Η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας ντομάτας, η ουσία και τα πλεονεκτήματά της

Η Ολλανδία έχει γίνει ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην καλλιέργεια λαχανικών: οι σύγχρονες γεωργικές τεχνολογίες καθιστούν δυνατή την απόκτηση μεγάλων αποδόσεων με υψηλής ποιότητας φρούτα. Πολλοί αγρότες πηγαίνουν στην Ολλανδία για να μάθουν από την ξένη εμπειρία και να το χρησιμοποιήσουν στη δική τους πρακτική. Μεταξύ όλων των εξελίξεων, το πιο ενδιαφέρον είναι η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας ντομάτα: σας επιτρέπει να πάρετε έως και 65 κιλά ώριμων φρούτων υψηλής ποιότητας ανά τετραγωνικό μέτρο γης, οπότε αξίζει σίγουρα την προσοχή.

Περιεχόμενο:

• Βασικές αρχές της ολλανδικής τεχνολογίας
• Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για καλλιέργεια
• Αυξανόμενο δωμάτιο
• Η ακολουθία καλλιέργειας ντοματών
• Μυστικά καλλιέργειας ντοματών στην Ολλανδία

Βασικές αρχές της ολλανδικής τεχνολογίας

Η ολλανδική τεχνολογία περιλαμβάνει όχι μόνο προσεκτική φροντίδα των φυτών με τον σωστό σχηματισμό του θάμνου, αλλά και την τήρηση πολλών σημαντικών αρχών που μπορούν να αυξήσουν σημαντικά απόδοση παραγωγής.

Εξετάστε τις βασικές αρχές της καλλιέργειας ντομάτας χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία:

1. Για φύτευση και καλλιέργεια σπορόφυτα κανένα συνηθισμένο χώμα δεν χρησιμοποιείται. Τα δοχεία στα οποία θα φυτευτούν τα φυτά γεμίζονται με ορυκτό μαλλί εμποτισμένο με νερό με σύμπλεγμα θρεπτικών ουσιών. Αυτό σας επιτρέπει να προστατεύσετε τα νεαρά φυτά από παράσιτακαι επίσης να τους παρέχει όλα όσα χρειάζονται για ταχεία ανάπτυξη.
2. Σε ένα δοχείο με ορυκτό μαλλί, ένα συγκρότημα ισορροπημένο λίπασμα... Πρέπει να διασφαλίζει επαρκή ανάπτυξη πράσινης μάζας και σχηματισμό φρούτων.
3. Στο θερμοκήπιο όπου ντομάτες, το περιεχόμενο του διοξειδίου του άνθρακα αυξάνεται. Όπως γνωρίζετε, είναι απαραίτητο για τη φωτοσύνθεση του φυτού, το οποίο του παρέχει οργανικά θρεπτικά συστατικά.
4. Η σωστή επικονίαση παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό φρούτων. Στην Ολλανδία, χρησιμοποιούνται ειδικά γιρλάντες: κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών φρούτων, τα έντομα εκτοξεύονται στο θερμοκήπιο, συλλέγοντας γύρη και επικονιάζουν τα λουλούδια.

Φυσικά, δεν θα είναι σε θέση κάθε κηπουρός να εφαρμόσει όλες τις απαραίτητες τεχνολογικές λύσεις, ωστόσο, ορισμένα στοιχεία της ολλανδικής τεχνολογίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρκετά καλά. Η ισορροπημένη διατροφή των φυτών, η ενεργή φωτοσύνθεση και η έγκαιρη επικονίαση είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή, οπότε η ευρωπαϊκή εμπειρία θα σας επιτρέψει να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για καλλιέργεια

Μόνο μεσαίες και ψηλές ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια θερμοκηπίου όλο το χρόνο, ονομάζονται ημι-καθοριστικές και ακαθόριστος.

Στο θερμοκήπιο, οι ακόλουθες ποικιλίες μπορούν να γίνουν ιδιαίτερα παραγωγικές:

• Κάμρι. Είναι μια υψηλής απόδοσης ολλανδική ποικιλία υβριδικής προέλευσης που αναπτύσσεται καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου, ακόμη και το χειμώνα. Το στέλεχος μεγαλώνει έως 250 cm, το βάρος του φρούτου μπορεί να φτάσει τα 160 g. Τα φρούτα έχουν ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα και στρογγυλεμένο σχήμα, δεν υπάρχει πράσινο σημείο κοντά στο στέλεχος.
• Το Hanni Moon είναι μια ποικιλία από ροζ ντομάτες, το βάρος των φρούτων φτάνει τα 260 g.Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι μόνο 65 ημέρες, οπότε η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια θερμοκηπίου. Τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, δεν υπάρχει πράσινο σημείο κοντά στο μίσχο. Η ποικιλία είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια την άνοιξη και το καλοκαίρι.
• Το ντεμπούτο είναι μια ακατέργαστη ποικιλία σαλάτας πρώιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Τα φρούτα βάρους έως 210 g έχουν στρογγυλό σχήμα και ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα. Η απόδοση της ποικιλίας φτάνει τα 9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο του κήπου.
• Το Raissa είναι ένα ακατέργαστο υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης με πολύ υψηλό στέλεχος, κατάλληλο μόνο για αναπαραγωγή θερμοκηπίου. Τα φρούτα είναι μικρά σε μέγεθος, βάρος από 140 g, χρώμα - έντονο κόκκινο. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η μακροχρόνια αποθήκευση φρούτων: λόγω της σκληρής φλούδας τους, ανέχονται τη μεταφορά καλά και μπορούν να βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ντομάτες Raissa αναπτύσσονται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος · δεν χρειάζονται ειδικό μεταλλικό υπόστρωμα.

Αυτές είναι μόνο μερικές από τις ποικιλίες που είναι ιδανικές για καλλιέργεια σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία. Η δυσκολία για τους κηπουρούς είναι αυτό οι ΣΠΟΡΟΙ Πολλές ποικιλίες είναι δύσκολο να βρεθούν στο λιανικό εμπόριο και πρέπει να παραγγελθούν από μακριά.

Είναι σημαντικό να μην αγοράσετε σκάφη: όταν επιλέγετε ποικιλίες τομάτας σε καταστήματα, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις πληροφορίες σχετικά με τον κατασκευαστή.

Τις περισσότερες φορές πρέπει να παραγγελθούν από μεγάλες εταιρείες μέσω του Διαδικτύου, ορισμένες ποικιλίες μπορούν να βρεθούν μόνο στο εξωτερικό.

Αυξανόμενο δωμάτιο

Το χειμώνα σπορόφυτο μεγαλώνει για 9 εβδομάδες, την άνοιξη αυτή η περίοδος μειώνεται σε 6 εβδομάδες, και το καλοκαίρι - σε 5. Για να αποκτήσει υγιή και ισχυρά φυτά, πρέπει να βρει μια ευρύχωρη και καλά φωτισμένη περιοχή του θερμοκηπίου, αξιόπιστα κλειστή από προσχέδια. Το δωμάτιο δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστό ή βουλωμένο: συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ευρύχωρο αεριζόμενο θερμοκήπιο με δυνατότητες ελέγχου θερμοκρασίας.

Υπάρχουν πολλές ακόμη απαιτήσεις για το θερμοκήπιο:

• Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια άνετη θερμοκρασία εδάφους σε αυτήν, ίση με περίπου 16 βαθμούς, και πρέπει να διατηρείται συνεχώς. Ζ
• Την άνοιξη και την άνοιξη, αρχίζουν να θερμαίνουν το θερμοκήπιο 2 ημέρες πριν από τη φύτευση των φυτών προκειμένου να φέρουν τη θερμοκρασία στο επιθυμητό επίπεδο.
• Το δωμάτιο πρέπει να είναι καθαρό και ευρύχωρο και το ποτήρι πρέπει να καθαρίζεται για βέλτιστο φωτισμό.

Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατσαρόλες για φυτά, πρέπει να γίνουν τρύπες στο κάτω μέρος για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό νερό. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος, και στη συνέχεια τα δοχεία γεμίζονται με ένα στρώμα ορυκτού μαλλιού λίπασμα, θα πρέπει να είναι καλά ενυδατωμένο. Οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχεία, καλύπτονται με στρώμα άμμου με βερμικουλίτη στην κορυφή, το πάχος του θα είναι περίπου ένα εκατοστό. Για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, οι γλάστρες καλύπτονται με διαφανές φιλμ και τοποθετούνται στη σκιά.

Τα σπορόφυτα εμφανίζονται γρήγορα, και συνήθως μετά από 12 ημέρες, οι νεαροί βλαστοί πρέπει να μεταμοσχευτούν σε μόνιμα δοχεία για καλλιέργεια, μερικές φορές χρησιμοποιούνται ειδικές σακούλες για αυτό.

Μικρά δοχεία με φυτά στο έδαφος τοποθετούνται έτσι ώστε οι άκρες τους να βρίσκονται περίπου 2 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Αυτό θα επιτρέψει στο στέλεχος του φυτού να μην έρθει σε επαφή παράσιτα και αποφύγετε την αλλοίωση. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 2,5 φυτά σε ένα τετραγωνικό μέτρο του κρεβατιού. Η απόσταση μεταξύ των σειρών τομάτας στο θερμοκήπιο είναι 70 cm, από διαδρομή σε διαδρομή - 90 cm. Μέσα σε μια σειρά, η απόσταση μεταξύ θάμνων τομάτας είναι τουλάχιστον 55 cm. Διαφορετικά, τα φυτά θα παρουσιάσουν έλλειμμα ηλιακού φωτός και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη συγκομιδή.

Ο σχηματισμός ωοθηκών και φρούτων επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία στο δωμάτιο:

• Τη νύχτα, θα πρέπει να είναι 16-18 μοίρες και κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να αυξηθεί κατά δύο βαθμούς το πολύ.
• Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι +18, αυτό σας επιτρέπει να διασφαλίσετε μια καλή κατάσταση του ριζικού συστήματος.
• Η βέλτιστη υγρασία είναι 65-75%, εάν το δωμάτιο είναι πιο ξηρό, τότε οι ντομάτες θα είναι πιο σκληρές με ινώδη πολτό.

Για την εξασφάλιση της κανονικής θερμοκρασίας και υγρασίας, τοποθετείται στο πάνω μέρος του θερμοκηπίου ένα σύστημα θέρμανσης με τη μορφή σωλήνων με θερμαινόμενο νερό. Το θερμαντικό στοιχείο μεταφέρει θερμότητα στον φορέα και οι θάμνοι θερμαίνονται από πάνω προς τα κάτω. Αυτό επιτρέπει τη φυσική ανάπτυξη και αποτρέπει την αποβολή λουλουδιών και ωοθηκών.

Η ακολουθία καλλιέργειας ντοματών

Μετά τη μεταφύτευση, ξεκινά ένα πολύ σημαντικό στάδιο - ο σχηματισμός ενός θάμνου, από τον οποίο εξαρτάται άμεσα η ποσότητα και η ποιότητα των φρούτων. Το εργοστάσιο πρέπει να πληροί πολλές προϋποθέσεις:

1. Το στέλεχος δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτό ή πολύ παχύ, αυτό διασφαλίζεται από τη σωστή ισορροπία στιλβώ και καλό φωτισμό.
2. Με την κατάλληλη βλαστική ανάπτυξη, το μίσχο της φυλής λουλουδιών θα είναι σύντομο, τα λουλούδια θα απορρίπτονται.
3. Οι πρώτες συστάδες λουλουδιών δεν πρέπει να έχουν περισσότερα από 10 φύλλα.
4. Η τεχνολογία της τομάτας απαιτεί σωστά οργανωμένη στιλβώ - εξαρτάται από αυτόν που εξαρτάται ο σχηματισμός φρούτων και τα μεγέθη τους. Προς την ντομάτα Μεγάλες και ζουμερές, το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό, αλλά όχι πολύ άφθονο: η καλύτερη λύση θα ήταν να εξοπλίσετε ένα αυτόματο σύστημα στάγδηντροφοδοσία μικρής ποσότητας νερού κάτω από κάθε θάμνο.
5. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι πιο βολικό να οργανώνετε την άρδευση με αυλάκια των τοματών: τοποθετούνται πλαστικοί σωλήνες με τρύπες κατά μήκος αυτών, οι οποίοι συνδέονται με τους σωλήνες άρδευσης. Αυτό επιτρέπει μια ορισμένη ποσότητα νερού να παρέχεται και να διανέμεται σε όλο το αυλάκι έτσι ώστε κάθε φυτό να έχει αρκετή υγρασία. Η θερμοκρασία του νερού είναι περίπου 16 βαθμοί.
6. Η ένταση της άρδευσης εξαρτάται από πολλές συνθήκες: αυτή είναι η ποσότητα του ηλιακού φωτός και η υγρασία του αέρα και ο αερισμός του δωματίου. Το βέλτιστο καθεστώς αναπτύσσεται με εμπειρία: στα πρώτα χρόνια, ο κηπουρός θα είναι σε θέση να εντοπίσει και να διορθώσει λάθη προκειμένου να επιτύχει ιδανικές συνθήκες για το σχηματισμό μιας καλής συγκομιδής.
7. Η ολλανδική τεχνολογία προϋποθέτει φύλλωμα λίπασμα επιφάνειας φυτά: για αυτό, τα φυτά ψεκάζονται με μεταλλικά διαλύματα, συμπεριλαμβανομένου διαλύματος βορίου και μαγνησίου, η σίτιση πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Δεν πρέπει να επιτρέπεται μια λανθασμένη σχέση μεταξύ του επιπέδου οξύτητας και της περιεκτικότητας σε ανθρακικό ασβέστιο στο έδαφος - αυτό οδηγεί σε ανώτερη σήψη των φρούτων.

Μυστικά καλλιέργειας ντοματών στην Ολλανδία

Όταν μεγαλώνεις ντομάτα στην Ολλανδία, χρησιμοποιούν διάφορα ειδικά μυστικά για να αυξήσουν την απόδοση και να την βελτιώσουν:

• Τα φυτά απαιτούν προσεκτική επιθεώρηση. Τα φθαρμένα και νοσούντα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από αυτά για να αποφευχθεί η εξάπλωση ασθενειών.
• Απαιτούν βούρτσες λουλουδιών γαρνίρισμα... Στις πρώτες συστάδες, δεν απομένουν περισσότερα από 5 άνθη, στα επόμενα - όχι περισσότερο από 6. Εάν υπάρχουν πάρα πολλές ωοθήκες, το φυτό δεν θα έχει αρκετή δύναμη για να καλλιεργήσει φρούτα και θα είναι μικρά.
• Η υψηλή απόδοση εξασφαλίζεται από την ομοιόμορφη φυσική επικονίαση. Κανείς δεν κάνει τη δουλειά του καλύτερα από τα έντομα, και τα μέλισσα και οι κέρατες χρησιμοποιούνται για αυτό στην Ολλανδία. Κυκλοφορούν 3 φορές την εβδομάδα σε ένα δωμάτιο με ανθισμένα φυτά, και αυτό αποφεύγει τα άγονα λουλούδια.
• Η συγκομιδή συλλέγεται το πρωί, μπορείτε να τη συγκομίζετε 4 φορές την εβδομάδα. Τα φρούτα τοποθετούνται σε καλάθια ή κουτιά με πολυστυρένιο στο κάτω μέρος: αυτό θα αποτρέψει τη σύνθλιψη των κάτω ντοματών και όλα τα φρούτα θα είναι απολύτως ασφαλή.
• 10 ημέρες πριν από το τέλος της συγκομιδής, τα στελέχη καλύπτονται με αιθυλένιο - θα επιταχύνει την ωρίμανση των τελευταίων φρούτων και μπορούν να συλλεχθούν γρηγορότερα.
• Μετά τη συγκομιδή, το δωμάτιο του θερμοκηπίου καθαρίζεται από παλιά φυτά και πρέπει να είναι προετοιμασμένο για αναφύτευση το συντομότερο δυνατό. Ο θάμνος αφαιρείται εντελώς, η σύνθεση του εδάφους πρέπει να απολυμανθεί ή να αντικατασταθεί πλήρως. Μετά από αυτό, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία, φύτευση οι ΣΠΟΡΟΙ για φυτά και πάλι παρέχοντας όλες τις προϋποθέσεις για βέλτιστη ανάπτυξη.

Η ολλανδική τεχνολογία επιτρέπει την καλλιέργεια ντοματών όλο το χρόνο και μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις πραγματοποιούν επιτυχώς πλήρεις κύκλους που επιτρέπουν τη συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής πολλές φορές το χρόνο.

Η σύγχρονη τεχνολογία επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο της θερμοκρασίας και της υγρασίας των εσωτερικών χώρων για τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών και την επίτευξη καλής ανάπτυξης.

Σε ένα ιδιωτικό νοικοκυριό, δεν είναι εύκολο να εξοπλίσετε ένα πλήρως λειτουργικό σύστημα, αλλά όλες οι επενδύσεις σε αυτό θα αποδώσουν. Το τελικό προϊόν είναι κατάλληλο για εμπορική εφαρμογή και αυτή η τεχνολογία μπορεί να αποτελέσει τη βάση για την έναρξη της δικής σας επιχείρησης.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.