Φύλλα μαρουλιού

Τα φύλλα μαρουλιού είναι δημοφιλή όλο το χρόνο. Οι καλλιέργειες μαρουλιού είναι ετήσια φυτά. Αυτά περιλαμβάνουν μαρούλι, κινέζικο λάχανο, κάρδαμο, μουστάρδα, άνηθο, σπανάκι κ.λπ. Υπάρχουν πάνω από 100 είδη μαρουλιού σε διαφορετικά χρώματα και σχήματα.

Το μαρούλι, το μαρούλι πρέπει να καλλιεργείται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος ως συμπιεστές και ανεξάρτητες καλλιέργειες. Η σαλάτα είναι ένα ελαφρύ και ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Τα νεαρά φυτά μαρουλιού ανέχονται παγετούς περίπου 1-2 βαθμών. Χάρη σε αυτό το πλεονέκτημα, το μαρούλι σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να σπαρθεί στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου. Η χειμερινή σπορά είναι επίσης δυνατή.

Η καλύτερη θερμοκρασία για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη φυτών είναι 10-17 βαθμοί. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, το μαρούλι βλασταίνει γρήγορα και παράγει πολύ λίγη παραγωγή.

Η σαλάτα πρέπει να φυτευτεί πολύ λεπτά, τότε τα φύλλα σαπίζουν λιγότερο και έχουν υποστεί βλάβη από μυκητιασικές ασθένειες. Η φροντίδα της σαλάτας συνίσταται στο πότισμα της τακτικά, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός. Τα φύλλα δεν πρέπει να υγραίνονται για να αποφευχθούν μυκητιακές ασθένειες. Το μαρούλι μεγαλώνει πολύ γρήγορα, έτσι τα λιπάσματα εφαρμόζονται σε μικρές ποσότητες.

Είναι καλύτερα να μαζέψετε τη σαλάτα νωρίς το πρωί και να κρυώσετε αμέσως τη σαλάτα, τότε το φυτό διατηρεί τη φρεσκάδα του και μεταφέρει περισσότερο.

Τα φύλλα μαρουλιού είναι διαιτητικά και νόστιμα. Η σαλάτα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Αυτή η κουλτούρα θεωρείται πλέον πραγματικά δημοφιλής. Η σαλάτα μπορεί να καλλιεργηθεί τέλεια ακόμη και σε περβάζι, υπό ορισμένες προϋποθέσεις.