Οφέλη και αντενδείξεις για τη στέβια

Η πατρίδα του stevia του βοτάνου, το όνομα του οποίου μεταφράζεται ως "μέλι βότανο", είναι η Νότια Αμερική. Ανήκει στα πολυετή ποώδη φυτά της οικογένειας Asteraceae.

Όλοι γνωρίζουμε ότι οποιοδήποτε φαρμακευτικό φυτό ή προϊόν έχει ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις για χρήση.

Υπάρχει τέτοια αντένδειξη για τη στέβια;

Αποδεικνύεται ότι δεν είναι. Αυτό είναι ένα τόσο χρήσιμο βότανο που αξίζει να αναλυθεί στην περιγραφή του με περισσότερες λεπτομέρειες.

• Η Στέβια είναι σχεδόν 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη που γνωρίζουμε. Αλλά αν υπάρχουν πολλές θερμίδες στη ζάχαρη, τότε στη στέβια, η ποσότητα τους είναι ελάχιστη. Επομένως, σήμερα αυτό το υποκατάστατο ζάχαρης μπορεί να βρεθεί σε πολλά διαιτητικά τρόφιμα. Αυτοί οι άνθρωποι που άλλαξαν από τη ζάχαρη σε στέβια, σημειώνουν ότι έχουν μείωση στην ανάγκη να τρώνε πολλά γλυκά και λιπαρά τρόφιμα, και αυτό είναι σημαντικό για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
• Το βότανο Stevia έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα, βελτιώνει το μεταβολισμό και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το Stevia περιέχει μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών.
• Η χρήση του stevia δεν καταστρέφει τα δόντια, δεν αφήνει τα βακτήρια στο στόμα να πολλαπλασιαστούν, επομένως άρχισε να χρησιμοποιείται στην παραγωγή οδοντόκρεμων, εκπλύσεων στόματος.
• Η Stevia επιβραδύνει τις διαδικασίες φθοράς του σώματος.
• Δεν υπάρχει αντένδειξη για τη στέβια ακόμη και για μικρά παιδιά. Επομένως, αντί της επιβλαβούς ζάχαρης, η οποία συμβάλλει στην εμφάνιση διάθεσης και αλλεργικών αντιδράσεων στα παιδιά, η στεβία μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή τους.