Πράσινα κρεμμύδια στο περβάζι: μέθοδοι και κανόνες καλλιέργειας

Το χειμώνα, το σώμα των περισσότερων ανθρώπων πάσχει από έλλειψη βιταμινών. Ο ευκολότερος τρόπος για να το αναπληρώσετε με βιταμίνες είναι να το καταναλώνετε κρεμμύδιμεγάλωσε στο σπίτι. Δεν είναι μόνο υγιές, αλλά και νόστιμο.

Περιεχόμενο:

• Προϋποθέσεις εξαναγκασμού των κρεμμυδιών σε ένα φτερό
• Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο νερό
• Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο έδαφος
• Προετοιμασία των βολβών για φύτευση
• Κανόνες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι

Προϋποθέσεις εξαναγκασμού των κρεμμυδιών σε ένα φτερό

Τα πλεονεκτήματα των σπιτικών κρεμμυδιών είναι ότι διατίθενται ανά λεπτό. Δεν χρειάζεται να πάτε στο κατάστημα για αυτό. Επιπλέον, τα αγορασμένα κρεμμύδια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και στο ψυγείο. Εάν το αποθηκεύσετε στο ψυγείο, μαραίνεται γρήγορα και χάνει την ελαστικότητά του. Το κατεψυγμένο είναι κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, αλλά μετά την απόψυξη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες λόγω απώλειας χρώματος, αρώματος και γεύσης.

Όταν αγοράζετε ένα κρεμμύδι σε ένα κατάστημα, δεν μπορείτε να είστε σίγουροι για την φιλικότητά του στο περιβάλλον. Κατά πάσα πιθανότητα, χρησιμοποιήθηκαν διάφοροι επιταχυντές ανάπτυξης κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Επιπλέον, τα αγορασμένα κρεμμύδια το χειμώνα δεν είναι φθηνά.

Οι κύριες προϋποθέσεις για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών είναι μια επαρκής ποσότητα φωτός και υγρασίας.

Για ανάπτυξη Λουκά οποιοδήποτε πιάτο που ταιριάζει σε ένα περβάζι θα κάνει. Μπορείτε να το εγκαταστήσετε σε άλλο μέρος, αλλά το τόξο χρειάζεται όσο το δυνατόν περισσότερο φως, και το χειμώνα αυτό είναι συνήθως πρόβλημα. Εάν είναι απαραίτητο να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, η θερμοκρασία στο δωμάτιο αυξάνεται και ο πρόσθετος φωτισμός πραγματοποιείται με λαμπτήρα φθορισμού ή ειδικό φυτολάμπα... Εγκαταστήστε το σε ύψος 60 εκ. Μπορείτε να διατηρήσετε τη λάμπα αναμμένη όλο το εικοσιτετράωρο.

Τρόποι καλλιέργειας κρεμμυδιών σε ένα περβάζι:

• Στο νερό
• Στο έδαφος

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών το χειμώνα ονομάζεται φτερό.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο νερό

Ο πιο γνωστός τρόπος για να πάρεις πράσινα προϊόντα είναι να βάλεις το κρεμμύδι σε ένα μικρό βάζο με νερό. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι τα βάζα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο περβάζι, οπότε δεν μπορείτε να τα βάλετε πολλά εκεί. Το νερό σε αυτά αποκτά ένα καφέ χρώμα με την πάροδο του χρόνου, γίνεται θολό. Επιπλέον, η απόδοση με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας είναι μικρή.

Ένα τεράστιο κρεμμύδι (και αυτό λαμβάνεται έτσι ώστε να μην πέσει στο βάζο) δίνει έως και δώδεκα φτερά. Επομένως, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο κρεμμύδι την άνοιξη, όταν φυτρώνει στο υπόγειο και απελευθερώνει μόνο του χόρτα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να το τακτοποιήσετε σε ένα βάζο. Μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρα σε οποιοδήποτε φυτό εσωτερικού χώρου. Τότε ο χειμερινός σας κήπος θα μετατραπεί σε χειμερινό κήπο.

Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι δεν απαιτείται γη για εξαναγκασμό.

Για να μπορέσουν να τοποθετηθούν συμπαγείς οι βολβοί που καλλιεργούνται στο νερό και η εμφάνιση δεν χαλάσει το εσωτερικό του δωματίου, εφευρέθηκαν ειδικά δοχεία.

Αυξανόμενοι κανόνες:

• Το νερό χύνεται μέσα, η τροφοδοσία του οποίου ανανεώνεται περιοδικά.
• Από ψηλά κλείνεται με καπάκι με πολλές οπές, στις οποίες είναι τοποθετημένοι οι λαμπτήρες.
• Για ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να ανανεώνεται συνεχώς η παροχή αέρα στο νερό. Αυτό θα σας βοηθήσει να φτιάξετε έναν αεριστήρα ενυδρείου Εάν όχι, αλλάξτε το νερό πιο συχνά. Ο σωλήνας νερού προστατεύεται πριν από τη χρήση.

Τα κρεμμύδια μπορούν να είναι σπιτικά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε δοχείο στο οποίο βυθίζεται ένα κομμάτι πυκνού αφρώδους καουτσούκ, ξύλου με οπές για λαμπτήρες. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο ίδιος ο βολβός παραμένει πάνω από το νερό.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών στο έδαφος

Η μέθοδος καλλιέργειας κρεμμυδιών σε ένα φτερό στο έδαφος βασίζεται στο γεγονός ότι οι βολβοί στο έδαφος δεν αυξάνονται σε μέγεθος το χειμώνα, αλλά στεγνώνουν. Επομένως, μπορούν να φυτευτούν το ένα κοντά στο άλλο.

Τα πιάτα πρέπει να έχουν τρύπες για την αποστράγγιση του υπερβολικού νερού και ένα δίσκο όπου θα συλλέγει. Η ανάπτυξη σε συμπαγείς γλάστρες μπορεί να προκαλέσει τσαλάκωμα και πτώση των φτερών. Το ύψος των πιάτων πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ο βολβός να μην καταλήγει στην επιφάνεια μετά τη βλάστηση των ριζών. Σε τελική ανάλυση, η ρίζα είναι σε θέση να την σπρώξει αν δεν υπάρχει αρκετός χώρος υπόγεια για αυτό. Υπάρχουν ειδικά δοχεία προς πώληση για την καλλιέργεια χόρτων στο έδαφος.

Κρεμμύδι στο φτερό είναι απαράδεκτο στο έδαφος. Σε τελική ανάλυση, ο λαμπτήρας εκπέμπει όλες τις συσσωρευμένες χρήσιμες ουσίες, και συνήθως είναι αρκετοί για να φτάσουν τα χόρτα σε ύψος 20-30 εκ. Αλλά πρέπει να δοθεί προτίμηση σε χαλαρό χώμα με οξύτητα PH 6-7. Χρησιμοποιήστε επίσης πριονίδια και βρύα σφάγνου.

Το έδαφος βράζει στον ατμό για να καταστρέψει πιθανά παθογόνα.

Ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται στο κάτω μέρος δύο εκατοστών, το οποίο θα διατηρήσει την υγρασία. Ένα στρώμα γης περίπου 10 cm τοποθετείται στην κορυφή. Οι βολβοί φυτεύονται σε αυτό έτσι ώστε το ένα τρίτο να παραμείνει στην κορυφή.

Η θερμοκρασία για την καλλιέργεια κρεμμυδιών πρέπει να είναι περίπου 20 βαθμούς. Είναι δυνατή μια απόκλιση προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Σε θερμοκρασίες από 23 έως 27 βαθμούς, το φτερό μεγαλώνει γρηγορότερα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πιάτα με τα φυτευμένα κρεμμύδια δεν πρέπει να αφήνονται να υπερθερμανθούν στον ήλιο. Μπορείτε να το προστατέψετε τυλίγοντας το σε αλουμινόχαρτο. Ποτίστε τις φυτείες καθώς στεγνώνει το έδαφος. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όχι συχνά, αλλά σε μεγάλες ποσότητες. Εάν υπάρχει μικρή υγρασία, τα προϊόντα θα είναι πολύ ξηρά και άγευστα. Το πλεονέκτημα της μεθόδου: υψηλή παραγωγικότητα.

Προετοιμασία των βολβών για φύτευση

Μπορείτε να φυτέψετε οποιοδήποτε μέγεθος και τύπο λαμπτήρων. Αλλά είναι πιο σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε:

• Σετ κρεμμυδιών
• Τόξο πολλαπλών σχισμών

Χρησιμοποιούν επίσης το πολυετές κρεμμύδι batun, βολβοί φαγώσιμοι και πράσο μικρό μέγεθος. Αλλά δεν σχηματίζει συνηθισμένους βολβούς, επομένως σκάβεται από τις ρίζες και μεγαλώνει ως λουλούδι. Μετά από όλα, μια ρίζα σχοινόπρασο θα δώσει έως και δώδεκα λάχανα. Συνήθως φυτεύεται και αποθηκεύεται σε ένα κελάρι, το οποίο φέρνει στο φως τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο.

Το Sevok είναι καλό γιατί μπορεί να τοποθετηθεί ένας μεγάλος αριθμός κρεμμυδιών στα πιάτα.

Αφού τα φτερά φτάσουν σε ύψος 15-30 cm, τραβιούνται έξω, το φτερό χρησιμοποιείται ως τροφή και ο υπόλοιπος βολβός πετάγεται. Μερικές φορές οι νοικοκυρές τσίμπημα από τα πιο μακριά φτερά, αφήνοντας τα κεντρικά. Ο λαμπτήρας μπορεί να παραμείνει στο δοχείο για έως και 2 μήνες.

Το πλεονέκτημα ενός κρεμμυδιού είναι ότι δεν παράγει ένα αλλά πολλά λαχανάκια κάθε φορά. Ως εκ τούτου, η απόδοση θα είναι μεγαλύτερη από ό, τι κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Ένα άλλο όνομα είναι kuschevka. Οι πιο διάσημες ποικιλίες:

• Τιμιραζέβσκι
• Μπεσόνοφσκι
• Ενωση
• Ντανίλοβσκι
• Ποζάρσκι
• Είδος κρομμύου

Εάν μετά τη συγκομιδή έχετε αφήσει μικρά κρεμμύδια, τα οποία δεν έχουν νόημα να ξεφλουδίσετε και να κόψετε για φαγητό, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να πιέσετε σε ένα φτερό. Το Sevok μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να καλλιεργηθεί από σπόρος, το λεγόμενο nigella.

Συνήθως, τα κρεμμύδια αρχίζουν να φυτεύονται για εξαναγκασμό τον Ιανουάριο. Πριν από αυτό, βρίσκεται σε αδρανή περίοδο. Εάν πρέπει να φυτέψετε κρεμμύδια πριν από το νέο έτος, τότε χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι για να βγείτε οι βολβοί από αυτήν την κατάσταση:

• Το φθινόπωρο, οι λαμπτήρες διατηρούνται σε ψυγείο ή κελάρι σε αρκετά χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι, θα στρωματοποιηθούν και θα βλαστήσουν πιο ενεργά.
• Πριν από τη φύτευση, οι μη βλαστημένοι βολβοί κόβονται από την κορυφή έως το σημείο που αρχίζουν να επεκτείνονται. Αυτή η διαδικασία θα συμβάλει στην αύξηση της ποσότητας παραγωγής που λαμβάνεται. Εκείνοι που εκκολάπτονται δεν κόβονται.
• Πριν από τη φύτευση, οι βολβοί εμποτίζονται σε ένα θερμό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή νερού (40 μοίρες) για περίπου 10 ώρες. Αυτό θα προωθήσει την ταχεία βλάστηση.
• Διατηρείται σε υγρό μέρος έως ότου σχηματιστούν στο κάτω μέρος φυματίες με ρίζες ρίζας και το σημείο κοπής στεγνώσει από πάνω.

Κανόνες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι

Τα κρεμμύδια φυτεύονται για απόσταξη τον Ιανουάριο. Για να μην χάσετε τη στιγμή, διεξάγεται μια δοκιμαστική διαδικασία.Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ένα κρεμμύδι στο κάτω μέρος του νερού. Η ενεργή ανάπτυξη ρίζας θα δείξει ότι είναι καιρός να φυτέψετε την κύρια σειρά κρεμμυδιών.

Μπορείτε να φυτέψετε όλους τους λαμπτήρες που έχετε ταυτόχρονα. Αλλά το φτερό θα αυξηθεί στο βέλτιστο μέγεθός του σε 2-4 εβδομάδες και στη συνέχεια θα πρέπει να αποκοπεί επειγόντως. Χρειάζεστε τόσα πολλά κρεμμύδια ταυτόχρονα; Μπορεί να είναι πιο κατάλληλο να φυτέψετε 3 δωδεκάδες λαμπτήρες μία φορά την εβδομάδα. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα μεγάλο μπολ, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πολλά μικρά.

Όλοι οι βολβοί καθαρίζονται από το επάνω στρώμα των ζυγών πριν από τη φύτευση.

Εξετάστε προσεκτικά για σήψη, η οποία εμφανίζεται ως ασπρόμαυρες κουκίδες σε ξεθωριασμένες κλίμακες. Μετά τις διαδικασίες προετοιμασίας, φυτεύονται με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Πρώτον, για μιάμιση εβδομάδα, διατηρούνται σε δροσερό, όχι πολύ φωτισμένο μέρος για σχηματισμό ριζών (καιρικές συνθήκες στις αρχές της άνοιξης). Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αυξάνεται και εγκαθίσταται στο φωτεινότερο μέρος του δωματίου.

Δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε τα κρεμμύδια. Για να αυξήσετε την απόδοση, μπορείτε να ποτίσετε τους βολβούς, αραιώνοντας 5 g ξύλινη τέφρα σε ένα λίτρο νερού. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε χόρτα με ζεστό νερό για να βελτιώσετε την παρουσίασή τους. Αλλά το κρεμμύδι πρέπει να παραμείνει ξηρό. Το επόμενο συρτάρι τοποθετείται στη συνέχεια σε μια δροσερή γωνία για βλάστηση... Έτσι, μπορείτε να παρέχετε σε μια οικογένεια πράσινα κρεμμύδια για ολόκληρο το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, η μάζα του πράσινου φτερού που προκύπτει θα είναι 2,5 ρούβλια. περισσότερο από τη μάζα των φυτευμένων Λουκά.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: