Καρύδι - οι καλύτερες ποικιλίες, φύτευση και σωστή φροντίδα

Πιστεύεται ευρέως ότι τα καρύδια μπορούν να καλλιεργούνται αποκλειστικά σε θερμές περιοχές και σε πολύ μεγάλες περιοχές. Ωστόσο, προς το παρόν, έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. καρυδιάκατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρά κλίματα και πολλές ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που δεν απαιτούν πολύ μεγάλο χώρο.

Περιεχόμενο:

• Χαρακτηριστικά της δομής ενός καρυδιού
• Ποικιλίες
• Αυξανόμενες συνθήκες
• Αναπαραγωγή
• Προετοιμασία και προσγείωση ιστότοπου
• Συμβουλές φροντίδας ξύλου
• Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Χαρακτηριστικά της δομής ενός καρυδιού

καρυδιά - ένα φυλλοβόλο δέντρο με μεγάλη εξάπλωση κορώνα, ύψους έως 30 μέτρων. Η διάμετρος του κορμού φτάνει στο ενάμισι μέτρο. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και από την ηλικία των έξι μπορεί ήδη να φτάσει τα 3,5 μέτρα. Οι κύριοι βλαστοί και ο κορμός είναι ισχυροί και παχύ. Ο φλοιός είναι γκρι, λείος, με ρωγμές σε ώριμα δέντρα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ελλειπτικά.

Το καρύδι είναι ένα αέρας που επικονιάζεται με μονόκοκτα φυτά με διοϊκά λουλούδια.

Ο σχηματισμός των θηλυκών λουλουδιών συμβαίνει κατά την ανάπτυξη του τρέχοντος έτους στους πλευρικούς και κορυφικούς οφθαλμούς, και στα αρσενικά λουλούδια - στα κλαδιά του προηγούμενου έτους στους πλευρικούς μπουμπούκια. Γυναικεία και αρσενικά άνθη ανθίζουν σε διαστήματα επτά ημερών. Τα μπουμπούκια καρυδιάς είναι δύο τύπων: φυτικά (αναπτύσσονται βλαστοί από αυτά) και γενετικά (από τα οποία σχηματίζονται άνθη).

Το καρύδι έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα τύπου ράβδου, με πολλά πλευρικά κλαδιά που μπορούν να αναπτυχθούν πέρα ​​από το στέμμα.

Ποικιλίες

Πολλές ποικιλίες καλλιεργούνται επί του παρόντος καρυδιάχαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό, καλή ποιότητα φρούτων και υψηλή απόδοση παραγωγής.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες καρυδιάς:

• Επιδόρπιο - δεν ανέχεται τον παγετό, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με ήπιο κλίμα. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, με μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, τα φρούτα είναι γλυκά. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 4 χρόνια, κάθε δέντρο αποδίδει μια συγκομιδή βάρους έως 25 κιλών.
• Χαριτωμένη - η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, τον παγετό έως ασθένειες και παράσιτα... Οι καρποί ωριμάζουν στον 5ο χρόνο της ζωής. Παραγωγικότητα - έως 23 κιλά ανά δέντρο.
• Άφθονο - η ποικιλία έχει μειωμένη αντοχή στο χειμώνα, αλλά είναι ανθεκτική σε καφέ σήψη. Αποφέρει καρπούς στον 4ο χρόνο. Παραγωγικότητα - έως και 30 κιλά ξηρών καρπών από κάθε δέντρο, τα φρούτα διακρίνονται από εξαιρετική γεύση.
• Απόδοση - η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και τις ασθένειες (μέτρια). Η συγκομιδή αρχίζει να ωριμάζει από την ηλικία των 3 ετών. Η καρποφορία είναι τακτική. Συλλέγονται έως 29 κιλά ξηροί καρποί από ένα δέντρο.
• Το Aurora είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και στις ασθένειες. Διαφέρει στο ότι η απόδοση αυξάνεται κάθε χρόνο.
• Το Ideal είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία μεταξύ των κηπουρών. Αντέχει τους παγετούς έως και μείον 35 βαθμούς, δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από το δεύτερο έτος. Με την πάροδο των ετών, η απόδοση αυξάνεται, από ένα δέντρο δέκα ετών έως και 120 κιλά ξηρών καρπών που συλλέγονται ετησίως. Το ιδανικό αποδίδει φρούτα δύο φορές το χρόνο, αναπαράγεται μόνο σπόροι.
• Giant - στη δημοτικότητα βρίσκεται στη δεύτερη θέση μετά το Ideal. Είναι επίσης ανθεκτικό και υψηλής απόδοσης, αλλά οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν σε 4-5 χρόνια.

Σε περιοχές με ήπιο ζεστό κλίμα, καλλιεργούνται καρύδια πρώιμης ανάπτυξης, τα οποία χαρακτηρίζονται από:

1. Μικρό ύψος δέντρου.
2. Καρποφόρος από 3 ετών.
3. Πρώιμη ωρίμανση των φρούτων: αρχές Αυγούστου.
4. Υψηλή απόδοση.
5. Δυσανεξία στον παγετό.

Οι καλύτερες ποικιλίες ξηρών καρπών:

• Αυγή της Ανατολής
• Κτηνοτρόφος
• Πενταετές σχέδιο
• Το αγαπημένο του Petrosyan

Αυξανόμενες συνθήκες

καρυδιά καλλιεργούνται σε καλά φωτισμένες περιοχές. Μπορεί να φυτευτεί σε οποιεσδήποτε πλαγιές, εκτός από τις νότιες νοτιοδυτικές. Το γεγονός είναι ότι στις νότιες πλαγιές η γη θερμαίνεται γρηγορότερα και, κατά συνέπεια, τα δέντρα ξυπνούν νωρίτερα, γεγονός που μειώνει τη χειμερινή αντοχή τους. Επιπλέον, σε τέτοιες περιοχές υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ θερμοκρασίας ημέρας και νύχτας, έτσι τα φυτά υποφέρουν από εγκαύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας και τον παγετό τη νύχτα.

Τα καρύδια απαιτούν πολύ χώρο: φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 8 x 10 ή 10 x 12 μέτρα.

Μικρές εκτάσεις για την καλλιέργεια ενός δέντρου δεν είναι κατάλληλες, με εξαίρεση τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες που έχουν μικρό στέμμα και μέγεθος. Ο τύπος του εδάφους για τη φύτευση ενός καρυδιού είναι μέτρια υγρός ασβεστολιθικός άργιλος, χλοοτάπητα-podzolic, χλοοτάπητα ή σούπερ αμμώδες έδαφος (περιεκτικότητα σε χούμο 3%), τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να ανέρχονται περισσότερο από δύο μέτρα στην επιφάνεια.

Σε πολύ βαλτώδη και συμπαγή εδάφη, το παξιμάδι δεν ριζώνει. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και να διατηρεί την υγρασία. Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους είναι 5,5 - 5,8 pH. Η γονιμότητα του εδάφους πρέπει να διατηρείται χωρίς αποτυχία. Λαμβάνονται καλά αποτελέσματα προσγείωση κάτω από το πράσινο δέντρο κοπριάς: άγριος, μπιζέλια, βρώμη.

Αναπαραγωγή

Το καρύδι πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους: με σπόρους και με εμβολιασμό. Οι σπόροι συλλέγονται μόνο από ποικιλίες καρυδιού που αναπτύσσονται στην περιοχή σας. Επιλέξτε ένα ανθεκτικό, υγιές δέντρο με καλές αποδόσεις: έως 20 κιλά ξηρό ξύλο καρυδιάς ανά 30χρονο δέντρο.

Η ωριμότητα του καρπού καθορίζεται από το πράσινο κέλυφος - το περικάρπιο: πρέπει να αρχίσει να σπάει και να διαχωρίζεται εύκολα όταν κοπεί.

Τα καρύδια που συλλέγονται πρέπει να καθαρίζονται αμέσως από το περικάρπιο και να στεγνώνουν για 7 ημέρες στον ήλιο και έπειτα κάτω από ένα θόλο. Τέλος, τα φρούτα στεγνώνουν σε ένα δωμάτιο σε θερμοκρασία 20 βαθμών. Για σπορά, πρέπει να επιλέξετε μεγάλα παξιμάδια του σωστού σχήματος, χωρίς ελαττώματα.

Αναπαραγωγή από σπόρους:

• Οι σπόροι καρυδιάς σπέρνονται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Κατά τη σπορά την άνοιξη, τα καρύδια πρέπει να υποβάλλονται σε στρωμάτωσηΔιαφορετικά θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να βλαστήσουν. Η διάρκεια της διαδικασίας εξαρτάται από το πάχος του κελύφους: τα καρύδια με ένα λεπτό κέλυφος στρωματοποιούνται σε θερμοκρασία 15 βαθμών για περίπου 40 ημέρες, οι σπόροι με ένα παχύ κέλυφος υποβάλλονται σε επεξεργασία για περίπου 100 ημέρες σε θερμοκρασία 5 βαθμών.
• Για να αποκτήσετε ομοιόμορφα φυτάρια, πριν από τη φύτευση, τα καρύδια διατηρούνται στην άμμο σε θερμοκρασία περίπου 18 βαθμών έως ότου αρχίσουν να βλαστάνουν.
• Μετά από αυτό, τα βλαστάρια και τα μη φυτρωμένα καρύδια σπέρνονται ξεχωριστά, τα τελευταία είναι πιο πυκνά.
• Οι ξηροί καρποί φυτεύονται τον Απρίλιο αφού το έδαφος έχει θερμανθεί έως και 10 βαθμούς στο έδαφος που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων.
• Τα μεγάλα καρύδια τοποθετούνται σε βάθος 11 cm, τα μεσαία καρύδια σε βάθος 8-9 cm. Οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν στην άκρη, στη συνέχεια σπορόφυτα γίνε ευθεία.
• Κατά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος το καρύδι βλασταίνει αργά και τα φυτά που είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος στον κήπο μπορούν να ληφθούν όχι νωρίτερα μετά από πέντε χρόνια, για ρίζες - όχι νωρίτερα μετά από 2 χρόνια.
• Για να επιταχύνει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, οι ΣΠΟΡΟΙ μπορεί να φυτευτεί σε θερμοκήπια φιλμ, τότε το φυτό θα είναι έτοιμο για φύτευση σε δύο χρόνια, και για ρίζες σε ένα χρόνο.
• Η φροντίδα δενδρυλλίων συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, επίστρωση, βοτάνισμα και πότισμα σε ξηρό καιρό.

Για αναπαραγωγή με εμβολιασμό (η πιο συνηθισμένη μέθοδος είναι η εκκόλαψη), τα φυτά σε ηλικία 2 ετών, που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο (διατίθενται προς αγορά), χρησιμοποιούνται για το απόθεμα. Ο καλύτερος χρόνος για εκκόλαψη είναι η περίοδος ροής χυμού (αρχές ή μέσα Ιουνίου).

Για να είναι επιτυχής η εκκόλαψη, είναι σημαντικό να συγκομίζετε ποιοτικά μοσχεύματα από υγιή δέντρα υψηλής απόδοσης.Τα μοσχεύματα πρέπει να είναι ίσια, μήκους 30 cm, με καλά σχηματισμένα μασχαλιακά φυτικά μπουμπούκια.

Τεχνολογία Budding:

1. Στο ρίζωμα σε απόσταση 10 cm από την επιφάνεια του εδάφους, κάντε δύο εγκάρσιες τομές.
2. Κάντε 2 διαμήκεις τομές για να σχηματίσετε ένα ορθογώνιο.
3. Διαχωρίστε το φλοιό.
4. Το ίδιο γίνεται στη λαβή έτσι ώστε το μάτι να βρίσκεται στη μέση του ορθογωνίου.
5. Στη θέση του αφαιρούμενου ριζικού φλοιού, προσαρτάται ένα "ορθογώνιο" (ασπίδα) κοτσάνι.
6. Δέστε το σημείο πρόσδεσης σφιχτά με πολυαιθυλένιο, αφήνοντας το μίσχο και το ματάκι ανοιχτό.
7. Η πλεξούδα μπορεί να αφαιρεθεί μετά από 25 ημέρες.
8. Την επόμενη άνοιξη, αφού διογκωθούν τα μπουμπούκια, το απόθεμα πρέπει να κοπεί πάνω από το πτερύγιο υπό γωνία 70 μοιρών.
9. Κόψτε τους βλαστούς που αναπτύσσονται στη ρίζα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Προετοιμασία και προσγείωση ιστότοπου

Μια τρύπα για φύτευση καρυδιού προετοιμάζεται το φθινόπωρο:

• Σκάψτε μια τρύπα βάθους 60 x 60 cm και σε διάμετρο σε εύφορα εδάφη και 100 x 100 cm σε λιγότερο εύφορα εδάφη.
• Αφήστε το γόνιμο στρώμα ξεχωριστά, αφαιρέστε το υπόλοιπο χώμα έξω από την περιοχή.
• Ανακατέψτε το εύφορο στρώμα με τύρφη και χούμο (ή κομπόστ) σε ίσες αναλογίες.
• Πάρτε 800 γραμμάρια χλωριούχου καλίου, 3 κιλά υπερφωσφορικού και περίπου ένα κιλό αλεύρι δολομίτη και ανακατέψτε με το μείγμα του εδάφους.
• Γεμίστε την τρύπα με το προκύπτον χώμα.

Φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη:

• Το χώμα στο λάκκο πρέπει να αναμιχθεί ξανά και να αφαιρεθεί.
• Τοποθετήστε ένα μανταλάκι μήκους περίπου 3 μέτρων στο κέντρο του λάκκου.
• Γεμίστε το λάκκο 2/3 με το μείγμα.
• Περιχύνουμε με νερό (έναν ή δύο κουβάδες).
• Απλώστε το ανάχωμα έτσι ώστε ο λαιμός του δενδρυλλίου του αλόγου να βρίσκεται 5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
• Αφαιρέστε τις άρρωστες ρίζες από τα φυτεμένα δέντρα.
• Βυθίστε τις ρίζες σε έναν ομιλητή με ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε ένα ανάχωμα και πασπαλίστε με το υπόλοιπο μείγμα εδάφους.

Συμβουλές φροντίδας ξύλου

Το καρύδι σχηματίζει από μόνο του ένα στέμμα κλάδεμα δεν χρειάζεται. Εάν υπάρχει ανάγκη διαγραφής κλάδων, κλαδεύονται σταδιακά:

• Κατά τον πρώτο χρόνο τον Ιούνιο (όχι την άνοιξη!), Απομένουν 7 εκατοστά σε μήκος.
• Κατά το δεύτερο έτος, κλαδεύονται στη βάση και ο τόπος της κοπής αντιμετωπίζεται με γήπεδο στον κήπο.

Τα νεαρά φυτά απαιτούν μεγάλη υγρασία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πότισμα πραγματοποιείται μία φορά κάθε 14 ημέρες: 3 κουβάδες νερού για κάθε τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Αφού το παξιμάδι φτάσει σε ύψος 4 μέτρων, το πότισμα μειώνεται.

Λίπασμα επιφάνειας Τα καρύδια πρέπει να γίνονται την άνοιξη και το φθινόπωρο:

• Την άνοιξη, εφαρμόζονται έως και 7 κιλά νιτρικού αμμωνίου κάτω από κάθε δέντρο (ηλικίας άνω των 20 ετών, μειώστε το βάρος για νεαρά δέντρα).
• Το φθινόπωρο - έως 3 κιλά αλάτι καλίου ανά δέντρο και έως και 10 κιλά υπερφωσφορικού.

Αζωτο λιπάσματα δημιουργήστε ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη της βακτηρίωσης, οπότε πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Και για τα πρώτα δύο έως τρία χρόνια καρποφορίας, αποφύγετε τη χρήση τους, διαφορετικά η απόδοση του δέντρου μπορεί να μειωθεί στο μέλλον. Τα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου μπορούν να εφαρμοστούν στο έδαφος από το δεύτερο έτος, συμβάλλουν στο σχηματισμό μεγάλου αριθμού ωοθηκών. Κατά την εφαρμογή λιπάσματος, χαλαρώστε το έδαφος βαθιά, ώστε τα θρεπτικά συστατικά να μπορούν να διεισδύσουν πιο εύκολα στις ρίζες.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Σε σύγκριση με άλλα οπωροφόρα δέντρα, τα καρύδια είναι πολύ λιγότερο πιθανό ασθένειες και εισβολή παράσιτα... Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που επηρεάζουν τα καρύδια είναι:

• Αμερικανική λευκή πεταλούδα - τα μέρη όπου συσσωρεύονται κάμπιες αντιμετωπίζονται με μικροβιολογικά παρασκευάσματα (λεπιδοκτόνα, bitoxibacillin) ή εντομοκτόνα.
• Σκώρος μήλου ή καρυδιού - για να πολεμήσουν από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, χρησιμοποιούνται παγίδες φερομόνης που προσελκύουν αρσενικά και ψεκάζονται με ιικά φάρμακα. Επιπλέον, πρέπει να συλλέξετε και να καταστρέψετε κάμπιες, καθώς και να αφαιρέσετε τα κατεστραμμένα καρύδια.
• Τα αφίδια - τα δέντρα αντιμετωπίζονται με διάλυμα "Karate" ή "Decis".
• Sapwood - όταν εμφανίζεται ένας σκαθάρι, τα δέντρα ψεκάζονται με εντομοκτόνα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ενός παρασίτου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους ασθενείς και ξηρούς βλαστούς.

Λόγω ακατάλληλης φροντίδας, έλλειψης φωτός, υπερβολικής υγρασίας και άλλων λόγων καρυδιά γίνεται λιγότερο ανθεκτικό στις ασθένειες:

• Με το νερό που έχει νερό, αναπτύσσεται καφέ σημείο. Δέντρα ψεκάστηκε τρεις φορές με υγρό Bordeaux 1% (πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, μετά την εμφάνιση των φύλλων και 14 ημέρες μετά τον δεύτερο ψεκασμό).
• Σε ζεστό και υγρό καιρό, τα δέντρα προσβάλλονται από βακτηρίωση. Προκειμένου να αποφευχθεί ασθένειες ψεκάστε τα φυτά με μείγμα Bordeaux 3% και διάλυμα ουρίας 1%. Ο ψεκασμός γίνεται δύο φορές με διάστημα δύο εβδομάδων.
• Ο καρκίνος της ρίζας επηρεάζει τις ρίζες ενός καρυδιού, σχηματίζοντας αναπτύξεις πάνω τους, οι οποίες πρέπει να αφαιρεθούν και η κατεστραμμένη περιοχή να υποστεί επεξεργασία με διάλυμα καυστικής σόδας 1%. Μετά από αυτό, οι ρίζες πρέπει να ξεπλυθούν με καθαρό νερό.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.