Πώς να μεγαλώσετε φύλλα ραβέντι στον κήπο

Όλοι γνωρίζουν φύλλα ραβέντι - όμορφα διαμορφωμένα μαλακά καταπράσινα κήπο. Αυτό το δημοφιλές φυτό είναι πολυετούς τύπου, με τεράστια φύλλα καθαρού χρώματος, σε παχύ κοκκινωπό αναγνωρίσιμο μίσχο. Αυτός ο τύπος πολιτιστικών βλαστών χρησιμοποιείται από ανθρώπους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχει βρώσιμες ρίζες με πικάντικη ξινή γεύση. Είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια λαχανικών.

Το Rhubarb είναι μια οικογένεια φαγόπυρου (Polygonaceae). Το γένος έχει περίπου 30 είδη. Ανάμεσά τους υπάρχουν διακοσμητικές ποικιλίες φυτών κήπου. Η πατρίδα του είναι το Θιβέτ και τα βορειοδυτικά της Κίνας, όπου εδώ και καιρό χρησιμοποιείται ως θεραπευτικός παράγοντας. Στην αρχαία Κίνα, οι θεραπευτές συνέστησαν την αποξηραμένη ρίζα να μειώσουν τον πυρετό. Ήταν ένα καλά καθαρτικό καθαρτικό και καθαριστικό. Οι επιζώντες αναφορές ιατρικής χρήσης χρονολογούνται στα μακρινά 2700 χρόνια. ΠΡΟ ΧΡΙΣΤΟΥ. Παλαιότερα, μεγάλωσε λόγω των μπουμπουκιών του. Ήταν μια λιχουδιά. Στη Βόρεια Ασία, και τώρα χρησιμοποιούνται για φαγητό. Και οι Ευρωπαίοι είναι ένα μέσο μαγειρικής κουλτούρας, αλλά σε αυτόν τον τομέα άρχισαν να το χρησιμοποιούν όχι πολύ καιρό πριν, μόνο από τον 18ο αιώνα.

Το ραβέντι μεγαλώνει καλά στον κήπο. Ο θόλος των οπωροφόρων δένδρων του ταιριάζει. Το φυτό θεωρείται ανθεκτικό στο κρύο, μακράς διαρκείας. Σε ένα μέρος, μπορεί να παράγει καλλιέργειες για 15 χρόνια. Νέοι θάμνοι ραβέντι κρύβονται από το κρύο του χειμώνα με κομπόστ, καλύπτονται με σάπια κοπριά.

Το Rhubarb αναπτύσσει μια ισχυρή ριζική δομή:

Ο μεγαλύτερος αριθμός των ριζών του μεγαλώνει σε βάθος μισού μέτρου. Εκεί προστατεύονται αξιόπιστα από τις βλαβερές συνέπειες της ξηρασίας. Το ίδιο το ρίζωμα έχει μικρό μήκος. Είναι μεγάλο, «σαρκώδες». Με τη βοήθεια μιας τροφοδοσίας θρεπτικών συστατικών, τα φύλλα αναπτύσσονται γρήγορα αμέσως μετά την τήξη του χιονιού.

Τα φύλλα μεγαλώνουν πίσω από τη ρίζα, δημιουργώντας έτσι μια ισχυρή θαμνώδη ροζέτα. Σε διαφορετικές ποικιλίες, το ραβέντι μπορεί να παράγει παχύ μίσχους σε κόκκινους και πράσινους τόνους. Η κοκκινωπή γεύση είναι πιο απαλή. Υπάρχουν ποικιλίες που φημίζονται για το βάρος τους - μπορούν να ζυγίζουν έως και ένα κιλό η καθεμία.

Οι μίσχοι μεγαλώνουν ψηλά, είναι ίσιοι. Καλύπτονται με κόκκινες κηλίδες. Τα λουλούδια είναι πολύ μικρά σε μέγεθος, πράσινο. Δεν είναι πάντα εύκολο να διακριθούν από τον περίεργο τρόπο ανάπτυξής τους με πανικό. Στην πραγματικότητα, η αναπαραγωγή γίνεται με μοσχεύματα ή σπόρους.

Η έννοια ενός βαθμού διατροφής ραβέντι περιέχει πολλά είδη, καθώς και υβρίδια (πιο συχνά - R. palmatum, R. Rhabarbarum και κατ 'αναλογία). Συνήθως ονομάζονται ραβέντι. Οι καλύτερες ποικιλίες:

Bakers All Season με ροζ-πράσινο μίσχους.

Μια πρώιμη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί. Για αυτό, η αποβίβαση καλύπτεται με ένα μεγάλο δοχείο. Δεν πρέπει να αφήνεται στο φως. Υπάρχει μια ειδική κουκούλα με καπάκι που ανοίγει και στη συνέχεια τα φύλλα που μεγαλώνουν μπορούν να αναπτυχθούν έξω, λαμβάνοντας ηλιακό φως. Και τα στελέχη θα είναι κλειστά. Θα είναι σε θέση να τεντώνονται, καθιστώντας τους πιο τρυφερούς. Όταν το φυτό καλλιεργηθεί με αυτόν τον τρόπο, το ραβέντι θα είναι έτοιμο να φάει νωρίς, ήδη από τον Απρίλιο.

Το Rhubarb είναι ανθεκτικό στο κρύο και ανεπιτήδευτο. Αναπτύσσεται καλά στην άκρη του κήπου. Χρειάζεται λίγο χρόνο για να εξελιχθεί σε μια μεγάλη αποικία. Τέτοια παρτέρια, αποτελούμενα από ξεχωριστούς θάμνους, μπορούν και πρέπει να διαχωρίζονται τακτικά.Για διαίρεση και μεταμόσχευση, συνιστάται να αναιρέσετε την ψυχρή περίοδο, όταν η ανάπτυξη αναστέλλεται και τα μεταμοσχευμένα φυτά έχουν την ευκαιρία να ριζώσουν καλύτερα. Η καλλιέργεια μεγαλώνει από το σπόρο. Αλλά με μια τέτοια καλλιέργεια, οι καρποί θα είναι μόνο λίγα χρόνια.

Το Rhubarb θα προτιμήσει μια ηλιόλουστη ή μερική τοποθεσία σκιάς, υγρούς διαπερατούς τύπους εδάφους, όπου το επίπεδο του χούμου είναι υψηλό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε νωρίς την άνοιξη για λίπανση. Χρησιμοποιείται σάπια κοπριά.

Όταν σχηματίζονται βέλη λουλουδιών, σπάστε τα αμέσως. Αυτό γίνεται στη βάση του φυτού. Αυτό θα αποφέρει μια καλή συγκομιδή. Τα λουλούδια φαίνονται περίεργα, αλλά λόγω του σχηματισμού τους, η ανάπτυξη του φυτού είναι μειωμένη.

Μόλις σχηματιστεί μια συγκομιδή, πρέπει να συλλεχθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φύλλα πρέπει να κοπούν. Το φύλλωμα είναι τοξικό επειδή περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε επιβλαβές οξαλικό οξύ.

Τα στελέχη διαρκούν για μια εβδομάδα εάν ψύχονται. Είναι τυλιγμένα σε πλαστικό περιτύλιγμα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φύλλα όλο το χειμώνα, αλλά στον καταψύκτη, και οι μίσχοι κόβονται σε κομμάτια 2 εκ. Επίσης, τοποθετούνται σε μια σακούλα. Αυτά είναι τα φύλλα ραβέντι στην καλλιέργεια.