Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο υπόγειο

Μόλις τα καλοκαιρινά λαχανικά και τα φρούτα εξαφανιστούν από τα ράφια των καταστημάτων και ο κρύος καιρός μπαίνει, το σώμα μας αρχίζει να αντιμετωπίζει αυξημένη ανάγκη για βιταμίνες. Το χειμώνα, μπορείτε να αντισταθμίσετε την έλλειψη θρεπτικών συστατικών με τη βοήθεια των χόρτων, για παράδειγμα, τα πράσινα κρεμμύδια. Μπορεί να καταναλωθεί ανεξάρτητα και ως πρόσθετο σε διάφορα πιάτα. Τα χειμερινά πράσινα κρεμμύδια είναι γεμάτα από μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, τα φτερά τους, σε αντίθεση με τα καλοκαιρινά κρεμμύδια, είναι πιο σαρκώδη και υγιή.

Περιεχόμενο:

• Η ιστορία της εμφάνισης των πράσινων κρεμμυδιών
• Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο υπόγειο με τα χέρια σας
• Χρήσιμες ιδιότητες των πράσινων κρεμμυδιών

Τα πράσινα κρεμμύδια είναι ένα ασυνήθιστο προϊόν διαθέσιμο οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Επιπλέον, έχει πολλά θεραπευτικές ιδιότητες... Αυτό είναι το διάσημο αυτό λαχανικό για όλο τον κόσμο.

Η ιστορία της εμφάνισης των πράσινων κρεμμυδιών

Ιστορία της εμφάνισης πράσινα κρεμμύδια πολύ ενδιαφέρον. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ασία. Τα άγρια ​​πράσινα κρεμμύδια ήταν η αγαπημένη λιχουδιά των νομαδικών βοσκών. Ήταν πολύ χαρούμενοι αν βρήκαν αλυσίδες αυτού του υπέροχου φυτού στο δρόμο. Αρχικά, έτρωγαν μόνο πράσινα φτερά και λίγο αργότερα έγινε σαφές ότι οι βολβοί μπορούσαν επίσης να καταναλωθούν.

Το αναπτυσσόμενο εμπόριο έφερε πράσινα κρεμμύδια από την Ασία στην Αίγυπτο. Ήταν στην Αίγυπτο που απέκτησε μεγάλη φήμη, λατρευόταν, αθανατοποιήθηκε με τη μορφή χρυσών γλυπτών. Εκείνη την εποχή, μπορεί κανείς να βρει μια εικόνα ενός πράσινου κρεμμυδιού στις τοιχογραφίες.

Από την Αίγυπτο, τα κρεμμύδια μεταφέρονται στην Ελλάδα μέσω εμπορικών οδών. Εδώ αρχίζει να χρησιμοποιείται ως φάρμακο. Οι αθλητές χρησιμοποίησαν πράσινα κρεμμύδια για να τρίψουν τους μυς τους πριν από τον διαγωνισμό. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι τα πράσινα κρεμμύδια δίνουν δύναμη και δύναμη.

Οι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν κρεμμύδια για φαγητό, καθώς τους έδινε δύναμη, αντοχή και βοήθησαν στην επίλυση εντερικών προβλημάτων.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο υπόγειο με τα χέρια σας

Τα πράσινα κρεμμύδια είναι αρκετά ακριβά αν τα αγοράσετε σε αγορές ή καταστήματα. Πολύ φθηνότερα να μεγαλώσει μόνοι σας, εκτός από αυτό, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε.

Φυσικά, τα θερμαινόμενα και ανοιχτά θερμοκήπια είναι ιδανικά μέρη για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών, αλλά δεν μπορούν όλοι να το αντέξουν οικονομικά. Επομένως, μια εναλλακτική λύση στα θερμοκήπια μπορεί να είναι το υπόγειο του σπιτιού ή του γκαράζ σας. Όλα όσα χρειάζεστε για να μεγαλώσετε πράσινα φτερά στο υπόγειο, αυτό είναι ένα κρεμμύδι φύτευσης με διάμετρο έως 3 cm και ράφια.

Τα ράφια είναι μια βολική συσκευή που, με ένα μικρό υπόγειο, εξοικονομεί χώρο και σας επιτρέπει να έχετε μια καλή συγκομιδή. Μπορείτε να φτιάξετε ράφια με ενσωματωμένες κόγχες ή με ράφια στα οποία θα στέκονται κουτιά με κρεμμύδια.

Τα κρεμμύδια θα αναπτυχθούν εξίσου καλά τόσο στο έδαφος όσο και στην άμμο. Προκειμένου οι βολβοί να παράγουν καλά, ισχυρά πράσινα φτερά, το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμάζεται σωστά. Για το σκοπό αυτό, η κορυφή περίπου 1 cm αποκόπτεται από τη λάμπα και διατηρείται για αρκετές ώρες σε ζεστό νερό.

Το έδαφος τροφοδοτείται με λιπάσματα πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών. Δεύτερη φορά λιπαίνωόταν εμφανίζονται πράσινα φτερά, 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών στο υπόγειο θα είναι αποτελεσματική εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις:

• Πρώτον, πρέπει να διασφαλίσετε τη βέλτιστη θερμοκρασία αέρα. Τα κρεμμύδια αισθάνονται άνετα σε θερμοκρασίες από +18 έως +22 βαθμούς.
• Η δεύτερη σημαντική προϋπόθεση είναι ο φωτισμός. Επειδή το φυσικό φως του ήλιου δεν διεισδύει στο υπόγειο, είναι απαραίτητο να οργανωθεί τεχνητός φωτισμός.Ο καλός φωτισμός είναι το κλειδί για τα φωτεινά πράσινα φτερά.
• Ο τρίτος, σημαντικός παράγοντας είναι ο άνεμος. Χρησιμοποιήστε έναν ανεμιστήρα στο υπόγειο περιοδικά για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα.

Χρήσιμες ιδιότητες των πράσινων κρεμμυδιών

Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, τα πράσινα κρεμμύδια είναι πραγματικά μια πραγματική λαϊκή θεραπεία. Παρά την έντονη γεύση, τα κρεμμύδια περιέχουν ζάχαρη. Αποδεικνύεται ότι περιέχει ακόμη περισσότερη ζάχαρη από τα μήλα και τα αχλάδια κατά 14%.

Τα φυτοκτόνα κρεμμυδιών είναι σε θέση να νικήσουν όλα τα μικρόβια και τις λοιμώξεις. Γι 'αυτό οι γιατροί συστήνουν να ακουμπάτε στα πράσινα κρεμμύδια το χειμώνα.

Ο σίδηρος κατέχει σημαντική θέση στη σύνθεση του κρεμμυδιού. Οι σαλάτες με πράσινα κρεμμύδια όχι μόνο θα ευχαριστήσουν τα γευστικά, αλλά και θα βοηθήσουν στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Το ίδιο αποτέλεσμα δίνεται στη χρήση βρασμένου ήπατος με πράσινα κρεμμύδια.

Γενικά, τα πράσινα κρεμμύδια είναι πολύ ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Με τη συνεχή χρήση του στα τρόφιμα, μειώνεται το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα, μειώνεται ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης των αγγείων. Χάρη στην περιεκτικότητα σε κάλιο, βελτιώνεται ο ρυθμός συστολής του καρδιακού μυός.

Το σχοινόπρασο είναι ένα εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.

Τα κρεμμύδια έχουν επίσης φιλανθρωπική επίδραση στο ουρογεννητικό σύστημα, καθώς έχει εξαιρετικό διουρητικό αποτέλεσμα. Αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και κάλιο, τα οποία αλληλεπιδρούν με επιτυχία και απομακρύνουν το υπερβολικό υγρό από το σώμα.

Τώρα τα πράσινα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται ως πρόληψη και θεραπεία των ελλείψεων βιταμινών. Αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών: τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνη C, προβιταμίνη Α, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και ΡΡ, αιθέρια έλαια. Και η ανάπτυξη αυτού του κουτιού βιταμινών με τα χέρια σας δεν θα είναι δύσκολη.