Νόστιμα σταφύλια - ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες;
Μεταξύ των χιλιάδων υπαρχουσών ποικιλιών σταφυλιών, είναι πολύ δύσκολο, ή ακόμη και σχεδόν αδύνατο, να προσδιοριστεί ακριβώς ποιο είναι το πιο νόστιμο σταφύλι - το καθένα έχει ειδικά χαρακτηριστικά των μούρων. Και δεν υπάρχει διαφωνία για τα γούστα, όπως λένε ...
Οι ποικιλίες κρασιού δεν είναι τόσο ελκυστικές στην εμφάνιση, αλλά παράγουν το καλύτερο κρασί από αυτές.
Επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι - κομψά τσαμπιά με ιριδίζοντα μούρα με το σωστό σχήμα φαίνονται απλά εκπληκτικά. Και τα σταφύλια αυτών των ποικιλιών έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών όπως η αναιμία, για παράδειγμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, γλυκόζη, βιταμίνη C και σίδηρος βοηθά στην καταπολέμηση των πνευμονικών παθήσεων.
Κορυφαίες 10 ποικιλίες σταφυλιών
Δεδομένου ότι οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν σταφύλια για την παραγωγή κρασιού, είναι πολύ δημοφιλείς ποικιλίες κρασιού. Μεταξύ αυτών, μπορεί κανείς να διακρίνει ποικιλίες που είναι αναγνωρισμένες σε όλο τον κόσμο και έχουν γίνει κλασικές οινοποιίες -
- Isabel;
- Cabernet;
- Merlot;
- Pinot;
- Sauvignon;
- Aligate;
- Μοσχοστάφυλο.
Νόστιμα σταφύλια είναι τα σταφύλια αυτών των συγκεκριμένων ποικιλιών.
Οι επιτραπέζιες ποικιλίες είναι τόσο όμορφες που παραμένουν για πάντα στα καμβά των καλλιτεχνών - τα μούρα φαίνονται πολύ ζουμερά και ορεκτικά. Οι καλύτερες από τις καλύτερες είναι οι ακόλουθες ποικιλίες:
- Λευκό Shasla;
- Karaburnu;
- Μουσκάτ Αμβούργου;
- Ιταλία;
- Ριζαμάτ;
- Τάιφι.
Φυσικά, κάθε κηπουρός έχει τη δική του αγαπημένη ποικιλία, η οποία τον ικανοποιεί εντελώς - είτε με αντίσταση, είτε με περιττή φροντίδα, είτε με μεγάλες αποδόσεις, είτε με γεύση και εμφάνιση, γιατί πραγματικά υπάρχει κάτι να διαλέξετε!
Τα σταφύλια Kesha επιλέχθηκαν για το οικόπεδο του κήπου τους. Δεν θα πω τίποτα για το κρασί που παρασκευάζεται από αυτό, αλλά από την άποψη της γεύσης, είναι ένα από τα καλύτερα από τα λευκά (κατά τη γνώμη μου).
Σε κάθε περιοχή υπάρχουν εκείνες οι ποικιλίες που δίνουν μια σταθερή συγκομιδή ακριβώς στις συνθήκες του αντίστοιχου κλίματος. Υπάρχουν, φυσικά, ποικιλίες όπως η Isabella που αναπτύσσονται με επιτυχία σε πολλές περιοχές. Ωστόσο, δεν μπορώ να το ονομάσω πολύ νόστιμο.