Σπόροι κρεμμυδιού: καλλιεργητική τεχνική και φροντίδα

Στη βαθμολογία δημοτικότητας των ερασιτεχνών κηπουρών, τα κρεμμύδια έχουν προχωρήσει πολύ και σταθερά σε πολλές θέσεις. Αυτό είναι κατανοητό - η φήμη της καλλιέργειας λαχανικών είναι άψογη. Στο μαγείρεμα, τα κρεμμύδια συμμετέχουν στην προετοιμασία των περισσότερων πιάτων. Η ιατρική του αξία είναι αναμφισβήτητη: οι χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού είναι γνωστές από την εποχή του Ιπποκράτη. Και όλα αυτά με μια σχετικά απλή, αν και χρονοβόρα, τεχνική συντήρησης. Επιπλέον, η καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι μια οικονομικά κερδοφόρα επιχείρηση. Ειδικά αν προτιμάτε τους σπόρους από την παραδοσιακή μέθοδο φύτευσης με σετ κρεμμυδιών. Προσθέστε σε αυτό μια ποικιλία ποικιλιών και υψηλών αποδόσεων και έχουμε ένα ιδανικό προϊόν που αξίζει να καταλάβει δύο κρεβάτια σε οποιοδήποτε οικόπεδο κήπου.

Περιεχόμενο:

• Η εμφάνιση των κρεμμυδιών και των σπόρων τους
• Μέθοδοι καλλιέργειας από σπόρους
• Η τεχνική καλλιέργειας κρεμμυδιών για σπόρους
• Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
• Συγκομιδή και αποθήκευση σπόρων

Η εμφάνιση των κρεμμυδιών και των σπόρων τους

Τα κρεμμύδια είναι ένα αρχαίο φυτό, διαδεδομένο στις ορεινές περιοχές πολλών χωρών. Τα κρεμμύδια αναπτύχθηκαν στο Αφγανιστάν, την Κίνα, το Ιράν, το Τουρκμενιστάν. Στη Ρωσία, το φυτό εμφανίστηκε τον δωδέκατο αιώνα.

Ένα χαρακτηριστικό των κρεμμυδιών είναι το επιφανειακό τους ριζοσπαστικό σύστημα.

Είναι ικανό να σχηματίσει ένα προστατευτικό ξηρό κέλυφος, το οποίο είναι απαραίτητο για ένα φυτό υπό δυσμενείς συνθήκες ξηρασίας να εισέλθει σε αδρανή κατάσταση.

Έτσι το φυτό προσαρμόστηκε στις ορεινές συνθήκες καλλιέργειας, οι οποίες χαρακτηρίζονται από ένα ειδικό μικροκλίμα και ένα σχετικά λεπτό στρώμα εδάφους που σχηματίζεται μετά τον μετασχηματισμό των βράχων.

Στη φύση, τα κρεμμύδια θεωρούνται πολυετές φυτό, στον πολιτισμό - διετές, παράγοντας ένα κρεμμύδι τον πρώτο χρόνο και σπόρους στο δεύτερο.

Χαρακτηριστικό τόξο:

• Το φυτό αποτελείται από ένα πράσινο μέρος - φτερά και ένα βολβό - γογγύλι.
• Και τα δύο μέρη χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα.
• Ο λαμπτήρας μεγαλώνει σε διάμετρο έως 15 εκατοστά. Καλύπτεται με κίτρινες ή μοβ εξωτερικές ζυγαριές.
• Οι εσωτερικές λευκές, λιλά ή πρασινωπές κλίμακες βρίσκονται στο στέλεχος.
• Στις κοιλότητες τους, περιέχουν μπουμπούκια, από τα οποία στη συνέχεια σχηματίζονται βολβοί.
• Τα φύλλα κρεμμυδιού αντιπροσωπεύονται από πράσινα βέλη λουλουδιών με τη μορφή κοίλων σωλήνων. Το ύψος τους φτάνει στο ενάμισι μέτρο.
• Τα φτερά στέφονται με ταξιανθίες.
• Τα κουτιά - ο καρπός του φυτού - περιέχουν έξι σπόρους.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά των σπόρων κρεμμυδιού:

• Μαύρο χρώμα. Επομένως, ονομάζονται επίσης nigella.
• Ζαρωμένη υφή.
• Τριγωνικό σχήμα.
• Σκληρό κέλυφος.
• Μικρό μέγεθος. Τριάντα κομμάτια ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια.
• Αργή βλάστηση. Οι σπόροι απαιτούν κατά μέσο όρο 20 ημέρες.

Οι πολυάριθμες ποικιλίες κρεμμυδιών ταξινομούνται σε τρεις τύπους με βάση τη γεύση τους:

• Αιχμηρός.
• Ημι-απότομη.
• Γλυκός.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν καλλιεργούνται καλύτερα όλοι οι τύποι κρεμμυδιών με σπόρους.

Μέθοδοι καλλιέργειας από σπόρους

Εκτός από το διαχωρισμό των φυτικών με τους βολβούς, τα κρεμμύδια πολλαπλασιάζονται με σπόρους.

Υπάρχουν 3 κύριοι τρόποι καλλιέργειας από τους σπόρους:

1. Προκαταρκτικός προετοιμασία σποροφύτων... Πρέπει να φυτευτεί τον Φεβρουάριο και είναι καλύτερα να το μεταφέρετε στον κήπο στα μέσα Απριλίου.
2. Άνοιξη σπορά απευθείας στο έδαφος. Οι σπόροι φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης μετά την απόψυξη του εδάφους. Αυτό τους δίνει αρκετό χρόνο για να ωριμάσουν σε ένα έτος.
3. Σπορά το χειμώνα.Η σπορά σε παγωμένο έδαφος είναι σημαντική εδώ για να αποφευχθεί η βλάστηση της νιγέλας το φθινόπωρο.

Για επιτυχή καλλιέργεια και γρήγορη εμφάνιση, το υλικό φύτευσης πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία.

Ακολουθεί μια λίστα με τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

• Ελέγξτε την ποιότητα των σπόρων. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε 10-15 κομμάτια σε υγρή γάζα και αφήστε τα για 15-20 ημέρες. Η φυσιολογική βλάστηση θεωρείται η βλάστηση περίπου του 80% των σπόρων.
• Επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα αποτρέψει την ανάπτυξη μύκητα.
• Μουλιάστε σε νερό για 15 ώρες ή σε μια ειδική λύση για να τονώσετε την επιταχυνόμενη ανάπτυξη για μια ημέρα. Προετοιμάστε το διάλυμα σε μία κουταλιά της σούπας νερό ανά γραμμάριο του προϊόντος.
• Στεγνώστε τους σπόρους πριν φυτέψετε για τριάντα λεπτά σε μια ανοιχτή περιοχή.
• Επιπλέον, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος εμπλουτίζοντάς το με ορυκτά λιπάσματα, λίπασμα και τύρφη.

Η τεχνική καλλιέργειας κρεμμυδιών για σπόρους

Συνήθως κοινόχρηστο φύτευση κρεμμυδιών σε φτερά και κρεμμύδι. Συνιστάται να φυτέψετε τις κατάλληλες ποικιλίες ξεχωριστά σε διαφορετικά κρεβάτια. Έχοντας λάβει μια καλή γενναιόδωρη συγκομιδή κρεμμυδιών, πρέπει να προετοιμάσετε το φυτικό υλικό για την επόμενη σεζόν.

Ο κύκλος καλλιέργειας κρεμμυδιών για σπόρους διαρκεί 3 χρόνια:

1. Στην πρώτη σεζόν, οι βολβοί - σετ λαμβάνονται από πυκνά φυτευμένους σπόρους.
2. Στη συνέχεια, το μητρικό φυτό εξάγεται από το σπόρο.
3. Στην τρίτη σεζόν, οι σπόροι απομακρύνονται από τους βολβούς της μήτρας.

Αν και στις νότιες περιοχές είναι δυνατό να αναπτυχθούν αμέσως κρεμμύδια μήτρας από σπόρους, παρακάμπτοντας την καλλιέργεια σετ.

Βέλτιστες συνθήκες για τη φάση καλλιέργειας: θερμοκρασία αέρα όχι μικρότερη από 21 βαθμούς Κελσίου και υγρασία 50%.

Έτσι το φυτό είναι λιγότερο πιθανό λοίμωξη με επικίνδυνη ασθένεια - Περονόσπορωση ή με άλλο τρόπο ψευδές ωίδιο.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος για φύτευση κρεμμυδιών για σπόρους σε έναν λόφο, ανοιχτό στον αέρα. Η ιδανική επιλογή είναι μια πλαγιά στη νότια πλευρά, προστατευμένη από το βορρά από τεχνητά εμπόδια ή ζωντανές φυτείες. Πατάτες, σιτάρι, αγγούρια - αυτές οι καλλιέργειες μπορούν να προηγούνται των κρεμμυδιών στην επιλεγμένη περιοχή. Αξίζει να αποφύγετε την αναφύτευση του πολιτισμού στο ίδιο μέρος νωρίτερα από μετά από 5 χρόνια.

Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την απομόνωση του κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε την υπερβολική επικονίαση του φυτού και την απώλεια της καθαρότητας της ποικιλίας, συνιστάται να τοποθετήσετε το φυτό μακριά από άλλους τύπους κρεμμυδιών και ακόμη και από την ίδια ποικιλία μητρικών φυτών και σετ. Η ελάχιστη απόσταση είναι 250 μέτρα σε ανοιχτή περιοχή και 500 μέτρα σε κλειστή.

Έτσι, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το υλικό φύτευσης και να το κάνετε πολύ απλά.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η προστασία ενός κρεμμυδιού είναι μια δύσκολη και υπεύθυνη εργασία στη διαδικασία της φροντίδας του.

Τα πιο κοινά παράσιτα:

• Μύγα κρεμμυδιού.
• Ρίζα ακάρεα.
• Μαμούνι.
• Νηματώδης μίσχος.

Οι πιο συχνές ασθένειες:

• Περονόσπορωση.
• Κρεμμύδι.
• Σάψτε το κάτω μέρος.
• Γκρι αυχένα σήψη.

Τα κρεμμύδια που έχουν υποστεί ζημιά από αυτά τα έντομα και ασθένειες θεωρούνται ακατάλληλα για αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Εκτός από τα μέτρα που έχουν ήδη αναφερθεί - απομόνωση, ετήσια αλλαγή φρούτων στον ιστότοπο, απολύμανση σπόρων, υπάρχουν πολλές άλλες υποχρεωτικές απαιτήσεις:

• Δεν μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια κοντά σε υδάτινα σώματα.
• Μην ξεχάσετε τον προληπτικό ψεκασμό των φυτών. Παρόλο που, η χρήση φυτοφαρμάκων υπήρξε από καιρό ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα.
• Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε εγκαίρως ζημιά στα φυτά. Πετάξτε προσεκτικά τους κατεστραμμένους λαμπτήρες.
• Απολυμάνετε την αποθήκευση.
• Αποφύγετε την υπερβολική δόση αζώτου στο έδαφος. Ο κορεσμός του εδάφους με κάλιο και φωσφόρο αυξάνει την αντοχή του κρεμμυδιού σε πολλές ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
• Πραγματοποιήστε έγκαιρα την επικάλυψη σπόρων με ξηρή σκόνη. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται η βαζουδίνη.
• Αποφύγετε την εμφάνιση ζιζανίων στον κήπο.

Όπως μπορείτε να δείτε, το ζήτημα της προστασίας του κρεμμυδιού και των σπόρων του απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Από την έγκαιρη ανακάλυψη προβλημάτων και προληπτικών μέτρων εξαρτάται η απόδοση της σποράς.

Συγκομιδή και αποθήκευση σπόρων

Οι σπόροι κρεμμυδιών δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα:

• Πρώτα ωριμάζουν τα φρούτα το πάνω μέρος της ομπρέλας και μετά το κάτω μέρος.
• Οι σπόροι συγκομίζονται στα τέλη του καλοκαιριού - την πρώτη εβδομάδα του φθινοπώρου.
• Τα κουτιά κόβονται μαζί με τα βέλη ή ο θάμνος έχει σκαφτεί εντελώς.
• Δέθηκε σε δέσμες και κρεμαστεί για να στεγνώσει. Είναι καλύτερα να τα κρεμάσετε σε ένα βύθισμα και να τοποθετήσετε χαρτί ή πανί κάτω από αυτά για να μαζέψετε αργότερα τους πεσμένους σπόρους από τους καρπούς.
• Μετά την ξήρανση, μετά από περίπου ένα μήνα, οι δέσμες πρέπει να αλωνίζονται.
• Στη συνέχεια, οι σπόροι κοσκινίζονται και τοποθετούνται σε νερό, κάτι που γίνεται για την απόρριψη σπόρων χαμηλής ποιότητας και των υπολειμμάτων ταξιανθιών.
• Πλήρεις σπόροι θα κατακαθίσουν στο κάτω μέρος. Τα υπόλοιπα θα επιπλέουν και μπορούν να στραγγιστούν με νερό. Ωστόσο, χωρίς ιδιαίτερο λόγο, είναι καλύτερο να μην καθαρίζετε τους σπόρους σε νερό, καθώς αυτή η μέθοδος μπορεί να μειώσει τη βλάστησή τους.
• Οι πλήρεις σπόροι ξηραίνονται ξανά, υπό συνεχή ανάδευση, σε κατάσταση υγρασίας 10%. Σε αυτήν τη μορφή, είναι σε θέση να επιβιώσουν και να είναι κατάλληλα για σπορά για τρία χρόνια.

Πρέπει να αποθηκεύσετε τους σπόρους σε καθαρό δοχείο.

Μειονέκτημα μέθοδος ανάπτυξης οι σπόροι κρεμμυδιού είναι ότι οι σπόροι δεν έχουν πάντα αρκετό χρόνο για να ωριμάσουν και το φυτό συνεχίζει να μεγαλώνει μέχρι τη συγκομιδή. Η ωρίμασή τους καθυστερεί λόγω της πρώιμης έναρξης του κρύου καιρού. Στη συνέχεια, πρέπει να σκάψετε τα κρεμμύδια και να τα τοποθετήσετε κάτω από το κουβούκλιο. Οι σπόροι μπορούν να ωριμάσουν μόνοι τους, λόγω των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο φυτό.

Το κάλυμμα της ταινίας του τόξου απευθείας στον ιστότοπο θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση του προβλήματος. Μια άλλη επιλογή είναι να φυτέψετε σπόρους από το χειμώνα ή φυτά.

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών με σπόρους έχει πολλά πλεονεκτήματα. Έτσι, ο κηπουρός παίρνει καλύτερη συγκομιδή και έχει σχεδόν απεριόριστη επιλογή φυτικών ποικιλιών. Αν και είναι μια επίπονη εργασία, το αποτέλεσμα αξίζει το κόστος.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.