Πιπέρι Δίδυμων

Το πιπέρι Gemini είναι ένα εξαιρετικά παραγωγικό υβρίδιο γλυκών πιπεριών για εσωτερική και εξωτερική χρήση. Το πιπέρι Gemini ωριμάζει πολύ νωρίς, τα φρούτα του ωριμάζουν 75 ημέρες μετά τη φύτευση.

Οι καρποί της πιπεριάς είναι κυβοειδείς και επιμήκεις, οι πιπεριές είναι τεσσάρων θαλάμων. Ωριμάζουν από πράσινο σε κίτρινο και έχουν εξαιρετική γεύση. Το πιπέρι Δίδυμος είναι ένα ισχυρό και όρθιο φυτό, ενώ παράλληλα σχηματίζονται έως και 7-10 φρούτα με μέσο βάρος περίπου 400 γραμμάρια. Το φυτό αναπτύσσεται καλά ακόμη και υπό αγχωτικές συνθήκες. Το πιπέρι είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού καπνού.

Το πλεονέκτημα του πιπεριού είναι η πρώιμη ωριμότητά του, ο σχηματισμός μεγάλων φρούτων, η αντοχή σε αγχωτικές συνθήκες. Τα φρούτα πιπεριού περιέχουν βιταμίνες A, P, C. Αρκετά 60 γραμμάρια φρέσκου πιπεριού για να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες ενός ατόμου σε βιταμίνες. Οι γλυκές πιπεριές δίνουν στα πιάτα ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το πιπέρι γεμίνης από τις κορυφογραμμές κατά τη διάρκεια της βιολογικής του ωρίμανσης, αυτή τη στιγμή οι λοβοί περιέχουν αρκετά σάκχαρα και βιταμίνη C.

Τα αργιλώδη και αναπνεύσιμα εδάφη είναι κατάλληλα για καλλιέργεια πιπεριού. Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι αγγούρια, λάχανο και όσπρια. Το πιπέρι καλλιεργείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η επιλογή γίνεται στη φάση δύο αληθινών φύλλων. Το φυτό τροφοδοτείται με ειδικό σύνθετο υδατοδιαλυτό ορυκτό λίπασμα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλικία περίπου 70 ημερών. Οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε κάθετη πέργκολα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται με ζεστό νερό μετά το ηλιοβασίλεμα. Το ντύσιμο πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.