Συστάσεις για κηπουρούς: πώς να καλλιεργήσετε σέλινο ρίζας από σπόρους

Σέλινο είναι ένα πολύτιμο φυτό μπαχαρικών. Χάρη στα απαραίτητα αμινοξέα, τα αιθέρια έλαια και τα αμινοξέα που το συνθέτουν, έχει ευεργετικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, είναι ευχαρίστηση να καλλιεργείτε σέλινο στον ιστότοπό σας. Θα μιλήσουμε για τις δυνατότητες της ανάπτυξης της ρίζας του σέλινου σε αυτό το άρθρο.

Περιεχόμενο

• Χαρακτηριστικά του σέλινου και προτάσεις για την επιλογή σπόρων
• Κανόνες και φροντίδα σποράς
• Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
• Κανόνες φροντίδας ρίζας σέλινου
• Ασθένειες και πρόληψη καλλιεργούμενων φυτών

Χαρακτηριστικά του σέλινου και προτάσεις για την επιλογή σπόρων

Μεταξύ των πιο σημαντικών λειτουργιών σέλινο - επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, βελτιώνει τη λειτουργικότητα της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών, ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του καλλιεργημένου φυτού. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως πικάντικα βότανα και η ρίζα είναι ένα πολύτιμο και διαιτητικό προϊόν. Ένας μεγάλος αριθμός όχι μόνο νόστιμων, αλλά και υγιεινών πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό.

Καλλιέργεια ρίζας σέλινο από σπόρος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Το γεγονός είναι ότι ένα τέτοιο λαχανικό πρέπει να καλλιεργηθεί σπορόφυταπου φυτρώνουν από σπόρους. Ένα καλλιεργημένο φυτό φυτεύεται μέχρι τις αρχές της άνοιξης - οι αρχές Μαρτίου είναι το ακραίο σημείο του.

Η καλύτερη στιγμή για σπορά είναι τα μέσα Φεβρουαρίου και ακόμη καλύτερη στις αρχές του τελευταίου μήνα του χειμώνα.

Φυσικά, ποιος δεν έχει δει ρίζα σέλινου. Είναι συχνά ορατό είτε στα ράφια των καταστημάτων είτε στην αγορά. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να εξετάσουμε μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτού του υγιούς λαχανικού. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το καλλιεργημένο φυτό ανήκει σε φυτά της οικογένειας Ομπρέλα ή Σέλινο. Συνολικά, υπάρχουν περισσότεροι από 20 τύποι σέλινου που αναπτύσσονται στην άγρια ​​φύση. Το πιο διάσημο είδος είναι το αρωματικό σέλινο, το οποίο τρώμε.

Το σέλινο είναι ένα διετές φυτό. Για να πάρετε χόρτα και ρίζες για κατανάλωση, είναι απαραίτητο να τα καλλιεργήσετε για ακριβώς ένα έτος. Το επόμενο έτος, το καλλιεργημένο φυτό αρχίζει να ανθίζει και να σχηματίζει φρούτα με σπόρους, τα οποία είναι απαραίτητα για μια νέα σπορά και καλλιέργεια νέων λαχανικών.

Η εμφάνιση του σέλινου μοιάζει με ένα κοινό βότανο. Έχει απλά φύλλα με φτερωτές τομές. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα άνθη του μοιάζουν με ομπρέλες απλού ή πολύπλοκου τύπου, οι οποίες συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες. Αφού τελειώσει η ανθοφορία, εμφανίζεται ένας καρπός σπόρου. Η ρίζα ενός καλλιεργημένου φυτού είναι η ρίζα της βρύσης. Σχηματίζει το ριζικό λαχανικό που έχουμε συνηθίσει να τρώμε.

Το λαχανικό είναι ικανό να πολλαπλασιαστεί με σπόρους.

Αλλά αξίζει να εξεταστεί το γεγονός ότι βλαστάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά κάνουν καλό συγκομιδή, το οποίο βελτιώνεται κάθε χρόνο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε εκείνους τους σπόρους που έχουν ήδη γεννηθεί για τρία χρόνια. Τα φυτά τους είναι πολύ καλύτερα από αυτά που συγκομίστηκαν πριν από ένα ή δύο χρόνια. Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες, δηλαδή:

• Χαρακτηριστικά του κλίματος στο οποίο θα καλλιεργηθεί το λαχανικό.
• Περίοδος ωρίμανσης για σέλινο.
• Ώριμο μέγεθος φρούτων.

Σημειώστε επίσης ότι η απόδοση εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τους σπόρους. Επομένως, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη πολλές σημαντικές συστάσεις για την επιλογή τους:

• Αγοράστε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας οι ΣΠΟΡΟΙ.
• Επιλέξτε σπόρους σέλινου, οι καρποί των οποίων, όταν είναι ώριμοι, θα έχουν μάζα τουλάχιστον μισό κιλό.
• Δώστε προτίμηση μόνο στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, έτσι ώστε η ίδια η φύτευση και η περίοδος ωρίμανσης να μπορούν να παρέχουν πλήρη φρούτα.
• Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους από ξένους παραγωγούς. Κατά κανόνα, το φυτικό υλικό τους είναι υψηλότερης ποιότητας.

Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις συστάσεις, θα πάρετε μια υπέροχη συγκομιδή αυτού του εξαιρετικά υγιεινού, πικάντικου λαχανικού.

Κανόνες και φροντίδα σποράς

Για να καλλιεργήσετε σέλινο ρίζας χρησιμοποιώντας σπόρους, πρέπει πρώτα να τους σπείρετε και να περιμένετε έως ότου τα φυτά αρχίσουν να βλαστάνουν. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη φύτευση ενός καλλιεργημένου φυτού χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων τον Φεβρουάριο. Γιατί ακριβώς τον τελευταίο μήνα του χειμώνα; Είναι πολύ απλό - η διαδικασία ανάπτυξης του σέλινου είναι πολύ μεγάλη. Η διάρκειά της μπορεί να κυμαίνεται από τέσσερις μήνες έως έξι μήνες.

Το επόμενο βήμα στην καλλιέργεια ρίζας σέλινου από σπόρους είναι η επιλογή του αγγείου και η προετοιμασία του υποστρώματος.

• Ο πιο σημαντικός παράγοντας για την επιλογή ενός σκάφους είναι αυτή τη στιγμή μεταμοσχεύσεις δενδρύλλια σε ανοιχτό έδαφος, θα μπορούσε εύκολα να αφαιρεθεί από το δοχείο χωρίς ζημιά ριζικό σύστημα.
• Είναι απαραίτητο να το γεμίσετε με χώμα, που αποτελείται από χλοοτάπητα και την ίδια ποσότητα χούμου.
• Για να διατηρήσετε το έδαφος χαλαρό, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα άμμο.
• Λίγες μέρες πριν από τη σπορά των σπόρων, πρέπει να απολυμάνετε το έδαφος - θα αρκεί να το ρίξετε με ζεστό νερό με πρόσθετα υπερμαγγανικού καλίου.

Για να εξασφαλιστεί η καλύτερη βλάστηση των σπόρων, συνιστάται να τα μουλιάσετε σε σάκο γάζας πριν από τη φύτευση. Πρώτα, πρέπει να το κρατήσετε κάτω από ένα ρεύμα βραστό νερό για αρκετά λεπτά και, στη συνέχεια, να το τοποθετήσετε σε ζεστό νερό για τρεις ημέρες.

Η σπορά γίνεται σε υγρό έδαφος.

Πρέπει να φτιάξετε μικρές αυλακώσεις και να φυτέψετε οι ΣΠΟΡΟΙ μεταξύ τους σε απόσταση 5 εκατοστών. Δεν πασπαλίζονται με γη στην κορυφή. Καλύπτω το δοχείο με αλουμινόχαρτο ή γυαλί για να δημιουργήσω ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Κατά καιρούς είναι απαραίτητο να υγραίνεται το έδαφος με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Εάν είναι απαραίτητο, παρέχετε πρόσθετες πηγές φωτός - για παράδειγμα, μια συνηθισμένη λάμπα. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, μπορείτε να συνεχίσετε διαλέγω.

Έτσι, η διαδικασία σποράς των σπόρων δεν είναι τόσο περίπλοκη. Το κύριο πράγμα είναι να τους παρέχεται σταθερή υγρασία και πηγή φωτός. Μετά από 2-3 μήνες, τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν με ασφάλεια σε ανοιχτό έδαφος.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Η εμφάνιση σπορόφυτα σας επιτρέπει να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει στα μέσα Μαΐου. Λάβετε υπόψη ότι το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο. Επομένως, εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε σέλινο, τότε πρέπει να φροντίσετε το έδαφος εκ των προτέρων, ακόμη και το φθινόπωρο. Η φύτευση δενδρυλλίων καλλιεργημένων φυτών πραγματοποιείται μόνο όταν ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστη.

Τα λάχανα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 30 εκατοστών, ώστε οι μελλοντικές ρίζες να μην συσσωρεύονται και να μην παραμορφώνονται υπό την πίεση της άλλης.

Μην κάνετε τις τρύπες πολύ βαθιές και μην προσπαθείτε να εμβαθύνετε τα ίδια τα φυτά. Συνιστάται να καλύπτετε τα κρεβάτια όπου το σέλινο προγραμματίζεται να φυτευτεί μέχρι τον Ιούνιο με ένα ειδικό υλικό που διατηρεί τη θερμότητα καλά.

Αφού φυτέψετε φυτά στο έδαφος, βεβαιωθείτε ότι έχουν αρκετή υγρασία. Μην αφαιρείτε το ειδικό υλικό πριν από τον καθορισμένο χρόνο και τα λάχανα σας θα γίνουν δυνατά και υγιή.

Κανόνες φροντίδας ρίζας σέλινου

Φροντίδα για το σέλινο ρίζας δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων καλλιεργημένων φυτών. Περιλαμβάνει:

1. Εφαρμογή της τακτικής στιλβώ.
2. Χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών όπου φυτεύονται τα φυτά.
3. Ξεφορτώνομαι πένθιμα ενδύματα χήρας και ζιζάνια.
4. Λίπασμα επιφάνειας πρέπει να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μέταλλα. Μπορείτε να πάρετε κοπριά κοτόπουλου για αυτό και φλόμος... Συνολικά, πρέπει να κάνετε τρεις επιδέσμους - το πρώτο αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος, το δεύτερο και το τρίτο - κατά την περίοδο της ταχείας ανάπτυξης του σέλινου και της ρίζας του.
5. Προληπτική δράση κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων (αρχές Αυγούστου).
6. Επίσης, για να πάρετε ένα όμορφο, στρογγυλό και νόστιμο φρούτο - το χρειάζεστε στα μέσα της καλοκαιρινής περιόδου κλαδεύω ρίζες που αναπτύσσονται στις πλευρές της ρίζας. Για να το κάνουν αυτό, σβήνουν από τη γη και αφού τα μέρη στεγνώσουν με ένα κόψιμο, το σέλινο ξεφλουδίζει.

Ασθένειες και πρόληψη καλλιεργούμενων φυτών

Για να αποκλείσετε οποιαδήποτε ανάπτυξη της νόσου του σέλινου, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

• Αλλάζετε τον τόπο φύτευσης του λαχανικού κάθε χρόνο.
• Μην φυτεύετε σέλινο στο έδαφος όπου τα άρρωστα φυτά βλάστησαν νωρίτερα.
• Φύτεμα σπορόφυτα, εναλλακτικά βασίλισσα κύτταρα του πρώτου και δεύτερου έτους.

Μεταξύ των κύριων παρασίτων είναι:

1. Λευκό σάπιο. Είναι ικανό να επηρεάσει όλα τα μέρη του φυτού - από τη ρίζα έως την κορυφή των φύλλων. Εκδηλώνεται με τη μορφή μιας λευκής άνθισης, η οποία γίνεται μαύρη με την πάροδο του χρόνου. Προωθεί την αποσύνθεση του λαχανικού. Αφού το βρείτε, πρέπει να ψεκάσετε το σέλινο με θειικό χαλκό, το οποίο αραιώνεται σε ασβέστη.
2. Ψώρα. Αυτό είναι ασθένεια, που επηρεάζει το λαχανικό ρίζας με καφέ κηλίδες. Το αποτέλεσμα είναι ότι η ρίζα ρωγμές και απολέπιση.
3. Λευκό σημείο. Επηρεάζει τα στελέχη και τις ρίζες, καλύπτοντάς τα με κίτρινα σημεία. Μολύνει τόσο τους ίδιους τους σπόρους όσο και τον σέλινο και μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να ασκείστε κάθε 10 ημέρες. ψεκασμός μυκητοκτόνο λαχανικών.
4. Σκαθάρι φύλλων καρότου. Πρόκειται για ένα μικρό έντομο που έχει πράσινο χρώμα και είναι σε θέση να πιπιλίζει το χυμό από φύλλα σέλινου, οδηγώντας στο στέγνωμα του ριζικού λαχανικού και στην απώλεια των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Η εμφάνιση ενός κρίνου είναι δυνατή εάν τα κωνοφόρα δέντρα αναπτύσσονται κοντά στον ιστότοπό σας. Το γεγονός είναι ότι χρησιμεύουν ως χειμώνας για το παράσιτο. Επομένως, συνιστώ να ψεκάζετε δέντρα με Corbofos κάθε άνοιξη και φθινόπωρο. Καταστρέφει τέτοια έντομα.
5. Καρότο. Είναι ένα πρασινωπό έντομο με μαύρη κοιλιά. Είναι σε θέση να γεννήσει τα αυγά του στα φύλλα ενός καλλιεργημένου φυτού. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, εμφανίζονται προνύμφες, οι οποίες διεισδύουν στη ρίζα και την καταβροχθίζουν. Παρατηρώντας μια μύγα καρότου, πρέπει να ψεκάσετε το λαχανικό με Iskra ή Fitoverm.

Έτσι, οπλισμένοι με τη γνώση των ασθενειών και των παρασίτων του σέλινου ρίζας, μπορείτε εύκολα να λάβετε όλα τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα για να διατηρήσετε το φυτό σας υγιές και να παράγετε μια μεγάλη συγκομιδή.

Η καλλιέργεια σέλινου από σπόρους δεν είναι τόσο δύσκολη διαδικασία, ειδικά για τους κατοίκους του καλοκαιριού και τους κηπουρούς.

Αρκεί απλώς να αφιερώσετε χρόνο στο φυτό και να το φροντίσετε, προκειμένου να αποκτήσετε ένα ασυνήθιστα χρήσιμο φρούτο ως αποτέλεσμα. Από αυτό, μπορείτε όχι μόνο να προετοιμάσετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και να θεραπεύσετε το σώμα σας.

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο.