Φαρμακευτικό σπαράγγι: περιγραφή του φυτού

Το Asparagus officinalis είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που έχει πολλά μακρά, συχνά φτάνει ενάμισι μέτρα. Τα φύλλα αυτού του εξωτερικά ασυνήθιστου φυτού είναι εξαιρετικά μικρά, καλυμμένα με κλίμακες και στους άξονες κάθε φύλλου υπάρχει ένας μικρός κλωστής που μοιάζει με νήμα. Το ιαματικό σπαράγγι ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού με μικρά πρασινωπά άνθη με λευκή ή κιτρινωπή απόχρωση, στη θέση του οποίου ωριμάζουν κόκκινα μούρα στις αρχές του φθινοπώρου. Στη φύση, υπάρχουν περισσότερα από 150 είδη σπαραγγιών που αναπτύσσονται σε πολλές χώρες. Πολλά από τα είδη του καλλιεργούνται σε κήπους και προσωπικά οικόπεδα ως συνηθισμένο φυτό κήπου.

Το επίσημο φάρμακο δεν αναγνωρίζει τα σπαράγγια ως φαρμακευτικό φυτό, ωστόσο, έχει βρει κάτι περισσότερο από ευρεία χρήση σε εναλλακτική θεραπεία. Έτσι, για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται νεαροί βλαστοί και ριζώματα του φυτού, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη D, αιθέρια έλαια, υδατάνθρακες, αργινίνη και ασπαραγίνη. Το κύριο πλεονέκτημα των παρασκευασμάτων που παρασκευάζονται από σπαράγγια είναι το μάλλον ισχυρό αντιφλεγμονώδες και διουρητικό αποτέλεσμα.

Τέτοια φάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων των νεφρών και της ουροδόχου κύστης (θα πρέπει να σημειωθεί ξεχωριστά ότι τα σπαράγγια δίνουν στα ούρα μια δυσάρεστη οσμή), τον προστάτη, καθώς και για την ανακούφιση του οιδήματος που προκύπτει από νεφρική και καρδιαγγειακή ανεπάρκεια. Επίσης, διάφορα αφέψημα και εγχύσεις σπαραγγιού χρησιμοποιούνται εξωτερικά για πολλές δερματικές παθήσεις φλεγμονώδους προέλευσης και για να επιταχύνουν την επούλωση μικρών τραυμάτων, γρατσουνιών και εκδορών.