Τα αγαπημένα μας φασόλια

Εάν δεν σας αρέσουν τα φασόλια, τότε απλά δεν ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε σωστά ακόμα. Πράγματι, παρά το γεγονός ότι αυτό το προϊόν ανήκει σε μια υγιεινή διατροφή, μπορεί στην πραγματικότητα να είναι νόστιμο. Δεκάδες συνταγές στο Διαδίκτυο στη διάθεσή σας. Έχοντας σήμερα ένα τόσο ισχυρό εργαλείο για την εύρεση αυτής ή αυτής της πληροφορίας, θα μάθουμε επίσης πόσο χρήσιμη είναι η χρήση των φασολιών, πώς επηρεάζει το σώμα.

 

Περισσότερα από 200 είδη αυτού του καλλιεργημένου φυτού καλλιεργούνται σήμερα σε όλο τον κόσμο. Τα φρούτα του είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες (Α, Β και Ε), μακρο και μικροστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, φθόριο και άλλα) και άλλες χρήσιμες ουσίες. Αν και τα φασόλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, θεωρούνται διαιτητικό προϊόν. Ακόμα και οι αρχαίοι θεραπευτές το θεωρούσαν εξαιρετικό φάρμακο για τους πνεύμονες.

 

Με αθηροσκλήρωση και σακχαρώδη διαβήτη, αρρυθμία και φυματίωση, ρευματισμό και νεφρική νόσο, καθώς και γαστρίτιδα και έλκη χαμηλού οξέος, είναι χρήσιμο να τρώτε φασόλια. Αυτό το προϊόν διεγείρει το ουροποιητικό σύστημα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό του αλατιού, καταπραΰνει τα νεύρα και αποτρέπει το σχηματισμό πέτρας.

 

Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε συχνά φασόλια για ηλικιωμένους, ασθενείς με διαγνώσεις ουρικής αρθρίτιδας, νεφρίτιδας, χολοκυστίτιδας, κολίτιδας, με αυξημένη οξύτητα του στομάχου.

 

Αυτή η καλλιέργεια είναι εύκολο να καλλιεργηθεί, μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χρόνο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε πολλές λαχταριστές συνταγές χωρίς προβλήματα. Σαλάτες λαχανικών, στιφάδο και φασόλια απλά βρασμένα σε σάλτσα ντομάτας, διάφορες σούπες και κυρίως πιάτα, σπαράγγια και πράσινα φασόλια - όλα αυτά είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά.