Αισθάνθηκε κεράσι: ποικιλίες, χαρακτηριστικά φροντίδας και μέθοδοι αναπαραγωγής
Το κεράσι πήρε το όνομά του λόγω της εφηβείας που υπάρχει στα φρούτα, τα φύλλα και τους βλαστούς. Το κερασμένο κεράσι μπορεί να αναπτυχθεί ως κοντός θάμνος ή ως δέντρο, το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 1 έως 3 μέτρα. Το στέμμα είναι οβάλ, τα κλαδιά είναι τεράστια, καφέ.
Περιεχόμενο:
- Η διαφορά μεταξύ του κερασιού και του συνηθισμένου
- Ποικιλία ποικιλιών
- Καλλιέργεια και φροντίδα
- Αναπαραγωγή κερασιού από τσόχα
Η διαφορά μεταξύ κερασιού και συνηθισμένου
Όταν οι άνθρωποι στην Άπω Ανατολή μιλούν για κεράσια, σίγουρα μιλούν για κεράσια. Ήρθε για πρώτη φορά στο ευρωπαϊκό τμήμα της ηπείρου από τον Ivan Michurin, χάρη σε αυτόν αναπτύχθηκε μια φόρμα με μεγάλα φρούτα. Το νεαρό φυτό έχει πράσινα κλαδιά, τα μπουμπούκια τους συλλέγονται σε ομάδες των 3 τεμαχίων. Η διάρκεια ζωής των σχηματισμών φρούτων είναι έως 4 χρόνια.
Τα φύλλα κερασιάς είναι μικρά, η επιφάνεια είναι κυματοειδής. Στην αρχή της ανθοφορίας, τα λουλούδια έχουν ροζ απόχρωση, μέχρι το τέλος της περιόδου ανθοφορίας γίνονται λευκά. Τα λουλούδια και τα φύλλα ανθίζουν ταυτόχρονα, στα τέλη Μαΐου. Η άνθηση διαρκεί περίπου 2 εβδομάδες.
Η άφθονη ανθοφορία προσελκύει μεγάλο αριθμό μελισσών.
Το κερασμένο κεράσι είναι πιο συμβατό με τα δαμάσκηνα από ό, τι με κοινό κεράσι... Τις περισσότερες φορές διασταυρώνεται με δαμάσκηνο, ροδάκινο, βερύκοκκο ή δαμάσκηνο κερασιάς.
Οι κύριες διαφορές μεταξύ κερασιού και συνηθισμένου κερασιού:
- Πρόωρη καρποφορία.
- Ανθεκτικό στον παγετό.
- Διακοσμητικότητα.
- Σταθερή συγκομιδή.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του κερασιού είναι η αντοχή του στην κοκοκύκωση. Αυτή η ασθένεια αγαπά τα κοινά κεράσια και μερικές φορές επηρεάζει το 80% της συγκομιδής της. Η διάρκεια ζωής ενός κερασιού κερασιού δεν υπερβαίνει τα 10 χρόνια. Για να αυξηθεί αυτό το ποσοστό, οι κηπουροί χρησιμοποιούν κλάδεμα κατά της γήρανσης.
Τα φρούτα δεν θρυμματίζονται και λόγω της χαμηλής ανάπτυξης του φυτού, τα μούρα είναι εύκολο να μαζευτούν. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει μία ή δύο εβδομάδες νωρίτερα από αυτήν μιας συνηθισμένης.
Τα φρέσκα φρούτα κερασιάς είναι πολύ χρήσιμα:
- Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, C και PP, υδατανθράκων και οργανικών οξέων.
- Η περιεκτικότητα σε σίδηρο είναι αρκετές φορές υψηλότερη από ό, τι στα μήλα.
- Οι καρποί περιέχουν βιολογικά ενεργές πολυφαινόλες που ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία.
- Οι καρποί κερασιού αυξάνουν την όρεξη, έχουν θετική επίδραση στην πεπτική οδό.
- Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, χυμούς και κομπόστες.
Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε από 5 έως 14 κιλά της καλλιέργειας, εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και τη γεωργική τεχνολογία. Εάν τηρήθηκαν όλοι οι κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας, τότε είναι δυνατή η συλλογή έως και 20 κιλών κερασιών.
Ποικιλία ποικιλιών
Οι ποικιλίες κερασιού χωρίζονται σε ομάδες ανάλογα με την περίοδο ανθοφορίας και ωρίμανσης των φρούτων, χωρίζονται σε:
- Νωρίς.
- Μεσαία σεζόν.
- Καθυστερημένη ωρίμανση.
Έτσι, πρώιμες ποικιλίες:
- Η πρώτη είναι η Ναταλί. Είναι ένας θάμνος μέσης πυκνότητας, το στέμμα είναι φαρδύ, τα άνθη είναι μεγάλα, ροζ χρώμα. Οι καρποί μεγαλώνουν έως 5 γραμμάρια σε βάρος, ο πολτός είναι πυκνός. Ένα ενήλικο φυτό είναι ικανό να παράγει έως 7 κιλά συγκομιδής. Στο δωμάτιο, τα φρούτα αποθηκεύονται για 3 ημέρες, στο ψυγείο για μια εβδομάδα.
- Η πριγκίπισσα είναι ένας κοντός θάμνος με έντονα ροζ φρούτα, τα φρούτα είναι μεγάλα, ωοειδή, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Ένας θάμνος δίνει μέγιστη απόδοση 9 κιλών. Τα κεράσια αυτής της ποικιλίας ζουν για 17 χρόνια.
- Παιδικά Ο θάμνος δεν είναι πολύ παχύρρευστος. Τα φρούτα είναι κόκκινα με πυκνό πολτό, το βάρος κάθε φρούτου είναι έως 4 γραμμάρια, το βάρος συγκομιδής είναι έως 15 κιλά, η γεύση των κερασιών είναι γλυκιά και ξινή.
- Ιστορία.Ένας θάμνος μεσαίου πάχους, μπορντό φρούτα, το καθένα ζυγίζει έως 4 γραμμάρια, από έναν θάμνο μπορείτε να μαζέψετε έως 10 κιλά.
- Υπέροχο. Ο θάμνος είναι ευρέως διακλαδισμένος, τα φρούτα είναι μπορντό, το βάρος του καθενός δεν υπερβαίνει τα 4 γραμμάρια, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Ένας θάμνος αποδίδει απόδοση περίπου 12 kg.
- Ενδοτικότητα. Υποκαταστήματα κλάδων ευρέως τα φρούτα είναι σκούρα ροζ, μικρά, γλυκά και ξινά, το βάρος της καλλιέργειας από έναν θάμνο δεν υπερβαίνει τα 12 κιλά.
Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι τα μέσα της σεζόν:
- Το σκοτεινό μαλλί ανατολίτικο. Χαμηλός, αλλά ευρέως διακλαδισμένος θάμνος, μπορντό φρούτα, μικρή, γλυκιά και ξινή γεύση. Η παραγωγικότητα λόγω του μικρού μεγέθους του θάμνου είναι επίσης χαμηλή, έως 7 κιλά.
- Κεράσι επετείου. Μεγάλος, διακλαδισμένος θάμνος, κόκκινα, μεσαίου μεγέθους φρούτα με ζουμερό πολτό. Η συγκομιδή δίνει όχι περισσότερο από 9 κιλά.
- Η φωτιά έχει μεγάλους καρπούς ανοιχτού κόκκινου χρώματος. Τα μούρα έχουν γλυκόξινη γεύση, ζουμερά.
- Λευκό. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος με μικρά φρούτα, ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός και ξινός, λευκός. Έξω, το μούρο είναι επίσης λευκό.
- Η Αλίκη είναι ένας θάμνος μεσαίου ύψους με πυκνή κορώνα, μπορντό φρούτα, μεσαίου μεγέθους φρούτα. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, η γεύση είναι απαλή.
Έχουν καθυστερήσει δύο ακόμη ποικιλίες;
- Κεράσι ωκεανό virov. Ο θάμνος είναι μεγάλος, αλλά όχι πολύ διακλαδισμένος. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, με πυκνό πολτό, γλυκόξινη γεύση, μπορντό χρώμα. Από έναν θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε μούρα έως 10 κιλά.
- Το Damanka είναι μια νέα ποικιλία από κεράσι. Τα φρούτα του είναι μεγάλα, μπορντό χρώμα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν την καλύτερη γεύση, αν και η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή, όχι περισσότερο από 10 κιλά.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για καλλιέργεια, πρέπει να εστιάσετε στις συνθήκες της περιοχής.
Ορισμένες ποικιλίες είναι περιφερειακές για μια συγκεκριμένη περιοχή. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα κεράσια δεν πωλούνται ούτε σε αγορές ούτε σε σούπερ μάρκετ · αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι δύσκολο να μεταφερθούν και δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ζωή του ίδιου του δέντρου είναι σύντομη, και για να αποφέρει καρπούς, πρέπει να φυτευτούν κοντά σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, καθώς το κεράσι είναι γόνιμο.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε κεράσια από νωρίς την άνοιξη, πριν οι μπουμπούκια έχουν χρόνο να ανθίσουν.
Η προθεσμία για φύτευση είναι ο Σεπτέμβριος. Εάν τα φυτά αγοράστηκαν μετά από αυτήν την περίοδο, τότε είναι καλύτερα να τα σκάψετε και να τα αφήσετε μέχρι την άνοιξη. Το έδαφος για τα κεράσια είναι αργιλώδες ή αμμώδες. Οι τύρφης και τα πολύ υγρά εδάφη είναι κατηγορηματικά ακατάλληλα. Ένα μέρος στον ιστότοπο έχει επιλεγεί ηλιόλουστο, υπερυψωμένο, σε αυτό το μέρος δεν πρέπει να υπάρχουν στάσιμα νερά ή στενά υπόγεια νερά.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά:
- Ένιωσα το κεράσι λατρεύει το λίπασμα... Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται αμέσως μετά την ανθοφορία σε ποσότητα 5-7 kg, προστίθενται λίγα λιπάσματα καλίου, αζώτου και φωσφόρου.
- Κάθε χρόνο είναι απαραίτητο να αραιώνεται το κέντρο της κορώνας · δεν πρέπει να παραμένουν πάνω από 12 από τους ισχυρότερους βλαστούς στο δέντρο.
- Ήδη τον τρίτο χρόνο, το κεράσι δίνει τα πρώτα του φρούτα και μετά αρχίζει να αποδίδει ενεργά καρπούς. Ανάλογα με την ποικιλία, το δέντρο δίνει διαφορετική ποσότητα συγκομιδής σε διαφορετικούς χρόνους.
- Εάν τα μούρα πρόκειται να μεταφερθούν σε άλλο μέρος, τότε είναι καλύτερα να μην περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν τελικά στο δέντρο, αλλά να μαζέψουν εκ των προτέρων.
- Κατά τη φύτευση, ο θάμνος πρέπει να τοποθετείται με τέτοιο τρόπο ώστε το κολάρο ρίζας να είναι 4 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Όταν το έδαφος εγκατασταθεί λίγο, τότε το κολάρο ρίζας θα πραγματοποιηθεί σε επίπεδο με την επιφάνεια.
Στο τέλος του χειμώνα, ο κύκλος του κορμού θα πρέπει να σκουριάσει με τύρφη, χαλαρή γη ή χούμο, την άνοιξη αφαιρείται το στρώμα.
Για την προστασία του κερασιού από τα παράσιτα, οι θάμνοι ψεκάζονται με υγρό Bordeaux ή διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού πριν από την ανθοφορία. Η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί μετά την ανθοφορία.
Σε γενικές γραμμές, η φροντίδα είναι παρόμοια με εκείνη ενός συνηθισμένου κερασιού, το χώμα ξεριζώνεται και χαλαρώνει στον κύκλο κοντά στο στέλεχος, ποτίζεται και γονιμοποιείται.
Αναπαραγωγή κερασιού από τσόχα
Για τον πολλαπλασιασμό των κερασμένων κερασιών χρησιμοποιείται σπορά σπόρων:
- Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για είδη, όχι για ποικιλίες. Οι σπόροι φρούτων καθαρίζονται καλά, πλένονται και στεγνώνουν στη σκιά.
- Τον Αύγουστο, τοποθετούνται σε υγρή άμμο και αφήνονται σε ένα δροσερό δωμάτιο μέχρι τον Οκτώβριο.
- Στη συνέχεια μεταφέρονται στο κρεβάτι του κήπου και τοποθετούνται σε αυλακώσεις 3 εκατοστών.
Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν την άνοιξη, εάν δημιουργήσετε τις σωστές συνθήκες, τότε τον πρώτο χρόνο θα μεγαλώσουν έως 50 εκ. Την επόμενη χρονιά ή αυτό το φθινόπωρο, τα νεαρά κεράσια μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.
Συχνά, τα δενδρύλλια εμφανίζονται κάτω από το τσόχα, που έχουν αναπτυχθεί από τους σπόρους των πεσμένων μούρων.
Το έδαφος για σπορά σπόρων πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Προστίθενται χούμο ή λίπασμα, υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο. Οι σπόροι σπέρνονται σε σειρές, στη συνέχεια το χώμα γίνεται με τύρφη ή χούμο.
Λίπανση κερασιών:
- Η πρώτη σίτιση γίνεται όταν έχουν σχηματιστεί περισσότερα από 5 φύλλα στο φυτό, προστίθενται νιτρικό αμμώνιο και διπλό υπερφωσφορικό.
- Η δεύτερη σίτιση γίνεται όταν σχηματίζονται περισσότερα από 10 φύλλα, για αυτό χρειάζεστε ουρία, θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό. Εάν το βλαστάρι είναι αδύναμο, τότε καλλιεργείται για άλλο ένα έτος.
Διάδοση σπόρων δεν είναι κατάλληλο αν έχει επιλεγεί το κεράσι, με μεγάλα φρούτα, ανθεκτικό στον παγετό. Σε αυτήν την περίπτωση, όλες αυτές οι ιδιότητες μπορεί να εξαφανιστούν.
Για τη διατήρηση όλων των πολύτιμων ιδιοτήτων, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια φυτική μέθοδο αναπαραγωγής. Για αυτό, είναι κατάλληλα ξυλώδη ή πράσινα μοσχεύματα.
Για αναπαραγωγή, λαμβάνονται μοσχεύματα του τρέχοντος έτους ή του δεύτερου και τρίτου διακλάδωσης, αλλά μήκους τουλάχιστον 15 cm. Μέρος του περσινού ξύλου πρέπει να είναι 2 εκ. Τα μοσχεύματα αντιμετωπίζονται με ρυθμιστή ανάπτυξης για 12 ώρες και φυτεύονται σε ένα έτοιμο υπόστρωμα.
Μετά από αυτό, το υπόστρωμα καλύπτεται με πολυαιθυλένιο, οι άκρες της μεμβράνης πιέζονται σφιχτά στο έδαφος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πανί για να σκιάσετε το μίσχο, ή τις ζεστές μέρες, ένα διπλό στρώμα γάζας. Η υγρασία θα κυκλοφορήσει και έτσι ο μίσχος θα υγραίνεται. Εάν ο καιρός είναι ξηρός, τότε το έδαφος μπορεί να ποτιστεί. Όταν βλαστάνουν τα μπουμπούκια, τα μοσχεύματα μπορούν να αφαιρεθούν.
Τα αυξανόμενα κεράσια θα χρειαστούν λίγη αναμονή, αλλά ο χρόνος και η προσπάθεια αξίζουν τον κόπο. Αυτό δεν είναι μόνο νόστιμα μούρα στο τραπέζι, αλλά και η διακόσμηση ολόκληρου του κήπου.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.