Σπόροι κορίανδρου: οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες

Τα φαρμακευτικά φυτά ήταν δημοφιλή από την αρχαιότητα. Οι σπόροι κορίανδρου δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες είναι γνωστές για πολύ καιρό, επιπλέον, προστίθενται σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα για να τους δώσουν γεύση και άρωμα.

 

Ακόμα και στην αρχαία Ελλάδα, την Ινδία, τη Ρώμη, γνώριζαν ότι οι σπόροι κορίανδρου έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Η Avicenna πίστευε ότι αν μασάτε τηγανητούς σπόρους, ο εμετός σταματά. Και συνδυάζοντάς τα με τριαντάφυλλο, μέλι, σταφίδες και ξίδι, παίρνουν ένα φάρμακο για την κνίδωση και τον άνθρακα.

 

Στην Ινδία, οι σπόροι κορίανδρου χρησιμοποιούνται ως τονωτικό, ανακουφιστικό, στομαχικό και διουρητικό. Στο Θιβέτ χρησιμοποιούνται ως δίψα και αντιπυρετικό παράγοντα. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές μας με κόλιανδρο αυξάνουν την όρεξη και βελτιώνουν την πέψη, θεραπεύουν την υπέρταση και την αναιμία. Μερικές φορές οι σπόροι κορίανδρου χρησιμοποιούνται ως αντισπασμωδικό και ηρεμιστικό κατά της νευρασθένειας.

- για βάμμα που καταπραΰνει τα νεύρα και ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας κόλιανδρο με 100 γραμμάρια βότκας, επιμείνετε για 15 ημέρες (ανακινώντας περιστασιακά), στραγγίξτε και χρησιμοποιήστε έως και 50 σταγόνες την ημέρα.

- για το αντιιμορφοειδές τσάι, ανακατέψτε σε ίσες αναλογίες: κόλιανδρο, φλοιό buckthorn, βότανο yarrow, φύλλα cassia, ρίζες γλυκόριζας. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμείνετε μέχρι να κρυώσει, στραγγίξτε και πιείτε μισό ποτήρι πριν τον ύπνο.

- για ρευματικούς πόνους, ανακατέψτε αιθέριο έλαιο από κόλιανδρο (2-3 σταγόνες) με μέλι και πάρτε τρεις φορές την ημέρα μετά το φαγητό.

- για το χολερετικό τσάι για 1 γραμμάριο κόλιανδρο, πάρτε 4 γραμμάρια λουλουδιών μέντας, 3 γραμμάρια φύλλων ρολογιού, ανακατέψτε, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας του μείγματος με δύο ποτήρια βραστό νερό, κρατήστε για 10 λεπτά πάνω από τη φωτιά και κρυώστε. Πίνετε μισό ποτήρι του στραγγισμένου ζωμού 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.