Ντομάτα "Ιαπωνική τρούφα": περιγραφή και γεωργική τεχνολογία

Μεταξύ των ποικιλιών ντομάτας που παρουσιάζονται στη σύγχρονη κηπουρική, η "ιαπωνική τρούφα" προσελκύει την προσοχή με τις μορφές και την πλούσια γεύση της. Ως εκ τούτου, καλλιεργούνται πρόθυμα σε οποιεσδήποτε συνθήκες, συγκομιδές στο ύπαιθρο.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή και πλεονεκτήματα της ποικιλίας
• Καλλιέργεια δενδρυλλίων
• Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
• Συμβουλές φροντίδας ντομάτας

Περιγραφή και πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Κατά την άποψη των ευρωπαίων καλλιεργητών λαχανικών, η ιαπωνική ποικιλία ντομάτας τρούφας εκτράφηκε στη Ρωσία. Στην πραγματικότητα, είναι νέο στη χώρα. Το όνομα της ποικιλίας οφείλεται στο ασυνήθιστο σχήμα του φρούτου. Η δημοτικότητα της ντομάτας συνδέεται με την ευχάριστη γεύση και την υψηλή ποιότητα. Αυτή η ποικιλία είναι μια τυπική παραλλαγή μιας απροσδιόριστης ποικιλίας λαχανικών και φρούτων. Η μέση απόδοση είναι 3-4 κιλά ανά θάμνο ανά σεζόν. Όχι για να το πω. Ότι είναι πολύ αποδοτικό, αλλά παρέχει επαρκή συγκομιδή για τους καταναλωτές. Η μέση περίοδος ωρίμανσης των φρούτων είναι 115 ημέρες.

Ντομάτες στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης, φτάνουν σε ύψος θάμνου 1,5 μέτρων, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για την ανάπτυξη σε ανοιχτό έδαφος. Για ένα θερμοκήπιο, το μήκος της βλεφαρίδας είναι έως 2 m. Στη διαδικασία ανάπτυξης, ο θάμνος απαιτεί ειδική δέσμευση κλαδιών και συχνά τσίμπημα.

Η "ιαπωνική τρούφα" έχει διάφορες ποικιλίες, η κύρια παράμετρος της οποίας είναι το χρώμα του φρούτου.

Τώρα, μεταξύ των κηπουρών, οι κόκκινες, μαύρες, πορτοκαλιές και ροζ ποικιλίες τομάτας είναι δημοφιλείς. Υπάρχει επίσης μια χρυσή εμφάνιση. Επιπλέον, όλα τα υποείδη έχουν ένα σύνολο ενοποιητικών χαρακτηριστικών, μεταξύ των οποίων το πιο σημαντικό είναι το σχήμα του καρπού.

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας:

• Όλες οι ντομάτες αυτού του τύπου έχουν σχήμα «αχλαδιού» με επιμήκη κορυφή και εκτεταμένο πάτο. Αυτός ο τύπος σάς επιτρέπει να αναγνωρίζετε ξεκάθαρα την «τρούφα» μεταξύ των υπόλοιπων ποικιλιών.
• Συνήθως, το σώμα του εμβρύου καλύπτεται με πλευρές και το βάρος κυμαίνεται από 100 έως 200 γραμμάρια.
• Όσο για τη γεύση, τα φρούτα έχουν χαρακτηριστική γεύση, έχουν ελαφριά ξινή και καθαρά ατομική γεύση.
• Το πυκνό δέρμα της τομάτας καλύπτει τον σταθερό πολτό - αυτός ο τύπος ντομάτας είναι κατάλληλος για μακροχρόνια αποθήκευση.

Η εμφάνιση του τύπου ντομάτας "Ιαπωνική τρούφα" σχετίζεται με τη μακρά εργασία των επιστημόνων και την επαληθευμένη αναπαραγωγική εργασία. Κατά τη διάρκεια μακροχρόνιων συνδυασμών και υλοποίησης προγραμμάτων σπουδών, δημιουργήθηκαν τα πλέον δημοφιλή υποείδη, καθένα από τα οποία έχει ένα σύνολο από τα δικά του χαρακτηριστικά.

Έτσι, η μαύρη ιαπωνική τρούφα ωριμάζει νωρίτερα από άλλες και χαρακτηρίζεται από ένα μέσο ρυθμό ανάπτυξης του θάμνου. Ύψος φυτού έως 1,5 μέτρα με υψηλή πυκνότητα του θάμνου και έντονα σκούρα φύλλα. Η καλύτερη επιλογή για την εξασφάλιση υψηλών αποδόσεων είναι ο σχηματισμός τριών κορμών κοντά στον θάμνο.

Το κίτρινο υποείδος δημιουργήθηκε για ανάπτυξη τόσο στο θερμοκήπιο όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Είναι ελαφρώς ψηλότερο και φτάνει τα 1,7 μέτρα σε ύψος. Ο καρπός έχει έντονο επιμήκη σχήμα, χαρακτηριστικό χρώμα και ελαφρά ραβδώσεις. Το βάρος των φρούτων είναι 150 γραμμάρια. Αυτό το είδος είναι πολύ πιο γλυκό από τα άλλα. Είναι αυτός που μερικές φορές ονομάζεται χρυσός. Όταν μεγαλώνουν, σχηματίζονται δύο κορμοί θάμνων.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η καλλιέργεια ντομάτας "Ιαπωνική τρούφα" προέρχεται από φυτά, η προετοιμασία του οποίου καθορίζει την απόδοση της μελλοντικής σποράς. Η προετοιμασία ξεκινά με την προετοιμασία του εδάφους.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά:

• Το έδαφος δενδρυλλίων αποτελείται από 2 μέρη χλοοτάπητα, 2 μέρη χούμου και 1 μέρος κοσκινισμένης άμμου. Είναι αυτό το μείγμα που επιτρέπει στους σπόρους να βλαστήσουν γρήγορα, ενώ γεμίζουν με την απαραίτητη ποσότητα χρήσιμων μετάλλων και θρεπτικών συστατικών.
• Για την καλλιέργεια φυτωρίων "Ιαπωνικής τρούφας" είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σπόρους και ειδικά κουτιά. Οι σπόροι βυθίζονται στο σχηματισμένο έδαφος και πασπαλίζονται με χώμα στην κορυφή. Τα κουτιά δενδρυλλίων πρέπει να διατηρούνται ζεστά και να αποτρέπεται η πτώση των θερμοκρασιών κάτω από 16 βαθμούς.
• Κατάδυση ένα νέο φυτό εκτελείται σε μια γλάστρα. Ξεκινούν αυτό το έργο καθώς σχηματίζονται 2 πλήρη φύλλα στο μελλοντικό θάμνο.
• 1 εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος. Το κάλιο και ο φώσφορος πρέπει να επικρατούν στο εφαρμοζόμενο μείγμα.
• Τα σπορόφυτα πρέπει να εκτεθούν σταδιακά στον ανοιχτό αέρα για να υποστούν τον απαραίτητο εγκλιματισμό των μελλοντικών φυτών. Χωρίς αυτό, ο κίνδυνος θανάτου των φυτών αυξάνεται κατά την επαφή με την ατμόσφαιρα και το έντονο στρες.
• Στο τυπικό σχήμα ανάπτυξης της ποικιλίας ντομάτας Ιαπωνικής Τρούφας, συνιστάται να αφήσετε 2 στελέχη. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να έχει περίπου 6 βούρτσες, πράγμα που σημαίνει ότι καθένα από αυτά θα δώσει 6 ντομάτες.

Τα σπορόφυτα πρέπει να ξεκινήσουν τον Μάρτιο. Αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους, φυσικά. Για την καλλιέργεια θερμοκηπίου, ο συγχρονισμός είναι ελαφρώς διαφορετικός. Η αποβίβαση πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές του καλοκαιριού. Για το θερμοκήπιο, οι ημερομηνίες αλλάζουν 1 μήνα νωρίτερα.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Έτσι, τα φυτά, τα οποία αρχίζουν να αναπτύσσονται τον Μάρτιο, μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Σε κάθε περίπτωση, το φυτό θα αντιμετωπίσει σοβαρό άγχος και το καθήκον του ατόμου είναι να το προετοιμάσει για φύτευση και να παρακολουθεί προσεκτικά τις συνθήκες και την κατάσταση της ντομάτας μετά τη μεταφύτευση.

Τα τελικά σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στο κρεβάτι του κήπου μόνο αφού εξαφανιστεί ο κίνδυνος παγετώνων.

Ο βασικός δείκτης είναι το επίπεδο της θερμοκρασίας του εδάφους σε βάθος 20 cm - το σημάδι πρέπει να είναι 13 μοίρες πάνω από το μηδέν. Κάθε θάμνος δενδρυλλίων εξετάζεται προσεκτικά για ασθένειες. Είναι σημαντικό να ξεριζώσουμε και να απορρίψουμε τους θάμνους με τα πρώτα σημάδια ασθένειας.

Πριν από τη φύτευση, η ντομάτα πρέπει επίσης να προετοιμαστεί και τα κρεβάτια. Για τη φύτευση φυτών, χρειάζεστε ένα μέρος με καλό φωτισμό και η εδαφική επιφάνεια για τη σίτιση του σώματος πρέπει να είναι περίπου 40x40 εκ. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τα κρεβάτια ήδη το φθινόπωρο, επειδή για την ανάπτυξη μιας ντομάτας, πρέπει να έχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Κατά την ανάπτυξη του φυτού, συνιστάται ορυκτά λιπάσματα... Η τοποθέτηση "ιαπωνικής ντομάτας" σε ανοιχτό έδαφος επιτρέπεται μετά από 2,5 μήνες ανάπτυξης φυτών. Και βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τους αγρο-κλιματικούς δείκτες στο χώρο σποράς.

Συμβουλές φροντίδας ντομάτας

Η ντομάτα "Ιαπωνική τρούφα" δεν είναι πολύ απαιτητική για φροντίδα, γεγονός που αυξάνει το ενδιαφέρον για αυτό το λαχανικό. Η σωστά σχεδιασμένη και πραγματοποιημένη προετοιμασία εγγυάται υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση του προϊόντος.

1. Ακόμα και το φθινόπωρο, πολύ πριν από την αναπαραγωγή δενδρυλλίων, πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε το έδαφος. Για να γίνει αυτό, το χούμο εισάγεται σε αυτό σε αναλογία 1 τετραγωνικού μέτρου εδάφους = 1-3 κιλά χούμους. Φροντίστε να προσθέσετε λιπάσματα ποτάσας σε συνδυασμό με 1 κουταλιά της σούπας ανά 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό.
2. Το έδαφος για φύτευση ντοματών πρέπει να έχει ουδέτερο περιβάλλον. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε περίπου 1 ποτήρι στο χώμα. ξύλινη τέφρα... Είναι απαραίτητο να σκάψετε το έδαφος με κύκλο εργασιών της στρώσης του εδάφους. Για να διατηρηθεί η θρεπτική αξία του δημιουργημένου ορίζοντα του εδάφους, θα πρέπει να αφήνονται μεγάλα κομμάτια εδάφους στην επιφάνεια του κρεβατιού - αυτό βοηθά στην αποφυγή διείσδυσης του χιονιού στους κάτω ορίζοντες και στην απομάκρυνση των θρεπτικών συστατικών.
3. Δεν συνιστάται φρέσκια κοπριά. Μπορεί να οδηγήσει στην εκπαίδευση ωίδιο και το σχηματισμό μιας μεγάλης βλαστικής μάζας. Το αποτέλεσμα της ανάπτυξης τέτοιων διεργασιών είναι η μείωση της απόδοσης.Την άνοιξη, τα κρεβάτια ανασκαφούν, αλλά αυτή τη φορά χωρίς να γυρίσουν το έδαφος. Τα μεγάλα εξογκώματα είναι σπασμένα και μόνο μετά από αυτό αρχίζουν να φυτεύουν φυτά. Ο ίδιος ο σχηματισμός των κρεβατιών εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις επιθυμίες και τις προτιμήσεις του κηπουρού.
4. Τα φυτεμένα φυτά πρέπει να καλύπτονται με προετοιμασμένο υλικό από ξαφνικές μεταβολές στη θερμοκρασία και πιθανή βροχόπτωση. Μπορεί να είναι ξηρό φύλλωμα, άχυρο, διάφορα υπολείμματα κόκκων.
5. Κατά τη φροντίδα μιας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να κάνετε διάφορα επιδέσμους, συμπεριλαμβανομένων των φυλλωμάτων. Τα θρεπτικά συστατικά προστίθενται σε μια συγκεκριμένη ώρα. Εφαρμόζεται σάλτσα φύλλου έξω, ψεκάζοντας τα φύλλα και τους μίσχους του θάμνου με ένα παρασκευασμένο διάλυμα υπερφωσφορικού και βορικού οξέος.
6. Εάν τα δενδρύλλια είναι κατάφυτα, τότε φυτεύονται υπό γωνία.
7. Οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από νυχτερινές καλλιέργειες. Ο βέλτιστος προκάτοχος είναι κρεμμύδι.
8. Η έγκαιρη σύνδεση σας επιτρέπει να αποφύγετε να σπάσετε τα κλαδιά. Θα πρέπει επίσης να παρακολουθείτε στενά την εκπαίδευση των θετών παιδιών. Η ντομάτα είναι επιρρεπής στο σχηματισμό τους. Είναι σημαντικό για τον κηπουρό να τα αφαιρέσει εγκαίρως.
9. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει και να λιπαίνεται περιοδικά. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το καθεστώς ποτίσματος.

Η ιαπωνική ποικιλία ντομάτας τρούφας προσελκύει με την ασυνήθιστη εμφάνισή της, την πικάντικη γεύση και τη σχετικά απλή καλλιέργεια. Επομένως, η δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας στα κρεβάτια δεν αποτελεί έκπληξη.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: