Blackberry Black Butte: όλα σχετικά με την ανάπτυξη μιας ποικιλίας

Όλα τα μούρα που καλλιεργούνται στο προσωπικό οικόπεδο διαθέτουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες μαυρο μουρο εμφανίστηκε ένα εντελώς νέο αμερικανικό υβρίδιο - Black Butte. Έχει μεγάλο μέγεθος και αυθεντική γεύση. Για όσους θέλουν να φυτέψουν αυτόν τον θάμνο στην επικράτειά τους, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή και τα πλεονεκτήματά του, καθώς και να μάθετε για την προετοιμασία του εδάφους για τους κανόνες φύτευσης και καλλιέργειας.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή και πλεονεκτήματα της ποικιλίας
• Μέθοδοι αναπαραγωγής
• Προετοιμασία τόπου και εδάφους
• Φύτευση δενδρυλλίων: όροι και κανόνες
• Συμβουλές φροντίδας
• Σύνθεση και ιδιότητες των βατόμουρων

Περιγραφή και πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Το Blackberry Black Butte αναπτύχθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες στο Όρεγκον μέσω του προγράμματος Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά ενός μεγάλου καρποφόρου φυτού, διακρίνονται ορισμένα σημεία. Το φυτό ανήκει στο γένος sundew, δεν είναι όρθιος θάμνος. Κυρίως το αμπέλι απλώνεται στο έδαφος, αλλά αν στερεωθεί σε ένα στήριγμα, θα αναπτυχθεί πάνω του με ασφάλεια.

Οι βολές με καλή, υψηλής ποιότητας φροντίδα έχουν μήκος έως και 3-4 μέτρα. Το αμπέλι έχει εύκαμπτη δομή, η κορυφή καλύπτεται με μικρά μαύρα αγκάθια. Ο θάμνος δεν έχει υπερβολική εξάπλωση.

Μαυρο μουρο παράγει μόνο 4-6 βλαστάρια, στα οποία σχηματίζονται μεγάλα μούρα. Το ριζικό σύστημα δεν δίνει ανάπτυξη ρίζας, επομένως, είναι απαραίτητο να κόβουμε τα κλαδιά που ωριμάζουν ετησίως, δίνοντας ελευθερία στη νέα αμπέλου. Αυτοί οι βλαστοί θα αποφέρουν καρπούς τον επόμενο χρόνο. Σε κάθε βούρτσα δεν υπάρχουν περισσότερα από 5 μάλλον μεγάλα μούρα, γαλαζωπό μαύρο.

Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη ωρίμανση, τα μούρα της μπορούν να καταναλωθούν στα τέλη Ιουνίου εάν το φυτό καλλιεργηθεί στη νότια λωρίδα, ή την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου, σε πιο σοβαρές περιοχές της Ρωσίας. Η καρποφορία διαρκεί αρκετές εβδομάδες, κατά μέσο όρο έως και 7 εβδομάδες, ο θάμνος απελευθερώνει ταξιανθίες και αποφέρει καρπούς.

Τα φρούτα είναι επιμήκη, φτάνουν τα 5 εκ. Τα μεγαλύτερα.

Το βάρος κάθε μούρου είναι κατά μέσο όρο 10 γραμμάρια, τα μεγαλύτερα δείγματα ζυγίζουν 20 γραμμάρια. κι αλλα. Διακρίνονται από ευχάριστη γεύση, κυρίως γλυκιά επίγευση και έχουν ελαφριά ξινή. Με καλή καλλιέργεια, μπορείτε να πάρετε έως και 3,5 κιλά και περισσότερο από έναν θάμνο. Εάν ποτίζετε πιο συχνά και λιπαίνετε περισσότερο με μέταλλα, τότε μερικά θα επιτύχουν μεγαλύτερη απόδοση. Αλλά αν το έδαφος είναι υπερβολικά υδατοδιαλυτό, τότε τα φρούτα, αν και θα γίνουν πιο βαριά, θα χάσουν τη γλυκύτητά τους.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας Blackberry Black Butte αποκαλύπτονται στα ακόλουθα σημεία:

1. Αυξημένη αντοχή στον παγετό - μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -18 C, αλλά ταυτόχρονα το φυτό πρέπει να είναι κλειστό για το χειμώνα, ώστε να μην παγώσει καλά.
2. Πρώιμη ωρίμανση σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες οπωροφόρων καλλιεργειών.
3. Τα μεγάλα μούρα διαφέρουν σημαντικά στην εμφάνιση και το βάρος.
4. Τα φρούτα ανέχονται τέλεια τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και δεν υποβαθμίζονται κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
5. Όταν συναρμολογούνται, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για αρκετές ημέρες, ενώ παραμένουν τα ίδια νόστιμα.
6. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διαφορετικούς σκοπούς: φρέσκα, για κατάψυξη στο ψυγείο, για παρασκευή μαρμελάδας ή μαρμελάδας, ως γέμιση για ψήσιμο ή διακόσμηση για ένα επιδόρπιο.

Σε αυτήν την περίπτωση, ο θάμνος έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Ο αυξημένος αριθμός αγκαθιών περιπλέκει σημαντικά όχι μόνο τη συγκομιδή, αλλά και τη φροντίδα του θάμνου. Η απόδοση της ποικιλίας είναι χαμηλή, σε σύγκριση με τις νέες υβριδικές ποικιλίες βατόμουρου που αναπτύχθηκαν και εισήχθησαν στη σύγχρονη οικονομία. Επομένως, προτού φυτέψετε ένα φυτό στον κήπο σας, πρέπει πρώτα να μάθετε τα πλεονεκτήματα και τα σημαντικά μειονεκτήματά του.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η αναπαραγωγή μιας μεγάλης καλλιέργειας φρούτων και μούρων της ποικιλίας Black Butte πραγματοποιείται μόνο με τη ρίζα των διαχωρισμένων νεαρών κορυφών:

• Η επιλογή του υλικού φύτευσης πραγματοποιείται τον Αύγουστο. Γι 'αυτό, επιλέγονται νεαροί βλαστοί φέτος, οι οποίοι ποτέ δεν αποφέρουν καρπούς.
• Το πάνω μέρος του βλαστού πρέπει να αφαιρεθεί - κατά 1,5-2,5 εκ. Αυτό είναι απαραίτητο για να σταματήσει η ανάπτυξη προς τα πάνω. Αναχωρήστε 15-17 cm από την κορυφή και σκίστε τα κάτω φύλλα από αυτό το σημάδι.
• Μετά από αυτό, λυγίστε το αμπέλι στο έδαφος και σκάψτε τη σημειωμένη περιοχή στο χώμα, συνδέοντας το βλαστό έτσι ώστε να μην λυγίσει με συρραφή ή γάντζο.
• Ψεκάστε με υπόστρωμα εδάφους στην κορυφή. Μην αποσπάσετε το βλαστάρι από τον θάμνο της μητέρας.

Στο μέλλον, πραγματοποιείται η συνήθης φροντίδα του φυτού. Ποτίζεται και τροφοδοτείται εγκαίρως. Μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, δεν πρέπει να αποσυνδέσετε το νεαρό φυτό από τον μητρικό θάμνο. Πρέπει να τον αφήσετε να περάσει το χειμώνα με το μητρικό λικέρ.

Μόνο κατά το δεύτερο έτος μπορεί το φυτό να αποσπαστεί από τον μητρικό θάμνο. Αυτό γίνεται με ένα εργαλείο κήπου ή ένα κοφτερό φτυάρι. Στο μέλλον, την άνοιξη, ένα νεαρό δενδρύλλιο μπορεί να μεταμοσχευτεί σε νέο τόπο κατοικίας ή να αφεθεί στην ίδια περιοχή.

Προετοιμασία τόπου και εδάφους

Προκειμένου το βατόμουρο να αναπτυχθεί γρήγορα και να δώσει καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ο τόπος όπου θα καλλιεργηθεί η καλλιέργεια πριν από τη φύτευση. Αγαπάει πολύ τον ήλιο και αρχίζει να μαραίνεται όταν εκτίθεται σε βόρειους ανέμους και συνεχή ρεύματα. Ταυτόχρονα, εάν το τοποθετήσετε πίσω από ένα φράχτη, στη σκιά, τότε οι βλαστοί θα αρχίσουν να εκτείνονται απότομα, το φύλλωμα θα γίνει ρηχό και τα φρούτα θα συρρικνωθούν.

Εάν δεν υπάρχει άλλη επιλογή, και πρέπει να φυτέψετε ένα βατόμουρο κοντά στο φράχτη, τότε πρέπει να απομακρυνθείτε από το φράχτη 1 μ. Και να δημιουργήσετε ξανά μια υποστήριξη για το φυτό. Η ιδανική επιλογή για φύτευση θα ήταν να τοποθετήσετε το δενδρύλλιο στη νότια πλευρά των κτιρίων ή στο νοτιοδυτικό τμήμα του προσωπικού οικοπέδου. Το Black Butte BlackBerry προτιμά εδάφη που αγωγούν καλά το νερό και τον αέρα. Για αυτήν, είναι κατάλληλοι οι αργίλιοι με πρόσμειξη χούμου στο υπόστρωμα εδάφους, τουλάχιστον 25 cm.

Αν και η ποικιλία λατρεύει την υγρασία, τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να βρίσκονται σε υψόμετρο μεγαλύτερη από 1,5 m από την τοποθεσία του ριζικού συστήματος του φυτού.

Διαφορετικά, τα ριζώματα θα είναι συνεχώς υγρά, γεγονός που θα οδηγήσει στην απόκτηση ασθενειών και κρυολογήματος, τα οποία θα επηρεάσουν αρνητικά την αντοχή στον παγετό. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε ένα λάκκο. Γι 'αυτό, μια εμβάθυνση σκάβεται σε 15-20 ημέρες. Το ριζικό σύστημα μιας καλλιέργειας φρούτων είναι πολύ πιο ισχυρό από αυτό των άλλων φυτών, οπότε η τρύπα φύτευσης πρέπει να γίνει βαθύτερη. Οι παράμετροι 40 x 40 x 40 cm είναι ιδανικές.

Λόγω του γεγονότος ότι το Black Butte blackberry είναι ένας ερπυστικός θάμνος, οι γειτονικοί θάμνοι πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 0,8 m ή περισσότερο μεταξύ τους. Κυρίως η ποικιλία Black Butte είναι συμπαγής, οπότε μια μικρή απόσταση από τους γειτονικούς θάμνους θα είναι αρκετή για αυτήν, ειδικά επειδή την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι απαραίτητο να κλαδεύετε συνεχώς.

Οι σειρές πρέπει να τοποθετηθούν 2 μέτρα μεταξύ τους. Αυτό θα επιτρέψει την ανέγερση των πέργκολων χωρίς εμπόδια, τα μούρα θα λάβουν επαρκή ποσότητα φωτός και ο θάμνος μπορεί να φροντιστεί ευνοϊκά. Οι οργανικές ουσίες εισάγονται σε κάθε κοιλότητα εκ των προτέρων και ορυκτά λιπάσματα... Είναι απαραίτητο να προσθέσετε 5 κιλά χούμους και σάπια κομπόστ, θειικό κάλιο σε όγκο 40 γραμμάρια στο εκσκαφόμενο έδαφος. και υπερφωσφορικό που ζυγίζει 120 γραμμάρια. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και βάλτε τα 2/3 του προκύπτοντος υποστρώματος στο πηγάδι.

Φύτευση δενδρυλλίων: όροι και κανόνες

Μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αλλά πριν από οποιαδήποτε ριζοβολία, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ο χρόνος φύτευσης. Η φθινοπωρινή φύτευση συνιστάται συχνότερα όταν αγοράζετε φυτά. Συνήθως, η φύτευση το φθινόπωρο συνιστάται να πραγματοποιείται το αργότερο 45-30 ημέρες πριν πέσει η θερμοκρασία του αέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ριζοβολίας του βλαστού, ο θάμνος καταφέρνει να εγκλιματιστεί σε μια νέα περιοχή, να απορροφήσει ορυκτά από το έδαφος και επίσης να απελευθερώσει νέες νεαρές ρίζες. Όλα αυτά βοηθούν στην προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα.

Εάν η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη, τότε αυτό δεν είναι πάντα άνετο για το φυτό. Εάν καταφέρετε να ριζώσετε το θάμνο σε ένα νέο μέρος πριν από τη στιγμή της θέρμανσης, όταν αρχίσει η ροή του χυμού, τότε το φυτό έχει χρόνο να ριζώσει εντελώς και να μεγαλώσει. Διαφορετικά, όταν ο θάμνος κινείται στο έδαφος κατά την έναρξη των ζεστών ημερών και αρχίζει η αυξημένη ανάπτυξη του φυλλώδους τμήματος, τότε ο θάμνος δεν έχει χρόνο να αναπτυχθεί ριζικό σύστημα... Πρέπει συνεχώς να ισορροπεί στα πρόθυρα του μαραμένου φυλλώματος και να απελευθερώνει νέα φύλλα. Επομένως, αξίζει να εξεταστεί σε ποιο σημείο είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα φυτό σε ανοιχτό έδαφος.

Συστάσεις φύτευσης:

• Το φυτό φυτεύεται σε μια προετοιμασμένη τρύπα με τέτοιο τρόπο ώστε το κολάρο της ρίζας να εμβαθύνει κατά 1,5-2 cm. Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, τότε μπορεί να ριζωθεί σε βάθος 3 cm.
• Οι ρίζες του βατόμουρου πρέπει να απλώνονται προσεκτικά και να καλύπτονται με γη, ώστε να μην παραμένουν κοίλοι χώροι. Θα συσσωρεύσουν νερό και θα προκαλέσουν σήψη του ριζικού συστήματος, το οποίο, ως αποτέλεσμα, θα οδηγήσει σε μαρασμό του φυτού και στο θάνατό του.
• Αφού ψεκάσετε το έδαφος, πρέπει να σχηματίσετε μια μικρή εγκοπή κοντά στη βάση του φυτού. Είναι απαραίτητο ώστε η εισαγόμενη θρεπτική υγρασία να εισέρχεται μόνο στην καλλιέργεια και να μην εξαπλώνεται σε ολόκληρη την περιοχή.
• Στο επόμενο βήμα, συμπιέζεται όλη η γη δίπλα στον κορμό. Στην προκύπτουσα εσοχή για 1 Blackberry bush Black Butte, εγχύονται 5-6 λίτρα. νερό. Στην περίπτωση της ανοιξιάτικης φύτευσης τους επόμενους 1,5-2 μήνες, είναι απαραίτητο να ενυδατώνετε συνεχώς το φυτό, εμποδίζοντας το χώμα να στεγνώσει πάρα πολύ.
• Συνιστάται να σφίγγετε τον κύκλο του κορμού από ψηλά. Για αυτό, ξύλο πριονίδια ή ξερά χόρτα. Εάν εκτελέσετε αυτήν την ενέργεια, τότε η υγρασία που εισέρχεται στο έδαφος θα εξατμιστεί λιγότερο και τα ζιζάνια δεν θα βλαστήσουν δίπλα στον θάμνο.

Συμβουλές φροντίδας

Αφού περάσει η διαδικασία ριζοβολίας των σποροφύτων Black Butte, είναι απαραίτητο να εξοπλιστούν οι πέργκολα. Διαφορετικά, το φυτό θα αρχίσει να σέρνεται κατά μήκος του εδάφους, γεγονός που θα οδηγήσει σε μεγάλη απώλεια απόδοσης. Για να τεντώσετε την πέργκολα, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε στηρίγματα και στις δύο πλευρές της σειράς των φυτών, μεταξύ των οποίων τα καλώδια τραβιούνται σε 3 σειρές. Το ύψος των επιπέδων πρέπει να είναι - 40 cm από το επίπεδο του εδάφους, 100 και 150 cm.

Στο μέλλον, καθώς μεγαλώνουν τα αμπέλια, τα δεύτερα χρόνια που αποφέρουν καρπούς πρέπει να διανέμονται στη νότια πλευρά. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε ο θάμνος να δέχεται τη μέγιστη δυνατή ποσότητα ηλιακού φωτός. Είναι απαραίτητο να κορεστεί ο καρπός με γλυκύτητα και ωρίμανση. Η βόρεια πλευρά προορίζεται για τους φετινούς βλαστούς. Στην προετοιμασμένη περιοχή, το νεαρό αμπέλι θα έχει αρκετό φως του ήλιου για να ωριμάσει, θα βάλει μπουμπούκια και να προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Το φθινόπωρο, αφού ολοκληρωθεί η συγκομιδή, τα αμπέλια που φέρουν καρπούς κόβονται από το θάμνο και οι νεαροί βλαστοί μεταφέρονται στη νότια πλευρά.

Για το Black Butte βατόμουρο, η διαδικασία προετοιμασίας για το χειμώνα είναι σημαντική (εάν δεν συσκευάζεται προσεκτικά, τότε οι νεαροί βλαστοί, καθώς και τα ριζώματα, μπορούν να παγώσουν εντελώς υπό την επήρεια σοβαρών παγετών):

• Για καταφύγιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγροΐνες, αλλά ελλείψει χρημάτων, συνιστάται η χρήση κλαδιών ερυθρελάτης και στην κορυφή, μετά την πτώση του χιονιού, εφαρμόστε μια χιονοστιβάδα. Η μυρωδιά των βελόνων δεν επιτρέπει στα παρασιτικά έντομα να πλησιάσουν κοντά στο φυτό και έχει απολυμαντικές ιδιότητες.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ή μίσχους από καλαμπόκι. Πριν όμως το κάλυμμα, είναι απαραίτητο να ελέγξετε προσεκτικά ότι το υλικό κάλυψης δεν είναι ευαίσθητο σε σάπια. Διαφορετικά, τα βατόμουρα μπορούν να σαπίσουν εντελώς κατά τη διάρκεια του χειμερινού κρύου.
• Το άχυρο δεν συνιστάται για την προετοιμασία φυτών για το χειμώνα. Τα τρωκτικά τρέφονται σε κρύο καιρό, ο οποίος όχι μόνο μπορεί να γυμνήσει, αλλά και να τους φάει.

Είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιείται περιοδικό πότισμα. Η εισαγωγή της διατροφικής υγρασίας ξεκινά με την εμφάνιση των πρώτων θερμών ακτίνων. Αλλά μην παρασυρθείτε, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση του εδάφους, αποφεύγοντας μια βαλτώδη συνοχή

Η επίστρωση ενός φυτού ενηλίκων πραγματοποιείται κατά την έναρξη της βλαστικής περιόδου. Πρέπει να προσθέσετε κάλιο σε ποσότητα 30 γραμμαρίων. και υπερφωσφορικό - έως 100 γρ. μην το παρακάνετε με παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο. Με υπερβολική εφαρμογή θρεπτικών συστατικών, τα βατόμουρα αρχίζουν να απελευθερώνουν φυλλώδη πιάτα αντί για μπουμπούκια.

Σύνθεση και ιδιότητες των βατόμουρων

Το Black Butte Blackberry είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες και τη μοναδική του σύνθεση, οι οποίες εκτιμώνται ακόμη περισσότερο από σμέουρα... Ο πυκνός πολτός του καρπού του φυτού περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών: νάτριο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο. Κάλιο, καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β (1 και 2), PP, E, A, C. Επιπλέον, οι τανίνες, καθώς και το κιτρικό, μηλικό και νικοτινικό οξύ περιλαμβάνονται στη σύνθεση. Περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες - μόνο 34 kcal ανά 100 g. του προϊόντος καθιστούν το φυτό διατροφικό φαγητό.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του Black Butte blackberry το διακρίνουν ποιοτικά από άλλα φυτά:

• Ο πολτός του καρπού είναι γνωστός για την ικανότητά του να αποτρέπει σημάδια γήρανσης των ανώτερων στρωμάτων της επιδερμίδας και επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Χάρη στη συνεχή χρήση του, η ανοσολογική άμυνα του οργανισμού αυξάνεται σημαντικά, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του κρυολογήματος.
• Η καλλιέργεια περιέχει φαινολικές ενώσεις που έχουν ευεργετική επίδραση στα ανθρώπινα αιμοφόρα αγγεία. Διεγείρουν την ενίσχυση των εσωτερικών τοιχωμάτων των τριχοειδών αγγείων, επιτρέποντάς τους να γίνουν πιο ελαστικά. Η παρατεταμένη κατανάλωση φρούτων οδηγεί σε αραίωση του αίματος και στην εξουδετέρωση της ανάπτυξης θρόμβων στο κυκλοφορικό σύστημα.
• Σε περίπτωση κρυολογήματος ή ιογενούς νόσου, η κατανάλωση του καρπού οδηγεί σε σημαντική μείωση των σωματικών βαθμών. Επιπλέον, διεγείρει την εξάλειψη του πυρετού, αυξάνει την εφίδρωση και ανακουφίζει γρήγορα τη δίψα.
• Εάν ένας ασθενής έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, ιδίως με τα έντερα, τότε οι γιατροί συνιστούν την αύξηση της πρόσληψης βατόμουρων. Με την ανάπτυξη της διάρροιας, πρέπει να τρώτε άγουρα βατόμουρα, έχουν σταθεροποιητικό αποτέλεσμα και εξαλείφουν το στομάχι. Διαφορετικά, με το σχηματισμό της δυσκοιλιότητας, πρέπει να γιορτάσετε με υπερβολικά μούρα, θα προκαλέσουν χαλάρωση.

Αλλά πριν από τη χρήση, είναι επιτακτική ανάγκη να ελέγξετε το σώμα για αντενδείξεις. Εάν υπάρχουν παρόμοια, τότε πρέπει να αρνηθείτε να πάρετε μούρα ή να τα γιορτάσετε σε μικρές ποσότητες.

Έτσι, το Black Butte blackberry δρα ως ένα νεαρό υβρίδιο, που χαρακτηρίζεται από μεγάλα μεγέθη φρούτων, αλλά απαιτεί ειδική φροντίδα. Αλλά σε αντίθεση με τα πάντα, αυτή η ποικιλία έχει ένα μεγάλο σύνολο θρεπτικών συστατικών και μπορεί να αυξήσει την ανθρώπινη ανοσία.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: