Καλλιέργεια πατάτας: προετοιμασία κονδύλων και μέθοδοι φύτευσης

Πατάτες Είναι το πιο σημαντικό λαχανικό στην πίσω αυλή. Οι κηπουροί καλλιεργούν επιμελώς καλλιέργειες έτσι ώστε να εξαρτάται από το αν η οικογένεια μένει με τη συγκομιδή για το χειμώνα ή όχι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι αναπαραγωγής πολύτιμων πατατών. Η διαδικασία προετοιμασίας του υλικού φύτευσης και φύτευσης εξαρτάται από την περιοχή και την ποικιλία των φυτών. Επομένως, είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την τεχνολογία καλλιέργειας επαρκώς, ανάλογα με την κλιματική ζώνη και τον τύπο του εδάφους. Η ποικιλία πατάτας επιλέγεται επίσης με βάση αυτούς τους παράγοντες. Ο κηπουρός θα μάθει για όλες τις αποχρώσεις της προετοιμασίας, της φύτευσης και της καλλιέργειας από αυτό το χρήσιμο υλικό.

Περιεχόμενο

• Επιλέγοντας την καλύτερη ποικιλία για φύτευση
• Κόνδυλοι μαγειρέματος για φύτευση: μέθοδοι βλάστησης
• Επιλέγοντας έναν ιστότοπο για πατάτες
• Κανόνες και μέθοδοι προσγείωσης

Επιλέγοντας την καλύτερη ποικιλία για φύτευση

Για μια επιτυχημένη επιλογή μιας ποικιλίας, ένας κηπουρός πρέπει να λαμβάνει υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης των κονδύλων, της περιοχής και του εδάφους. Το πρώτο κριτήριο θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά. Μέσος χρόνος ωρίμανσης πατάτες είναι 80-90 ημέρες. Παρά το γεγονός ότι πολλές ποικιλίες απαιτούν μικρότερη περίοδο, το φυτό θα χρειαστεί τουλάχιστον 80 ημέρες για να αναπτυχθεί - αυτό έχει ήδη δοκιμαστεί από έμπειρους καλλιεργητές πατάτας.

Με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες, επιλέγεται ποικιλία πατάτας. Διανέμω:

• Οι πρώιμες ώριμες περίοδοι ωρίμανσης είναι έως και 80 ημέρες
• Μεσαία σεζόν - χρόνος ωρίμανσης έως και 100 ημέρες
• Καθυστερημένη ωρίμανση - περίοδος ωρίμανσης έως 140 ημέρες

Οι πατάτες πρώιμης ωρίμανσης προτιμούνται από όσους θέλουν να δοκιμάσουν φρέσκες πατάτες το καλοκαίρι και όχι το φθινόπωρο. Για αποθήκευση λαχανικό το χειμώνα, συνιστάται η αναπαραγωγή ποικιλιών που ωριμάζουν αργά. Στη Σιβηρία, για παράδειγμα, είναι ακατάλληλο να φυτέψετε καθυστερημένα είδη, καθώς απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Το καλοκαίρι σε αυτές τις περιοχές είναι σύντομο, το κρύο έρχεται νωρίς.

Επομένως, σκεφτείτε το μέρος όπου πρόκειται να καλλιεργήσετε πατάτες.

Για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε προσωπικό οικόπεδο, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες επιτραπέζιου και όχι ζωοτροφές ή τεχνικές. Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, οι παρακάτω είναι οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας:

• Το "Luck" είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, η απόδοση της οποίας φτάνει τα 800 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Η σάρκα του κονδύλου είναι λευκή, η γεύση είναι μέτρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλούς ασθένειες πατάτα - όψιμη λοίμωξη, σήψη, ιός μωσαϊκού. Κατάλληλο για όλους τους τύπους εδαφών.
• Το "Zhukovsky" είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης κατάλληλη για όλους τους τύπους εδάφους. Οι κόνδυλοι είναι ροζ με λευκή σάρκα, καλή γεύση. Από 100 μέτρα; συλλέξτε έως 500 κιλά. Ανθεκτικό σε ασθένειες και ξηρασία.
• Το "Romano" είναι μια μεσαία ποικιλία που μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Οι κόνδυλοι είναι ροζ, η σάρκα είναι λευκή. Η απόδοση της πατάτας φτάνει τα 350 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Ανθεκτικό στις ασθένειες και παράσιτα... Αντιδρά άσχημα στην ξηρασία. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα.
• Το "Bezhitskiy" είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν που λατρεύει τα ελαφρά εδάφη. Οι κόνδυλοι είναι κόκκινοι, η σάρκα είναι λευκή, η γεύση είναι καλή. Η απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα είναι έως 500 κιλά. Ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στις ασθένειες. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα.

• Το "Lugovskoy" είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν, η απόδοση της οποίας είναι έως 500 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Οι κόνδυλοι είναι ροζ με λευκή σάρκα. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα.
• Το "Belorussky 3" είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά με εξαιρετική γεύση. Ο κόνδυλος είναι λευκός, λείος.Παραγωγικότητα από 100 μέτρα; φτάνει τα 600 κιλά. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα. Ανθεκτικό στις ασθένειες.
• Το "Aspia" είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, κατάλληλη για καλλιέργεια σε αργιλώδη εδάφη. Η απόδοση φτάνει τα 450 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Οι κόνδυλοι είναι λευκοί, έχουν καλή γεύση. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα.
• Το "Latona" είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που δίνει καλή απόδοση σε εύφορο έδαφος έως 600 κιλά από 100 m ?. Ο κόνδυλος είναι κιτρινωπός, η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα.
• Το "Nevsky" είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία που ριζώνει καλά σε οποιαδήποτε περιοχή και έδαφος. Η απόδοση των πατατών είναι έως 500 κιλά από 100m ?. Οι κόνδυλοι είναι λευκοί, έχουν καλή γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες τυπικές των πατατών. Αποθηκεύει καλά το χειμώνα. Το "Nevsky" θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε έδαφος και δίνει πάντα μια άφθονη συγκομιδή.

Κάθε κηπουρός έχει την αγαπημένη του ποικιλία λαχανικών και δεν συμμετέχει ποτέ σε αυτήν. Ωστόσο, τα είδη φυτών πρέπει να αλλάζονται κάθε 5-6 χρόνια. Φυτεύοντας την ίδια ποικιλία, ο κηπουρός διατρέχει τον κίνδυνο μιας ημέρας να πάρει μια κακή καλλιέργεια, η οποία θα αποθηκευτεί ελάχιστα και θα σαπίσει γρήγορα. Έτσι, ήρθε η ώρα να αλλάξετε το φυτικό υλικό για ένα νέο, να αποσύρετε το παλιό.

Κόνδυλοι μαγειρέματος για φύτευση: μέθοδοι βλάστησης

Η προετοιμασία των κονδύλων για φύτευση σημαίνει βλάστηση... Γιατί γίνεται αυτό; Εάν μόλις πάρετε το υλικό σπόρου από το υπόγειο και το διασκορπίσετε πάνω από τις τρύπες, θα χρειαστούν τρεις εβδομάδες περισσότερο για να αναπτυχθεί το φυτό από ό, τι έκανε με την προετοιμασία. Σε ορισμένες περιοχές της χώρας, αυτό είναι μια προσιτή πολυτέλεια. Κανείς δεν θέλει να σπαταλήσει σχεδόν έναν μήνα πολύτιμου χρόνου. Επομένως, είναι προτιμότερο να προετοιμάζετε εγκαίρως υλικό σπόρου και συγκομιδή.

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την παρασκευή πατάτας. Υπάρχουν τρεις πιο αποτελεσματικοί και συνηθισμένοι τρόποι:

• "Φως". Θεωρείται μια απλή και αποτελεσματική μέθοδο βλάστησης των βλαστών κονδύλων. Το υλικό των σπόρων μεταφέρεται από το υπόγειο σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος. Τοποθετείται σε ένα στρώμα. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι 20 ° -22 °. Οι πατάτες πρέπει να είναι καλά φωτισμένες με φυσικό φως του ήλιου, αλλά να μην τις βγαίνουν στον ήλιο. Κατά την τοποθέτηση υλικού, διαχωρίστε τους άσχημους και νοσούντες κόνδυλους. Τίποτα δεν θα αναπτυχθεί ούτως ή άλλως. Πατάτα αρχίζει να βλασταίνει σε περίπου 10-15 ημέρες. Σκεφτείτε αυτό κατά τον προγραμματισμό της υπαίθριας φύτευσης.
• "Θερμοκήπιο". Αυτή η μέθοδος βλάστησης περιλαμβάνει τη χρήση πλαστικών σακουλών. Μικρές τρύπες γίνονται για εξαερισμό. Οι σάκοι γεμίζουν με σπόρους περίπου το ένα τρίτο του σάκου. Το πολυαιθυλένιο είναι κλειστό και κρεμασμένο σε φωτεινό, ζεστό μέρος. Ένα φαινόμενο θερμοκηπίου επιτυγχάνεται στην τσάντα, οι κόνδυλοι βλασταίνουν γρήγορα. Θα χρειαστούν 10 ημέρες για να προετοιμαστούν με αυτόν τον τρόπο. Στις ίδιες τσάντες, μπορείτε να μεταφέρετε πατάτες στο προσωπικό οικόπεδο.
• "Πότισμα". Αυτή η μέθοδος θεωρείται η πιο ασυνήθιστη, αλλά αποτελεσματική. Είναι σχεδιασμένο για όσους δεν έχουν το χρόνο και την ευκαιρία να περιμένουν αρκετές εβδομάδες βλάστηση υλικό. Την ημέρα πριν από τη φύτευση, ο σπόρος γεμίζει με νερό. Μια μέρα οι πατάτες βρίσκονται στη βροχή, ζεστό νερό. Στη συνέχεια, ξεκινήστε την προσγείωση. Έτσι το υλικό θα βλαστήσει γρηγορότερα στο έδαφος, η διαδικασία θα διαρκέσει μόνο μερικές εβδομάδες για να ωριμάσουν τα φυτά στο έδαφος.

Πολλοί καλλιεργητές κόβουν μεγάλους κονδύλους πριν από τη φύτευση. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να αυξήσετε την ποσότητα των σπόρων. Αλλά πρέπει να το κάνετε σωστά. Μετά την κοπή του κονδύλου, πασπαλίζουμε τα τεμάχια με στάχτη. Οι κομμένες πατάτες πρέπει να παραμείνουν στον καθαρό αέρα για μία έως δύο ημέρες. Μόνο τότε μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος.

Προσπαθήστε να κόψετε τους κονδύλους έτσι ώστε να υπάρχουν μάτια και στα δύο μισά.

Μην ξεχάσετε να φυτέψετε πατάτες. Μικρό υλικό σπόρου, πατάτες βάρους κάτω των 30 g, θα δώσει κακή συγκομιδή. Επιλέξτε κονδύλους μεσαίου μεγέθους - από 30 g έως 80 g. Το μεγάλο, κομμένο υλικό παράγει μια άφθονη συγκομιδή από τα μικρά "μπιζέλια". Απορρίπτονται.Το υλικό των σπόρων είναι έτοιμο, έχουν ήδη σχηματιστεί λάχανα - ήρθε η ώρα για την επιλογή και φύτευση του τόπου.

Επιλέγοντας έναν ιστότοπο για πατάτες

Πατάτα ανεπιτήδευτο στο έδαφος. Μπορεί να αναπτυχθεί επιτυχώς τόσο σε μαύρο έδαφος όσο και σε άργιλο, αμμώδες έδαφος. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες λαχανικών ανταποκρίνονται καλά λιπάσματα - χούμους, μέταλλα και σύμπλοκα. Προσπαθήστε να επιλέξετε επίπεδες, καλά φωτισμένες περιοχές για πατάτες. Δεν πρέπει να σκιάζονται από δέντρα ή σπίτια.

Εάν η επιφάνεια του οικοπέδου είναι ανώμαλη και υπάρχει κίνδυνος συσσώρευσης νερού στους διαδρόμους, κάντε καλή αποστράγγιση.

Λίπαση του εδάφους εκ των προτέρων. Το χωράφι για πατάτες πρέπει να οργωθεί και να αφαιρεθεί πένθιμα ενδύματα χήρας... Πολλοί κηπουροί προσθέτουν τέφρα ξύλου σε κάθε τρύπα ή τάφρο - ένα μέτρο που αποτρέπει τις ασθένειες των κονδύλων και προωθεί την ταχεία ανάπτυξή τους.

Ένα σημαντικό σημείο κατά τη φύτευση ενός λαχανικού δεν είναι μόνο η προετοιμασία του εδάφους, αλλά και μια καλή επιλογή των ημερομηνιών φύτευσης. Η απόδοση και η ποιότητα των πατατών θα εξαρτηθεί από αυτό.

Κανόνες και μέθοδοι φύτευσης πατάτας

Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από την περιοχή και την επιλεγμένη ποικιλία. Αλλά υπάρχει ένα κοινό φυσικό ορόσημο που σηματοδοτεί προσγείωση - αυτό είναι Δέντρο σημύδας και κεράσι πουλιών... Μόλις τα φύλλα σημύδας γίνουν πράσινα, το κεράσι πουλιών έχει ξεθωριάσει, οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν. Οι έμπειροι κηπουροί συνήθως περιμένουν μερικές εβδομάδες μετά την άνθηση των φύλλων σημύδας.

Γιατί σημύδα; Το γεγονός είναι ότι γίνεται πράσινο μόνο όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 8 ° -10 °. Αυτός είναι ο δείκτης που είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη των κονδύλων στο ανοιχτό πεδίο. Συνήθως χρειάζονται 90 ημέρες για να ωριμάσει ένα λαχανικό. Αξιοποιήστε αυτές τις προθεσμίες. Δηλαδή, η προσγείωση συχνά προγραμματίζεται για τα μέσα Μαΐου.

Ο τρόπος με τον οποίο φυτεύονται οι πατάτες είναι πολύ σημαντικός.

Η απόδοση θα εξαρτηθεί από αυτό. Η μέθοδος επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι φύτευσης πατάτες... Οι έμπειροι κηπουροί λαμβάνουν υπόψη τον τύπο του εδάφους, την τοπογραφία και την περιοχή. Ανάλογα με αυτούς τους παράγοντες, επιλέγεται η μέθοδος προσγείωσης:

• "Επίπεδη" εφαρμογή. Η "επίπεδη" μέθοδος σημαίνει φύτευση κονδύλων σε μια τρύπα, η οποία καλύπτεται με χώμα χωρίς προσκρούσεις. Αυτή είναι η πιο κοινή και ευκολότερη μέθοδος φύτευσης. Προορίζεται για επίπεδες, ηλιόλουστες περιοχές με καλές κλιματολογικές συνθήκες. Εάν το πεδίο είναι ανώμαλο, με μεγάλες διαφορές, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη. Το νερό συσσωρεύεται συνεχώς σε ορισμένα σημεία. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη των κονδύλων, η συγκομιδή θα είναι κακή. Οι οπές σκάβονται μικρές - 8 εκ. Χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι, σηκώστε το χώμα και φυτέψτε τα βλαστάρια των κονδύλων. Συνιστάται να προσθέσετε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού τέφρα στην τρύπα. Περιέχει τα απαραίτητα και χρήσιμα στοιχεία για την ανάπτυξη των φυτών.

• "Κορυφογραμμή". Αυτή η μέθοδος διαφέρει σημαντικά από την πρώτη. Προορίζεται για τις περιοχές όπου υπάρχει σχεδόν πάντα μια απειλή ψυχρού θορύβου, οι πλημμύρες, οι θερμοκρασίες του αέρα και του εδάφους είναι χαμηλές - περιοχές της Σιβηρίας. Οι τρύπες σκάβονται ρηχά - έως 5 εκ. Το συγκρότημα εισάγεται σε αυτά ορυκτά λιπάσματα... Η τρύπα της πατάτας καλύπτεται με χώμα. Καθώς το φυτό μεγαλώνει σταδιακά άλεση... Δηλαδή, κάθε φορά που εμφανίζονται λάχανα πάνω από την επιφάνεια, καλύπτονται με γη. Αυτό γίνεται μέχρι να σχηματιστεί μια υψηλή κορυφογραμμή. Το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 15 εκ. Γιατί γίνεται αυτό; Το γεγονός είναι ότι το ριζικό σύστημα, με συνεχή άνοδο και ανύψωση της γης, κινείται αυτόματα υψηλότερα. Δηλαδή, μειώνεται ο κίνδυνος υπερψύξης των κονδύλων και της θέρμανσής τους, καθώς είναι πάντα πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Η χτένα θερμαίνεται γρήγορα και τη διατηρεί ζεστή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, όταν υπάρχει κίνδυνος απώλειας καλλιέργειας.
• "Χαράκωμα". Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σε περιοχές όπου κυριαρχεί το αμμώδες ή τύρφη. Οι πατάτες σε τέτοιο έδαφος έχουν δύσκολο χρόνο, καθώς στερούνται συνεχώς υγρασίας. Από αυτή την άποψη, καταφεύγουν σε μια μέθοδο φύτευσης που ονομάζεται "τάφρο".Μια τάφρος σκάβεται σε βάθος 10 cm. λιπάσματα, το έδαφος χύνεται καλά με νερό της βροχής. Οι κόνδυλοι φυτεύονται προς τα πάνω σε απόσταση ποδιών μεταξύ τους. Απομένει μια απόσταση ανάμεσα στα χαρακώματα έτσι ώστε να μπορείτε να μετακινείτε ελεύθερα, να φροντίζετε τα φυτά. Η τάφρος καλύπτεται με χώμα. Η επιφάνεια χύνεται προσεκτικά και κλείνεται σάπια φύλλα - κομμένα γρασίδι, άχυρο. Έτσι το έδαφος θα διατηρήσει την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρκετό για την ωρίμανση της καλλιέργειας. Εάν το έδαφος είναι πολύ ελαφρύ και η περιοχή είναι στεγνή, συνιστάται αυτή η μέθοδος φύτευσης. Πάντα να λαμβάνετε υπόψη τον τύπο και την περιοχή του εδάφους προτού φυτέψετε σπόρους. Επιλέξτε μια μέθοδο φύτευσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις του φυτού - υγρασία και ζεστασιά.

Υπάρχουν άλλες ασυνήθιστες μέθοδοι φύτευσης. πατάτες - σε βαρέλια, δοχεία και άλλα δοχεία. Αλλά οι πιο επιτυχημένοι θα είναι πάντα η φύτευση του υλικού σε ανοιχτό έδαφος, σε μια περιοχή χωρίς δέντρα, ηλιόλουστη και ζεστή. Ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία, τη μέθοδο φύτευσης και τη φροντίδα, ο κηπουρός θα συγκομίζει. Με τον σωστό σχεδιασμό και την προετοιμασία του υλικού σπόρου, οι αποδόσεις θα είναι στην καλύτερη δυνατή!

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.