Καρπούζι Ogonyok: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και της γεωργικής τεχνολογίας

Το καρπούζι είναι ένα μεγάλο νόστιμο μούρο. Στους αιώνες XIII-XIV, ήρθε σε εμάς από το νότο της Αφρικής και έκτοτε απολαμβάνει την άξια δημοτικότητας. Αυτό είναι ένα ετήσιο της οικογένειας κολοκύθας. Η ιστορία της διανομής της από τον κόσμο είναι ενδιαφέρουσα και συναρπαστική, αλλά εκτιμάται για τη γεύση και τα οφέλη που προσφέρει στο σώμα.

Περιεχόμενο:

• Καρπούζι Ogonyok: περιγραφή ποικιλίας
• Καλλιέργεια καρπούζι Spark
• Συμβουλές για φροντίδα σε ένα ανοιχτό άσχημο
• Φροντίδα καρπουζιών θερμοκηπίου
• Παράσιτα και ασθένειες

Καρπούζι Ogonyok: περιγραφή ποικιλίας

Η ποικιλία καρπουζιού Ogonyok δημιουργήθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους. Διακρίνεται από φρούτα με λεπτό δέρμα, το βάρος των οποίων φτάνει τα 2,5 κιλά. Τα καρπούζια αυτής της ποικιλίας είναι πολύτιμα για τη γλυκιά και αρωματική γεύση του πολτού. Δεν είναι περίεργο που ονομάζεται ζάχαρη. Το φυτό έχει λεπτούς μίσχους με πολλή διακλάδωση. Το στέλεχος είναι εφηβικό, ειδικά σε νεαρά φυτά. Τα φύλλα είναι τριγωνικά-ωοειδή, άκαμπτα, εφηβικά, με μακριά μίσχους. Τακτοποιούνται εναλλάξ στο στέλεχος. Τα άνθη είναι κίτρινα, αρσενικά και θηλυκά, έχουν βραχίονα σε σχήμα βάρκας. Η ρίζα διεισδύει στο έδαφος σε βάθος περίπου 1 m.

Το φρούτο είναι ένα μούρο πολλαπλών σπόρων. Η επιφάνειά του είναι λεία, σφαιρική, βαμμένη πράσινο με μαύρες ρίγες. Ο πολτός είναι κόκκινος. Οι σπόροι είναι μικροί. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία. Το καρπούζι ωριμάζει σε 71-87 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το καρπούζι Spark περιέχει βιταμίνες A, B, C, πολλές φυτικές ίνες.

Ενισχύει τη νοημοσύνη, βελτιώνει την όραση, μειώνει τον πόνο των μυών. Το λυκοπένιο, το οποίο είναι 40% περισσότερο από τις ντομάτες, βελτιώνει την ανοσία, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, προστατεύοντας από την υπεριώδη ακτινοβολία. Τρώγοντας καρπούζι, ένα άτομο καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, χάνει υπερβολικό βάρος.

Για καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται οικόπεδα όπου οι καλλιέργειες κολοκύθας δεν έχουν αναπτυχθεί για τουλάχιστον 6 χρόνια. Μην τοποθετείτε καρπούζια μετά από νυχτερινές σκιάσεις. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του καρπουζιού Ogonyok θα είναι τα όσπρια, τα πολυετή χόρτα και το σιτάρι. Το καρπούζι Ogonyok λατρεύει τα αμμώδη και αμμώδη εδάφη με δείκτη οξύτητας έως 7 pH. Από το φθινόπωρο, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στην περιοχή με ρυθμό 5 κιλών χούμου και 70 g συμπλέγματος ορυκτά λιπάσματα ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το χώμα είναι βαρύς πηλός, προσθέστε έναν κάδο άμμου. Δεν χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά.

Καλλιέργεια καρπούζι Spark

Αναπτύξτε καρπούζι Spark από σπόρους. Χρησιμοποιήστε μια μέθοδο δενδρυλλίων ή σπέρνετε σπόρους απευθείας στο έδαφος. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματολογικές συνθήκες της ανάπτυξης. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Φοβούνται τις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως αυτό δεν πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασίες εδάφους έως και 12 βαθμούς.

Για να ξεκινήσετε νωρίς τη συγκομιδή βλαστήσουν τους σπόρουςτοποθετώντας τα σε οποιοδήποτε πιάτο και υγραντικό. Μπορείτε να το γεμίσετε με ζεστό νερό για αρκετές ώρες, να στραγγίξετε και να το καλύψετε με βαμβακερό πανί. Ο αέρας περνά εύκολα μέσα από αυτό, μπαίνοντας στους σπόρους και η υγρασία δεν θα εξατμιστεί. Οι σπόροι θα εκκολαφθούν για αρκετές (2-3) ημέρες. Η περιοχή καλλιέργειας καρπουζιών πρέπει να θερμαίνεται καλά και να φωτίζεται από τον ήλιο και να προστατεύεται από τον κρύο άνεμο.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος:

• Οι σπόροι βυθίζονται σε μικρές τρύπες σε βάθος 7-8 εκ. Αλλά πρώτα, το έδαφος προετοιμάζεται. Σε μέρη όπου θα φυτευτούν οι βλαστημένοι σπόροι, προσθέστε ένα κιλό χούμο, κουτάλι με κουτάλι φλαμουριά και αμμοφοσκά.Ανακατέψτε με χώμα, σκάψτε μια τρύπα.
• Ρίξτε περίπου 2 λίτρα νερό και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί.
• Το χώμα χαλαρώνεται έτσι ώστε να μην υπάρχει βρωμιά, τοποθετούνται μερικοί σπόροι. Πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μεταξύ τους. Πασπαλίστε με γη, συμπαγή.
• Δεν χρειάζεται να ποτίζετε από ψηλά, επειδή σχηματίζεται πυκνή κρούστα πάνω από τους σπόρους, τους οποίους δεν μπορεί να διαπεράσει ο βλαστός. Το νερό που χύνεται κατά τη φύτευση είναι αρκετό για να εκκολάψει το φυτό.

Αυξήστε το καρπούζι σπορόφυτα όπου οι ζεστές μέρες έρχονται πολύ αργά ή όταν είναι επιθυμητή μια νωρίτερη συγκομιδή Τοποθετήστε τους βλαστικούς σπόρους σε χάρτινα φλιτζάνια ή δισκία τύρφης... Αφού τα φυτά εμφανίζονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, το νερό τακτικά. Φωτίζεται, αυξάνοντας τις ώρες της ημέρας σε 12 ώρες. Τα φυτά τροφοδοτούνται αφού σχηματιστεί το τρίτο ζεύγος αληθινών φύλλων. Χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο λίπασμα ή υγρό διάλυμα φλόμος.

10 ημέρες πριν από τη φύτευση, αρχίζουν να σκληρύνουν τα φυτά. Για να γίνει αυτό, μεταφέρεται στον καθαρό αέρα, πρώτα για αρκετές ώρες και μετά αυξάνεται ο χρόνος των διαδικασιών αέρα. Πριν από τη φύτευση, το φυτό πρέπει να αντέχει την έκθεση σε εξωτερικούς χώρους όλο το εικοσιτετράωρο.

Τα σπορόφυτα καρπουζιού Ogonyok φυτεύονται σε απόσταση έως 60 cm σε σειρές, η απόσταση μεταξύ σειρών είναι 1 m.

Σκάψτε τις τρύπες, ρίξτε τις με ζεστό νερό (έως 2 λίτρα). Το φυτό φυτεύεται έτσι ώστε τα φύλλα κοτυληδόνας να είναι στο επίπεδο του εδάφους. Είναι χρήσιμο να πασπαλίζετε το έδαφος γύρω από το φυτό με άμμο σε απόσταση έως και 10 εκ. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από τη σήψη. Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά γίνεται η εργασία για τη φύτευση φυτωρίων, αμέσως μετά τη μεταφύτευση, τα φύλλα του καρπουζιού μαραίνονται. Επομένως, τα φυτά ποτίζονται και προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως. Αφαιρούν την προστασία μόνο όταν τα φύλλα γίνουν ελαστικά.

Στις βόρειες περιοχές, τα καρπούζια καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο με διπλό δέρμα. Οι σπόροι σπέρνονται την 3η δεκαετία του Απριλίου. Ενώ μεγαλώνουν, προετοιμάζουν το έδαφος στο θερμοκήπιο. Αφαιρούν τη γη σε μια μπαγιονέτα, βάζουν σανό αναμεμιγμένα με χούμο. Στη συνέχεια σπέρνονται λιπάσματα αζώτου και όλα αυτά χύνονται με ζεστό νερό. Το αφαιρεθέν στρώμα της γης επιστρέφεται στη θέση του, καλυμμένο με μια μαύρη μεμβράνη. Αφαιρέστε το αμέσως πριν φυτέψετε φυτά. Φυτεύονται σε θερμοκήπιο σε απόσταση 70 εκ. Στη συνέχεια, οι βλεφαρίδες θα πρέπει να συνδέονται με πέργκολα.

Συμβουλές για φροντίδα σε ένα ανοιχτό άσχημο

Η φροντίδα του καρπουζιού στο ανοιχτό χωράφι είναι εύκολη. Δεν αφήνονται περισσότερα από 2 φυτά στην τρύπα. Τα υπόλοιπα είναι κομμένα ή μεταμοσχευμένο... Ριζώνουν άσχημα, οπότε πρέπει να ποτίζονται και να σκιάζονται από τον ήλιο με τον ίδιο τρόπο όπως τα φυτά που φυτεύονται από κύπελλα. Θα μείνουν πίσω από τον κεντρικό πίνακα για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε αξίζει να τα αναφύτευση μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Αφαιρώ πένθιμα ενδύματα χήρας, χαλαρώστε το χώμα κοντά στους θάμνους μέχρι να κλείσουν οι βλεφαρίδες των γειτονικών θάμνων. Μερικοί κηπουροί πιστεύουν εύλογα ότι η γειτονιά με ένα ψηλό ζιζάνιο μπορεί να είναι χρήσιμη για ένα καρπούζι. Θα καλύψει το φυτό από τις καυτές ακτίνες του ήλιου. Μην αφήνετε περισσότερα από 6 φρούτα σε κάθε θάμνο. Για να μην σαπίσουν, βάζουν πλαστικό ή υλικό στέγης στο πάτωμα.

Η ρίζα του καρπουζιού μπορεί να απορροφήσει υγρασία από το έδαφος σε μεγάλα βάθη.

Αλλά προτού φτάσουν σε αρκετό μήκος, χρειάζεται επιπλέον υγρασία. Νερό, εάν είναι απαραίτητο μία φορά την εβδομάδα, κάνοντας 3 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο αριθμός των ποτισμάτων αυξάνεται σε δύο, προσθέτοντας νερό σε όλη την περιοχή. Το πότισμα σταματά 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Συνολικά, τα καρπούζια πρέπει να ποτίζονται 3-4 φορές ανά σεζόν.

Πρέπει να ταΐζετε καρπούζια στο ανοιχτό πεδίο αρκετές φορές. Πρώτα, διαλύστε 20 g νιτρικού αμμωνίου σε έναν κάδο νερού και προσθέστε 2 λίτρα κάτω από τον θάμνο. Το διάλυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί φλόμοςπροσθέτοντας υπερφωσφορικό σε αυτό (30 g ανά κάδο). Πριν από την άνθηση, προσθέστε 4 g νιτρικού αμμωνίου και χλωριούχου ασβεστίου και 6 g υπερφωσφορικού ανά θάμνο.

Φροντίδα καρπουζιών θερμοκηπίου

Η φροντίδα των καρπουζιών σε ένα θερμοκήπιο είναι πιο δύσκολη από τη φροντίδα φυτών σε εξωτερικούς χώρους.Είναι καλό εάν οι μέλισσες πετούν στο θερμοκήπιο. Θα μπορούν να επικονιάζουν γυναικεία λουλούδια. Όμως οι άντρες δεν ζουν πολύ, μόνο μερικές ώρες. Επομένως, είναι ασφαλέστερο να επικονιαστεί «χειροκίνητα». Για να γίνει αυτό, τα πέταλα αφαιρούνται από τα αρσενικά λουλούδια, οι στήμονες αντλούνται κατά μήκος των σπειρών των θηλυκών λουλουδιών. Για να εγγυηθείτε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε πολλά αρσενικά λουλούδια, επικονιάζοντας τα ίδια θηλυκά λουλούδια. Η επικονίαση πραγματοποιείται το πρωί, έως ότου η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο φτάσει τους 20 βαθμούς. Αλλά ταυτόχρονα, η νύχτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από 12 μοίρες.

Ένας μεγάλος αριθμός βλαστών σχηματίζεται σε ένα καρπούζι - τα αδύναμα αφαιρούνται, τα υπόλοιπα τσιμπώνονται έτσι ώστε 5 φύλλα να παραμένουν πάνω από την ωοθήκη.

Δεν αφήνονται περισσότερα από 5 φρούτα σε κάθε θάμνο. Τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν, επειδή δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν, και η δύναμη των «πρεσβυτέρων» θα αφαιρεθεί. Τα καρπούζια στο θερμοκήπιο πρέπει να γονιμοποιηθούν. Σκάβουν αυλακώσεις, προσθέτουν διάλυμα mullein ή περιττώματα κοτόπουλου... Για να γίνει αυτό, η κοπριά αραιώνεται με νερό, διατηρείται ζεστή για 10 ημέρες. Ο πολτός που προκύπτει αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10.

Την πρώτη φορά που τρέφονται όταν τα βλεφαρίδες φτάσουν τα 50 cm, η δεύτερη - πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών, η τρίτη - μετά το σχηματισμό των φρούτων. Η πρώτη σίτιση εφαρμόζεται σε απόσταση 20 cm από τις ρίζες, οι επόμενες - 40 cm.

Παράσιτα και ασθένειες

Οι κύριες ασθένειες του καρπουζιού μυκητιακής προέλευσης:

• Ωίδιο εκδηλώνεται ως μια λευκή άνθιση στα φύλλα. Τα φρούτα γίνονται άγευστα και σαπίζουν.
• Όταν επηρεάζεται από την peronosporosis (περονόσπορο), εμφανίζονται κίτρινα κηλίδες στα παλιά φύλλα και μια γκρι-μοβ άνθιση εμφανίζεται παρακάτω. Τα φρούτα αλλάζουν σχήμα και δεν μεγαλώνουν.
• Η βακτηρίωση (γωνιακή κηλίδα) εμφανίζεται ως λευκά λιπαρά σημεία. Οι τρύπες σχηματίζονται στα φύλλα, πέφτουν. Τα φρούτα γίνονται διαφανή και εξαφανίζονται.
• Η κηλίδα της ελιάς προκαλεί το στέγνωμα των φρούτων. Εκδηλώνεται με το σχηματισμό κηλίδων ακανόνιστου σχήματος σε όλα τα μέρη του φυτού. Τα φύλλα κυματοειδή, σχηματίζουν έλκη στους μίσχους. Ανθρακνόζη - η εμφάνιση καφέ κηλίδων με ροζ σχηματισμούς.
• Το καρπούζι επηρεάζεται από σήψη ρίζας, λευκό, μαύρο και γκρι. Οδηγούν σε βλάβη στις ρίζες, το φυτό εξαφανίζεται.

Καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών με τη θεραπεία φυτών μυκητοκτόνα... Αυτά περιλαμβάνουν υγρό Bordeaux, Fundazol, Skor. Είναι χειρότερο εάν η φυτεία καρπουζιού έχει υποστεί βλάβη από την ιογενή νόσο του μωσαϊκού αγγουριού. Τα φύλλα καλύπτονται με μωσαϊκό μοτίβο, προσκρούσεις και διογκώσεις εμφανίζονται στα καρπούζια.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα του καρπουζιού:

• Χειμερινές σέσουλες
• Σκουλήκι
• Ψείρα των φυτών

Τα σκουλήκια και οι αφίδες χτυπούν τις ρίζες των φυτών και οι αφίδες πίνουν χυμούς από τα εδάφη του. Επηρεάζει ιδιαίτερα τα νεαρά φύλλα. Το φυτό καλύπτεται με αφίδες στα άκρα των βλεφαρίδων ή τελείως, σταματά να μεγαλώνει και πεθαίνει. Μπορείτε να καταπολεμήσετε τα παράσιτα με εντομοκτόνα (Decis). Εκτός από τις χημικές μεθόδους ελέγχου, πρέπει να τηρείται η εναλλαγή των καλλιεργειών, ο έλεγχος των ζιζανίων. Ο αριθμός των προνυμφών σκώρων μειώνεται σημαντικά κατά τη χαλάρωση του εδάφους. Οι προνύμφες μπορούν να παρασυρθούν από το έδαφος σκάβοντας σε παγίδες - κομμάτια ριζών καρότα, γλυκά τεύτλα. Καλύψτε τα με σανίδες, στέγες ή άλλα αυτοσχέδια μέσα. Μετά από μερικές ημέρες, συλλέγονται οι προνύμφες που έχουν συσσωρευτεί στις ρίζες.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: