Βοτανοθεραπευτής στον κήπο - βατόμουρο: φύτευση και φροντίδα

Μαύρο, νόστιμο και υγιές μούρο, μαυρο μουρο, αυξάνεται όλο και περισσότερο σε φυτικούς κήπους και οπωρώνες τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές. Ακόμα και το μεταβαλλόμενο κλίμα και τα δυσάρεστα αγκάθια του φυτού δεν σταματούν πλέον τον κηπουρό από την ιδέα της καλλιέργειας ενός νόστιμου μούρου.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά και έχουν αναπτύξει ποικιλίες και υβρίδια που χειμώνα καλά και δεν έχουν αγκάθια. Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη των βατόμουρων, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τις αυξανόμενες συνθήκες και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας του θάμνου. Φύτευση, φροντίδα, μέθοδοι αναπαραγωγής και πολλά άλλα, ο κηπουρός μαθαίνει από το υλικό για τον φυτικό θεραπευτή - το βατόμουρο.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή του φυτού
• Τύποι και δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρων
• Αυξανόμενες συνθήκες
• Κανόνες φύτευσης για σπορόφυτα
• Μέθοδοι αναπαραγωγής Blackberry
• Μπους φροντίδα
• Ασθένειες και παράσιτα
• Λίγο για τις ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων

Περιγραφή του φυτού

Μαυρο μουρο - θάμνος με εύκαμπτα στελέχη και βλαστοί καλυμμένους με αιχμηρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι τριφυλλώδη, πράσινα. Τα φρούτα ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αλλάζουν χρώμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - από πράσινο σε καφέ και τελικά μαύρο. Ανήκει στην οικογένεια Pink.

Στη μεσαία λωρίδα, είναι συνηθισμένο να καλλιεργούνται δύο τύποι καλλιεργειών - kumaniku ή θαμνώδη και γαλανά βατόμουρα, ένα άλλο όνομα είναι το azhina.

Υπάρχουν αμέτρητοι τύποι και ποικιλίες μούρων, αλλά δεν είναι όλα ανθεκτικά στον παγετό. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα βατόμουρα άρχισαν να καλλιεργούνται και να συγκομίζονται σε βιομηχανική κλίμακα πολύ πριν από την εμφάνισή τους στην Ευρώπη. Οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν υβρίδια με κίτρινα, λευκά, μαύρα και πορτοκαλί μούρα.

Στην άγρια ​​φύση, το φυτό βρίσκεται στη Βόρεια Αμερική και την Ασία - τη γενέτειρα του πολιτισμού. Διανέμεται στον Καύκασο, την Ουκρανία, την Κίνα, το Μεξικό. Στα δάση σχηματίζει αδιαπέραστα αλσύλλια, οι βλαστοί και τα κλαδιά του φτάνουν τα 4-5 μ. Τα φρούτα του βατόμουρου χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, τα φύλλα, τους μίσχους και τις ρίζες - στην ιατρική. Στη μεσαία λωρίδα, καλλιεργούνται μόνο δύο τύποι βατόμουρων. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί τεράστιος αριθμός ποικιλιών και υβριδίων αυτών των ειδών.

Τύποι και δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρων

Το είδος Kumanik ή θαμνώδες είναι ανθεκτικό το χειμώνα και καλλιεργείται σε περιοχές όπου η θερμοκρασία του χειμερινού αέρα δεν πέφτει κάτω από -30 °. Το βακκίνιο ή το βατόμουρο, το azhina είναι λιγότερο ανθεκτικό το χειμώνα, αλλά είναι ικανό να αδρανοποιεί υπό κάλυψη σε θερμοκρασίες όχι μικρότερες από -20 ° Το ημι-ερπυστικό είδος είναι ένας ημι-θάμνος με μακριά κλαδιά. Συχνά οι βλαστοί και τα στελέχη των βατόμουρων δεν είναι όρθια, αλλά σέρνονται. Για καλλιέργεια, πρέπει να χτίσετε πέργκολα.

Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών είναι:

• Θαμνώδη είδη - "Apache" και "Arapakho" (χωρίς αγκάθια), "Theodore", "Eldorado", "Agavam", "Lawton" (με αγκάθια). Οι θάμνοι είναι όρθιοι.
• Ένα είδος γκρι ή δροσοσταλίδων - "Άφθονο", "Lucretia", "Thornless Evergreen", "Boysen" (με αγκάθια), "Thornless Evergreen", "Thornless Logan" (χωρίς αγκάθια).
• Ημι-υφέρπουσα άποψη - Buckingham Tayberry, Thornfree, Black Satin (χωρίς αγκάθια).

Διακρίνετε επίσης ποικιλίες%

• "Flint" - έχει αγκάθια, υφέρπουσα βλαστάρια, μεγάλα φρούτα, ανθεκτικά το χειμώνα.
• Το "Natchez" διακρίνεται από πολύ μεγάλα φρούτα, χωρίς αγκάθια, όρθιο θάμνο, καταφύγια για το χειμώνα.
• "Marion berry" - Η αμερικανική ποικιλία, πολύ μεγάλα φρούτα, με αγκάθια, απαιτεί καταφύγιο.
• Το "Tayberry" έχει μεγάλα φρούτα, ωριμάζει νωρίς, υφέρπουσα κουλτούρα, απαιτεί καλτσοδέτα και καταφύγιο για το χειμώνα.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο, λάβετε υπόψη την περιοχή και το μέγεθος του θάμνου καθώς μεγαλώνει. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στον χρόνο ωρίμανσης των μούρων - πρώιμες, μεσαίες ή καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης. Τα πρώτα είναι τυπικά για περιοχές με μικρά καλοκαίρια, ενώ η δεύτερη για τις νότιες περιοχές.

Αυξανόμενες συνθήκες

Επιλέγεται μια αρκετά μεγάλη περιοχή για πολιτισμό. Το φυτό μεγαλώνει έντονα, ειδικά τα είδη που έρχονται. Μαυρο μουρο αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς σε ηλιόλουστα ύψη, όπου δεν υπάρχει απειλή πλημμύρας εδάφους. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα φωτεινό μέρος σε ένα μικρό λόφο, η βόρεια πλευρά του οποίου προστατεύεται από κτίριο ή φράχτη. Δεν πρέπει να υπάρχουν δέντρα ή άλλοι θάμνοι σε αυτό το μέρος.

Η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη στο έδαφος, αλλά προτιμά ένα χαλαρό, γόνιμο υπόστρωμα με ουδέτερο pH.

Πριν από τη φύτευση, φτιάξτε οργανικός, τέφρα ξύλου. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, αραιώστε το με άμμο και τύρφη. Οι κύριες συνθήκες για ένα μείγμα εδάφους είναι η διαπερατότητα υγρασίας και αέρα. Επιλέγοντας ένα φωτεινό μέρος όπου το έδαφος είναι πάντα υγρό, αλλά όχι υγρό, τα βατόμουρα θα ευχαριστήσουν τον κηπουρό με μεγάλα μούρα.

Κανόνες φύτευσης για σπορόφυτα

Συνήθως τα βατόμουρα φυτεύονται σε μεγάλες ποσότητες, αρκετά φυτά ανά περιοχή. Εάν πρόκειται για ομαδική προσγείωση, είναι πιο σκόπιμο να προσγειωθείτε σε τάφρο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης:

• Την άνοιξη σκάβεται μια τάφρος μεγέθους 60x60 cm.
• Είναι γεμάτο με χούμο, τέφρα ξύλου και, εάν είναι απαραίτητο, με άμμο σε αναλογία 1: 0,5: 0,5. Όλα αναμιγνύονται με το χώμα.
• Σύστημα ρίζας το δενδρύλλιο ισιώνεται και βυθίζεται απαλά στο υπόστρωμα, καλύπτοντας σταδιακά το χώμα.

Εάν η φύτευση περιλαμβάνει ένα φυτό, ανοίγεται μια τρύπα 40x50 cm και γεμίζεται με το ίδιο υπόστρωμα. Η απόσταση μεταξύ των όρθιων ημι-θάμνων είναι από 1 m έως 1,5 m. Μεταξύ σέρνεται καλλιεργειών - από 1,5 έως 3 m. Όσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση μεταξύ των θάμνων, τόσο καλύτερη.

Το φυτό μεγαλώνει πολύ, λάβετε υπόψη αυτό κατά τη φύτευση.

Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να υγράνετε το χώμα τόσο στην οπή ή στην τάφρο όσο και στο δοχείο με το δενδρύλλιο. Έτσι, θα υπάρχουν λιγότερες πιθανότητες βλάβης του ριζικού συστήματος κατά τη μεταφύτευση, ισιώνοντας τις ρίζες. Τηρώντας απλούς κανόνες φύτευσης, το δενδρύλλιο θα ριζώσει γρήγορα και θα προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες.

Μέθοδοι αναπαραγωγής Blackberry

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αναπαραγωγής βατόμουρων - μοσχεύματα, διαίρεση του θάμνου, των σπόρων, των κορυφών, των απορροφητικών ριζών. Ας εξετάσουμε μόνο τις πιο αποτελεσματικές και δημοφιλείς μεθόδους:

• Τα βατόμουρα πολλαπλασιάζονται συχνότερα με μοσχεύματα ρίζας ή πράσινου. Τα πρώτα κόβονται από το ριζικό σύστημα του μήτρας μήκους έως 7 cm. Αυτό πρέπει να γίνει είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Αφού κόψετε τα μοσχεύματα ρίζας, βυθίστε τα σε ένα υπόστρωμα άμμου και τύρφης. Ενυδατώνετε συνεχώς. Τα πράσινα μοσχεύματα λαμβάνονται από βλαστούς βατόμουρου με ένα φύλλο, μπουμπούκι και στέλεχος μήκους έως 15 cm. Κοτσάνι βυθισμένο στο ίδιο υπόστρωμα κάτω από το εξώφυλλο - μια ταινία. Τα ριζωμένα μοσχεύματα φυτεύονται μόλις ενισχυθεί το ριζικό τους σύστημα.
• ΠΡΟΣ ΤΗΝ διαιρώντας τον θάμνο καταφύγετε σε περίπτωση που η ποικιλία βατόμουρου δεν δίνει απογόνους. Την άνοιξη, ένας θάμνος σκάβεται και χωρίζεται σε διάφορα μέρη, ώστε να διαχωρίζονται οι νεαροί βλαστοί με καλά αναπτυγμένες ρίζες από τους παλιούς. Το Delenki φυτεύεται αμέσως στα μόνιμα μέρη τους.
• Συχνά οι ερπυστικές ποικιλίες βατόμουρου πολλαπλασιάζονται από τα κορυφαία στρώματα. Για αυτό, επιλέγονται νεαροί βλαστοί, τα άκρα των οποίων δεν έχουν ακόμη γίνει ξυλώδη. Μικρά αυλάκια σκάβονται στο έδαφος και οι βλαστοί κάμπτονται σε αυτά, σταθεροποιούνται, ποτίζονται. Όταν τα μοσχεύματα ριζωθούν, διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και μεταμοσχευμένο σε μόνιμο μέρος.
• Σπόροι. Οι κηπουροί καταφεύγουν σε αυτήν τη μέθοδο εάν θέλουν να διαδώσουν την αγαπημένη τους ποικιλία διατηρώντας παράλληλα τις μητρικές ιδιότητες. Ο σπόρος υποβάλλεται σε διαδικασίες καθαρισμού (εάν είναι δυνατόν) και στρωμάτωση εξάπαντος.Οι σπόροι αναμιγνύονται με άμμο και τύρφη, υγραίνονται και τοποθετούνται σε δωμάτιο με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 2 ° -5 °. Η διαδικασία διαστρωμάτωσης διαρκεί 2-2,5 μήνες με σταθερή ελαφριά υγρασία του υποστρώματος. Μετά από αυτό, ο σπόρος εμποτίζεται σε λιωμένο ή νερό βροχής για δύο έως τρεις ημέρες. Στεγνώστε λίγο κάτω από φυσικές συνθήκες και σπέρνετε σε προετοιμασμένο υπόστρωμα. Όταν εμφανίζονται 4-5 πλήρη φύλλα, τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, ανάλογα με την περιοχή.

Τα βατόμουρα που καλλιεργούνται από σπόρους δεν θα αρχίσουν να αποδίδουν αμέσως καρπούς, αλλά μετά από 3-4 χρόνια. Από αυτήν την άποψη, οι κηπουροί προτιμούν έναν φυτικό τρόπο αναπαραγωγής - μοσχεύματα, διαιρώντας το θάμνο ή το στρώμα.

Μπους φροντίδα

Η φροντίδα του Blackberry είναι αρκετά απλή. Είναι ανεπιτήδευτο, αλλά ορισμένες αγρονομικές τεχνικές δεν μπορούν να απαλλαγούν - κάνοντας κλάδεμα την άνοιξη, πότισμα το καλοκαίρι, σίτιση νεαρά φυτά και κάλυψη για το χειμώνα, εάν είναι απαραίτητο.

Ποτίστε το φυτό με μέτρο, καθώς τα βατόμουρα δεν ανέχονται υγρασία, υπερβολικό πότισμα.

Αυτό θα οδηγήσει σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος. Επίσης, δεν της αρέσει η θερμότητα, το ξηρό έδαφος. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται. Για να διατηρήσει την υγρασία σάπια φύλλα την περιοχή γύρω από το στέλεχος με στρώμα έως 5-8 εκ. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, καλύψτε προσεκτικά το στρώμα στο χώμα και προσθέστε φρέσκο. Με αυτόν τον τρόπο τα βατόμουρα θα λαμβάνουν πάντα υγρασία και θρεπτικά συστατικά ταυτόχρονα. Εάν το έδαφος δεν ήταν προετοιμασμένο για φύτευση βατόμουρων με την εισαγωγή χούμου, τέφρα, την άνοιξη το φυτό τροφοδοτείται με σύμπλοκα αζώτου, το καλοκαίρι - με σύμπλοκα φωσφόρου-καλίου. Εάν το έδαφος κατά τη φύτευση ήταν εμπλουτισμένο με οργανική ύλη και άλας καλίου, τότε δεν απαιτείται λίπανση τα δύο πρώτα χρόνια. Αφού αρχίσει να τρέφεται η κουλτούρα.

Κάθε άνοιξη, πραγματοποιείται «αναθεώρηση» του θάμνου και κόβονται οι παλιοί βλαστοί. Οι παγωμένοι βλαστοί αφαιρούνται επίσης. Μόνο νεαροί βλαστοί πρέπει να παραμείνουν στο θάμνο.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, τα φυτά υποβάλλονται σε "γενική" χύτευση:

• Μόλις τα κύρια στελέχη φτάσουν το 1 m σε μήκος, τρυπάται 10 cm.
• Περαιτέρω, αρχίζουν να σχηματίζονται πλευρικοί βλαστοί, οι οποίοι, όταν φτάσουν σε μήκος μισού μέτρου, τσακίζονται επίσης. Οι ριζικοί βλαστοί αφαιρούνται.
• Είναι σημαντικό να αφήσετε όχι περισσότερους από 12 μπουμπούκια στους βλαστούς. Έτσι, κάθε χρόνο ο κηπουρός πρέπει να κόβει τους παλιούς βλαστούς και να τους αντικαθιστά με νέους.

Εξίσου σημαντική είναι η κατασκευή πέργκολας για τη στήριξη ψηλών βλαστών ειδών βατόμουρου. Συνήθως εγκαθίστανται δύο κολώνες και ένα σύρμα τραβιέται μεταξύ τους. Η πρώτη συστολή βρίσκεται σε ύψος 80 cm από το έδαφος. Περαιτέρω, τα διαστήματα μεταξύ των δοκών βρίσκονται σε απόσταση περίπου 30-40 εκ. Το ύψος της πέργκολας είναι 2 m, όχι λιγότερο. Η διαδικασία χύτευσης και κλαδέματος απαιτείται, ώστε το βατόμουρο να δίνει μεγαλύτερη απόδοση, να μην εκτείνεται σε μήκος έως 5 m, αλλά θάμνο.

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες βατόμουρου χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Για αυτό:

• Οι βλαστοί αφαιρούνται από την πέργκολα, εάν είναι ένα είδος που σέρνεται, και καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα από στρώματα από κομμένα γρασίδι, χούμο ή κλαδιά ερυθρελάτης.
• Μια μεμβράνη ή ειδική μόνωση τοποθετείται στην κορυφή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα στρώμα αχύρου. Μην ξεχάσετε να βάλετε δηλητήριο από ποντίκια σε ένα καταφύγιο, διαφορετικά θα επιλέξουν ένα "ζεστό σπίτι" για το χειμώνα.
• Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται σταδιακά έτσι ώστε να μην υπάρχει μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας.

Εάν δεν καλύψετε το φυτό για το χειμώνα, δεν θα συμβεί τίποτα στο ριζικό σύστημα, αλλά οι μπουμπούκια θα παγώσουν. Δεν ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες. Ακολουθώντας τους κανόνες φροντίδας, η κουλτούρα θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα φρούτα που θα ωριμάσουν μέχρι τον κρύο καιρό.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι ασθένειες του Blackberry δεν διαφέρουν πολύ από τις ασθένειες σμέουρα... Αυτές οι σχετικές καλλιέργειες επηρεάζουν παρόμοια παράσιτα και μυκητιακές ασθένειες. Η καταπολέμηση του μύκητα είναι αρκετά δύσκολη, το κύριο πράγμα είναι να τον προσδιορίσουμε εγκαίρως. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου και επεξεργαστείτε με φυτικά διαλύματα ή χημικά.

Από τις κοινές ασθένειες των βατόμουρων, υπάρχουν:

• Σκουριά (επηρεάζεται ολόκληρο το έδαφος του φυτού).
• Ανθρακνόζη (μωβ κηλίδες στους βλαστούς).
• Didimella (καφέ ή μοβ κηλίδες στους βλαστούς).
• Septoria (λευκές κηλίδες).
• Γκρι σήψη (επηρεάζει τα μούρα κατά την αποθήκευση και τους νεαρούς βλαστούς).
• Ωίδιο (λευκή άνθιση σε όλα τα εδάφη, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων).

Κατά κανόνα, όταν εμφανίζονται μυκητιακές ασθένειες, ορισμένα παράσιτα βρίσκονται επίσης. Εμφανίζονται συνήθως σε ξηρό ή βροχερό καιρό. Διανέμω:

• Αφίδες σμέουρων και βατόμουρων
• Αράχνη αράχνης
• Άκαρι σμέουρων
• Σκώρος νεφρού σμέουρων
• Σκαρφαλωμένο σμέουρο
• Μεντβέντεκα
• χρυσόμυγα
• Μύγα σμέουρων

Είναι πολύ πιο εύκολο να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα, αλλά μόνο εάν εμφανίστηκαν πριν από το σχηματισμό φρούτων. Οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα, εάν τα φρούτα έχουν ήδη εμφανιστεί - με φυτικά διαλύματα.

Για την πρόληψη, φυτεύονται μεταξύ των σειρών των βατόμουρων κρεμμύδι, σκόρδο και κατιφές.

Αυτά τα φυτά απωθούν πολλά παράσιτα βατόμουρων. Για να αποφύγετε τον εντοπισμό και την παραμόρφωση του πρασίνου, βλαστοί λόγω έλλειψης ορυκτών, εφαρμόστε στο έδαφος ορυκτά λιπάσματα, οργανικά.

Εάν το έτος είναι πολύ ξηρό ή, αντίθετα, βροχερό, εξετάστε τους θάμνους ιδιαίτερα προσεκτικά. Πιθανότατα, η εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων δεν μπορεί να αποφευχθεί. Η σωστή φροντίδα και η φύτευση είναι η καλύτερη πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.

Λίγο για τις ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων

Ο καρπός του βατόμουρου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Κατανομή βιταμινών της ομάδας Β, επίσης E, A, C, K, R. B μαυρο μουρο πολύ σίδηρο και κάλιο. Για τη θεραπεία ασθενειών χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού - μούρα, φύλλα, βλαστοί και ακόμη και ρίζες.

Ο κατάλογος των παθήσεων που μπορούν να θεραπευτούν με φρέσκα φρούτα και αφέψημα περιλαμβάνουν:

• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Αθηροσκλήρωση.
• Χοληκυστίτιδα.
• Ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση.
• Αυπνία.
• Νευρική αναταραχή.
• Κορύφωση.
• Κατάθλιψη.
• Συγκοπή.
• Κρυολογήματα.
• Αναιμία.
• Φλεγμονή του στόματος, του λαιμού.

Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε - ένα αντιοξειδωτικό. Η καθημερινή κατανάλωση μούρων βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης της επιδερμίδας χάρη σε αυτήν τη βιταμίνη. Τα βατόμουρα έχουν τονωτικό, αιμοστατικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Για τη διατήρηση της καλής υγείας, οι γιατροί συνιστούν να τρώτε 100 γραμμάρια μούρων καθημερινά.

Η καλλιέργεια ενός υγιεινού και νόστιμου μούρου στον ιστότοπο δεν είναι τόσο δύσκολη. Τηρώντας τους κανόνες προσγείωση και φεύγοντας, ο κηπουρός θα λάβει μια άφθονη συγκομιδή. Τα φρούτα βατόμουρου έχουν μοναδικές ιδιότητες και δίνουν σε ένα άτομο μια αποθήκη βιταμινών, οι οποίες δεν βρίσκονται σε τέτοιες ποσότητες σε οποιοδήποτε άλλο μούρο. Τα βατόμουρα στον κήπο αποτελούν εγγύηση για την υγεία ολόκληρης της οικογένειας!

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο: