Χειμερινά κρεμμύδια και η καλλιέργειά τους
Είναι καλό να καλλιεργείτε χειμερινά κρεμμύδια, επειδή συγκομίζετε την πρώτη σας συγκομιδή 1,5 μήνες νωρίτερα από τους γείτονές σας, οι οποίοι τη φύτεψαν μόνο την άνοιξη. Αλλά, επιλέγοντας αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να καταλάβετε ότι υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να λάβετε υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας. Εάν δεν αναμένεται κάλυψη χιονιού, τότε τα χειμερινά κρεμμύδια θα είναι σε θέση να αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -15 βαθμούς το πολύ. Εάν το στρώμα χιονιού είναι αρκετά εκατοστά, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η κατάψυξη του κρεμμυδιού δεν είναι τρομακτική για εσάς.
Καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών
Τα χειμερινά κρεμμύδια, τα οποία φυτεύονται το φθινόπωρο, προτιμούν γόνιμο, καλά-υγραμένο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, επιλέξτε ειδικές ποικιλίες κρεμμυδιών και τα υβρίδια τους. Πρέπει επίσης να προσέξετε τι καλλιέργειες αναπτύχθηκαν πριν από αυτό. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται η καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών σε περιοχές όπου παλαιότερα είχαν καλλιεργηθεί πατάτες, όσπρια, σέλινο, μαϊντανός και αλφάλφα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης χειμερινών κρεμμυδιών με νηματώδη.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι των χειμερινών κρεμμυδιών είναι τα δημητριακά (με εξαίρεση τη βρώμη), τα τεύτλα, το καλαμπόκι, το ελαιοκράμβη, τα μπιζέλια, τα φασόλια, το μαρούλι, το αγγούρι και τη μουστάρδα. Η φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών έχει επίσης κάποιες ιδιαιτερότητες. Έτσι, το φθινόπωρο, θα είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί το 1/3 της ποσότητας λιπασμάτων αζώτου στο έδαφος - 60 kg / ha. Τα υπόλοιπα 2/3 των ανταλλακτικών εφαρμόζονται την άνοιξη στην ίδια ποσότητα, αλλά ήδη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και μετά από 2-3 εβδομάδες, αλλά όχι αργότερα από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου.
Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση και η φροντίδα των χειμερινών κρεμμυδιών δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά.
Φυτεύω την πρώτη ποικιλία που είναι στην αγορά, κατά τη γνώμη μου, το ίδιο, το φυτεύω αφού το έδαφος παγώσει λίγο. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, το σκάβω με κοπριά, μετά τη φύτευση έσπρωλα με πριονίδι. Υπάρχει χιόνι, όχι, μέσα στον λόγο.
Δεν έχω φυτεύσει ποτέ ένα κρεμμύδι πριν από το χειμώνα, αλλά αυτό που φυτρώνει στο πράσινο μας και το οποίο δεν συγκομίζουμε ποτέ δεν παγώνει στην περιοχή μας, ακόμη και αν δεν υπάρχει χιόνι. Προσπαθώ να μην εφαρμόσω ανόργανα λιπάσματα, διότι αυξάνουν την οξύτητα του εδάφους και τροφοδοτούν τα κρεμμύδια με κομπόστ.
Όχι μόνο το χιόνι μπορεί να σώσει το κρεμμύδι από την κατάψυξη, αλλά μερικά καλύπτουν το έδαφος με ειδικά υλικά που δεν επιτρέπουν στο έδαφος να παγώσει πάρα πολύ, αλλά προτιμούμε να μην το διακινδυνεύσουμε.
Για μένα, τα χειμερινά κρεμμύδια είναι τα πρώτα ανοιξιάτικα χόρτα που αρχίζουν να διαπερνούν μέσα σε μερικές εβδομάδες μετά την τήξη του χιονιού. Ποτέ δεν προσπάθησα να το μεγαλώσω για ένα γογγύλι, μόνο για ένα φτερό, γιατί αυτή είναι η γοητεία του. Κατά συνέπεια, δεν είμαι σοφός με τις ποικιλίες που έχουν απομείνει (ακόμη και μικρούς βολβούς), σπέρνω τα πάντα.