Πατάτες ποτίσματος: μέθοδοι και κανόνες ποτίσματος

Πολλοί το πιστεύουν πατάτα - μια κουλτούρα που δεν είναι απαιτητική για φροντίδα, η οποία συνίσταται μόνο στην άλεση και το βοτάνισμα. Ωστόσο, η τήρηση απλών κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια πατατών μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις αποδόσεις.

Περιεχόμενο:

• Πατάτες: οι καλύτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται
• Πατάτες ποτίσματος: τύποι και κανόνες
• Περιποίηση πατάτας

Πατάτες: οι καλύτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται

Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου τρεισήμισι ποικιλίες πατάτες... Ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης, οι ποικιλίες πατάτας μπορούν να χωριστούν σε:

• Νωρίς - έως 60 ημέρες
• Μέσο νωρίς - έως και 80 ημέρες
• Μέσα σεζόν - έως και 95 ημέρες
• Μέσο αργά - έως και 100 ημέρες
• Αργά - έως 120 ημέρες.

Η ποικιλία των πατατών πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του εδάφους. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και χαμηλές αποδόσεις, ενώ οι μεταγενέστερες ποικιλίες έχουν εξαιρετική γεύση και εξαιρετική απόδοση, αλλά είναι πιο ευαίσθητες σε διαφορετικές ασθένειες.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας:

• Οι πατάτες Nevsky χαρακτηρίζονται από καλή απόδοση, μέτρια πρόωρη ωρίμανση και την ικανότητα καλλιέργειας σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Συλλέγονται έως και 15 καλλιέργειες ρίζας βάρους περίπου 130 γραμμαρίων από έναν θάμνο. Οβάλ κονδύλους με κρεμώδη σάρκα και κίτρινο δέρμα.
• Η Βενέττα (πρώιμη, ανθεκτική στην ξηρασία), η Συμφωνία (μεσαία σεζόν) και το Temp (αργά) είναι ποικιλίες κίτρινης πατάτας. Χαρακτηρίζονται από κίτρινη σάρκα κονδύλων και περιεκτικότητα σε άμυλο 13 (Venetta) έως 22 (Temp) τοις εκατό. Οι κίτρινες πατάτες θεωρούνται οι πιο αγαπημένες στη ρωσική κουζίνα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι κόνδυλοι βράζουν καλά και έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
• Οι ποικιλίες κόκκινων πατατών (ροζ Borodyansky, Sample red) θεωρούνται οι πιο χρήσιμες, περιέχουν λίγες ίνες και χρησιμοποιούνται στη διατροφική διατροφή. Οι κόνδυλοι έχουν κοκκινωπό χρώμα με κρεμώδη σάρκα και περιεκτικότητα σε άμυλο 14 έως 19 τοις εκατό.
• Το Rosalind αναγνωρίζεται ως η καλύτερη πατάτα πρώιμης ωρίμανσης. Κόνδυλοι με κόκκινο δέρμα και κίτρινη σάρκα, περιεκτικότητα σε άμυλο - 17%.
• Το Romano είναι μια ολλανδική ποικιλία υψηλής απόδοσης με πρώιμη ωριμότητα. Ο πολτός των κονδύλων έχει ελαφριά κρέμα χρώματος με περιεκτικότητα σε άμυλο 19%. Οι πατάτες είναι νόστιμες. Η απόδοση της ποικιλίας δεν εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες.

Πατάτες ποτίσματος: τύποι και κανόνες

Πότισμα Είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας πατάτας. Η υπερβολική υγρασία πριν εμφανιστεί επηρεάζει αρνητικά ριζικό σύστημα φυτά: βρίσκεται πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολη την απόκτηση υγρασίας και θρεπτικών συστατικών από το έδαφος. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στην ευαισθησία του φυτού ασθένειες και σάπια κόνδυλοι.

Με τη σειρά του, η έλλειψη υγρασίας επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού, μειώνει την απόδοση και την ποιότητα των κονδύλων.

Το πότισμα μπορεί να γίνει με τις ακόλουθες μεθόδους:

1. Ψεκασμός - πότισμα πραγματοποιείται μέσω σωλήνα, η κουρτίνα νερού πρέπει να είναι λεπτή σταγόνα για να αποφευχθεί η διάβρωση του εδάφους στο ριζικό σύστημα. Το ψεκασμό, αντιθέτως, μειώνει την κατανάλωση νερού και συμβάλλει στην ομοιόμορφη κατανομή της υγρασίας, αν και αυτός ο παράγοντας εξαρτάται από την ισχύ του ανέμου.Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η υψηλή ένταση εργασίας και η δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη ασθενειών.
2. Η επιφανειακή άρδευση στα αυλάκια είναι προτιμότερη από το ψεκασμό, έχει καλύτερα αποτελέσματα πατάτα... Η επιφανειακή μέθοδος άρδευσης χρησιμοποιείται σε εδάφη με στάθμη υπόγειων υδάτων όχι μεγαλύτερη από 4 μ. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η μη οικονομική κατανάλωση νερού.
3. Άρδευση στάγδην - το νερό παρέχεται τοπικά σε στάγματα ή σταγόνες μέσω σωλήνων άρδευσης ή σωλήνων απευθείας στο σημείο του ριζικού συστήματος, η υπόλοιπη επιφάνεια του εδάφους παραμένει στεγνή, γεγονός που μειώνει σημαντικά την κατανάλωση νερού και τον αριθμό των διαδικασιών χαλάρωσης του εδάφους.

Η στάγδην άρδευση είναι σήμερα η πιο προηγμένη μέθοδος για το πότισμα των πατατών. Παρά το υψηλό κόστος, έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Αύξηση της παραγωγικότητας κατά 3 φορές.
• Βελτίωση της ποιότητας των κονδύλων.
• Ουσιαστική εξοικονόμηση νερού.
• Σημαντική μείωση του κόστους εργασίας.
• Η ικανότητα συνδυασμού ποτίσματος με λίπασμα επιφάνειας.

Οι πατάτες, όπως και κάθε φυτό, έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά φροντίδας, τα οποία περιλαμβάνουν την τεχνολογία άρδευσης:

• Πριν από τη βλάστηση, οι πατάτες δεν χρειάζονται επιπλέον υγρασία: η υγρασία που περιέχεται στο έδαφος είναι αρκετά.
• Οι πατάτες, αν και αντέχουν στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, απαιτούν τακτική πότισμα... Ένα ξηρό στρώμα εδάφους 6 εκατοστών ή μαραμένα κάτω φύλλα θα χρησιμεύσει ως ένδειξη της ανάγκης για υγρασία.
• Η μεγαλύτερη ανάγκη για πότισμα σε πατάτες εμφανίζεται κατά την περίοδο εμφάνισης μπουμπουκιών, η οποία συμπίπτει με την έναρξη του σχηματισμού κονδύλων και ακμάζων.
• Κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας, μικρής ποσότητας βροχής και τον Αύγουστο, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην υγρασία του εδάφους, το οποίο θα επεκτείνει την καλλιεργητική περίοδο και, κατά συνέπεια, θα αυξήσει τις αποδόσεις.
• Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, καθώς το υγρό έδαφος συμπιέζεται και περιπλέκει περαιτέρω την πρόσβαση της υγρασίας και του αέρα στις ρίζες.
• Σε ελαφρά εδάφη, οι πατάτες ποτίζονται σε μικρές μερίδες και πιο συχνά από ό, τι σε βαριές.
• Σε βαριά εδάφη, ποτίζονται άφθονα, σε μερίδες, περιμένοντας το νερό να απορροφηθεί στο έδαφος.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κατά το πότισμα, συνιστάται να ακολουθείτε διάφορους κανόνες:

• Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται με ρυθμό 2 λίτρων νερού ανά θάμνο.
• Επακόλουθο πότισμα - 3-4 λίτρα νερού ανά θάμνο.
• Συνιστάται να παίρνετε ζεστό νερό (προθερμασμένο σε βαρέλια).
• Ο καλύτερος χρόνος για πότισμα είναι το πρωί ή το βράδυ, κατά τη διάρκεια της ημέρας η υγρασία εξατμίζεται πολύ γρήγορα, χωρίς να έχει χρόνο να διεισδύσει στο έδαφος.
• Μην κατευθύνετε τη ροή του νερού απευθείας στον θάμνο, μην χρησιμοποιείτε βροχή ή στάγδην άρδευση.
• Μην ποτίζετε 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• Όταν ποτίζετε χειροκίνητα, βρέξτε το χώμα σε μερίδες: ρίξτε σε ένα λίτρο νερού - περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί, στη συνέχεια το επόμενο μέρος κ.λπ.

Η συμμόρφωση με την τεχνολογία ποτίσματος των πατατών συμβάλλει στον σωστό σχηματισμό και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, αποτρέπει τη βλάστηση των νέων καλλιεργειών ρίζας και έχει ευεργετική επίδραση στο μέγεθος των κονδύλων. Η έλλειψη ή η υπερβολική υγρασία κατά την περίοδο της ανάπτυξης της πατάτας μπορεί να προκαλέσει απώλεια έως και 60% της απόδοσης και επιδείνωση της ποιότητας των κονδύλων κατά 20%.

Περιποίηση πατάτας

Η φροντίδα για πατάτες, εκτός από το πότισμα, περιλαμβάνει:

• Χαλάρωση
• Χίλινγκ
• Καταστροφή πένθιμα ενδύματα χήρας
• Λίπασμα επιφάνειας
• Καταπολέμηση της καθυστέρησης

5-6 ημέρες μετά προσγείωση πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος για πρώτη φορά, καταστρέφοντας ταυτόχρονα πένθιμα ενδύματα χήρας... Η χαλάρωση αποτρέπει το σχηματισμό σκληρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους, την υπερχείλιση του νερού και προωθεί τη διείσδυση αέρα στους κονδύλους. Η χαλάρωση πρέπει να γίνεται κάθε φορά που σκληραίνει η επιφάνεια του εδάφους, προσέχοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στους μίσχους. Εάν υπάρχει κίνδυνος υπερχείλισης του εδάφους, πρέπει να γίνεται αποστράγγιση.

Η άλεση πραγματοποιείται σε δύο στάδια:

1. Το πρώτο είναι όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 12-15 cm.
2. Το δεύτερο είναι 12 ημέρες μετά την πρώτη.

Πριν και μετά την άλεση, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται. Είναι καλύτερο να πασπαλίζετε πατάτες το πρωί ή το βράδυ. Από 12 έως 18 ώρες, αυτή η διαδικασία δεν συνιστάται. Σε κρύες περιοχές με απειλή παγετού πατάτα πρέπει να συσσωρευτείτε αμέσως μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων, καλύπτοντάς τα από το κρύο με τη γη από τις σειρές. Η άλεση διεγείρει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, το οποίο, καταναλώνοντας περισσότερη υγρασία και θρεπτικά συστατικά, προάγει την καλύτερη ανάπτυξη και ωρίμανση των κονδύλων.

Η τελευταία άλεση πραγματοποιείται το αργότερο στην αρχή ακμάζων: με καθυστερημένη επεξεργασία, υπάρχει κίνδυνος ζημιάς στους κόνδυλους ή στο ριζικό σύστημα

Σε ζεστό και ξηρό καιρό, ελλείψει δυνατότητας ποτίσματος των πατατών, δεν συνιστάται η άλεση, καθώς οι κόνδυλοι μπορούν απλά να «ψήσουν» στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι προτιμότερο να αντικαταστήσετε την άλεση χαλαρώνοντας.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πότισμα των πατατών μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.

Το κύριο σίτιση κάνω τρεις φορές:

• Η πρώτη είναι 30 ημέρες μετά τη φύτευση.
• Το δεύτερο είναι κατά την περίοδο της εκκόλαψης.
• Το τρίτο είναι στο τέλος της ανθοφορίας.

Για σίτιση, μπορείτε να πάρετε με ρυθμό 1 τετραγωνικό μέτρο:

• Ουρία - 10 γραμμάρια.
• Θειικό κάλιο - 10 γραμμάρια.
• Υπερφωσφορικό - 20 γραμμάρια.
• Ή
• Περιττώματα κοτόπουλου - 200 γρ.

Λιπάσματα μπορεί να διαλυθεί σε νερό για άρδευση ή να διασκορπιστεί σε αυλάκια (κατά την άρδευση κατά μήκος αυλακώσεων σε απόσταση 12 cm από τους θάμνους. Συνιστάται να περάσετε δύο ψεκασμός 2% διάλυμα μείγματος λιπασμάτων:

• Υγρό Μπορντό
• Λίπασμα ποτάσας
• Υπερφωσφορικό

Ο ψεκασμός θα χρησιμεύσει όχι μόνο ως κορυφαίο ντύσιμο, αλλά και ως προστασία έναντι ασθένειες και παράσιτα.