Κολοκύθα μαργαριταριών: μυστικά φύτευσης και φροντίδας

Οι εκπρόσωποι της οικογένειας κολοκύθας είναι πολύτιμα φυτά που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Η ποικιλία από μοσχάτο μαργαριτάρι διακρίνεται για την εξαιρετική γεύση και τη ζουμερή, αρωματική πούλπα.

Περιεχόμενο

• Μαργαριτάρι κολοκύθας μοσχοκάρυδου: χαρακτηριστικά ποικιλίας
• Τα μυστικά μιας επιτυχημένης προσγείωσης
• Άνετες συνθήκες για κολοκύθα
• Πολύτιμες ιδιότητες του πολιτισμού

Μαργαριτάρι κολοκύθας μοσχοκάρυδου: χαρακτηριστικά ποικιλίας

Μια πολύ θερμοφιλική κουλτούρα. Ο φυσικός βιότοπος της κολοκύνθης είναι το Μεξικό, το Περού, η Κολομβία, η Κεντρική Αμερική. Η ποικιλία μαργαριτάρι Muscat ανήκει στα μεσαία τέλη. Ο καρπός είναι ένα ψεύτικο μούρο. Ωρίμανση, αλλάζει από γκρι-πράσινο σε πορτοκαλί-πρασινωπό. Είναι εντελώς έτοιμο για κατανάλωση σε 115-130 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Το μέσο μήκος μιας κολοκύθας είναι 45-50 cm, το βάρος είναι 5-7 kg.

Το σχήμα είναι κυλινδρικό. Η κάμψη είναι αρκετά λεπτή. Οι σπόροι διατάσσονται συμπαγώς σε ένα μικρό θάλαμο σπόρων. Για φυσιολογική επικονίαση και ρύθμιση φρούτων, απαιτούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Ο αέρας πρέπει να θερμανθεί στους 200C. Υγρασία αέρα - 60-70%.

Η τραγανή, σταθερή σάρκα με υψηλή συγκέντρωση καροτίνης έχει πλούσια απόχρωση πορτοκαλιού. Θα τους αρέσει οι γλυκοί λάτρεις. Η υφή του είναι πολύ λεπτή. Το κολοκύθα Butternut είναι ένα ισχυρό φυτό με 4-7 πλευρικά κλαδιά. Μεσαίου μεγέθους φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος, με ασθενώς έντονη λευκή κηλίδα. Είναι πενταγωνικά, αδιάσπαστα.

Η ποικιλία μπορεί να αντέξει σημαντικές πτώσεις θερμοκρασίας και άλλους δυσμενείς παράγοντες. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα.

Η συγκομιδή γίνεται σε ηλιόλουστες και ξηρές καιρικές συνθήκες. Δεν μπορείτε να σπάσετε τα αλογοουρά στο ίδιο το θεμέλιο. Αφήστε 5-10 cm του μήκους τους. Εάν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, συνιστάται να κρατάτε τα φρούτα στον ήλιο για 3-4 ημέρες.

Τα ώριμα μούρα δεν αλλοιώνουν κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας μεταφοράς. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό κατάλληλες συνθήκες (ξηρότητα, ζεστασιά). Στο υπόγειο ή στο κελάρι, θα καλυφθούν με μούχλα, θα εμφανιστεί σήψη. Εάν το έμβρυο διαρκεί περισσότερο από 6 μήνες, η ποιότητά του θα επιδεινωθεί αισθητά. Το μαργαριτάρι μοσχοκάρυδου είναι μια ποικιλία που εκτιμάται για την απόδοσή της, ιδιαίτερη γλυκύτητα του πολτού και υψηλή συγκέντρωση καροτίνης.

Τα μυστικά μιας επιτυχημένης προσγείωσης

Για να ευχαριστήσει το φυτό με μεγάλο αριθμό φρούτων, θα πρέπει να διαθέσετε την πιο ηλιόλουστη και θερμότερη περιοχή για αυτό. Πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο. Το ιδανικό χώμα είναι αμμώδης αργιλώδης και ελαφριά αργιλώδης.

Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος από τα τέλη Μαΐου. Η προθεσμία είναι αρχές Ιουνίου.

Αγροτεχνική:

1. Μουλιάστε το υλικό φύτευσης σε ένα υδατικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (500 mg ανά 1 λίτρο). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θειικό ψευδάργυρο ή ρυθμιστή ανάπτυξης. Η διαδικασία πραγματοποιείται αμέσως πριν από τη φύτευση.
2. Μετά από 18-20 ώρες, ξεπλύνετε τους σπόρους με καθαρό νερό και στεγνώστε.
3. Επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης μυκητοκτόνο επαφής. Αυτή είναι η πρόληψη της σήψης των ριζών, του φουσαρίου, της peronosporosis.
4. Προετοιμάστε τα πηγάδια. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 1,4 m, μεταξύ των κολοκυθών στη σειρά τουλάχιστον 1-1,4 m.
5. Τοποθετήστε 2 σπόρους σε κάθε τρύπα σε βάθος 5-6 cm.
6. Αρχίζουν να λειτουργούν όταν έχει περάσει η απειλή μιας ισχυρής μείωσης της θερμοκρασίας. Οι σπόροι θα αρχίσουν να βλαστάνουν στο έδαφος, το οποίο έχει θερμανθεί στους 130C. Η ενεργός ανάπτυξη θα ξεκινήσει όταν η θερμοκρασία του εδάφους ανέλθει στους 18-250C.

Πότε θα εμφανιστούν οι νεαρές κολοκύθες, αραιώνονται. Αφήστε το ισχυρότερο φυτό.Η διαδικασία βλάστησης μπορεί να επιταχυνθεί. Για αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε ένα υγρό πανί για τρεις ημέρες. Εάν οι νύχτες είναι κρύες, συνιστάται να κρύψετε τα φρεάτια κάτω από κενά πλαστικά μπουκάλια ή φιλμ.

Για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα κολοκύθας Butternut Pearl το συντομότερο δυνατό, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή για φύτευση και προετοιμασία των σπόρων.

Άνετες συνθήκες για κολοκύθα

Η σωστή φροντίδα των καλλιεργειών θα της προσφέρει καλή ανάπτυξη και άφθονη καρποφορία. Σε ένα τροπικό φυτό, τα φύλλα αναπτύσσονται γρηγορότερα από τα μούρα. Το κρύο καλοκαίρι, πρέπει να κόψετε τους μίσχους, αφήνοντας όχι περισσότερο από τρία. Όταν το μήκος του στελέχους φτάσει τα 0,5 m, η κορυφή του φυτού κόβεται. Αυτές οι ενέργειες διεγείρουν την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.

Τα εσωτερικά της κολοκύθας διακλάδωσης πασπαλίζονται με υγρό χώμα. Κάντε αυτό 2-3 φορές ανά σεζόν. Έτσι, αναπτύσσονται πιο τυχαίες ρίζες: η εισροή θρεπτικών ουσιών αυξάνεται, το φυτικό μέρος σχηματίζεται ενεργά και σχηματίζονται φρούτα. Πιστεύεται ότι η κολοκύθα δεν φοβάται την ξηρασία, καθώς έχει ισχυρό ρίζωμα. Αλλά θα της αρέσει η άρδευση.

Ποτίστε το φυτό στη ρίζα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το πίνετε κατά τη διάρκεια του σχηματισμού ταξιανθίας, του μούρου, της ανθοφορίας.

Αφού πήξει το μεγαλύτερο μέρος του φρούτου, το πότισμα μειώνεται. Εάν δεν γίνει αυτό, η περίσσεια υγρού θα υποβαθμίσει την ποιότητα των ώριμων κολοκυθών. Το φυτό τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα. Η εύκολη, αλλά σωστή φροντίδα της κολοκύθας μαργαριταριών Muscat θα σας επιτρέψει να έχετε υψηλή απόδοση.

Πολύτιμες ιδιότητες του πολιτισμού

Φρούτα κολοκύθας και οι σπόροι περιέχουν μεγάλη ποσότητα ουσιών, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην υγεία και είναι απλά απαραίτητα στην καθημερινή διατροφή. Περιέχουν:

• Β καροτίνη
• Ασβέστιο
• Ασκορβικό οξύ
• Πηκτίνες
• Κυτταρίνη
• Σίδερο
• Οξέα (παλμιτικό, στυρικό, λινελαϊκό, ελαϊκό)
• Μαγνήσιο
• Φώσφορος
• Βιταμίνες Ε, Β
• Ζάχαρη

Το φυτικό υλικό περιέχει περισσότερο από 50% λάδι υψηλής ποιότητας, το οποίο σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερο από το παραδοσιακό φυτικό ή ελαιόλαδο. Αυτή η ουσία είναι ένα πολύτιμο μαγειρικό συστατικό στα φάρμακα. Σε αντίθεση με το βούτυρο, στερείται εντελώς επιβλαβών για τον άνθρωπο ενώσεων.

Η τακτική κατανάλωση κολοκύθας θα επιτρέψει:

1. Για την πρόληψη των παθήσεων των καρδιαγγειακών, ουροποιητικών συστημάτων. Ο χυμός λαχανικών μπορεί να διαλύσει πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη.
2. Απαλλαγείτε από την αναιμία.
3. Αποτρέψτε την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, διαβήτη, καρκίνου.
4. Βελτίωση του μεταβολισμού.
5. Αφαιρέστε τις τοξίνες και τη χοληστερόλη. Ουσίες στη σύνθεση της κολοκύθας απομακρύνουν βακτήρια και άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα.
6. Βελτιώστε την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα, επιταχύνετε την επούλωση των ελκών. Είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν.
7. Ανακουφίστε τη φλεγμονή στο ήπαρ και τον προστάτη.

Η κολοκύθα είναι νόστιμη βρασμένη, ψητή, βραστή και ακόμη και ωμή. Για ιατρικούς σκοπούς, χυμός εξάγεται από αυτό, οι μίσχοι βράζονται. Η κατανάλωση χυμού θα διευκολύνει την κατάσταση με ουρική αρθρίτιδα, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση ασθενειών του ήπατος, των νεφρών και της χοληδόχου κύστης. Η συνιστώμενη δόση είναι 1/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​υγρό αρκετές φορές την ημέρα. Το αφέψημα των βλαστών είναι ένα αποτελεσματικό διουρητικό.

Η κολοκύθα είναι μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα.

Οι λάτρεις των κολοκύθας λένε ότι η ποικιλία Muscat Pearl είναι μια από τις πιο νόστιμες. Όλοι μπορούν να καλλιεργήσουν αυτό το υγιεινό προϊόν και να απολαύσουν πιάτα από αυτό.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την κολοκύθα μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.