Αιθέριο έλαιο βασιλικού: σύνθεση, ιδιότητες, εφαρμογή και αντενδείξεις

Βασιλικός δεν είναι απλώς ένα διάσημο μπαχαρικό, ήταν παλαιό φυτό. Το βασιλικό λάδι χρησιμοποιήθηκε για να χρίσει τους μονάρχες όταν ανέβηκαν στο θρόνο. Αυτό το αρωματικό και υγιές λάδι είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Σχεδόν κάθε ειδικός μαγειρικής ξέρει ότι ο βασιλικός είναι απαραίτητος στην κουζίνα. Επιπλέον, ο βασιλικός έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται στην ιατρική και την κοσμετολογία.

Περιεχόμενο:

• Η σύνθεση και οι ιδιότητες του αιθέριου ελαίου βασιλικού
• Πότε και πού χρησιμοποιείται το λάδι βασιλικού;
• Κανόνες χρήσης και δοσολογία
• Αντενδείξεις και παρενέργειες
• Πώς να φτιάξετε το αιθέριο έλαιο βασιλικού DIY;

Η σύνθεση και οι ιδιότητες του αιθέριου ελαίου βασιλικού

Το φυσικό λάδι βασιλικού χρησιμοποιείται ευρέως. Σεφ, κοσμετολόγοι και γνώστες της παραδοσιακής ιατρικής το γνωρίζουν. Το αιθέριο έλαιο περιέχει βιταμίνες Α, Β2, ΡΡ, βιταμίνη C, καμφορά, βιοφλαβονοειδή, αρωματική ευγενόλη.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν πόσο χρήσιμο είναι το αιθέριο έλαιο βασιλικού, οι ιδιότητες και οι χρήσεις αυτού του φυτού είναι από καιρό γνωστές. Το βασιλικό έλαιο εξάγεται μόνο από τα φύλλα και το άνω μέρος των βλαστών και μόνο κατά την περίοδο ανθοφορίας. Αυτή τη στιγμή το φυτό έχει τα μεγαλύτερα οφέλη και τη μέγιστη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων.

Το ίδιο το φυτό έχει πλούσιο χρώμα, αλλά το λάδι που λαμβάνεται από το βασιλικό είναι διαυγές και ανοιχτό κίτρινο. Έχει ελαφρύ πικάντικο άρωμα με ελαφριά πικρία. Μπορείτε να βρείτε λάδι από μια πιο εξωτική ποικιλία βασιλικού. Έχει πιο φωτεινό χρώμα.

Το βασιλικό έλαιο έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

1. Αντιμικροβιακό. Το λάδι αντιμετωπίζει καλά τα παθογόνα βακτήρια. Συνιστάται η καταπολέμηση της ακμής και της ακμής, η απολύμανση του δέρματος.
2. Διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το λάδι περιέχει βιταμίνη C, η οποία είναι ένα φυσικό διεγερτικό του ανοσοποιητικού.
3. Ανακουφίζει από το άγχος. Το βασιλικό έλαιο έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη διάθεση, καταπραΰνει, εξαλείφει το άγχος και την επιθετικότητα. Το λάδι βοηθά στην αποκατάσταση της αντοχής σε περίπτωση χρόνιας κόπωσης.
4. Παυσίπονο. Το βασιλικό έλαιο είναι από καιρό γνωστό ότι αντιμετωπίζει ημικρανίες και ζάλη. Για πονοκεφάλους, αυτή είναι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία.
5. Αποσυμφορητικό. Ο βασιλικός βοηθά στην ανακούφιση του πρήξιμου του ρινικού βλεννογόνου σε περίπτωση κρυολογήματος Ταυτόχρονα, έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα.
6. Αντιπυριτικό. Το λάδι ανακουφίζει από τον κνησμό από τσιμπήματα εντόμων όταν εφαρμόζεται συνεχώς.

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν μόνο τη μυρωδιά του βασιλικού και χρησιμοποιούν λάδι για αρωματικές λάμπες. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το καλοκαίρι, καθώς το αιθέριο έλαιο όχι μόνο γεμίζει το δωμάτιο με το άρωμα του βασιλικού, αλλά επίσης απωθεί τα ενοχλητικά έντομα.

Πότε και πού χρησιμοποιείται το λάδι βασιλικού;

Ο βασιλικός χρησιμοποιείται σχεδόν οπουδήποτε. Είναι ένα εξαιρετικό μπαχαρικό και ο βασιλικός χρησιμοποιείται επίσης φρέσκο ​​ως προσθήκη σε ένα πιάτο. Τα αιθέρια έλαια δεν χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Είναι πολύ συγκεντρωμένοι.

Το βασιλικό λάδι εκπέμπει καμφορά, που δεν τους αρέσει όλοι. Για να κάνει το άρωμα πιο λεπτό και πιο ευχάριστο, αναμιγνύεται με άλλα έλαια.Το βασιλικό λάδι πηγαίνει καλά με λεμόνι, ευκάλυπτο, μανταρίνι, μέντα, λεβάντα, τζίντζερ. Ο συνδυασμός βασιλικού και λεβάντας παρέχει ισχυρό αντιμικροβιακό αποτέλεσμα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, το λάδι χρησιμοποιείται τόσο στη λαϊκή ιατρική όσο και στην κοσμετολογία και στην καθημερινή ζωή.

Το βασιλικό έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Για αναζωογόνηση του δέρματος. Το βασιλικό λάδι προστίθεται σε κρέμες και μάσκες για αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Οι ουσίες που συνθέτουν το λάδι εξαλείφουν ίχνη κόπωσης, βελτιώνουν την επιδερμίδα, πρήξιμο, λείες λεπτές ρυτίδες και απομακρύνουν τη φλεγμονή.
• Για περιποίηση μαλλιών. Ο Βασίλειος έχει ευεργετική επίδραση στα θυλάκια των μαλλιών και στον ίδιο τον άξονα των μαλλιών. Με τη βοήθεια του βασιλικού ελαίου, μπορείτε να εξαλείψετε την τριχόπτωση, να αποκαταστήσετε τη λάμψη και την ελαστικότητά τους και να επιταχύνετε την ανάπτυξη.
• Για τη θεραπεία αναπνευστικών ασθενειών. Ο βασιλικός χρησιμοποιείται συχνά για εισπνοή. Έχει ευεργετική επίδραση στην αναπνευστική οδό, εξαλείφει τα παθογόνα βακτήρια και ιούς, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και την ερυθρότητα. Το βασιλικό έλαιο είναι αποτελεσματικό για ARVI, ιγμορίτιδα, βρογχίτιδα, άσθμα.
• Για πονόδοντο. Ο βασιλικός ανακουφίζει το πρήξιμο και τη φλεγμονή, έχει αναλγητικές ιδιότητες. Εάν το δόντι σας πονάει άσχημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι βασιλικού για συμπίεση. Αρκεί να βάλετε μερικές σταγόνες σε ένα βαμβάκι και να το εφαρμόσετε σε πονόδοντο.
• Με κονδυλώματα. Το καθαρό λάδι βασιλικού πιστεύεται ότι λειτουργεί καλά για κονδυλώματα όταν χρησιμοποιείται τακτικά, αρκετές φορές την ημέρα.

Το βασιλικό έλαιο λέγεται επίσης ότι αυξάνει την πιθανότητα σύλληψης, αυξάνει τα επίπεδα των γυναικείων ορμονών και ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο.

Κανόνες χρήσης και δοσολογία

Το αιθέριο έλαιο βασιλικού είναι εύκολο στη χρήση. Ταιριάζει καλά με σχεδόν οποιοδήποτε άλλο λάδι. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όλα τα αιθέρια έλαια έχουν υψηλή συγκέντρωση βασικών ουσιών, επομένως η δοσολογία είναι πολύ σημαντική. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε λάδι στην καθαρή του μορφή, καθώς μπορεί να προκαλέσει αίσθηση καψίματος και εγκαύματα. Ωστόσο, το βασιλικό έλαιο, σύμφωνα με τους κανόνες και τις δοσολογίες, χρησιμοποιείται συχνά αδιάλυτο.

Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Όταν προσθέτετε λάδι σε μια καλλυντική κρέμα, αρκούν 2 σταγόνες λαδιού. Η κρέμα με λάδι δεν διαρκεί πολύ, γι 'αυτό συνιστάται να προσθέσετε το λάδι σε μία δόση της κρέμας και να το εφαρμόσετε αμέσως στο πρόσωπο.
2. Το βασιλικό έλαιο θεωρείται φάρμακο. Για να μην το συνηθίσουν το δέρμα και οι βλεννογόνοι και να μην προκαλέσουν παρενέργειες, η διάρκεια δεν πρέπει να υπερβαίνει την εβδομάδα για τη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων και όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες όταν χρησιμοποιούνται για καλλυντικούς σκοπούς.
3. Εάν προστεθεί λάδι στο λουτρό, η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 38 βαθμούς. 3 σταγόνες λαδιού είναι αρκετές για μπάνιο, μια μεγάλη ποσότητα μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο. Το μπάνιο λαμβάνεται εντός 10-15 λεπτών.
4. Το αιθέριο έλαιο δεν προορίζεται να καταναλωθεί εσωτερικά. Χρησιμοποιείται με τη μορφή κομπρέσες και πρόσθετων. Ο ευκολότερος και πιο προσιτός τρόπος χρήσης λαδιού είναι να προσθέσετε μερικές σταγόνες στη λάμπα αρώματος.
5. Η εισπνοή μπορεί να γίνει με λάδι βασιλικού, αλλά και ζεστό και κρύο, η διάρκειά τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 λεπτά. Η δοσολογία είναι 2 σταγόνες.
6. Για στρες και νευρικές διαταραχές, μπορείτε να κάνετε μασάζ. Μερικές σταγόνες βασιλικού προστίθενται στο βασικό λάδι, θερμαίνονται στα χέρια και εφαρμόζονται στο δέρμα.

Είναι δυνατόν να αντιμετωπιστούν σοβαρές ασθένειες με λάδι μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό. Είναι μια λαϊκή θεραπεία, όχι μια πανάκεια. Είναι πολύ σημαντικό να προσδιοριστεί η αιτία της νόσου (πονοκέφαλος, ακμή, τριχόπτωση κ.λπ.).

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Τα αιθέρια έλαια έχουν τις δικές τους αντενδείξεις. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε με προσοχή. Εάν το λάδι χρησιμοποιείται για πρώτη φορά, συνιστάται η μείωση της δοσολογίας και ο έλεγχος για αλλεργική αντίδραση.Για παράδειγμα, μια μικρή ποσότητα λαδιού προστίθεται στο βασικό λάδι και εφαρμόζεται στο δίπλωμα του αγκώνα ή του καρπού. Εάν μετά από 5-10 λεπτά δεν εμφανίζεται ερυθρότητα, τότε δεν υπάρχει αλλεργία.

Μεταξύ των αντενδείξεων για βασιλικό έλαιο είναι:

• Θρόμβωση. Δεν είναι γνωστά πολλά για την ικανότητα του λαδιού να διεισδύει στο αίμα, αλλά συνιστάται σε άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος να μην χρησιμοποιούν λάδι και να το προσθέτουν στα καλλυντικά.
• Εμφραγμα. Τα άτομα που είχαν έμφραγμα του μυοκαρδίου θα πρέπει να είναι επιφυλακτικά στη χρήση οποιωνδήποτε αιθέριων ελαίων. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε λάδι βασιλικού.
• Εγκυμοσύνη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η γυναίκα γίνεται πιο ευαίσθητη. Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε λάδια με έντονη οσμή. Η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης αυξάνεται αρκετές φορές. Υπάρχει επίσης η άποψη ότι το βασιλικό έλαιο μπορεί να προκαλέσει υπερτονικότητα της μήτρας.
• Υπέρταση. Ο βασιλικός μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Με κόπωση και υπόταση, αυτές είναι χρήσιμες ιδιότητες, αλλά είναι καλύτερο για τους υπερτασικούς ασθενείς να αποφεύγουν να χρησιμοποιούν αυτό το λάδι, καθώς είναι πιθανή μια υπερτασική κρίση.
• Επιληψία. Πιστεύεται ότι ο βασιλικός έχει διεγερτικό και αφροδισιακό αποτέλεσμα, το οποίο δεν είναι πάντοτε χρήσιμο παρουσία επιληπτικής εστίασης. Οι ασθενείς με επιληψία πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί και προσεκτικοί για να επιλέξουν την παραδοσιακή ιατρική.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες συνήθως αναπτύσσονται με υπερβολική δόση. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες, δερματικά εξανθήματα, οίδημα, υπέρταση, ερεθισμός και εγκαύματα της βλεννογόνου, αιμορραγία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ως καρύκευμα και φρέσκο, δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση του βασιλικού. Οι επιδράσεις του φελλού εμφανίζονται όταν χρησιμοποιείτε συμπυκνωμένο αιθέριο έλαιο.

Πώς να φτιάξετε το αιθέριο έλαιο βασιλικού DIY;

Το αιθέριο έλαιο είναι εύκολο να βρεθεί σε κατάστημα ομορφιάς ή φαρμακείο. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να το κάνουν μόνοι τους για να είναι σίγουροι για την ποιότητα. Το μαγειρικό λάδι απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένα πρότυπα. Διαφορετικά, οι ευεργετικές του ιδιότητες θα μειωθούν.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η διαδικασία παρασκευής αιθέριου ελαίου δεν μπορεί να ονομαστεί στοιχειώδης. Απαιτεί μια ειδική συσκευή - έναν οινοπνευματοποιό. Η συσκευή λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο: υπό την επήρεια υψηλών θερμοκρασιών, το αιθέριο έλαιο απελευθερώνεται από τους ιστούς, εισέρχεται στο φίλτρο και εκεί διαχωρίζεται από το νερό. Ο οινοπνευματοποιός πρέπει να διατηρείται σε συγκεκριμένη θερμοκρασία. Εάν είναι υψηλότερο ή χαμηλότερο από το κανονικό, το λάδι θα βγει από κακή ποιότητα.

Εάν δεν υπάρχει αποστακτήρα στο σπίτι, θα πρέπει να αγοράσετε αιθέριο έλαιο. Χωρίς αυτήν τη συσκευή, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνο καλλυντικό λάδι στο σπίτι:

• Θα χρειαστείτε βασικό λάδι για μαγείρεμα. Είναι καλύτερο να πάρετε φυσική ελιά. Αρκούν τα τρία τέταρτα ενός ποτηριού λαδιού και μερικές δέσμες φρέσκου καθαρού βασιλικού.
• Είναι καλύτερα να πάρετε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ώστε η μυρωδιά των ελιών να μην αναμιχθεί.
• Τα πλυμένα φύλλα βασιλικού πρέπει να διαβρέχονται με βραστό νερό και να αφήνονται για 10 λεπτά και στη συνέχεια να κρυώνουν, να στεγνώνουν απαλά με μια χαρτοπετσέτα.
• Τα φύλλα αναμιγνύονται με ελαιόλαδο και αλέθονται καλά σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν.
• Το προκύπτον gruel πρέπει να περάσει από κόσκινο. Ο σκοτεινός χυμός βασιλικού θα στραγγίσει πρώτα, ακολουθούμενο από το λάδι. Είναι καλύτερα να το αποθηκεύσετε σε ένα σκοτεινό δοχείο σε δροσερό μέρος. Το σπιτικό λάδι αποθηκεύεται στο ψυγείο για ένα μήνα.
• Η χρήση ενός οινοπνευματοποιού για την παραγωγή αιθέριου ελαίου δεν είναι δύσκολη, αλλά χρειάζεται χρόνος. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την ποσότητα νερού στη συσκευή. Το προκύπτον λάδι διηθείται μέσω παχιάς γάζας και αποθηκεύεται μόνο σε γυάλινους περιέκτες από σκούρο γυαλί.

Είναι δύσκολο να προβλεφθεί πόσο λάδι θα αποδειχθεί. Ορισμένα φυτά περιέχουν περισσότερα αιθέρια έλαια, άλλα λιγότερο.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: