύνουν τις τοξίνες, τα βαρέα μέταλλα από το σώμα.
- Με παθολογίες του νευρικού συστήματος, θα βοηθήσουν οι διαταραχές του ύπνου, η αυξημένη διέγερση, οι χυμοί, οι κομπόστες chokeberry.
- Το Chokeberry θα αντιμετωπίσει μια άλλη εργασία - θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, την υγεία μετά από λοιμώξεις, κρυολογήματα. Προετοιμάζοντας ένα αφέψημα από μούρα σορβιάς, εγχυόμενα όλη τη νύχτα, μπορείτε να σώσετε ένα παιδί από αναιμία, υποβιταμίνωση, αναιμία. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο την άνοιξη με την προσθήκη ροδαλών ισχίων και μαύρων σταφίδων.
Τα φύλλα Chokeberry είναι επίσης ευεργετικά για ασθένειες του ήπατος, του θυρεοειδούς αδένα. Έχουν ένα χολερικό, διουρητικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Εξωτερικά, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπρέσες για τη θεραπεία της ψωρίασης, της λειχήνας, του εκζέματος, της ακμής. Προκειμένου να βελτιωθεί η υγεία, το chokeberry παρέχει σε ένα άτομο πολύτιμα οφέλη.
Ποιος βλάπτει τη μαύρη σορβιά;
Όπως συμβαίνει με οποιαδήποτε λαϊκή θεραπεία, υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση μαύρων μούρων chokeberry, δεν μπορούν όλοι να το χρησιμοποιήσουν χωρίς όρους, χωρίς μέτρο, για φαγητό. Αυτό ισχύει για όσους έχουν μειωμένη γαστρική έκκριση κατά τη γαστρίτιδα, έλκη.
Απαγορεύεται στα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση να καταναλώνουν φρούτα chokeberry σε μεγάλες ποσότητες, κάτι που μπορεί να προκαλέσει αρνητικές συνέπειες.
Οι ασθενείς με κιρσούς, τάση σχηματισμού θρόμβων και υψηλή πήξη του αίματος λαμβάνουν ποτά από μούρα βατόμουρου με προσοχή, μόνο μετά από διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό.
Η αποτελεσματικότητα των παρασκευασμάτων με βάση τα μούρα chokeberry έχει αποδειχθεί, επιβεβαιώνεται από πολλά γεγονότα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε τη δοσολογία, τον αρνητικό αντίκτυπό τους στην υγεία των ατόμων που διατρέχουν κίνδυνο.
Συμβουλές για την καλλιέργεια chokeberry στον κήπο
Να απολαμβάνετε συχνά μαύρα φρούτα σορβιά, είναι καλύτερο να το φυτέψετε στον ιστότοπό σας. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την ανάπτυξη του θάμνου σας:
- Η Aronia δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους, οπότε αισθάνεται υπέροχα στα σύνορα, φυτεύεται ως προστάτης κοντά στους θάμνους φράουλα... Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε ένα φυτό θα ήταν μια καλά φωτισμένη περιοχή με ουδέτερο έδαφος ή χώμα αποστράγγισης.
- Τα σπορόφυτα Rowan φυτεύονται είτε την άνοιξη, πριν από τις αρχές Μαΐου, είτε το φθινόπωρο έως τα μέσα Οκτωβρίου.
- Το έδαφος κοντά στις φυτεύσεις πρέπει να χαλαρώνεται συχνά, να απορροφάται με οργανική ύλη.
- Σε ξηρό καλοκαίρι πότισμα απαιτείται να περάσετε είκοσι ημέρες πριν από τη συγκομιδή και στο τέλος Αυγούστου, δύο κουβάδες ανά θάμνο.
- Το Humus χρησιμοποιείται για να ταΐσει το δέντρο της τέφρας στο βουνό, κοπρόχωμα, νιτρικό αμμώνιο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές ανά σεζόν: στο τέλος Απριλίου, στις αρχές Ιουνίου, τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού. Το καλοκαίρι, οι θάμνοι chokeberry ποτίζονται κάθε χρόνο με την προσθήκη αραιωμένου περιττώματα κοτόπουλου ή κοπριά αγελάδας, και επίσης φέρτε ένα βάζο μισού λίτρου ξύλινη τέφρα.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, όταν το μούρο έχει φτάσει σε πλήρη ωριμότητα.Οι θάμνοι Chokeberry θα γίνουν διακόσμηση του κήπου, φέρνοντας την υγεία και τη νεολαία στον ιδιοκτήτη του.
Πολλοί θάμνοι μούρων καλλιεργούνται από κηπουρούς για να απολαύσουν φρέσκα, κατεψυγμένα φρούτα τα χειμωνιάτικα βράδια, τα οποία σχεδόν όλα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση προβλημάτων υγείας σε δύσκολες περιόδους ζωής, σε γήρατα. Το Chokeberry εκτιμάται για τις εξαιρετικές ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες έχουν χρησιμοποιηθεί στη διατροφή όλων, έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των ανθρώπων. Από το υλικό μπορείτε να μάθετε όχι μόνο για τα οφέλη, τους κινδύνους ενός θάμνου, αλλά και πώς να το καλλιεργήσετε στον κήπο.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: