Το λάχανο Kohlrabi είναι ένα υγιές λαχανικό στο κρεβάτι του κήπου

Το λάχανο είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στη χώρα μας. Είναι πολύ απλό να το καλλιεργήσετε, και λόγω της διαθεσιμότητάς του στο κατάστημα, είναι κάτι περισσότερο από ένα ελκυστικό λαχανικό. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου - λευκό λάχανο, μπλε λάχανο, κουνουπίδι, λάχανο Πεκίνου, μπρόκολο, γογγύλι. Κάθε ένας από αυτούς τους τύπους είναι χρήσιμος στις ιδιότητές του, αν και στην εμφάνιση διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους.

Το λάχανο Kohlrabi δεν καλλιεργείται συχνά σε αγροτεμάχια και είναι μάταια, επειδή είναι πολύ χρήσιμο λόγω των βιταμινών Β, Α, Ε, Γ, Κ, ΡΡ, β-καροτένιο, ιχνοστοιχείων - ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο , φωσφόρος, θείο, χλώριο και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία. Το λάχανο Kohlrabi ονομάζεται πολύ συχνά βόρειο λεμόνι, επειδή 120 g κοχλάμπρι περιέχει ημερήσια δόση βιταμίνης C.

Στην εμφάνιση, το λάχανο γογγύλι μοιάζει με ρίζα - ένα είδος μεγάλου ραπανάκι που τρώγεται.

Το λάχανο Kohlrabi καλλιεργείται με σπορόφυτα και σπορά και μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Για την ανάπτυξή του, απαιτείται υγρό έδαφος και είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί αυτή η φυτική καλλιέργεια με χούμο ή κομπόστ. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη χαλάρωση του εδάφους, το οποίο διατηρεί επίσης την υγρασία.

Εάν οι σπόροι σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, τότε μετά την εμφάνιση του πρώτου φύλλου, το λάχανο πρέπει να σπάσει. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 10-15 cm για την πρώτη ανακάλυψη και 15-20 cm για τη δεύτερη. Η δεύτερη φορά το λάχανο της γογγύλης ξεσπά σε ένα μήνα.

Το καλλιεργημένο λάχανο γογγύλι με αυτόν τον τρόπο θα είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.