Πώς να μεγαλώσετε και πώς είναι χρήσιμο για το ραβέντι;

Το Rhubarb είναι ένα μεγάλο φυτό της οικογένειας φαγόπυρου με αυθεντικά φύλλα. Η πατρίδα του είναι η Κεντρική Κίνα. Παλαιότερα καλλιεργήθηκε ως διακοσμητικό φυτό. Τώρα εκτρέφεται σε βιομηχανική βάση.

Περιεχόμενο:

• Χαρακτηριστικά της δομής του φυτού
• Αναπαραγωγή ραβέντι σε σχήμα παλάμης
• Φύτευση ραβέντι σε σχήμα παλάμης
• Πώς να τον φροντίσετε σωστά;
• Πού χρησιμοποιείται και πώς είναι χρήσιμο;

Χαρακτηριστικά της δομής του φυτού

Το ραβέντι έχει σχήμα παλάμης, φαρμακευτικό ή ωχρό - ένα πολυετές φυτό με μικρό αριθμό όρθιων στελεχών. Μέσα είναι κενά, εξωτερικά καλυμμένα με μικρά καφέ κηλίδες. Το ύψος του στελέχους με το μίσχο φτάνει τα 2,5 μέτρα, το πάχος είναι 5 εκ. Από ψηλά, οι βλαστοί διακλαδίζονται έξω, στον τόπο διαχωρισμού είναι προσαρτημένα φύλλα σαν παλάμη-χωριστά φύλλα με καμπάνες κοντά στο στέλεχος.

Θάμνος ραβέντι εμφανίζονται πάνω από το έδαφος λίγο μετά την τήξη του χιονιού από το έδαφος. Φαίνεται πολύ ασυνήθιστο, όπως μια μπάλα, συχνά κόκκινο ή μοβ χρώμα. Σταδιακά, τα φύλλα ξεδιπλώνονται και το φυτό γίνεται ακόμα πιο όμορφο. Σύστημα ρίζας το ραβέντι μεγαλώνει κάθε χρόνο, γίνεται πιο ισχυρό και παχύτερο. Έχει αρκετά "κεφάλια" και σε λίγα χρόνια το βάρος της φτάνει τα 10 κιλά. Το χρώμα της ρίζας είναι καφέ-καφέ στο εξωτερικό, φωτεινό κίτρινο στην περικοπή.

Ραβέντι σε σχήμα παλάμης έχει διάφορες ποικιλίες (Tangut με σκαλιστά, μωβ φύλλα παρακάτω) και διακοσμητικά σχήματα με κόκκινες πλάκες φύλλων.

Κάτω, κοντά στο έδαφος, υπάρχει μια ροζέτα από φύλλα ρίζας. Οι μίσχοι τους έχουν παχύ, κυλινδρικό σχήμα. Πλάτος, με διάμετρο έως 75 cm, τα φύλλα αποτελούνται από 5 ή 7 λοβούς. Αναπτύσσονται σε μήκος έως 1 μέτρο. Η επιφάνεια καλύπτεται με αραιές τρίχες. Έχουν ελαφρώς παρόμοιο σχήμα με τα φύλλα του καναδικού σφενδάμνου. Το χρώμα των μίσχων και των φύλλων είναι πράσινο ή κοκκινωπό (Atrosanguineum Cultar), και σε νεαρά φυτά, κόκκινο τεύτλων. Τα βασικά φύλλα είναι πολύ μεγαλύτερα από τα φύλλα στελέχους.

Μικρά λουλούδια, λευκά, ροζ, κόκκινα, συλλέγονται σε μια κορυφή ράτσας μήκους έως και μισού μέτρου. Ανθίζουν τον Ιούνιο αφού το φυτό είναι 2 ή 3 ετών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καλύπτεται με μεμβρανώδες περίνια. Αποτελείται από 6 μέρη, λευκό-ροζ ή κόκκινο χρώμα. Στη θέση των λουλουδιών, εμφανίζονται φρούτα - ξηροί καρποί τριγωνικού σχήματος με πτέρυγα περινίου. Όταν ωριμάσουν τον Ιούλιο, οι μίσχοι αυξάνονται σταδιακά κάθετα.

Αναπαραγωγή ραβέντι σε σχήμα παλάμης

Το ραβέντι πολλαπλασιάζεται σπόροι ή διαιρώντας τη ρίζα. Οι σπόροι σπέρνονται πριν από το χειμώνα σε κατεψυγμένα αυλάκια ή στην επιφάνεια χαλαρού εδάφους. Μέχρι την άνοιξη, στρωματοποιούνται στο έδαφος και την άνοιξη, τον Απρίλιο, θα εμφανιστούν φυτά.

Μπορείτε να σπείρετε ρεβέντι την άνοιξη, αλλά για να βελτιώσετε τη βλάστηση, διατηρείται πρώτα στο νερό για 12 ώρες. Είναι καλύτερο να προ-στρωματοποιήσετε συγκεκριμένους σπόρους για τουλάχιστον ένα μήνα. Το έδαφος για ραβέντι προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Φέρνουν χούμο φλαμουριά, ορυκτά λιπάσματα... Σκάψτε βαθιά. Σκάβουν αυλακώσεις με βάθος 3 cm με επίπεδο κόφτη Fokin, τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους. Κοιμήσου με τη γη.

Όταν οι σπόροι φυτρώνουν, αραιώνονται ή φυτεύονται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των θάμνων να είναι περίπου 1 μέτρο.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτάρια σε ένα διαμέρισμα στο περβάζι ή σε ένα θερμοκήπιο. Στη συνέχεια μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος.Τα σπορόφυτα αναδύονται αυθόρμητα, από μία έως τρεις εβδομάδες.

Διαιρώντας τη ρίζα, το ραβέντι πολλαπλασιάζεται σε ηλικία 3 ετών. Δεν χρειάζεται να σκάψετε ολόκληρη τη ρίζα, αλλά κόψτε ένα κομμάτι με ένα αιχμηρό φτυάρι, τοποθετώντας το κάθετα. Το κομμάτι πρέπει να έχει μπουμπούκια ανάπτυξης και ρίζες. Ο τόπος της κοπής πασπαλίζεται με θρυμματισμένο άνθρακα.

Φύτευση ραβέντι σε σχήμα παλάμης

Το έδαφος για την καλλιέργεια ραβέντι πρέπει να είναι θρεπτικό, χαλαρό, ουδέτερη οξύτητα και να καλλιεργείται βαθιά. Μπορείτε να το απενεργοποιήσετε προσθέτοντας αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη, αυξάνοντας την οξύτητα με τύρφη, χούμους από βελόνες. Αναπτύσσεται άσχημα σε βαριά και αμμώδη εδάφη. Για να αποφευχθεί η σήψη της ρίζας, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος του λάκκου. Το νεαρό ραβέντι χρειάζεται μεγάλη υγρασία. Καθώς μεγαλώνει το ρίζωμα του, γίνεται πιο ανθεκτικό στην ξηρασία.

Το ραβέντι μεγαλώνει καλά σε μερική σκιά. Στον ήλιο, τα φύλλα του μεγαλώνουν, το χρώμα τους δεν είναι τόσο όμορφο. Αλλά δεν αξίζει να φυτέψετε στη σκιά, τα φύλλα θα είναι ανοιχτό πράσινο. Το φυτό μπορεί να υποστεί ζημιά από μια απότομη επαναλαμβανόμενη εναλλαγή των χειμερινών αποψύξεων και παγετώνων. Μπορεί να καθυστερήσει στην ανάπτυξη ή ακόμα και να πεθάνει. Επομένως, δεν το φυτεύουν σε πεδινές περιοχές, όπου η υγρασία σταματά.

Το ραβέντι φυτεύεται καλύτερα στο έδαφος την άνοιξη.

Εάν αγοράσετε πολύ νωρίς, φυλάξτε το στο ψυγείο. Επιθεωρούνται συνεχώς, αφαιρούν σάπια μέρη και απολυμαίνουν με λαμπρό πράσινο ή ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Πότισμα, επίστρωση με χαλαρό υπόστρωμα, πριονίδι. Η περιοχή ρίζας είναι καλυμμένη με το ίδιο στρώμα για το χειμώνα. Όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος, τόσο πιο πολύ θα χρειαστεί. Έτσι, για έναν τριών ετών θάμνο, θα χρειαστείτε 2 κουβάδες τύρφης, χούμους ή πριονίδι. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ποτίζεται σε ξηρές περιόδους. Χαλαρώνουν το χώμα, απομακρύνουν τα ζιζάνια, τα οποία μπορούν να πνίξουν τα νεαρά φυτά. Αυτή η διαδικασία θα βελτιώσει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες.

Πώς να τον φροντίσετε σωστά;

Το ραβέντι σε σχήμα παλάμης δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αντέχει καλά τη θερμότητα του παγετού και του καλοκαιριού. Ποτίστε το, εστιάζοντας στον καιρό. Στην αρχή της σεζόν, απαιτείται περισσότερη υγρασία. Τα ενήλικα φυτά ποτίζονται μόνο σε ξηρασία.

Οι θάμνοι από ραβέντι πρέπει να γονιμοποιηθούν την άνοιξη με υπερφωσφορικό, ουρία και θειικό κάλιο.

Δεν συνιστάται η εφαρμογή λιπάσματος μετά από κάθε συγκομιδή μοσχευμάτων, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μόλυνση του εδάφους. Καλύτερα να προσθέσετε αραιωμένο εναιώρημα ή έγχυση τσουκνίδας. Εάν το ραβέντι καλλιεργηθεί για νόστιμα φυλλώδη μοσχεύματα, οι μίσχοι κόβονται μόλις εμφανιστούν. Στη συνέχεια, το φυτό θα ξοδέψει όλη τη δύναμή του στα φύλλα και στα μοσχεύματα τους.

Για να κάνουν τους μίσχους πιο δροσερούς και μακρύτερους, κρύβουν τον θάμνο στη σκιά. Από την έλλειψη φωτός, οι μίσχοι τεντώνονται. Όταν φτάσουν σε μήκος 30 cm και πλάτος 2-3 cm, κόψτε τα. Σταματήστε να συλλέγετε μίσχους ένα μήνα πριν από τον παγετό. Μετά τις βροχές, τα φύλλα της ρίζας ρίζας εξετάζονται από κάτω, αφαιρώντας τους γυμνοσάλιαγκες. Κρύβονται κάτω από φύλλα για να γιορτάσουν με χυμό ραβέντι.

Ο θάμνος μεγαλώνει σε ένα μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα - έως και 15 χρόνια (δεν φυτεύεται λόγω μιας πολύ μεγάλης ρίζας).

Ο θάμνος φαίνεται ισχυρός και υγιής. Αλλά μπορεί να προσβληθεί από μυκητιακές ασθένειες:

• Ωίδιο.
• Γκρι σήψη.

Μπορείτε να τα απαλλαγείτε από τη θεραπεία με ένα βιολογικό παρασκεύασμα Fitosporin.

Το φυτό έχει επίσης παράσιτα:

• Σκώρος.
• Αφίδα φασολιών.
• Ψύλλοι τεύτλων.

Είναι απαραίτητο να χειριστείτε προσεκτικά τις χημικές ουσίες, γιατί οι μίσχοι θα χρησιμοποιηθούν για φαγητό. Το ασφαλέστερο φάρμακο είναι το Fitoverm. Τα αποξηραμένα φύλλα κόβονται το φθινόπωρο. Δεν χρειάζεται να καταφύγετε από τον παγετό. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 34 μοίρες κάτω από το μηδέν.

Πού χρησιμοποιείται και πώς είναι χρήσιμο;

Ραβέντι σε σχήμα παλάμης, φυτευμένο μόνο του, θα διακοσμήσει τον κήπο. Μπορεί να περιβάλλεται από χαμηλά, όμορφα ανθισμένα ετήσια (γεράνι, έμπετρο) ή φτέρεςφύτευση παρτέρια στο παρασκήνιο.

Οι μίσχοι περιέχουν:

• Βιταμίνη C.
• Οργανικά οξέα.
• Άλατα καλίου και ασβεστίου.
• Ένας μακρύς κατάλογος μικρο-θρεπτικών συστατικών.
• Ρούτιν, καροτίνη.

Χάρη στα οργανικά οξέα, οι νέοι μίσχοι έχουν μια ευχάριστη γεύση.Αλλά με την πάροδο του χρόνου, γίνονται πιο σκληρά, γεμίζοντας με οξαλικό οξύ. Δεν πρέπει να τα τρώτε.

Τα ριζώματα περιέχουν:

• Γλυκοσίδες.
• Χρυσοφανικό οξύ.
• Ρητίνες.
• Τανίνες.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο:

Πρώτες ύλες από ραβέντι ραβέντι χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Σκάβουν τους θάμνους σε ηλικία 3-4 ετών, τους κόβουν. Το κάνουν αυτό το καλοκαίρι, ώστε οι ρίζες να έχουν χρόνο να στεγνώσουν στον καθαρό αέρα. Αποξηραμένα σε στεγνωτήρια.

Τα φάρμακα που κατασκευάζονται από παλμικό ραβέντι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα. Έχει μια ενδιαφέρουσα ιδιότητα: μπορεί να έχει σταθεροποιητικό ή καθαρτικό αποτέλεσμα. Όλα εξαρτώνται από τη δόση.

Μην χρησιμοποιείτε φάρμακα και φρέσκα μέρη του φυτού για άτομα με οξεία περιτονίτιδα, σκωληκοειδίτιδα, χολοκυστίτιδα και εντερική απόφραξη, ουρική αρθρίτιδα, φλεγμονή της ουροδόχου κύστης.

Σε μικρές δόσεις, το ραβέντι αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει την έκκριση της χολής και τη λειτουργία των νεφρών. Καταναλώνεται σε μορφή σκόνης, παρασκευασμένο από τη ρίζα του βάμματος. Η θρυμματισμένη ρίζα προστίθεται στο χολερετικό τσάι. Εάν είναι απαραίτητο να προκαλέσετε καθαρισμό των εντέρων και του δωδεκαδακτύλου, αυξήστε τη δόση. Μετά από αυτό, η εντερική περισταλτική αυξάνεται.

Μίσχοι ραβέντι Το σχήμα παλάμης χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Από τον Μάιο, παρασκευάζονται σούπες και σαλάτες από νεαρά φύλλα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζελέ, ζαχαρωμένα φρούτα, γέμιση πίτας. Μετά τη θερμική επεξεργασία, έχουν γεύση σαν τα μήλα.