Κανόνες, τύποι και σχέδιο για κλάδεμα σταφυλιών ανά έτος

Για υψηλή απόδοση σταφύλια Είναι απαραίτητο όχι μόνο να γνωρίζουμε τους κανόνες φύτευσης, τις συνθήκες καλλιέργειας αμπέλων, αλλά και να κατανοήσουμε τον ρόλο του κλαδέματος των βλαστών. Χωρίς αυτήν τη διαδικασία, είναι αδύνατο να σχηματιστούν οι θάμνοι έτσι ώστε να έχουν αρκετή διατροφή. Και είναι αδύνατο να συγκεντρωθεί ένας μεγάλος αριθμός γλυκών μούρων χωρίς να ληφθεί υπόψη ο αριθμός των ματιών στους βλαστούς.

Η τεχνολογία της καλλιέργειας σταφυλιών είναι αρκετά περίπλοκη. Με την ετήσια αφαίρεση ή τη μείωση των ετήσιων και πολυετών βλαστών, οι θάμνοι σχηματίζονται σωστά και επιτυγχάνονται σταθερές αποδόσεις υψηλής ποιότητας μούρων. Κάθε στάδιο ανάπτυξης της αμπέλου χαρακτηρίζεται από τις δικές του μεθόδους κλαδέματος.

Περιεχόμενο:

• Κλάδεμα σταφυλιών: αξία, οφέλη της διαδικασίας
• Κανόνες, τύποι κλάδεμα
• Κλάδεμα στον πρώτο και δεύτερο χρόνο της αμπέλου
• Το σχέδιο για το κλάδεμα των σταφυλιών στο τρίτο, τέταρτο και πέμπτο έτος της ζωής του θάμνου
• Αναζωογονητικά σταφύλια με κλάδεμα

Κλάδεμα σταφυλιών: αξία, οφέλη της διαδικασίας

Η αξία του κλαδέματος προέρχεται από βιολογικά χαρακτηριστικά σταφύλια:

1. Το φυτό γεννά περισσότερα μπουμπούκια από τη διαθέσιμη ικανότητα παραγωγής βλαστών κατάλληλου μήκους από αυτά.
2. Στα πρώτα στάδια, που χαρακτηρίζονται από την κυριαρχία των διαδικασιών ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ισχυροί θάμνοι, για να διευκολυνθεί η είσοδος τους στην περίοδο καρποφορίας.
3. Μετά το σχηματισμό του σκελετού, τα φυτά ασχολούνται με την τοποθέτηση βλαστών που αποφέρουν καρπούς. Για αυτούς, επιλέγεται ένα ορθολογικό μέγεθος, προσανατολισμένο σωστά στο χώρο. Αλλάζοντας το φορτίο στα κλαδιά με τα μάτια, ξεκινούν βιοχημικές διεργασίες, ενεργοποιούν υδατάνθρακες και ενζυματικό μεταβολισμό. Αυτή η περίοδος διαρκεί από τρία έως πέντε χρόνια, ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία, υπό ποιες συνθήκες καλλιεργείται η κουλτούρα.
4. Μετά την εναρμόνιση της καρποφορίας και της ανάπτυξης των σταφυλιών, γίνεται κλάδεμα για τη ρύθμιση αυτών των διαδικασιών, τη διατήρηση του σχήματος των θάμνων και την αναζωογόνησή τους. Η τεχνολογική λήψη κατά τη γήρανση των σταφυλιών είναι σημαντική, ενεργοποιεί φυσιολογικές, βιολογικές διεργασίες, την καρποφορία του φυτού.
5. Τα πλεονεκτήματα μιας χειρουργικής τεχνικής περιλαμβάνουν τη θετική επίδρασή της στη διάρκεια ζωής της αμπέλου, την ποιότητα των καρπών της. Επίσης, χάρη στο κλάδεμα, είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίζετε τη σοδειά. Τα σταφύλια αναπτύσσονται σε ευνοϊκές συνθήκες, λαμβάνοντας άφθονη θερμότητα, υγρασία, θρεπτικά συστατικά, ηλιακό φως.

Χωρίς τη διαδικασία κλαδέματος, το φυτό δεν θα μπορεί να αποφέρει καρπούς άφθονα, θα αρχίσει να μαραίνεται από την πάχυνση των φυτεύσεων, την έλλειψη διατροφής, το φως και την εμφάνιση ασθενειών.

Κανόνες, τύποι κλάδεμα

Δεδομένου του γεγονότος ότι το κλάδεμα είναι χειρουργική τεχνική, το καλύτερο γίνεται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, η περίοδος μετά την πτώση των φύλλων είναι κατάλληλη για τη διαδικασία, σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον μείον πέντε βαθμούς.

Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, τα σταφύλια είναι προ-κλαδευμένα για καταφύγιο, αφήνοντας τα μισά μάτια στα κλαδιά.

Όλα αυτά που δεν σχηματίζουν κλαδιά φρούτων υπόκεινται σε αφαίρεση. Η τελική διαδικασία δίνεται χρόνος την άνοιξη. Κομμένα παλιά μανίκια με κακώς αναπτυγμένους βλαστούς. Αλλά η ανάπτυξη στη βάση των μανικιών έχει μείνει.

Η τεχνική κλαδέματος είναι απλή και κατανοητή ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Τα κλαδιά συντομεύονται κόβοντας δύο εκατοστά πάνω από το ματάκι έτσι ώστε η κλίση να είναι στην αντίθετη κατεύθυνση. Κόψτε έτσι ώστε να μην παραμένει κάνναβη. Η πληγή πρέπει να είναι ομοιόμορφη, λεία και τότε θα επουλωθεί γρήγορα. Για τη διαδικασία, χρησιμοποιήστε τομείς, κοφτερά μαχαίρια, πριόνια κήπου.

Οι επιστήμονες διακρίνουν τέσσερις τύπους αφαίρεσης μέρους βλαστών φρούτων:

• Οι βλαστοί κόβονται σύντομα με 1-4 μάτια. Εάν τα κλαδιά στη βάση των μανικιών αφαιρεθούν με σύντομο τρόπο, τότε οι θάμνοι αναζωογονούνται.
• Το κόψιμο είναι μεσαίου μήκους, 5-10 μάτια, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των βελών των κλαδιών φρούτων.
• Το κλάδεμα θεωρείται μεγάλο όταν μειώνεται με περισσότερα από 20 μάτια. Η συνδυασμένη, ή μικτή, διαδικασία πραγματοποιείται με την αφαίρεση του κάτω βλαστού του μανικιού σε σύντομο τρόπο, και του άνω - μακρού ή μέσου. Αυτός ο συνδυασμός είναι σημαντικός για τη δημιουργία ενός συνδέσμου φρούτων.

Η κοπή βλαστών σε διαφορετικά μήκη είναι απαραίτητη για καλύτερη τοποθέτηση στο χώρο, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα των φυτών.

Κλάδεμα στον πρώτο και δεύτερο χρόνο της αμπέλου

Μετά τη φύτευση ενός σποροφύτου ενός έτους, δύο μπουμπούκια μένουν πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Πριν φύγουν για το χειμώνα, συσσωρεύονται, καλύπτονται με ένα στρώμα γης οκτώ εκατοστών. Μετά την αφαίρεση του χειμερινού καταφυγίου από το αμπέλι την άνοιξη, λαμβάνονται δύο βλαστοί. Θα γίνουν τα κύρια. Είναι δεμένα με πονταρίσματα.

Η σημασία του κλαδέματος τα πρώτα δύο χρόνια είναι να σχηματιστεί ο θάμνος και να προετοιμαστεί για καρποφορία.

Τα σκαμπό που σχηματίζονται στα κύρια κλαδιά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου καρφώνονται πάνω στο δεύτερο ή το τρίτο φύλλο. Και βλαστούν βλαστοί που βγαίνουν από το έδαφος. Τις τελευταίες μέρες του καλοκαιριού, οι κορυφές του κύριου σκελετού πρέπει να τρυπηθούν. Και στη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου, αφαιρείται ολόκληρο το άγουρο μέρος του θάμνου.

Μόλις λιώσει το χιόνι, μετά την αφαίρεση του ελαστικού, το διετές φυτό στεγνώνει καλά και κόβεται. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, δύο μπουμπούκια αφήνονται στα κύρια κλαδιά. Οι αναπτυγμένοι βλαστοί στη συνέχεια δένονται. Για καλύτερη ανάπτυξη των σταφυλιών, οι νεαροί βλαστοί συγκομίζονται το φθινόπωρο και οι πλευρικές βημάδες τρυπιούνται.

Το σχέδιο για το κλάδεμα των σταφυλιών στο τρίτο, τέταρτο και πέμπτο έτος της ζωής του θάμνου

Στα τέσσερα αμπέλια που διατίθενται στα σταφύλια την άνοιξη, απομένουν δύο αναπτυγμένα μπουμπούκια, τα υπόλοιπα απομακρύνονται. Δύο βλαστοί μεγαλώνουν σε τέσσερα μανίκια μέχρι το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, συνεχίζουν να ξεσπάζουν κλαδιά από τα μπουμπούκια αντικατάστασης, αδρανή, υπόγειο κορμό. Στα μέσα του φθινοπώρου, το άγουρο μέρος του θάμνου αφαιρείται.

Η άνοιξη του τέταρτου έτους της ζωής είναι σημαντική, καθώς αρχίζει ο σχηματισμός δύο αμπέλων σε κάθε χέρι. Σε ένα βέλος, παραμένουν έως και 8-12 μπουμπούκια, στο σουτ αντικατάστασης - 2 ή 3. Θα αντικαταστήσει το καρποφόρο βέλος για το επόμενο έτος, καθώς θα κοπεί εντελώς το φθινόπωρο.

Στην αρχή της πέμπτης άνοιξης, οι μπουμπούκια αφήνονται σε δύο μεγάλους βλαστούς: στην πρώτη - από 8 έως 12, στη δεύτερη - 2-3. Η προηγούμενη λειτουργία επαναλαμβάνεται τα επόμενα χρόνια. Σε αυτήν την περίπτωση, το βέλος βρίσκεται σε οριζόντια θέση και το ανταλλακτικό σουτ τοποθετείται κάθετα.

Αυτά τα κλαδιά που σχηματίζονται στα βέλη μπορεί να είναι καρποφόρα και φυτικά.

Οι τελευταίες ξεσπούν, αφήνοντας το μισό του συνόλου στο βέλος. Σε καρποφόρα κλαδιά, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε την κορυφή μόλις ανθίσουν τα λουλούδια. Τέτοιες τεχνικές θα βοηθήσουν στην παροχή διατροφής στις δέσμες. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, τα φύλλα που σκιάζουν αποκόπτονται και αφαιρούνται τα σκαλοπάτια.

Κατά το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το φορτίο στον θάμνο δεν υπερβαίνει τα 40-50 μπουμπούκια. Τα μανίκια που ζουν 2-3 χρόνια ψάχνουν για αντικατάσταση από δύο δυνατούς βλαστούς που προέρχονται από το έδαφος. Οι τεχνικές που εφαρμόζονται για την αφαίρεση και το κλάδεμα των βλαστών συμβάλλουν στην απόκτηση φρούτων υψηλής ποιότητας, διατηρώντας το σχήμα του θάμνου.

Αναζωογόνηση του θάμνου με κλάδεμα

Μετά από 5-7 χρόνια καρποφορίας, το φυτό σταφυλιών αρχίζει να μεγαλώνει. Τα μανίκια είναι ευαίσθητα σε αυτό, βλαστοί που αρχίζουν να είναι μη παραγωγικοί. Τα στελέχη, τόσο αλεσμένα όσο και υπόγεια, ζουν το μεγαλύτερο σε σταφύλια.Κόβοντας τους θάμνους, μπορείτε να παρατείνετε τη νεανικότητα του θάμνου. Αυτό μπορεί να γίνει με μερική αφαίρεση της αμπέλου ή με πλήρη κοπή σε μαύρο κεφάλι.

Η σταδιακή αναζωογόνηση των σταφυλιών πραγματοποιείται με τρόπο που μοιάζει με ανεμιστήρα από διαφορετικές τοποθεσίες, κάτι που θα επιτρέψει την ανάπτυξη βλαστών που αντικαθιστούν ξεπερασμένα μανίκια. Εάν ο θάμνος είναι πλήρως αποκομμένος, τότε η ανανέωση του σκελετού του περνά από τους βλαστούς που προέρχονται από τις ρίζες. Και σε δύο ή τρία χρόνια θα δημιουργηθεί ένας νέος θάμνος.

Εάν τα σταφύλια έχουν υποστεί ζημιά από παγετό, ασθένειες, τότε η κοπή της αμπέλου πραγματοποιείται σε ζώντες ιστούς.

Μετά το θάνατο ενός μεγάλου αριθμού νεφρών, πραγματοποιείται σύντομο κλάδεμα για να ξυπνήσει τα μάτια που κοιμούνται. Διαφοροποιημένο λίπος πραγματοποιείται σε περίπτωση βλάβης στο φυτό από χαλάζι, αφαιρώντας τα μανίκια που είναι σπασμένα, στεγνώνουν, έχουν υποστεί ζημιά. Παράταση χρόνου καρποφορίας σταφύλια, η σωτηρία του θάμνου είναι η διαδικασία της περικοπής.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: