Φαρμακευτικό φυτό

Πολυετές ποώδες φυτό ζιζανίων - φαρμακευτικό φυτό. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται φύλλα και σπόροι. Περιέχει πολλά χρήσιμα οξέα και βιταμίνες. Όπως υποδηλώνει το όνομα, η πεδιάδα μεγαλώνει κατά μήκος των δρόμων, αλλά μπορείτε να τη βρείτε σε λιβάδια και δάση.

Βελτιώνει την γαστρική έκκριση. Χρησιμοποιείται με επιτυχία στη θεραπεία των ελκών και άλλων ασθενειών του στομάχου. Το βάμμα των φυτών αυξάνει την όρεξη, βελτιώνει την απόδοση. Πρόσφατα, εξελίσσονται εξελίξεις για τη χρήση του κατά τη βρογχίτιδα και τη φυματίωση. Το φυτικό αφέψημα έχει αντιβακτηριακή και θεραπευτική επίδραση σε ανοιχτές πληγές.

Είναι απαραίτητο να συλλέξετε τα φυτά σε οικολογικά καθαρά μέρη και φροντίστε να το ξεπλύνετε καλά. Η συλλογή των φύλλων πραγματοποιείται όλο το καλοκαίρι, και οι σπόροι - κατά την περίοδο ωρίμανσης. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε φαρμακευτικό φυτό στο φαρμακείο.

Τα φύλλα του φυτού ξηραίνονται σε στεγνωτήριο γρήγορα σε θερμοκρασία 50-60 ° C, εάν στεγνώσουν αργά, τότε θα γίνουν μαύρα και δεν θα είναι κατάλληλα για χρήση. Έγινε σωστά, τα προκύπτοντα αποξηραμένα φύλλα είναι άοσμο και έχουν ελαφρώς πικρή, στυπτική γεύση.

Διάφορα πιάτα ετοιμάζονται από φύλλα πεταλούδας - σούπες, σαλάτες, δημητριακά. Τα καρυκεύματα και οι σάλτσες παρασκευάζονται από σπόρους πεταλούδας

Συνταγή κουάκερ

Θα χρειαστείτε: 250 ml νερό, 10 φύλλα πιπεριού, 2 μεσαία κρεμμύδια, 4 αυγά, 2 πιπεριές, αλάτι για γεύση.

Ξεπλύνετε τα φύλλα του φυτού, το κρεμμύδι και το πιπέρι με τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα. Χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένη βλάστηση, προσθέτουμε νερό και αλάτι για γεύση. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 15-20 λεπτά.