Τεχνολογία καλλιέργειας καρότου: φύτευση, φροντίδα και έλεγχος παρασίτων

Τα καρότα είναι ένα υγιές λαχανικό που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης. Προκειμένου να αυξηθεί η απόδοση αυτού του λαχανικού, είναι απαραίτητο όχι μόνο να γνωρίζουμε, αλλά και να τηρούμε την τεχνολογία της καλλιέργειας καρότου.

Περιεχόμενο:

Περιγραφή των καρότων

Περιγραφή των καρότων

Τα καρότα είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο λαχανικό που μπορεί εύκολα να ανεχθεί τους παγετούς στους 0 και -3 βαθμούς. Γι 'αυτό γίνεται η φύτευση αυτού του λαχανικού κυρίως στις αρχές της άνοιξης... Τα καρότα μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασίες 4-6 βαθμών. Αυτό το φυτό θα αυξηθεί ωφέλιμα στο εύρος θερμοκρασιών από 18-25 βαθμούς.

Για να σχηματιστεί και να αναπτυχθεί πλήρως η ρίζα, είναι απαραίτητο αυτό το φυτό να παρέχει θερμοκρασία 18-21 βαθμούς.

Εάν τα καρότα καλλιεργούνται σε συνθήκες υψηλών θερμοκρασιών και έλλειψης υγρασίας, τότε η γεύση τους θα επιδεινωθεί σημαντικά. Τα καρότα είναι αρκετά απαιτητικά φυτά. Γι 'αυτό πρέπει να φυτευτεί σε ηλιόλουστα μέρη. Διαφορετικά, αυτό το λαχανικό θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί πολύ άσχημα.

Αυτό το φυτό πρέπει επίσης να παρέχει κανονική και μέτρια υγρασία, η οποία θα έχει ευεργετική επίδραση στο μέγεθος του φρούτου και τη γεύση του. Σε περίπτωση που κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της ρίζας η υγρασία κυμαίνεται αρκετά έντονα, τότε θα σπάσει. Τα καρότα χαρακτηρίζονται από την παρουσία τεμαχισμένων φύλλων, τα οποία τους επιτρέπουν να μεταφέρουν εύκολα υγρασία από τον αέρα. Επίσης, αυτό το φυτό αναπτύσσεται πολύ άσχημα με έλλειψη οξυγόνου.

Φύτευση καρότων

Φύτευση καρότων

Η φύτευση αυτού του φυτού μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Τα καρότα πολλαπλασιάζονται αποκλειστικά από σπόρους. Για την άνοιξη της φύτευσης αυτού του λαχανικού, πρέπει να γίνει το φθινόπωρο. Για αυτό, το έδαφος σκάβεται σε βάθος περίπου τριάντα εκατοστών. Εάν το έδαφος στο οποίο έχει προγραμματιστεί να φυτέψει τα καρότα είναι μάλλον βαρύ και παχύ, τότε είναι απαραίτητο να το αραιώσετε με πριονίδι και άμμο. Την άνοιξη, μπορείτε να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα στο έδαφος.

Αυξανόμενα μυστικά:

  • Οι σπόροι καρότου έχουν πολύ χαμηλό ποσοστό βλάστησης (περίπου 50-60 τοις εκατό). Για να αυξηθεί η ομοιότητα ενός δεδομένου φυτού, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο μεγάλους σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται για περισσότερο από ένα χρόνο, διαφορετικά το επίπεδο ομοιότητάς τους μπορεί να μειωθεί σημαντικά.
  • Την άνοιξη, η φύτευση σπόρων πρέπει να γίνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα, ενώ υπάρχει μεγάλη ποσότητα υγρασίας στο έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι + 18- + 25 βαθμοί. Αλλά μπορείτε να φυτέψετε αυτό το φυτό σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Ταυτόχρονα, πρέπει να είστε σίγουροι ότι τα καρότα δεν θα καταψυχθούν στους -5 βαθμούς, καθώς μπορεί να πεθάνουν.
  • Μετά τη φύτευση του φυτού, το έδαφος πρέπει να συμπιεστεί, το οποίο θα του επιτρέψει να αναδύεται πολύ νωρίτερα και καλύτερα.
  • Κατά τη φύτευση καρότων το φθινόπωρο, τα φρούτα του θα ωριμάσουν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.Οι καρποί αυτού του λαχανικού όταν φυτεύονται το φθινόπωρο είναι πολύ μεγάλοι και ζουμεροί, αλλά δεν υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση.
  • Ο πιο ευνοϊκός μήνας για τη φύτευση αυτού του λαχανικού είναι ο Νοέμβριος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν μπορεί να αποψυχθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Διαφορετικά, τα καρότα μπορεί να βλαστήσουν και να παγώσουν υπό την επίδραση του παγετού.
  • Η προετοιμασία των κρεβατιών πρέπει να γίνει εκ των προτέρων, προτού η γη παγώσει και μετατραπεί σε πέτρα.
  • Οι σπόροι για φύτευση το φθινόπωρο δεν χρειάζεται να εμποτιστούν. Πρέπει να είναι στεγνά, αλλιώς μπορεί να βλαστήσουν εκ των προτέρων. Κατά τη φύτευση καρότων το φθινόπωρο, το βάθος του αυλακιού πρέπει να είναι περίπου 1-3 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των σειρών αυτού του φυτού πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκατοστά.
  • Μετά τη φύτευση σπόρων στο έδαφος, πρέπει να πασπαλιστούν με ένα στρώμα μαλακής και όχι παγωμένης γης. Το έδαφος πρέπει να συμπιεστεί και να καλυφθεί με χιόνι. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει χιόνι, τα καρότα μπορούν να καλυφθούν με φύλλωμα ή προστατευτική μεμβράνη. Αφού λιώσει το χιόνι, μπορείτε να φτιάξετε ένα θερμοκήπιο, το οποίο θα επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη των καρότων.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας καρότων

Χαρακτηριστικά της φροντίδας καρότων

Πρώτα απ 'όλα, αυτό το λαχανικό πρέπει να παρέχει μέτριο και έγκαιρο πότισμα. Αυτό το φυτό είναι σε θέση να ανεχθεί εύκολα την ξηρασία, αλλά ταυτόχρονα τα φρούτα του γίνονται αρκετά σκληρά και έχουν ίνες. Μπορούν επίσης να χάσουν τη γεύση τους. Με υπερβολικό πότισμα, παρατηρείται υπερβολική αύξηση των κορυφών, ενώ οι ριζικές καλλιέργειες αναπτύσσονται και αναπτύσσονται αρκετά άσχημα.

Σε περίπτωση που ο καιρός είναι καλός, τότε το πότισμα πρέπει να παρέχεται 1-2 φορές την εβδομάδα.

Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα ποτιστήρι. Είναι απαραίτητο να ρίξετε όχι περισσότερο από 3-4 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Μετά την έναρξη της φάσης της ρίζας, το φυτό πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα σε 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σε περίπτωση που η κορυφή του καρπού αυτού του φυτού βρίσκεται πάνω από το έδαφος, τότε υπό την επίδραση του άμεσου ηλιακού φωτός, η σολανίνη θα συσσωρευτεί σε αυτό. Αυτή είναι η ουσία που θα προσδώσει πικρία στον καρπό. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να συσσωρεύσετε το καρότο ενώ το βοτάρετε.

Λίπανση καρότα:

  1. Τα καρότα ανταποκρίνονται αρκετά στα ανόργανα λιπάσματα. Έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και τη γεύση των καρπών αυτού του φυτού.
  2. Λιπάσματα με τη μορφή κοπριάς πρέπει να εφαρμοστεί το φθινόπωρο. Σε αυτήν την περίπτωση, η κοπριά πρέπει να ξεφλουδιστεί πολύ καλά, αλλιώς θα γίνει ένα εύφορο έδαφος για την αναπαραγωγή ενός τέτοιου παράσιτου όπως μια μύγα καρότου.
  3. Η κύρια γονιμοποίηση για τα καρότα πρέπει να γίνει το φθινόπωρο.
  4. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του καρότου, είναι απαραίτητο να κάνετε δύο σάλτσες. Το πρώτο παράγεται όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα στο φυτό και το δεύτερο - όταν εμφανίζονται 3-4 φύλλα. Το επίδεσμο της κορυφής εφαρμόζεται με στάγδην άρδευση.

Προκειμένου να αποφευχθούν διάφορες ασθένειες και παράσιτα του φυτού, είναι απαραίτητο να αραιωθούν τα καρότα. Αυτή η ενέργεια εκτελείται όταν εμφανίζονται δύο ή τρία φύλλα. Η απόσταση μεταξύ μεμονωμένων καρότων πρέπει να είναι 1 έως 2 εκατοστά. Με αυτήν τη διαδικασία, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την ανάπτυξη των φρούτων και να αυξήσετε την απόδοση των καρότων.

Προστασία των καρότων από ασθένειες και παράσιτα

Προστασία των καρότων από ασθένειες και παράσιτα

Προκειμένου να αποφευχθούν σημαντικές απώλειες στην ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να προστατευθεί αυτό το λαχανικό από μια ποικιλία ασθενειών και παρασίτων.

Τις περισσότερες φορές αυτό το φυτό τέτοια παράσιτα επηρεάζουν:

  • Καρότο.
  • ΕΛΙΑ δερματος.
  • Μεντβέντεκα.
  • Ψείρα των φυτών.
  • Σέσουλες.
  • Σκουλήκια.
  • Γυμνοσάλιαγκες.

Οι προνύμφες της μύγας καρότου είναι το πιο επικίνδυνο παράσιτο αυτού του φυτού. Όταν επηρεάζεται από αυτό το παράσιτο, τα φύλλα καρότου παίρνουν μια κοκκινωπή απόχρωση και ξεθωριάζουν πολύ γρήγορα στον ήλιο.

Προκειμένου το καρότο να μην αφήσει τα αυγά του στο έδαφος, είναι απαραίτητο να αραιωθεί έγκαιρα αυτό το λαχανικό.

Η μύγα καρότου είναι επίσης ικανή να επιτεθεί σε ρίζες που ξεχωρίζουν από το έδαφος. Αυτό το παράσιτο κάνει κινήσεις σε ριζικές καλλιέργειες, οι οποίες σαπίζουν με την πάροδο του χρόνου.

Είναι αρκετά δύσκολο να αντιμετωπιστεί αυτό το παράσιτο. Η μύγα καρότου έχει δύο γενιές ανά σεζόν. Η γενιά της άνοιξης αρχίζει να χαλάει τη συγκομιδή από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Αυτή η γενιά επηρεάζει το φύλλωμα του φυτού, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του. Τον Αύγουστο, εμφανίζεται η δεύτερη γενιά της μύγας καρότου, η οποία μπορεί να επηρεάσει τον καρπό του καρότου. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να καλλιεργείτε καρότα σε μια πολύ καλά αεριζόμενη περιοχή. Στα πρώτα σημάδια της εμφάνισης αυτού του παράσιτου, είναι επιτακτική ανάγκη να αντιμετωπίζετε καρότα με εντομοκτόνα.

Οι αφίδες προσβάλλουν τα καρότα κατά την περίοδο της ξηρασίας

Σε αυτήν την περίπτωση, τα φύλλα του φυτού είναι σε θέση να διπλώσουν, ως αποτέλεσμα των οποίων καθυστερούν στην ανάπτυξη. Οι μέθοδοι αντιμετώπισης αυτού του παράσιτου είναι το έγκαιρο πότισμα του καρότου, καθώς και η επεξεργασία του με εντομοκτόνα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μιας αρκούδας, είναι απαραίτητο να οργώνετε τακτικά αυτό το λαχανικό.

Επηρεάζει αρνητικά τις ρίζες αυτού του λαχανικού τέτοιες ασθένειες, πως:

  • Μαύρη σήψη
  • Λευκό σάπιο
  • Φομόζ
  • Γκρι σήψη κ.λπ.

Σε περίπτωση που, κατά την αποθήκευση αυτού του λαχανικού, παράγεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, τότε η βακτηριακή σήψη μπορεί να το επιτεθεί. Όταν επηρεάζονται από αυτήν την ασθένεια, οι καλλιέργειες ρίζας χαρακτηρίζονται από αδυναμία και υδαρότητα, καθώς και από την παρουσία δυσάρεστης οσμής. Οι αιτιολογικοί παράγοντες όλων των ασθενειών ενός δεδομένου φυτού μπορούν να μεταδοθούν μέσω του εδάφους και αναπτύσσονται υπό την επίδραση υπερβολικής υγρασίας του εδάφους.

Συγκομιδή

Συγκομιδή

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη συγκομιδή καρότων:

  • Το φθινόπωρο, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους + 7- + 8 βαθμούς.
  • Η συγκομιδή πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη του παγετού, αφού αφού βρίσκονται σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, οι ρίζες μπορούν να επιδεινωθούν.
  • Τα καρότα πρέπει να συλλέγονται μαζί με τις κορυφές. Με τη βοήθεια των κορυφών, γίνονται δέσμες από αυτό.
  • Οι ποικιλίες που ωριμάζουν λίγο αργότερα πρέπει να συγκομίζονται με ημι-μηχανικό τρόπο.
  • Προκειμένου να αποφευχθεί το σπάσιμο των ριζικών καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι δεν καταστρέφονται κατά τη συγκομιδή.

Εάν οι καλλιέργειες ρίζας καρότου δεν έχουν γρατσουνιές και πληγές, τότε θα είναι πολύ πιο ανθεκτικές σε ασθένειες, κάτι που θα τους επιτρέψει κρατήστε για αρκετό καιρό... Η αποθήκευση αυτού του λαχανικού πρέπει να γίνεται σε στενούς, χαμηλούς σωρούς ή σε κελάρια.

Η βέλτιστη επιλογή αποθήκευσης για αυτό το λαχανικό είναι τα ψυγεία, τα οποία είναι σε θέση να διατηρούν πάντα τη βέλτιστη θερμοκρασία. Εάν αυτό το λαχανικό διαθέτει θερμοκρασία + 2- + 5 βαθμούς, τότε θα αποθηκευτεί για 2-3 μήνες και σε θερμοκρασία 0- + 1 βαθμούς, η διάρκεια ζωής του θα διαρκέσει έως και 4-6 μήνες.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.

Κατηγορία:Λαχανικά | Καρότο