Καλλιέργεια άνηθου σε περβάζι - από τη φύτευση έως την αναχώρηση

Η καλλιέργεια άνηθου στο περβάζι δεν είναι καθόλου δύσκολη, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσουμε τις απαραίτητες συνθήκες για αυτό και να φροντίσουμε σωστά τα χόρτα.

Περιεχόμενο:

• Ποικιλίες άνηθου για καλλιέργεια
• Προετοιμασία πιάτων και χώματος
• Σπορά άνηθου
• Φροντίδα άνηθου στο περβάζι
• Τα οφέλη του άνηθου για το σώμα

Ποικιλίες άνηθου για καλλιέργεια

Για να έχετε υψηλή απόδοση άνηθου, δώστε προσοχή στον τύπο της επιλεγμένης ποικιλίας. Μπορείτε να επιλέξετε πρώιμα, αλλά δίνουν λίγους πράσινους βλαστούς και απορρίπτουν γρήγορα το λουλούδι. Επομένως, είναι κατάλληλα μόνο για πρόωρη παραγωγή. Αυτές είναι οι ποικιλίες:

• Το Gribovsky με ένα ευχάριστο άρωμα ανθίζει 2 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Διαφέρει με ανεπιτήδευτο τρόπο στις συνθήκες ανάπτυξης και δίνει πολλά προϊόντα.
• Γρενάδι με βελόνες με μπλε φύλλα
• Το Richelieu είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία με γαλαζοπράσινα φύλλα

Είναι ακόμη καλύτερο να σπείρετε αργά ποικιλίες άνηθου σε γλάστρες. Εδώ θα έχουν αρκετό χρόνο για να δώσουν πολλούς πράσινους βλαστούς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες με πλούσιο πράσινο:

• Ρωσικό μέγεθος
• Καλοφαγάς
• Κίμπρα
• Χαιρετισμός
• Αλλιγάτορας
• Διπλ
• Μπογιάν

Καλλιέργεια πρώιμων και όψιμων ποικιλιών άνηθου, επεκτείνουν τους όρους απόκτησης χόρτων. Εάν, για οποιονδήποτε λόγο, ένα από τα είδη στεγνώσει, το άλλο θα δώσει μια σοδειά.

Προετοιμασία πιάτων και χώματος

Τις περισσότερες φορές, ο άνηθος καλλιεργείται σε περβάζι το φθινόπωρο και το χειμώνα. Αλλά αυτή τη στιγμή χρειάζεται επιπλέον οπίσθιο φωτισμό... Υπάρχει αρκετό φως του ήλιου την άνοιξη. Συχνά, ελλείψει κήπου με λαχανικά, χρησιμοποιούν μπαλκόνι. Για την καλλιέργεια άνηθου, τα νότια και ανατολικά παράθυρα ταιριάζουν καλύτερα, στα οποία τα φυτά θα δέχονται πολύ φως.

Προετοιμάστε πιάτα εκ των προτέρων. Αυτά μπορεί να είναι στενά (κατά μήκος του περβάζιου του παραθύρου) κουτιά βάθους έως 20 cm ή συνηθισμένες γλάστρες. Όταν επιλέγετε πιάτα, λάβετε υπόψη ότι οι ρίζες του άνηθου μεγαλώνουν σε βάθος και σε βάθος. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται δεν έχει σημασία. Μπορείτε να πάρετε διακοσμητικά δοχεία που θα διακοσμήσουν το εσωτερικό του δωματίου.

Για να μεγαλώσετε άνηθο, θα πρέπει να παρατείνετε τις ώρες της ημέρας, γι 'αυτό θα χρειαστείτε φυτολάμπες με ισχύ 40-80 watt.

Ένα χαλαρό ουδέτερο χώμα παρασκευάζεται με μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, μικρο- και μακροστοιχείων. Σε τελική ανάλυση, το φυτό δεν θα μπορεί να τα πάρει χωρίς τη βοήθεια του λαμπερού ηλιακού φωτός. Παίρνουν ένα έτοιμο μείγμα καθολικού εδάφους και προσθέτουν το χώμα του κήπου σε ίσες αναλογίες. Είναι καλό εάν το μείγμα περιέχει βερμικκόστ και ίνες καρύδας.

Για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών, τοποθετούνται στα πιάτα στρώμα αποστράγγισης... Αυτό είναι σπασμένο τούβλο, χαλίκι, διογκωμένος πηλός, κομμάτια αφρού. Ένα στρώμα πλυμένης χονδροειδούς άμμου τοποθετείται πάνω του.

Είναι καλό εάν υπάρχουν τρύπες στο κάτω μέρος των πιάτων για εκροή υγρασίας. Αλλά μερικές φορές ο άνηθος φυτεύεται σε κατάλληλο δοχείο. Συνιστάται να γυρίσετε τις οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Τα πιάτα τοποθετούνται σε ένα δίσκο, όπου θα απομακρυνθεί η περίσσεια νερού. Μάγειρας ορυκτά λιπάσματα, που στη συνέχεια θα ταΐσει τα φυτά.

Σπορά άνηθου

Για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια χωρίς οπίσθιο φωτισμό, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο. Βυθίστε τα σε ζεστό νερό για 48 ώρες. Θα καταστρέψει το λιπαρό κέλυφος που καλύπτει τους σπόρους. Λόγω αυτής, οι βλαστοί εμφανίζονται αργά. Το νερό αποστραγγίζεται περιοδικά και γεμίζει με νέο νερό. Μετά από μια τέτοια επεξεργασία, οι σπόροι εκκολάπτονται γρήγορα και φιλικά. Στη συνέχεια, για μερικές ώρες τοποθετούνται διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου... Θα απολυμάνει τους σπόρους, θα τους προστατεύσει από μύκητες και άλλα παθογόνα. Εάν δεν υπάρχει υπερμαγγανικό κάλιο, μπορείτε να το μουλιάσετε σε νερό.

Επιλέξτε σπόρους από νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, εκείνοι από αυτούς που έχουν εμφανιστεί στην επιφάνεια του διαλύματος απορρίπτονται. Δεν είναι ώριμα, επομένως δεν θα δώσουν πλήρεις βολές. Απλώστε τα σε ένα καθαρό πανί για να στεγνώσουν. Φέρτε στο σημείο που δεν κολλάνε μεταξύ τους.

Για μια περιοχή τετραγώνου με πλευρά 10 cm, χρησιμοποιούνται 0,3 g σπόρων άνηθου.

Οι αυλακώσεις γίνονται στο έδαφος, οι προετοιμασμένοι σπόροι βυθίζονται σε βάθος 0,5 mm. Σε στρογγυλεμένες γλάστρες, συχνά τοποθετούνται σε κύκλο ή σε ομάδες. Κοιμηθείτε με τη γη, βρέξτε από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Καλύψτε με γυαλί ή καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Στο εσωτερικό, διατηρείται και διατηρείται υψηλή υγρασία του αέρα, η οποία συμβάλλει στην εμφάνιση φυτωρίων. Εγκαταστήστε σε ένα ζεστό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο αυτή τη στιγμή είναι περίπου 20 ° C.

Συχνά ο άνηθος φυτεύεται απευθείας στο έδαφος, το οποίο έχει υγρανθεί ελαφρώς πριν. Σε αυτήν την περίπτωση, οι αυλακώσεις δεν είναι κατασκευασμένες. Από ψηλά, οι σπόροι καλύπτονται με στρώμα τύρφης με χούμο. Η τύρφη στεγνώνει πολύ γρήγορα και το χούμο δεν είναι αρκετά ελαφρύ. Περιμένουν να εμφανιστούν βλαστοί. Όταν χρησιμοποιείτε φιλμ ή γυαλί, θα εμφανίζονται σε μια εβδομάδα, χωρίς αυτό - σε δύο.

Φροντίδα άνηθου στο περβάζι

Τα νεαρά δενδρύλλια τραβούν συχνά. Αυτό οφείλεται στη θερμότητα σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Ως εκ τούτου, αμέσως μετά το φυτά βγαίνει από το έδαφος, βάλτε τα πιάτα στο περβάζι, η θερμοκρασία μειώνεται. Το χειμώνα ή στα τέλη του φθινοπώρου, ο άνηθος φωτίζεται με λαμπτήρες φθορισμού που αναρτώνται σε ύψος έως και μισό μέτρο πάνω από τα φυτά. Κάντε το πρωί για 4-6 ώρες.

Πώς να φροντίσετε σωστά τα χόρτα:

• Ο άνηθος είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Επομένως, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Για υγρασία, χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο ή καταβυθισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Ο άνηθος ανταποκρίνεται καλά στον ψεκασμό. Το χειμώνα, το πότισμα γίνεται σπάνια ώστε να μην προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Αυτό γίνεται μόνο αφού στεγνώσει το έδαφος. Και την άνοιξη, η υπερβολική υγρασία θα βλάψει τους θάμνους άνηθου. Εάν υπάρχει ανεπαρκής αποστράγγιση, μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
• Εάν τα φυτά είναι πολύ πυκνά, αραιώνονται στην κατάσταση των πιρούνων. Μετά από 3 εβδομάδες, διαπερνούν τα φυτά έτσι ώστε να υπάρχει τουλάχιστον 3 cm μεταξύ των γειτονικών. Εάν δεν γίνει αυτό, τα φυτά θα τεντωθούν, θα είναι λεπτά και άβολα. Η συγκομιδή ξεκινά ενάμισι μήνες μετά τη σπορά. Πρώτα, οι κορυφές κόβονται. Αυτό θα οδηγήσει στο σχηματισμό πλευρικών βλαστών και στο σχηματισμό ενός πλούσιου θάμνου.
• Ο άνηθος σε γλάστρες τροφοδοτείται με καθολικό ορυκτό λίπασμα όχι περισσότερο από 2 φορές το μήνα. Ακολουθήστε τις συμβουλές των οδηγιών, ώστε να μην υπερδοτήσετε το ποσό. Αυτό μπορεί να κάνει το προϊόν επικίνδυνο για κατανάλωση ή ακόμη και να το καταστρέψει εντελώς. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται εφαρμόζοντας υγρό λίπασμα Growth. Είναι εύκολο και βολικό στη χρήση. Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν σε ένα νέο εύφορο έδαφος με την εισαγωγή του βερμικώστρου ή του χούμου, δεν είναι απαραίτητο να ταΐσετε τα φυτά. Εάν το έδαφος λήφθηκε μετά τα άνθη, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα για να έχετε υψηλή απόδοση.
• Η θερμοκρασία στο δωμάτιο διατηρείται περίπου στους 18 βαθμούς, τη νύχτα μειώνεται ανοίγοντας ένα παράθυρο, ένα μπαλκόνι ή βγάζοντας τις γλάστρες στο μπαλκόνι. Ο άνηθος ανέχεται εύκολα τη μείωση έως και 8 μοίρες. Για να διατηρηθεί ο μεταφορέας βιταμινών, μια νέα παρτίδα σπόρων σπέρνεται κάθε μήνα ή ακόμη και δύο εβδομάδες αργότερα. Οι λήψεις που κόβονται μία φορά δεν θα μεγαλώνουν πλέον.
• Όταν ο άνηθος μεγαλώνει σε θερμοκρασίες πάνω από 20 μοίρες, μπορεί να τεντωθεί έντονα, τα φύλλα να γίνουν ελαφριά, να χάσουν τη γεύση και το άρωμά τους και να αρχίσουν να εξασθενίζουν. Για να αποφευχθεί αυτό, τα φυτά συμπληρώνονται, μεταφέρονται σε φωτεινότερο μέρος ή η θερμοκρασία μειώνεται.

Τα οφέλη του άνηθου για το σώμα

Τα φύλλα και οι νεαροί βλαστοί του φυτού περιέχουν καροτένιο, μεταλλικά άλατα, οξέα και άλλες χρήσιμες ουσίες. Παρέχει στον οργανισμό άλατα καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, δίνει στα πιάτα ένα μοναδικό άρωμα.Σχεδόν κάθε πιάτο, αφού προσθέσετε μια πρέζα ψιλοκομμένα βλαστάρια, γίνεται νόστιμο.

Ο άνηθος χρησιμοποιείται ως φάρμακο για μεταβολισμό, έλλειψη όρεξης, νεφρική νόσο, γαστρεντερική οδός.

Στον κήπο, μεγαλώνει μόνο μέχρι τον παγετό. Ως εκ τούτου, προετοιμάζεται για το χειμώνα: αποξηραμένα, κατεψυγμένα, αποθηκεύονται σε βάζα αναμεμειγμένα με αλάτι. Αλλά το πιο νόστιμο και υγιεινό φρέσκο ​​άνηθο.

Δεν είναι δύσκολο να το μεγαλώσω στο σπίτι. Το εργοστάσιο δεν απαιτεί τη χρήση πρόσθετου εξοπλισμού · το επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα είναι κατάλληλο για αυτό.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: