Blackberry Osage: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και κανόνες για την καλλιέργειά της

Μαυρο μουρο στη φύση, είναι ένας υφαντικός θάμνος με ακανθώδη στελέχη και μικρά ξινά φρούτα. Μπορείτε να τα φάτε μόνο μια χούφτα, και ακόμη και τότε χωρίς μεγάλη ευχαρίστηση. Αλλά υπάρχει κάποια γοητεία στα βατόμουρα, μια μικρή πικρία που τη διακρίνει από άλλα μούρα. Οι ποικιλίες βατόμουρων κήπων, που τώρα καλλιεργούνται σε κήπους, διαφέρουν εντυπωσιακά από το δάσος, διατηρώντας τα πλεονεκτήματά του.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή Osage Blackberry
• Διάδοση του Blackberry
• Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
• Φροντίδα Blackberry
• Προετοιμασία για το χειμώνα

Περιγραφή Osage Blackberry

Οι κτηνοτρόφοι ενδιαφέρονται από καιρό για τα βατόμουρα των δασών και έχουν αρχίσει να τα βελτιώνουν με διάφορους τρόπους. Τα φυτά πρέπει να φροντίζονται εύκολα, να έχουν υψηλή απόδοση και ευχάριστη γεύση φρούτων.

Για να διευκολυνθεί η φροντίδα των βατόμουρων, οι επιστήμονες δημιούργησαν ποικιλίες με όρθια βλαστάρια, έκαναν τους βλαστούς λιγότερο τραχιά ή εντελώς λεία. Τα φρούτα έγιναν γλυκά και αρωματικά, και το μέγεθός τους αυξήθηκε. Είναι τώρα γνωστές περίπου 300 ποικιλίες βατόμουρων κήπου. Μπορούν να χωριστούν σε ομάδες ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, το μέγεθος των φρούτων, τη γεύση και το χρώμα τους, την απόδοση του θάμνου.

Σύμφωνα με το σχήμα του θάμνου, οι σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρου χωρίζονται σε διάφορες ομάδες:

• Κουμανική (όρθια).
• Rosyaniki (αναρρίχηση).
• Ενδιάμεσες φόρμες (ημι-υφέρπουσες).

Η ποικιλία βατόμουρου της αμερικανικής επιλογής Osage ανήκει στους Kumaniks. Δημιουργήθηκε το 2012 από επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας. Η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή γεύση της. Τα φρούτα είναι γλυκά, με ευχάριστο ελαφρύ άρωμα. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη 11%. Αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημά τους έναντι άλλων ποικιλιών. Τα μούρα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα και σχετικά χαμηλό βάρος, περίπου 6 γραμ. Από έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε από 3,5 έως 5 κιλά φρούτων.

Η ποικιλία Osage ωριμάζει νωρίς, τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου.

Η ποικιλία ελευθερώθηκε από το κύριο μειονέκτημα των περισσότερων ποικιλιών βατόμουρου - επίμονα φραγκοσυκιές. Οι ισχυροί βλαστοί του είναι ομαλοί, οπότε είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίζετε τους θάμνους. Είναι όρθιοι, γεγονός που διευκολύνει επίσης τις βασικές λειτουργίες. Τα πλεονεκτήματα που διευκολύνουν τη φροντίδα των θάμνων περιλαμβάνουν αντοχή στις ασθένειες.

Ένα θετικό χαρακτηριστικό του βατόμουρου Osage είναι η υψηλή μεταφορά του. Τα φρούτα είναι πυκνά, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την εμφάνιση και τη γεύση τους. Ως εκ τούτου, η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.

Διάδοση του Blackberry

Το Osage Blackberry διαδίδεται από:

1. Ρίζα βλαστοί.
2. Διαιρώντας τον θάμνο.
3. Μοσχεύματα ρίζας.
4. Πράσινα μοσχεύματα.

Οι σπόροι Osage δεν πολλαπλασιάζονται επειδή αυτή η μέθοδος δεν επιτρέπει τη διατήρηση των χαρακτηριστικών της ποικιλίας. Ο ευκολότερος και πιο δημοφιλής τρόπος είναι να ξεριζώσετε τους βλαστούς. Για να γίνει αυτό, νεαρά κλαδιά που αναπτύσσονται στο κάτω μέρος του θάμνου ή κάμπτονται κάτω από το βλαστό του τρέχοντος έτους προστίθενται στάγδην σε βάθος 10 εκ. Νερό και σάπια φύλλα έτσι ώστε η υγρασία να μην εξατμίζεται για όσο το δυνατόν περισσότερο. Μετά από μερικούς μήνες, θα ριζωθούν. Ένας μεγάλος αριθμός μικρών αλλά ισχυρών ριζών θα σχηματιστεί στο τέλος του βλαστού. Την επόμενη άνοιξη, τα ψαλίδια διαχωρίζονται από το μητρικό θάμνο, σκάβονται και μεταμοσχεύονται σε νέο μέρος.

Στις βόρειες περιοχές, ο θάμνος χωρίζεται σε διάφορα μέρη στις αρχές της άνοιξης, ώστε να μην παγώσει. Στο νότο, είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο, έτσι ώστε το delenki να έχει χρόνο να ριζώσει. Κατά τη διαίρεση του θάμνου, κόβονται ριζικά μοσχεύματα με μπουμπούκια, τα οποία στη συνέχεια ριζώνονται στο θερμοκήπιο.Τα πράσινα μοσχεύματα φυτεύονται σε χαλαρά εύφορα εδάφη έτσι ώστε μόνο το ένα τρίτο μέρος να κοιτάζει έξω. Καλύψτε με ένα βάζο ή ένα κομμένο μπουκάλι. Διατηρήστε υψηλή υγρασία αέρα, αερίζετε περιοδικά.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Τα βατόμουρα προτιμούν να αναπτύσσονται σε ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα εδάφη. Μην το καλλιεργείτε σε ασβεστολιθικά εδάφη. Οι ρίζες του Blackberry διεισδύουν βαθιά στο έδαφος. Επομένως, δεν φοβάται την ξηρασία.
Τα βατόμουρα αναπτύσσονται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές και σε μερική σκιά. Τα ηλιόλουστα φρούτα είναι πολύ πιο γλυκά από αυτά που καλλιεργούνται στη σκιά.

Μπορείτε να το φυτέψετε σε μια περιοχή που είναι μερικώς προστατευμένη από τις καυτές ακτίνες του ήλιου. Τα μούρα φτάνουν σε αυτούς τους θάμνους μια εβδομάδα αργότερα από ό, τι σε ανοιχτούς χώρους. Για την καλλιέργεια βατόμουρων Osage, επιλέγουν μια περιοχή προστατευμένη από βόρειους ανέμους, η οποία θερμαίνεται καλά στον ήλιο. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια του εδάφους πιο κοντά από 1 μέτρο.

Φύτευση βατόμουρων:

• Τα λάκκα βάθους έως 50 cm προετοιμάζονται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
• Το χώμα αναμιγνύεται με σάπια κοπριά, ορυκτά λιπάσματα... Για έναν θάμνο, αρκούν 50 g ποτάσας και 150 g υπερφωσφορικού. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, προσθέστε άμμο και τύρφη.
• Ο θάμνος βυθίζεται σε ένα ανάχωμα της γης που χύνεται στο κάτω μέρος του λάκκου κατά την προετοιμασία του λάκκου. Το κολάρο ρίζας πρέπει να είναι μερικά εκατοστά κάτω από το επίπεδο του εδάφους
• Γεμίστε την τρύπα με χώμα. Πότισε και σάπια φύλλαέτσι ώστε η υγρασία να μην εξατμίζεται περισσότερο. Οι βλαστοί κόβονται σε ύψος 25 cm.
• Η απόσταση μεταξύ δύο παρακείμενων θάμνων είναι 1 μέτρο, μεταξύ σειρών 2 m.

Οι θάμνοι του Blackberry θα χρειαστούν υποστήριξη. Μπορείτε να δέσετε κάθε θάμνο σε ξεχωριστό μανταλάκι ή να χρησιμοποιήσετε πέργκολα - μια δομή που δημιουργήθηκε από δύο μεταλλικούς σωλήνες θαμμένους στο έδαφος, μεταξύ των οποίων τραβούν δύο ή τρεις σειρές σύρματος. Οι βλαστοί τους συνδέονται την άνοιξη, στην οποία θα σχηματιστεί η καλλιέργεια.

Φροντίδα Blackberry

Την άνοιξη, μόλις περάσει η απειλή σοβαρών παγετών και η γη στεγνώσει, το καταφύγιο αφαιρείται. Οι υπανάπτυκτες, αδύναμοι και άρρωστοι βλαστοί αποκόπτονται. Συντομεύστε την υγεία. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί ο θάμνος συμπαγής και να αυξηθεί το μέγεθος των μούρων. Μετά το κλάδεμα, ο θάμνος βατόμουρου θα πρέπει να έχει 4-6 ισχυρούς υγιείς βλαστούς με ύψος 1,8. Το μήκος των πλευρικών κλαδιών είναι περίπου 30 cm.

Πώς να φροντίσετε έναν θάμνο:

• Τα βατόμουρα μπορούν να κάνουν χωρίς πότισμα. Αλλά η προσθήκη νερού κατά την ανθοφορία και η ωρίμανση θα αυξήσει το μέγεθος του καρπού και θα αυξήσει την απόδοση. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση του εδάφους.
• Το καλοκαίρι, νέοι βλαστοί μεγαλώνουν από τη βάση του θάμνου. Όταν φτάσουν σε ύψος 1,8 μ., Οι κορυφές τους είναι τρυπημένες. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, στους οποίους τα φρούτα θα αναπτυχθούν τον επόμενο χρόνο.
• Μετά τη συγκομιδή, αφαιρούνται τα κλαδιά που φέρουν καρπούς. Αυτό θα επιτρέψει σε όλα τα θρεπτικά συστατικά να κατευθύνονται στην ανάπτυξη και το σχηματισμό νεαρών βλαστών, στους οποίους θα σχηματιστεί η συγκομιδή του επόμενου έτους.
• Η παροχή θρεπτικών συστατικών μετά τη φύτευση θα είναι επαρκής για τον θάμνο για τα πρώτα 2-3 χρόνια. Τότε χρειάζεται τροφή. Την άνοιξη, το φυτό είναι λιωμένο με ένα παχύ στρώμα χούμου ή κοπρόχωμα... Όπως όλες οι ποικιλίες με όρθια βλαστάρια, το Osage απαιτεί την προσθήκη καλίου, φωσφόρου και άλλων ιχνοστοιχείων. Οι θάμνοι Blackberry τροφοδοτούνται με νιτρικό αμμώνιο.

Ο θάμνος βατόμουρου Osage μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για έως και 15 χρόνια. Δεν επηρεάζεται πρακτικά από ασθένειες. Εάν το φυτό δεν έχει θρεπτικά συστατικά ή υπάρχει υπερβολική ποσότητα από αυτά, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα, στεγνώνουν και ακόμη πέφτουν. Τα ήδη σχηματισμένα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν, η ανάπτυξη των βλαστών επιβραδύνεται. Αυτή η διαταραχή ονομάζεται χλώρωση.

Οι πρώτες εκδηλώσεις της νόσου είναι ελαφρές κηλίδες στα φύλλα.

Τα φύλλα βατόμουρου, τα μπουμπούκια και τα λουλούδια μπορεί να υποστούν ζημιά από το σκαθάρι σμέουρων. Αδρανοποιεί στο έδαφος. Για να πεθάνουν οι σκαθάρια το χειμώνα, σκάβουν το χώμα κάτω από τους θάμνους στα τέλη του φθινοπώρου. Τα λουλούδια και οι ωοθήκες τρώγονται από έναν λαμπερό χαλκό. Αδρανοποιεί επίσης στο έδαφος. Είναι πολύ δύσκολο να το αντιμετωπίσουμε. Μπορεί να συλλεχθεί με το χέρι, να ταρακουνήσει σε μουσαμά και να καταστραφεί. Μερικές φορές αντιμετωπίζονται με Aktara 3 φορές την εβδομάδα.Αλλά η ποιότητα του έτους μετά από τέτοιες θεραπείες θα είναι αμφισβητήσιμη.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Μειονέκτημα μαυρο μουρο μπορεί να ληφθεί υπόψη η χαμηλή αντοχή στον παγετό. Οι δημιουργοί της ποικιλίας ισχυρίζονται ότι ο θάμνος ανέχεται παγετούς έως 13 ° C. Εδώ οι υφέρπουσες βλαστοί, όπως εκείνοι του βατόμουρου του δάσους, θα ήταν χρήσιμοι στον θάμνο. Πράγματι, σε περιοχές όπου η θερμοκρασία συχνά πέφτει κάτω από τη δηλωμένη, ο θάμνος χρειάζεται καταφύγιο.

Δεν είναι εύκολο να λυγίσετε τα δυνατά, όρθια βλαστάρια του βατόμουρου Osage. Επομένως, πρέπει να γέρνουν σταδιακά προς την κατεύθυνση στην οποία θα χειμώνα. Η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο με νεαρούς βλαστούς. Μετά από όλα, τα παλιά κόβονται το φθινόπωρο, χωρίς να τα αφήνουν για το χειμώνα.

Στα τέλη του φθινοπώρου, λυγίζουν προσεκτικά τους βλαστούς στο έδαφος ώστε να μην τους σπάσουν και να τους καλύψουν.

Χρησιμοποιήστε μη υφασμένα υφάσματα, πλαστικό περιτύλιγμα, κλαδιά ερυθρελάτης ή συνδυασμούς αυτών. Εάν καλλιεργήσετε βατόμουρα Osage χωρίς καταφύγιο, μόνο το έδαφος μπορεί να πεθάνει ή να παγώσει από τον παγετό. Συμβαίνει ότι η ρίζα πεθαίνει επίσης, αλλά παραμένουν ζωντανά μπουμπούκια και ρίζες, από την οποία αναπτύσσεται ένας νέος θάμνος. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ξεχάσετε τη συγκομιδή για τουλάχιστον ένα χρόνο.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: