Sunberry: καλλιέργεια και χρήση

Σε κάθε κήπο, τα ζιζάνια πρέπει να καθαρίζονται κάθε χρόνο την άνοιξη. Επαναλαμβανόμενα είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, συμπεριλαμβανομένου του νυχτερινού. Τα μαύρα μούρα του είναι δηλητηριώδη. Αλλά ο Αμερικανός κτηνοτρόφος αποδείχθηκε γρήγορος και, με βάση το γρασίδι, αναπαράγει ένα διακοσμητικό φυτό που ονομάζεται Sunberry.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή του φυτού
• Αναπαραγωγή και φύτευση
• Συμβουλές φροντίδας
• Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων και αντενδείξεις
• Εφαρμογή

Περιγραφή του φυτού

Το Sunberry είναι ένα υβρίδιο της οικογένειας Solanaceae, που εκτρέφεται διασχίζοντας το ψηλό βακκίνιο της Γουινέας και το ερπυστικό Ευρωπαϊκό Solanum villosum το 1905.

Χαρακτηριστικά της δομής του Sunberry:

• Το φυτό μεγαλώνει με τη μορφή ενός δέντρου ή ενός μικρού θάμνου. Αναπτύσσεται προς τα πάνω κατά 1,5 - 2,0 μέτρα και στο πλάτος μπορεί να φτάσει τα 0,8-1,0 μέτρα. Αναπτύσσεται σε κήπους ως πολυετές.
• Το δέντρο διαθέτει μια ισχυρή τετραεδρική βάση - ένα στέλεχος. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, σχηματίζονται πολλά θετρίνια.
• Τα φύλλα του φυτού είναι ελαφρώς επιμήκη, κωνικά, ματ.
• Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, ο θάμνος απελευθερώνει πολλά μπουμπούκια. Τα άνθη του είναι λευκά και μοιάζουν με αστέρια. Είναι μικρού μεγέθους, που βρίσκονται σε ένα μίσχο, 10-15 τεμ., Σφιχτά το ένα στο άλλο. Κοντά σε χρώματα στην εμφάνιση πατάτες.
• Ανθίζουν για πολύ καιρό - μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Μετά από αυτό, σχηματίζονται μούρα, το μέγεθος ενός κερασιού (έως 1-2 cm σε διάμετρο). Η τοποθεσία θυμίζει πώς ομαδοποιούνται οι ντοματίνια.

Ο θάμνος δεν φοβάται τον παγετό, γιατί μια άνετη θερμοκρασία είναι -50C. Η περίοδος ωρίμανσης στα φρούτα είναι αρκετά μεγάλη. Ένας δείκτης ωριμότητας είναι η πλούσια απόχρωση άνθρακα του φρούτου.

Η απόδοση των φρούτων είναι πολύ υψηλή - 5 θάμνοι μαζί δίνουν έναν κουβά με μούρα. Δεν θρυμματίζονται και μπορούν να κρεμαστούν σε ένα κλαδί για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν σαπίζουν, μόνο ελαφρώς μαραίνονται. Η περίοδος συλλογής ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου.

Τα ώριμα φρούτα έχουν πλούσια, φωτεινή και ασυνήθιστη γεύση.

Σε μια πράσινη κατάσταση, τα φρούτα είναι δηλητηριώδη, όπως αυτά ενός κοινού ζιζανίου. Αλλά όταν τα μούρα είναι ώριμα, η αξία τους αυξάνεται αρκετές φορές. Το εργοστάσιο δεν απαιτεί πρόσθετη φροντίδα, δεν φοβάται τον καιρό και ωριμάζει υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Επιπλέον, δεν εξαρτάται πλήρως από την παροχή νερού, μπορεί να ανεχθεί ένα μάλλον ξηρό καλοκαίρι. Αλλά κάτω από τέτοιες συνθήκες, τα φρούτα θα είναι λίγα και μικρά.

Αναπαραγωγή και φύτευση

Η αναπαραγωγή διακοσμητικών καλλιεργειών πραγματοποιείται μόνο σπόροι... Το φυτικό υλικό πρέπει να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα. Διαφορετικά, υπάρχει η πιθανότητα, αντί ενός σπάνιου θάμνου, να φυτευτεί ένα συνηθισμένο αγριόχορτο.

Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους σε οποιοδήποτε έδαφος, ο θάμνος δεν αποκαλύπτει συγκεκριμένες προτιμήσεις. Το μόνο μειονέκτημα που βρίσκεται σε ένα φυτό είναι ότι εάν φυτευτεί σε όξινο έδαφος, η απόδοση θα μειωθεί δραματικά.

Το δέντρο είναι ευπρόσδεκτο να προσγειωθεί με άφθονη λίπανση κοπριάς.

Το καλύτερο υπόστρωμα στο οποίο φύτεψαν πέρυσι κολοκύθι και αγγούρια... Μπορεί επίσης να φυτευτεί μεταξύ σειρών, μεταξύ φυτειών λαχανικών. Αλλά δίπλα ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνα και πιπέρι καλύτερα να μην δημοσιεύσετε. Ο θάμνος αρχίζει να αναπτύσσεται άσχημα, επιβραδύνει απότομα την ανάπτυξη και μειώνει το σχηματισμό μπουμπουκιών. Αν και το φυτό είναι πολυετές, καλλιεργείται συχνότερα ως ετήσιος θάμνος.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τον πρώτο χρόνο η συγκομιδή είναι πολύ πιο πολυάριθμη από ό, τι σε επόμενες περιόδους.

Δεν αξίζει να φυτέψετε σπόρους στο έδαφος αμέσως. Καλύτερα να εφαρμόσετε τη μέθοδο καλλιέργειας σπορόφυτα:

1. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 30 λεπτά. Απαραίτητο για απολύμανση και καλύτερη βλάστηση των σπόρων. Στη συνέχεια, συνιστάται να ξεπλένετε το υλικό φύτευσης με τρεχούμενο νερό.
2. Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε προσεκτικά μέρος του φλοιού των σπόρων έτσι ώστε το φυτό να βλασταίνει γρηγορότερα. Το Sunberry είναι ένας μακρύς αναπτυσσόμενος θάμνος, έτσι ώστε το βλαστάρι να μεγαλώνει γρηγορότερα, ανοίγουν το δρόμο για αυτό.
3. Η τομή θα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, υπολογίζοντας τον τόπο όπου πρέπει να εμφανιστεί ο πρώτος δειλά βλαστάρι.
4. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρό μέρος - τυλιγμένο σε υγρό πανί, χαρτοπετσέτα ή βρεγμένο χαρτί υγείας. Απαιτούνται ενέργειες για την εκκόλαψη του εμβρύου. Στη συνέχεια, τα βρεγμένα φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος για αρκετές ημέρες για εκκόλαψη.
5. Ενώ προετοιμάζεται το υλικό φύτευσης, το χώμα και η γλάστρα πρέπει να προετοιμάζονται. Φροντίστε να τοποθετήσετε την αποχέτευση στο κάτω μέρος του δοχείου. Είναι απαραίτητο το νερό να μην στάζει στην γλάστρα.
6. Φυτρωμένοι σπόροι φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 0,5-1 εκ. Διαφορετικά, το δενδρύλλιο μπορεί να σαπίσει. Το δοχείο δεν πρέπει να καλύπτεται με τίποτα ή πρέπει να γίνονται συνθήκες θερμοκηπίου. Αρκεί να περιορίζετε περιοδικά μέτρια (3-4 φορές) την εβδομάδα και να μην αυξάνετε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο, να τηρείτε τους 22-240C.
7. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μόνο μετά από 3 μήνες. Αφού μπορούν να χωριστούν μεταξύ τους στη δική τους γλάστρα. Είναι καλύτερα να αναφύτευση με τη βοήθεια της μεταφόρτωσης - αρπάζοντας ένα μεγάλο κομμάτι γης, ώστε να μην προκαλέσει ζημιά ριζικό σύστημα φυτά. Μετά την ολοκλήρωση της μεταμόσχευσης, εντοπίστε τους θάμνους σε ένα ηλιόλουστο μέρος.

Όταν το βλαστάρι μπορεί να ευχαριστήσει με 5-7 πλήρη φύλλα, συνιστάται να το μεταμοσχεύσετε σε έδαφος κήπου. Αυτό συμβαίνει συχνότερα τον Μάιο-Ιούνιο. Τότε απαιτείται ντύσιμο. ορυκτόκαι το φθινόπωρο οργανικά λιπάσματα.

Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό φυτεύεται έτσι ώστε να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 70 cm μεταξύ των θάμνων, αλλά αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στους γείτονες στον κήπο. Δεν πρέπει να τοποθετείται δίπλα στο λάχανο. Έχει ένα παράσιτο - έναν σταυρόψυλο. Τείνει να χτυπά τα λουλούδια και τα μπουμπούκια του Sunberry. Για προστασία, μπορείτε να καθίσετε δίπλα πράσινα κρεμμύδια, σαλάτα.

Συμβουλές φροντίδας

Το φυτό δεν είναι καθόλου ιδιότροπο. Πότισμα απαραίτητο μόνο όταν το έδαφος είναι εντελώς στεγνό και υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Λόγω του γεγονότος ότι ο θάμνος είναι πολύ παραγωγικός, όταν τα μούρα αρχίζουν να σχηματίζονται και ωριμάζουν, τα κλαδιά κλίνουν προς το έδαφος, απειλώντας να σπάσουν ανά πάσα στιγμή. Πρέπει να στηρίζονται ή να δένονται σε γόμφο ή στήριγμα.

Προς το τέλος του καλοκαιριού, ξεκινώντας από τα μέσα Αυγούστου, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε νέους μπουμπούκια που σχηματίζονται.

Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το φυτό να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις του στους ήδη υπάρχοντες καρπούς. Έτσι μπορείτε να επηρεάσετε την επιτάχυνση της ωρίμανσης και την αύξηση του μεγέθους των μούρων. Συνιστάται περιοδικά να χαλαρώνετε το έδαφος κοντά στον κορμό του δέντρου. Τέτοιες δραστηριότητες θα βελτιώσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των ριζών. Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τα ζιζάνια γύρω.

Έτσι, οι συνθήκες φροντίδας δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολες. Ο θάμνος μεγαλώνει μόνος του, χρειάζεται μόνο να κλαδέψετε νέα λουλούδια το φθινόπωρο, το ίδιο, δεν θα ωριμάσουν σε πλήρη συγκομιδή.

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων και αντενδείξεις

Το Sunberry διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η βιταμίνη C συμβάλλει στις ακόλουθες σωματικές διεργασίες:

• Παράταση της νεολαίας και επιβράδυνση του γηρατείου.
• Διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.
• Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.
• Παρακολουθεί την κανονική λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών ροών αίματος.
• Έχει ευεργετική επίδραση στο ενδοκρινικό και νευρικό σύστημα.

Η καροτίνη που περιέχεται στο μούρο απομακρύνει και εξουδετερώνει τις τοξίνες.Το μαγγάνιο αυξάνει την ανθρώπινη ανοσία και έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην αιματοποίηση. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην ομαλοποίηση της εργασίας του παγκρέατος. Και το νικέλιο και ο χαλκός προκαλούν το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο συνδυασμός χρήσιμων ουσιών βοηθά στη θεραπεία των αρθρώσεων των αρθρώσεων, κορεσμός της σύνθεσης του αίματος, αυξάνει τη διαύγεια και την οπτική οξύτητα, βελτιώνει την πέψη, τον ύπνο και ομαλοποιεί την όρεξη.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μούρου:

1. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες.
2. Επηρεάζει τα πεπτικά όργανα.
3. Το αίμα ανανεώνεται και επηρεάζει τη βελτίωση της σύνθεσής του.
4. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
5. Η ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων αυξάνεται.
6. Οι κομπρέσες βοηθούν στη θεραπεία δερματικών παθήσεων.
7. Τα τηγανητά και τα πουρέ βελτιώνουν την επούλωση.
8. Εξαλείψτε τον πόνο στο κεφάλι και τις αρθρώσεις.

Όταν το χρησιμοποιείτε, πρέπει να έχετε υπόψη ότι το φυτό είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, δεν μπορούν όλοι να το φάνε. Προκαλεί συστολές της μήτρας και αποβολές. Επομένως, δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν συνιστάται για οδηγούς καθώς έχει καταπραϋντικές ιδιότητες.

Δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση του προϊόντος, ο κανόνας ανά ημέρα είναι 2 χούφτες φρούτων. Κατά την υπερκατανάλωση τροφής, μια αλλεργική αντίδραση εκδηλώνεται με τη μορφή κνησμού και εξανθημάτων. Αντενδείκνυται αυστηρά σε μικρά παιδιά κάτω των 12 ετών. Τα υπέρβαρα άτομα δεν πρέπει να τρώνε μούρα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. 100 g περιέχει 200 ​​kcal. Εάν τρώτε 200-300 γραμμάρια, τότε μπορεί να εμφανιστεί καθαρτικό αποτέλεσμα.

Εφαρμογή

Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, αρχικά ρίχνοντας βραστό νερό πάνω του. Το προϊόν χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, γεμίσματα πίτας ή κομπόστες. Δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε πρέπει να γίνει επειγόντως κάτι. Η μαρμελάδα μούρων έχει πολύ έντονη γεύση. Περνούνται μέσω μύλου κρέατος και βράζονται μόνο για 5 λεπτά. Χυμός λεμονιού μπορεί να προστεθεί. Θα κορεστεί η μαρμελάδα με μια εκπληκτική επίγευση.

Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πηκτινών που βοηθούν στη στερεοποίηση. Λόγω αυτής της ποιότητας, προετοιμάζεται ζελέ. Η διαδικασία προετοιμασίας είναι η ίδια για μαρμελάδα, αλλά αφού πιέσετε ένα μύλο κρέατος, θα πρέπει επιπλέον να αλέσετε ένα κόσκινο, διαχωρίζοντας έτσι τα οστά και τη φλούδα. Στη συνέχεια βράστε σε χαμηλή φωτιά.

Έτσι, τα φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή.

Πολύ αξιόλογες λιχουδιές λαμβάνονται συνδυάζοντας το Sunberry με τα βακκίνια, τα βατόμουρα, τα φραγκοστάφυλα, τις κόκκινες σταφίδες. Μια ενδιαφέρουσα γεύση παρατηρείται όταν τα φρούτα τυλίγονται σε χυμό ντομάτας. Τα μούρα χύνονται με βραστό νερό και αμέσως χύνονται με χυμό ντομάτας σε αποστειρωμένα βάζα. Στη συνέχεια, πρέπει να χαμηλώσετε τα δοχεία σε βραστό νερό και ψητό σε αυτήν τη μορφή για έως και μισή ώρα, κλείστε.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται με τη μορφή φαρμάκου για γαστρίτιδα, κολικούς. Συνιστώνται συχνά για διαβητικούς. Έχει καθιερωθεί ως καλή θεραπεία για τον πονόλαιμο και τα κρυολογήματα. Έχει θετική απόκριση για κιρσούς και στηθάγχη. Σημειώνεται ότι αραιώνει το αίμα. Σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης, μια μικρή ποσότητα τρώγονται μούρα δρα ως φυσικό προσροφητικό. Η τακτική χρήση εξουδετερώνει τη δυσκοιλιότητα και τους σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: