Φύτευση σποροφύτων πιπεριού σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος
Η πιπεριά είναι μια μάλλον απαιτητική κουλτούρα όσον αφορά τις συνθήκες ανάπτυξης. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι εξίσου σημαντικό να καλλιεργείτε καλά φυτά και να ακολουθείτε τις σωστές γεωργικές τεχνικές.
Περιεχόμενο:
- Καλλιέργεια δενδρυλλίων
- Προετοιμασία του εδάφους και φύτευση δενδρυλλίων πιπεριού
- Αγροτεχνική καλλιέργεια
- Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, το πιπέρι καλλιεργείται χρησιμοποιώντας φυτά, έχει τόσο μεγάλη περίοδο ωρίμανσης που διαφορετικά δεν θα έχετε συγκομιδή. Από την άλλη πλευρά, αυτό το φυτό δεν ανέχεται τη μεταφύτευση πολύ καλά, γι 'αυτό συνιστάται να το σπείρετε όχι σε ένα κοινό κουτί, αλλά σε ξεχωριστά δοχεία, από τα οποία στη συνέχεια μεταφέρεται το σπορόφυτο μαζί με ένα κομμάτι γης σε μόνιμο μέρος. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα χλωριούχου νατρίου για να διαχωριστούν οι πιπίλες (εκείνοι που επιπλέουν). Οι υπόλοιποι σπόροι τυλίγονται σε ένα υγρό πανί κοντά στην πηγή θερμότητας. Μετά από περίπου μια μέρα, θα βλαστήσουν, μετά την οποία φυτεύονται σε υγρό έδαφος.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ζώνες στην περιοχή όπου ζείτε και σπέρνετε περίπου δύο μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος ή το θερμοκήπιο, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι σπόροι βλασταίνουν εντός 10-15 ημερών. Κάθε δοχείο με φυτό πρέπει να καλύπτεται με γυαλί ή πολυαιθυλένιο, μετατρέποντάς το σε μίνι-θερμοκήπιο και τοποθετείται σε ζεστό μέρος. Συχνά, τα δενδρύλλια δεν εμφανίζονται μετά από αυτούς τους χειρισμούς, οπότε θα πρέπει αρχικά να σπέρνετε περισσότερους σπόρους από ό, τι χρειάζονται φυτά, τα υπόλοιπα δοχεία με χώμα μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν όταν μαζεύετε φυτά ντομάτας ή λουλουδιών. Τα σπορόφυτα πιπεριού πρέπει να τρέφονται με αραιωμένα περιττώματα πουλιών ή ανόργανα λιπάσματα κάθε 10 ημέρες. Τα πλήρως ολοκληρωμένα φυτά πρέπει να έχουν έως και 14 αληθινά φύλλα και μπουμπούκια ανθέων και μερικές φορές έτοιμες ωοθήκες.
Προετοιμασία του εδάφους και φύτευση δενδρυλλίων πιπεριού
Σε ανοιχτό έδαφος, είναι λογικό να καλλιεργούμε γλυκές πιπεριές μόνο στις νότιες περιοχές, στη μεσαία λωρίδα και στη Σιβηρία, δεν θα πεθάνει ούτε, αλλά, πρέπει να παραδεχτείτε, θα ήταν κρίμα να συλλέξετε ένα λαχανικό από κάθε θάμνο, έτσι είναι καλύτερα να προετοιμάσετε ένα θερμοκήπιο με εύφορο έδαφος και καλή αποστράγγιση. Για σκάψιμο, εισάγονται χούμο και ανόργανα λιπάσματα που δεν περιέχουν χλώριο. Αμέσως πριν από τη φύτευση, γίνονται τρύπες έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να θάβονται στο ύψος της γλάστρας. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 εκ. Συνήθως, χρησιμοποιείται μια σταδιακή φύτευση σε δύο σειρές, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου μισό μέτρο. Είναι σημαντικό η γη να ζεσταθεί καλά, έως περίπου +15 μοίρες. Για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση, οι γλυκές και καυτές πιπεριές δεν πρέπει να απέχουν λιγότερο από δύο μέτρα.
Αγροτεχνική καλλιέργεια
Η φροντίδα πιπεριού περιλαμβάνει πότισμα με εξαιρετικά ζεστό νερό, ακολουθούμενο από αερισμό του θερμοκηπίου, βοτάνισμα, λίπανση και χαλάρωση του εδάφους. Το πιπέρι είναι ένα φυτό που ανταποκρίνεται πολύ στη διατροφή. Η πρώτη φορά πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση με τη βοήθεια ενός mullein και υπερφωσφορικού. Στη συνέχεια, κάθε 10 ημέρες, το λαχανικό γονιμοποιείται με τέφρα ή άλλο λίπασμα ποτάσας χωρίς χορωδία. Ο θάμνος διαμορφώνεται σε 3-4 στελέχη, εάν είναι απαραίτητο, οι ψηλές ποικιλίες δένονται.
Για να απωθούν τα παράσιτα, τα κατιφές ή ο βασιλικός μπορούν να φυτευτούν στους διαδρόμους. και για να δελεάσουν τα επικονιαστικά έντομα, σχεδιάστε τα δέρματα μπανάνας και τα κομμάτια μήλουΤα φρούτα που ωριμάζουν στην τεχνική ωριμότητα απομακρύνονται, ωριμάζουν τέλεια σε εσωτερικούς χώρους και το φυτό θα έχει περισσότερη δύναμη για να ρυθμίσει και να μεγαλώσει νέες πιπεριές. Αυτό είναι το εκπληκτικό παράδοξο: όσο πιο συχνά συγκομίζετε, τόσο πιο άφθονο θα είναι. Το φθινόπωρο, οι καλοί θάμνοι μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μια κατσαρόλα και να τοποθετηθούν σε ένα παράθυρο σε ένα διαμέρισμα ή σπίτι, όλο το χειμώνα θα σας ενθουσιάσουν με φρέσκα φρούτα.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το γλυκό πιπέρι έχει εξαιρετική γεύση και ως εκ τούτου έχει γίνει η αγαπημένη καλλιέργεια πολλών κηπουρών. Επιπλέον, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες λόγω της χημικής και βιολογικής του σύνθεσης. Είναι σίγουρα ο πρωταθλητής μεταξύ των λαχανικών όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, στους καρπούς αυτού του φυτού είναι ακόμη περισσότερο από ό, τι στη μαύρη σταφίδα και το λεμόνι. Υπάρχουν άλλες βιταμίνες σε αυτό το λαχανικό, για παράδειγμα, Α, Β1, Β2, Ρ, πυριδοξίνη, φολικό οξύ. Οι πιπεριές είναι επίσης πλούσιες σε μέταλλα, περιέχουν ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρο, ψευδάργυρο.
Η χαρακτηριστική γεύση αυτού του λαχανικού δίνεται από το αλκαλοειδές καψαϊκίνη που περιέχεται σε αυτό. Χάρη σε αυτήν την ουσία, η κατανάλωση πιπεριού βελτιώνει την πέψη, βοηθά στην αραίωση του αίματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, το πιπέρι είναι χρήσιμο για ανεπάρκεια βιταμινών, αϋπνία, αγγειακά προβλήματα, αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, χρόνια κόπωση και σακχαρώδη διαβήτη. Περιέχει χλωρογενικό οξύ, το οποίο δεσμεύει και απομακρύνει τις καρκινογόνες ουσίες από το σώμα.