Καλλιέργεια φασολιών σπαραγγιού
Τα φασόλια σπαραγγιού δεν καλλιεργούνται συχνά από κηπουρούς στη χώρα μας, αλλά είναι ένα πολύ νόστιμο και διαιτητικό προϊόν. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα φασόλια, χρησιμοποιεί τόσο τους σπόρους όσο και τις ωμοπλάτες με πολτό. Συλλέγονται όταν οι σπόροι έχουν ακόμη το μέγεθος ενός κόκκου σίτου. Η καλλιέργεια φασολιών σπαραγγιού διαφέρει ελάχιστα από την καλλιέργεια συνηθισμένων φασολιών και θα είναι μέσα στη δύναμη ακόμη και ενός αρχάριου κηπουρού. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι υπάρχει ένα είδος αναρρίχησης και είδη θάμνων. Οι καρποί των σγουρών φασολιών δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό · έχουν καθαρά διακοσμητική αξία.
Τα φασόλια σπαραγγιού παράγουν καλές αποδόσεις σε θρεπτικά, χαλαρά, μη όξινα εδάφη. Η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη και να προστατεύεται από κρύους ανέμους. Κάθε χρόνο αυτό το φυτό φυτεύεται σε ένα νέο μέρος, αλλιώς η πιθανότητα ατρακίνωσης είναι υψηλή. Οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος όταν θερμαίνεται το έδαφος και έχει περάσει η απειλή του παγετού και πασπαλίζονται με χούμο. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 εκατοστά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά τρέφονται πολλές φορές με ανόργανα λιπάσματα, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το κάνετε αυτό κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης.
Η καλλιέργεια φασολιών σπαραγγιού απαιτεί τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση διαχωριστικών γραμμών. Τα φυτά ανθίζουν σε 40 ημέρες μετά τη βλάστηση και τα φρούτα θα εμφανιστούν σε άλλες 20 ημέρες. Η συγκομιδή πρέπει να συλλέγεται επιλεκτικά, επιλέγοντας φρούτα που έχουν φτάσει στην ωρίμανση του γάλακτος και δεν είχαν χρόνο να σκληρύνουν. Η τακτική συλλογή φρούτων διεγείρει το σχηματισμό νέων ωοθηκών. Το φυτό θα αποφέρει καρπούς μέχρι τον παγετό.