Σμέουρο μαόνι: όλα σχετικά με την καλλιέργεια

Σμέουρα - ένας από τους πιο δημοφιλείς θάμνους μούρων στις ρωσικές καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Μαζί με τις παραδοσιακές ποικιλίες, νέα προϊόντα εμφανίζονται κάθε χρόνο που υπόσχονται πλούσιες αποδόσεις στους κηπουρούς: πρόωρη ωρίμανση ή, αντίθετα, απομεινάρια είδη και ακόμη και βατόμουρα. Ας μάθουμε τι κρύβεται πίσω από αυτό το όνομα.

Περιεχόμενο:

• Σμέουρο μαόνι - τι είναι αυτό;
• Αυξανόμενες συνθήκες
• Αναπαραγωγή και φύτευση
• Φροντίδα: χύτευση, πότισμα, σίτιση
• Ασθένειες και παράσιτα

Σμέουρο μαόνι - τι είναι αυτό;

Από τις αρχές της δεκαετίας του 2000, οι πωλητές φυτικών υλικών προσφέρθηκαν να αγοράσουν το λεγόμενο μαόνι από βατόμουρο. Ένα τέτοιο "ψευδώνυμο" μπορεί να θεωρηθεί τέχνασμα μάρκετινγκ από τους εμπόρους για να αυξήσει τη ζήτηση για σπορόφυτα. Στην πραγματικότητα, αυτές είναι ποικιλίες συνηθισμένου κόκκινου σμέουραπου μπορεί να καλλιεργηθεί σε τυπική μορφή.

Ένα χαρακτηριστικό του τυπικού βατόμουρου ή του βατόμουρου είναι ότι ουσιαστικά δεν χρειάζεται τεχνητή υποστήριξη λόγω των πιο σκληρών βλαστών σε σύγκριση με τις συμβατικές ποικιλίες.

Η πρώτη τυπική ποικιλία στη Ρωσία θεωρείται ότι είναι το μεγάλο καρποφόρο σμέουρο Tarusa που εκτρέφεται από τον καθηγητή V. Kichina από το Ινστιτούτο Κηπουρικής (Μόσχα).

Οι επόμενες ποικιλίες (Krepysh, Terenty, Skazka) μπορούν να θεωρηθούν παραλλαγές της Tarusa, οι οποίες δεν διαφέρουν από αυτήν όσον αφορά τις συνθήκες ανάπτυξης και τις απαιτήσεις. Τώρα προς πώληση μπορείτε επίσης να βρείτε υπόλοιπες τυπικές ποικιλίες.

Χρησιμοποιώντας την ποικιλία Tarusa ως παράδειγμα, εξετάστε τα χαρακτηριστικά ενός δέντρου βατόμουρου:

• Ο θάμνος δεν είναι ψηλός (περίπου 1,5 μ.), Κατά τη διάρκεια της σεζόν σχηματίζει 8-10 βλαστούς αντικατάστασης και βλαστούς ρίζας.
• Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της τυπικής φόρμας είναι συντομευμένα εσωτερικά σε ετήσιες βολές.
• Τα κλαδιά φρούτων έχουν πολλές τάξεις διακλάδωσης, γεγονός που αυξάνει τη συνολική απόδοση.
• Η κουλτούρα είναι διετής, όπως το κοινό βατόμουρο.
• Η ποικιλία Tarusa ανήκει σε μεγάλα φρούτα. Ο συγγραφέας ισχυρίζεται ότι τα μούρα ζυγίζουν έως και 12 γραμμάρια. Η γεύση είναι γλυκιά, με μυρωδιά "βατόμουρο".
• Η ποικιλία δεν διαφέρει κατά την πρόωρη ωρίμανση.

Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, τα μούρα συγκομίζονται από τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου, στο Κουβάν - από τα μέσα Ιουνίου. Η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 3-4 κιλά από έναν θάμνο. Τα μούρα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και μεταποίηση, μεταφέρονται καλά.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, οι ετήσιοι βλαστοί δεν αυξάνονται ακόμη στο επίπεδο των ώριμων μούρων, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά το έργο των κατοίκων του καλοκαιριού. Η ενεργός ανάπτυξη των βλαστών εμφανίζεται σε μεταγενέστερη περίοδο (Αύγουστος και αρχές φθινοπώρου).

Αυξανόμενες συνθήκες

Εξετάστε τις συνιστώμενες συνθήκες καλλιέργειας που απαιτούνται από τυπικές ποικιλίες βατόμουρου:

1. Θερμοκρασία. Οι τυπικές ποικιλίες είναι μέτρια ανθεκτικές στο χειμώνα και αντέχουν στους παγετούς έως τους -30 ° C. Σε περιοχές με πιο σοβαρές συνθήκες, συνιστάται να τις λυγίζετε για το χειμώνα και ακόμη και να τις καλύπτετε με πρόσθετη γη. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, τα δείγματα που καλύπτονται από χιόνι δείχνουν υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τα συνηθισμένα δείγματα της ίδιας ποικιλίας. Η καλοκαιρινή ζέστη στη μεσαία λωρίδα είναι αρκετή για τα τυπικά σμέουρα για πλήρη επιστροφή της σοδειάς Σε περισσότερες βόρειες περιοχές, οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Στις νότιες περιοχές, τα σμέουρα επίσης δεν δίνουν μέγιστες αποδόσεις λόγω της υπερβολικής θερμότητας και του ξηρού αέρα.
2. Φωτισμός... Οι τυπικές μεγάλες καρποφόρες μορφές απαιτούν περισσότερο ήλιο σε σύγκριση με τις τυπικές ποικιλίες κόκκινων σμέουρων. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η ατομικότητα του θάμνου, δηλαδή, πρέπει να υπάρχει απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων φυτών.
3. Το χώμα. Το πιο κατάλληλο είναι αμμώδης αργαλειός. Οξύτητα 4.5 - 6.5. Εάν τα οπωροφόρα δένδρα ήδη αναπτύσσονται στον ιστότοπο, το έδαφος για τα σμέουρα είναι κατάλληλο. Η κουλτούρα δεν ανέχεται βαλτώδεις και αλατούχες περιοχές.
4. Επίπεδο υπόγειου νερού. Τα σμέουρα δεν ανέχονται τη στενή τους εμφάνιση - οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν. Το βέλτιστο επίπεδο είναι 1,2 - 1,5 μ. Όταν βρίσκονται πιο κοντά, τα σμέουρα φυτεύονται σε αναχώματα ή ανυψωμένες κορυφογραμμές με ύψος 30-40 cm.

Γενικά, οι συνθήκες καλλιέργειας για τυπικές ποικιλίες βατόμουρου δεν διαφέρουν πολύ από τις τυπικές.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Για την αγορά υλικού φύτευσης για τυποποιημένα σμέουρα, θα πρέπει να πάτε σε ένα αποδεδειγμένο φυτώριο. Αυτό καθιστά λιγότερο πιθανό να πάρει λάθος βαθμό. Στην ιδανική περίπτωση, τα φυτά από ένα αξιόπιστο φυτώριο δεν πρέπει να περιέχουν ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, παράσιτα.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δεν διατηρούνται, επομένως, τα σμέουρα μπορούν να πολλαπλασιαστούν μόνο ανεξάρτητα φυτικά:

1. διαιρώντας τον θάμνο
2. απορροφητές ρίζας
3. μοσχεύματα ρίζας

Τα σμέουρα αρχίζουν να αναπτύσσονται αμέσως μετά την τήξη του χιονιού, οπότε η διαδικασία αναπαραγωγής θα πρέπει να πραγματοποιηθεί κατά την ίδια περίοδο (περίπου στα μέσα της άνοιξης μετά τη θέρμανση του εδάφους). Όταν χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης που εμφανίζονται ετησίως βλαστοί, οι βλαστοί κόβονται κάτω από το επίπεδο του εδάφους έτσι ώστε το τέλος της κοπής να είναι λευκού 3-4 cm. Η πρωταρχική ριζοβολία πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο

• Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε απόσταση 10-15 cm σε χαλαρό υπόστρωμα άμμου και τύρφης και ποτίζονται
• η θερμοκρασία του εδάφους διατηρείται σε επίπεδο όχι μικρότερο από 20 ° C
• μετά από 2 εβδομάδες, οι ρίζες θα πρέπει να σχηματιστούν και νέα φύλλα θα πρέπει να εμφανίζονται στους βλαστούς

Για περαιτέρω ανάπτυξη, τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος:

• για τις δύο πρώτες εβδομάδες φύτευσης, καλύψτε με lutrasil για σταδιακή προσαρμογή στις εξωτερικές συνθήκες
• η λίπανση αζώτου πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες (3 συνολικά)
• μέχρι το φθινόπωρο, τα επιτυχημένα φυτά φυτρώνουν μέχρι 1,5-2 μέτρα.

Με τη μέθοδο πολλαπλασιασμού με μοσχεύματα ρίζας, λαμβάνονται με μήκος 20-25 cm (με πάχος 1,5-2 mm). Η τεχνολογία έχει ως εξής:

1. ρίξτε τα μοσχεύματα στα αυλάκια έτσι ώστε περίπου 5 cm να παραμείνουν πάνω από το επίπεδο του εδάφους
2. κορυφή καλυμμένο με χαλαρή γη με τύρφη, ελαφρώς ποδοπατημένο και ποτισμένο
3. ξεκινώντας από τα μέσα Μαΐου, λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε 2 εβδομάδες (ένα φτυάρι κοπριάς και 50 γραμ. ουρίας ανά κουβά με νερό), μόνο 3 σάλτσες, ποτίζοντας κατά μήκος των σειρών
4. ποτίζεται όπως απαιτείται σε ξηρό καιρό
5. ανά σεζόν, το δενδρύλλιο μεγαλώνει έως 1,5-2 m.

Το φθινόπωρο (τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, ανάλογα με την περιοχή), το καλλιεργημένο δενδρύλλιο μπορεί να τοποθετηθεί σε μόνιμο μέρος. Εάν το υλικό φύτευσης αγοράστηκε σε φυτώριο όπου καλλιεργήθηκε σε συνθήκες θερμοκηπίου, η ανοιξιάτικη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος θα καταστρέψει το ανεκμετάλλευτο φυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, τα σμέουρα πρέπει να φυτεύονται μόνο μετά το τέλος των παγετών επιστροφής, τον Ιούνιο.

Με μια φύτευση σειράς, η απόσταση μεταξύ των σειρών ισούται με το ύψος του θάμνου (1,8-2 m), μεταξύ των θάμνων στη σειρά - 0,7-1,0 m. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος προ-γονιμοποιείται με χούμο, φλαμουριά.

Φροντίδα: χύτευση, πότισμα, σίτιση

Κατά την περίοδο της μέγιστης καρποφορίας, το δενδρύλλιο μπαίνει στο τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Αν και στην αρχή του άρθρου είπαμε ότι οι τυπικές ποικιλίες δεν χρειάζονται πρόσθετη υποστήριξη, η πέργκολα δεν θα βλάψει για να αποφευχθεί ζημιά στους βλαστούς κάτω από το βάρος της σοδειάς.

Ένας σημαντικός κανόνας κατά τη φροντίδα των σμέουρων: δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική ανάπτυξη και πάχυνση θάμνων με βλαστούς.

Ειδικά για τις τυπικές ποικιλίες, ο χώρος και ο καλός αερισμός είναι σημαντικοί. Οι υπερβολικοί βλαστοί ρίζας κόβονται 5-7 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους ενώ παραμένουν πράσινοι τον Μάιο-Ιούνιο. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να μην σπαταλά ενέργεια, αλλά να τους αφήνει στο σχηματισμό της καλλιέργειας.

Την ίδια περίοδο, ο θάμνος σχηματίζεται εάν η ποικιλία δεν δίνει πολλά βλαστάρια αντικατάστασης: οι ισχυροί βλαστοί μήκους 40-50 cm κόβονται στο μισό. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι οποίοι συνδέονται με την πέργκολα και χρησιμοποιούνται ως αντικαταστάτες βλαστοί.

Πώς να φροντίσετε ένα βατόμουρο:

• Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται από την εισαγωγή σάπιας κοπριάς στο έδαφος (3-4 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο). Γονιμοποιείται μία φορά κάθε δύο χρόνια το φθινόπωρο με υποχρεωτική ενσωμάτωση στο έδαφος. Ένα "γούνινο παλτό" από κοπριά θα ζεστάνει επιπλέον τις ρίζες του φυτού κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Σε αμμώδη εδάφη, μπορείτε να κάνετε ετήσια κορυφαία σάλτσα.
• Τεχνητός πότισμα περνούν σε ξηρά καλοκαίρια. Στην ιδανική περίπτωση, το έδαφος μπορεί πάντα να είναι υγρό, αλλά χωρίς στάσιμο νερό. Είναι σημαντικό να μην ξεχειλίζει το φυτό και να αποτρέπεται η σήψη των ριζών. Πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις ξηρές περιόδους στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου: δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς επιπλέον πότισμα. Υποχρεωτική και φθινοπωρινή φόρτιση νερού πριν από το χειμώνα.
• Οι κηπουροί κλαδεύουν τα σμέουρα τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Το κλάδεμα της άνοιξης συνιστάται όταν οι βλαστοί αδρανοποιούνται στο χιόνι. Σε αυτήν την περίπτωση, αφαιρούνται οι παγωμένοι και εξασθενημένοι βλαστοί. Κατά το κλάδεμα σε έναν θάμνο, αφαιρέστε όλους τους εύφορους βλαστούς και αφήστε 7-8 δυνατούς βλαστούς αντικατάστασης για τη νέα σεζόν.
• Για να επιτευχθεί πλήρης συγκομιδή σε περιοχές με σκληρό κλίμα, οι τυπικές ποικιλίες κάμπτονται το φθινόπωρο έτσι ώστε τα σμέουρα να χειμώνα κάτω από φυσική κάλυψη χιονιού. Αυτό πρέπει να γίνει νωρίς, όταν υπάρχουν ακόμα πράσινα φύλλα στους βλαστούς.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κλειδί για υγιείς φυτεύσεις είναι η σωστή φροντίδα και γεωργική τεχνολογία... Χωρίς πάχυνση των φυτεύσεων, με επαρκή φωτισμό και αερισμό, τα παράσιτα και τα παθογόνα απλά δεν συσσωρεύονται σε φυτά σε τέτοιες ποσότητες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη.

Τι μπορεί να βλάψει τα σμέουρα:

1. Στα σμέουρα, υπάρχουν μυκητιασικές ασθένειες που επηρεάζουν τους βλαστούς: ανθρακνόζη, botrytis, didimella κ.λπ. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους την άνοιξη, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται: τον Μάρτιο ψεκάζονται με διάλυμα 3% υγρό μπορντό, τον Μάιο (πριν την ανθοφορία) χρησιμοποιείται ένα ασθενέστερο διάλυμα 1%.
2. Μεταξύ των παρασίτων, τα σμέουρα επηρεάζονται από το σκαθάρι σμέουρων, τη μύγα βατόμουρου και το σμέουρο. Με την υψηλή συγκέντρωση, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς τη χρήση χημικών. Για τον αγώνα, το φάρμακο Fufanon χρησιμοποιείται σε συγκέντρωση 0,3% (σύμφωνα με τις οδηγίες).
3. Με τις ιογενείς ασθένειες των σμέουρων (σγουρά φύλλα, νανισμός ή αντίστροφα, υπερανάπτυξη), καθώς και άλλες καλλιέργειες φρούτων και μούρων, δεν έχει επινοηθεί κανένα μέσο ελέγχου. Το προσβεβλημένο φυτό καταστρέφεται. Κάνουν επίσης το ίδιο εάν υποψιάζεστε καθυστερημένη λοίμωξη (σήψη ρίζας) των σμέουρων.

Γενικά, η φροντίδα για ένα βατόμουρο δεν διαφέρει από την καλλιέργεια κανονικών ποικιλιών. Για να αποκτήσετε πλούσιες αποδόσεις, είναι απαραίτητο να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή μιας ποικιλίας, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, για να παρέχετε στο φυτό διατροφή, φωτισμό και πότισμα... Ένα σημαντικό συστατικό της φροντίδας είναι η έγκαιρη αφαίρεση όλης της υπερανάπτυξης, η χρήση πέργκολας για τη μείωση του φορτίου στους βλαστούς και το καταφύγιο για το χειμώνα, εάν είναι απαραίτητο.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: