Φυτικά γλιστρά - καλό για την υγεία

Μεταξύ των καλλιεργητών λουλουδιών, η φρικλάν είναι ένα μάλλον δημοφιλές και γνωστό φυτό. Όμως, οι κηπουροί το παρακάμπτουν ανεπιφύλακτα, αν και ο γλουτός είναι γνωστός ως φυτικό φυτό εδώ και πολύ καιρό.

Το φυτικό φλοράκι είναι ετήσιο φυτό. Τα στελέχη του είναι ζουμερά, σαρκώδη, φτάνουν σε ύψος 60 εκ. Τα φύλλα ταιριάζουν επίσης με τους μίσχους: σαρκώδες, μεσαίου μεγέθους, κιτρινωπό ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το γουρουνάκι ανθίζει με κίτρινα λουλούδια που βρίσκονται στους άξονες των φύλλων και στα κλαδιά των στελεχών. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Σε μια σεζόν, τα χόρτα από το γλιστρίδα κόβονται σχεδόν πλήρως 2-3 φορές. Επιπλέον, η πρώτη κοπή μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο 20-30 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα φύλλα του φυτικού γλουτιού χρησιμοποιούνται για φαγητό, οι κορυφές των στελεχών, αν θέλετε, μπορείτε να φάτε και να ανθίσετε.

Το φρέσκο ​​λαχανικό φρυγανιάς χρησιμοποιείται ως χόρτα, για την παρασκευή σαλάτας, προστίθεται σε πράσινες σούπες και οι σάλτσες παρασκευάζονται με βάση. Είναι επίσης καλά μαριναρισμένο: σε αυτήν τη μορφή, το φυτικό φρυγανικό είναι πολύ νόστιμο ως ορεκτικό που σερβίρεται με πιάτα με κρέας.

Τα νεαρά ζουμερά φύλλα και οι μίσχοι του φλοκίνου είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες (ειδικά βιταμίνη C), εύπεπτες πρωτεΐνες. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η γλουτρίνη θεωρήθηκε φαρμακευτικό φυτό. Οι ιδιότητές του εκτιμήθηκαν στη θεραπεία ηπατικών και νεφρικών παθήσεων, σακχαρώδη διαβήτη. Στη λαϊκή ιατρική, τα φύλλα περκλαβάν χρησιμοποιήθηκαν για την επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών.

Τα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού περιλαμβάνουν ανεπιτήδευτη. Το μόνο πράγμα που χρειάζεται ο γρύλος για την επιτυχή ανάπτυξη είναι το γόνιμο έδαφος.