Μαύρη σταφίδα "Συνηθισμένο θαύμα": περιγραφή και καλλιέργεια

"Ένα συνηθισμένο θαύμα" ένα τέτοιο όνομα φέρνει ένα νέο προϊόν της επιλογής Νοβοσιμπίρσκ - μαύρη σταφίδα ζάχαρης. Τώρα μεγαλώνει και πολλαπλασιάζεται με επιτυχία στον πειραματικό φυτώριο της περιοχής Τούλα. Το μούρο γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα στους ερασιτέχνες κηπουρούς και έχει μεγάλη ζήτηση στους λάτρεις των μεγάλων, γλυκών και υγιών μούρων.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή και πλεονεκτήματα της ποικιλίαςαλλά
• Χρήσιμες ιδιότητες και χρήση σταφίδων
• Αναπαραγωγή και φύτευση
• Συμβουλές φροντίδας θάμνων
• Κλάδεμα και προετοιμασία για το χειμώνα
• Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Περιγραφή και πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Μαύρη σταφίδα "Ένα συνηθισμένο θαύμα" ζει μέχρι το όνομά του και έχει σημαντικά πλεονεκτήματα μεταξύ των συγγενών του:

1. Σιβηρική ποικιλία μαύρης σταφίδας, ανθεκτική στον παγετό (αντέχει έως και μείον 40C)
2. Ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία (δεν απαιτείται υποχρεωτικό πότισμα)
3. έχει έναν ευθεία αναπτυσσόμενο θάμνο που δεν απαιτεί πρόσθετη υποστήριξη
4. φημίζεται για την υψηλή απόδοση και τα ασυνήθιστα μεγάλα μούρα
5. έχει αξεπέραστα χαρακτηριστικά γεύσης
6. η ποικιλία της σταφίδας είναι ανθεκτική στις ασθένειες

Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, η σταφίδα "Ordinary Miracle" έγινε γρήγορα δημοφιλής και σε ζήτηση. Πουλάει, αγοράζει καλά και αποδίδει. Τα ασυνήθιστα μεγάλα και γλυκά μούρα του εκπλήσσουν όχι μόνο το μέγεθός τους, αλλά και την απόδοση τους. Πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι αυτή είναι η καλύτερη και πιο νόστιμη ποικιλία μεταξύ των μαύρων φραγκοστάφυλων.

Χαρακτηριστικά της δομής του θάμνου:

• Ο θάμνος σταφίδας μεγαλώνει ευθεία, δεν απλώνεται και μεγαλώνει σε ύψος έως 2 μέτρα.
• Έχει ισχυρό ριζικό σύστημα.
• Τα κλαδιά της σταφίδας είναι πυκνά, ανέχονται εύκολα ακόμη και τη μεγαλύτερη συγκομιδή μούρων και τα φύλλα μεσαίου μεγέθους έχουν έντονο πράσινο χρώμα.
• Οι βούρτσες είναι ελαφρώς επιμήκεις και μπορούν να χωρίσουν έως και 10-12 μεγάλα μούρα.

"Ένα συνηθισμένο θαύμα" όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης θεωρείται μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία μαύρης σταφίδας, τα μούρα της ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού και ταυτόχρονα. Είναι σχεδόν το ίδιο μέγεθος, δεν υπάρχουν μεγάλα ή μικρά.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ο μεγάλος όγκος και η σταθερότητα των αποδόσεων.

Από έναν μεσαίο θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε 10 - έως 12 κιλά μούρα. Τα μούρα σταφίδας είναι στρογγυλά και πολύ μεγάλα, έχουν διάμετρο 1,5 - 2 εκ. Είναι μαύρα, καλυμμένα με γυαλιστερή επιδερμίδα, βγαίνουν καλά, αλλά δεν θρυμματίζονται.

Η ποικιλία της μαύρης σταφίδας είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία, επομένως, η μεσαία ζώνη της Ρωσίας είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια, όπου το καλοκαίρι είναι μεγαλύτερο και ο χειμώνας είναι λιγότερο ακραίος. Τα μούρα έχουν πολύ γλυκιά γεύση με λεπτή, λεπτή ξινή. Θεωρούνται επιδόρπιο, έχουν έντονο και μοναδικό άρωμα σταφίδας.

Χρήσιμες ιδιότητες και χρήση σταφίδων

Είναι απολύτως χρήσιμοι όλοι οι τύποι κόκκινων, ροζ, λευκών και μαύρων σταφίδων, αλλά οι μαύρες σταφίδες περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Περιέχει βιταμίνη C και ακόμη και ρουτίνη (R), η οποία βοηθά στην απορρόφησή της, καθώς και βιταμίνες Α και Β, φολικό οξύ, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χωρίς τα οποία η καρδιά και το νευρικό σύστημα λειτουργούν άσχημα. Περιέχει πηκτίνη, αιθέριο έλαιο και τανίνες, που είναι πολύ ευεργετικά για την πέψη.

Οι σταφίδες είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που απομακρύνει τα ραδιονουκλεΐδια και άλλες επιβλαβείς ουσίες από το ανθρώπινο σώμα.

Είναι επίσης ένας εξαιρετικός αντιπυρετικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Είναι αλήθεια ότι έχει μια μικρή αντένδειξη για χρήση - δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που είναι επιρρεπή σε θρόμβους στο αίμα ή είναι ήδη άρρωστα με θρομβοφλεβίτιδα, καθώς περιέχει βιταμίνη Κ και συμβάλλει στην πήξη του αίματος. Ακόμα και τα φύλλα φραγκοστάφυλου είναι χρήσιμα, μπορούν να παρασκευαστούν με τη μορφή τσαγιού και να πίνουν για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, και με λοσιόν τσαγιού, η διάθεση των παιδιών μπορεί να θεραπευτεί.

Η μαύρη σταφίδα της ποικιλίας "Ordinary Miracle" έχει ένα μεγάλο μούρο που περιέχει πολλή ζάχαρη και χρήσιμα στοιχεία. Εκτός από την κατανάλωση ωμών, προσπαθούν να το προετοιμάσουν για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, ξηραίνεται, καταψύχεται, αλέθεται με ζάχαρη. Νόστιμα κονσέρβες και μαρμελάδα παρασκευάζονται από αυτό, προστίθεται σε κομπόστα, ζελέ, τσάι και γιαούρτι, που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών, λικέρ, κρασί, βάμματα κ.λπ. Φτιάχνονται εξαιρετικά γλυκά μαζί της: πίτες, σαρλότα, κέικ και υπέροχα γλυκά.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Αυτή η ποικιλία σταφίδες Δεν απαιτεί ειδική φροντίδα. Αναπαράγει, όπως όλοι οι άλλοι τύποι μαύρης σταφίδας, μεταμοσχεύοντας και διαιρώντας τον θάμνο. Τα μοσχεύματα (κλαδιά που αγγίζουν το έδαφος) δίνουν ρίζες αρκετά σύντομα και τα μοσχεύματα αυτού του φυτού ριζώνουν γρήγορα και δίνουν νέα ζωή σε έναν φρέσκο ​​θάμνο. Μόνο η φύτευση δενδρυλλίων είναι το καλύτερο το φθινόπωρο, οπότε μέχρι την άνοιξη θα ριζωθούν καλά και θα αρχίσουν να μεγαλώνουν ξανά.

Σχετικά με την προσγείωση:

1. πριν από τη φύτευση, είναι καλύτερο να σκάβεις τον κήπο και να φτιάχνεις οργανικός ή ορυκτά λιπάσματα, ανάλογα με το έδαφος
2. αποφασίστε για τη μορφή φύτευσης, πώς θα βρίσκονται οι θάμνοι: κατά μήκος του φράχτη ή με τη μορφή στρογγυλού παρτέρου
3. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι περίπου 1,5 - 2 μέτρα
4. το λάκκο φύτευσης σκάβεται έως και μισό μέτρο βάθος και πόσο μεγάλο, αλλά γενικά πρέπει να ξεκινήσετε από το μέγεθος της ρίζας
5. ένας κουβάς νερού χύνεται στο λάκκο, το σπορόφυτο κάθεται, βυθίζεται και ποτίζεται ξανά, και στη συνέχεια το χώμα σφραγίζεται προσεκτικά
6. σχηματίζεται μια τρύπα για μελλοντική άρδευση
7. η τρύπα με το φυτό φυτεύεται με τύρφη, φύλλα ή χούμο

Το έδαφος για το "Θαύμα" χρειάζεται αργιλώδες, αμμώδες ή μαύρο έδαφος. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα φυτό σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, όπου το μούρο θα είναι μεγαλύτερο.

Συμβουλές φροντίδας θάμνων

Όσον αφορά το πότισμα και τη σίτιση, αυτός ο τύπος φυτού ουσιαστικά δεν το χρειάζεται. Το καλά ανεπτυγμένο ριζικό του σύστημα φτάνει στα χαμηλότερα στρώματα της γης και από εκεί τρέφεται με υγρασία και αντλεί από μόνη της τις απαραίτητες και χρήσιμες ουσίες για την ανάπτυξη, την άνθηση και την καρποφορία. Αλλά κατά την περίοδο ανάπτυξης ή ωοθήκης ενός φυτού, ο θάμνος δεν πρέπει να βρίσκεται σε ξηρό έδαφος, πρέπει να ποτίζεται, έτσι τα μούρα θα είναι μεγαλύτερα και πιο ζουμερά.

Η ιδιαιτερότητα της τοποθεσίας των φρούτων σταφίδας επιτρέπει στους κηπουρούς να συγκομίσουν χρησιμοποιώντας τεχνολογία, επομένως αυτή η ποικιλία συνιστάται από τους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε μεγάλη κλίμακα (για τη βιομηχανία).

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, καθώς και του σχηματισμού των ωοθηκών, για τη βελτίωση της απόδοσης, οι μαύρες σταφίδες μπορούν να τρέφονται, να ποτίζονται και να χαλαρώνουν πιο συχνά.

Δεδομένου ότι αυτό το είδος εξακολουθεί να είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες, είναι καλύτερο να αποφευχθεί η ασθένεια ψεκάζοντας με φάρμακα ειδικά δημιουργημένα για το σκοπό αυτό. Το βοτάνισμα με ζιζάνια, το κλάδεμα παλαιών και αδύναμων κλαδιών, το πότισμα, η χαλάρωση είναι τυποποιημένες διαδικασίες για όλους τους τύπους μαύρης σταφίδας.

Κλάδεμα και προετοιμασία για το χειμώνα

Όταν το μεταμοσχευμένο δενδρύλλιο έχει ξεκινήσει καλά και έχει ήδη γίνει ένας πραγματικός θάμνος, φυσικά, κόβεται, σχηματίζοντας το μελλοντικό στέμμα. Κατά τη λήψη, πρέπει να αφήσετε 4-5 αναπτυγμένα μπουμπούκια, να κόψετε όλα τα άλλα. Αφαιρούνται όλοι οι μικροί και αδύναμοι βλαστοί, απομένουν μόνο οι ισχυρότεροι βλαστοί, που αργότερα θα γίνουν σκελετικοί κλάδοι.

Η ποικιλία των σταφίδων είναι ανθεκτική στο χειμώνα, επομένως, δεν απαιτεί ιδιαίτερο καταφύγιο για το χειμώνα, αρκεί να πασπαλίζουμε τον θάμνο με φύλλωμα και να δένονται τα κλαδιά κατά το φθινόπωρο κλάδεμα, έτσι ώστε οι άνεμοι ή οι βαριές χιονοπτώσεις να μην σπάσουν. Εάν το φυτό φυτεύεται στις βόρειες περιοχές της χώρας, όπου οι παγετοί υπερβαίνουν τους 40 C, τότε θα ήταν καλύτερο να καλύψετε τον θάμνο με ειδική ίνα ή θερμαινόμενο ξύλινο κουτί. Μετά τον τελευταίο παγετό, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία σταφίδας "Ordinary Miracle" είναι πολύ ανθεκτική σε πολλές ασθένειες σταφίδας, όπως ωίδιο, terry, septoria, spheroteka, ανθρακνόζη, κηλίδα φύλλων. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί ακόμη και στα ακάρεα των νεφρών και αφίδες... Η σταφίδα ανέχεται εύκολα μυκητιασικές λοιμώξεις και αντιμετωπίζεται καλά.

Για να αποφευχθούν πιθανές κοινές ασθένειες φραγκοστάφυλου, είναι προτιμότερο να πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός πριν από την περίοδο ανθοφορίας με ειδικά μέσα:

1. Κατά τη διάρκεια του σετ φρούτων, μπορείτε να εφαρμόσετε μερικά ορυκτά λιπάσματα, για παράδειγμα "Kemira Universal" ή "Agricola", βοηθούν στην αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας των φρούτων.
2. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά λαϊκές μεθόδους για τον έλεγχο παρασίτων ή ασθενειών σταφίδων. Παραδόξως, αλλά η πιο συνηθισμένη είναι η μέθοδος καψίματος του θάμνου. Αυτό γίνεται στις αρχές της άνοιξης, όταν οι παγετοί σταματούν και το χιόνι λιώνει, αλλά πάντα πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Για να γίνει αυτό, το νερό θερμαίνεται σχεδόν μέχρι βρασμού, χύνεται σε ένα δοχείο ποτίσματος και τα κλαδιά σταφίδας χύνονται από πάνω προς τα κάτω. Αυτός ο χειρισμός όχι μόνο θα αποτρέψει το σχηματισμό μυκητιακών παθήσεων και θα απαλλαγεί από κάθε είδους προνύμφες, αλλά θα ενισχύσει επίσης την ανοσία του φυτού.
3. Πολλοί εκτροφείς σταφίδων αρνούνται βιομηχανικά βιολογικά και χρησιμοποιούν παλαιές αποδεδειγμένες μεθόδους ψεκασμού. Από το πιπίλισμα και το ροκανίζοντας παράσιτα, προετοιμάζουν ανεξάρτητα λύσεις και εγχύσεις πικραλίδας, σκουλήκι, μουστάρδα, καυτερή πιπεριά, σκόρδο και κρεμμύδια. Για καλύτερη πρόσφυση, προστίθεται αφρός σαπουνιού. Μόνο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την ανθοφορία.
4. Οι μυκητιακές ασθένειες αντιμετωπίζονται με ψεκασμό με ελάχιστα αραιό υπερμαγγανικό κάλιο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν λύσεις τέφρας και κήπου.

Επιλέγοντας για φύτευση στον ιστότοπό σας μια ποικιλία από μαύρη σταφίδα "Ordinary Miracle", σίγουρα δεν κάνετε λάθος. Λίγη γνώση για τη φύτευση ενός φυτού και τη φροντίδα του, λίγος χρόνος, προσπάθεια και υπομονή και ένας σταφίδα θα σας ανταμείψουν με νόστιμα, αρωματικά και υγιή μούρα. Ένα ζωντανό φαρμακείο στο σπίτι σας είναι υπέροχο!

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: